МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Гжельский государственный университет» (ГГУ)
Кафедра социально-культурной деятельности
и туризма
Методические указания
по написанию выпускной квалификационной работы
для студентов, обучающихся по направлениям
«Туризм», «Гостиничное дело»,
«Социально-культурная деятельность»
квалификация (степень) - бакалавр.
Автор-составитель: к. пед. н., доцент
Редактор: д. п.н., профессор
п. Электроизолятор - 2016
Содержание
Введение……………………………………………… | 3 |
Раздел 1. Требования к содержанию и структуре выпускной квалификационной работы (ВКР)………................................................................... | 4 |
1.1. Основные требования к ВКР…………………………………………………… | 4 |
1.2. Направления исследований в рамках выпускных квалификационных работ по направлению «Туризм», «Гостиничное дело»………………………………………………. | 5 |
1.3. Роль научного руководителя в подготовке бакалавров к написанию и защите ВКР……………………………………………….. | 7 |
1.4. Требования к с содержанию и структуре выпускной квалификационной работы…………………………………………….. | 9 |
1.5. Оформление текстовой части выпускной квалификационной работы…………………………….. | 12 |
1.6. Оформление формул и расчетов, рисунков и таблиц…………………………………………………… | 13 |
1.7. Оформление списка использованных источников и приложений………………………………………….. | 15 |
Раздел 2. Рекомендации по подготовке к защите выпускной квалификационной работы………………. | 19 |
2.1. Порядок защиты выпускной квалификационной работы………………………………………………….. | 19 |
2.2. Критерии оценки по итогам защиты выпускной квалификационной работы……………………………. | 20 |
Приложения……………………………………………. | 23 |
Введение
Итоговая государственная аттестация бакалавров является завершающим этапом подготовки студентов по направлению «Туризм», «Гостиничное дело».
Итоговая государственная аттестация бакалавров представляет собой защиту выпускной квалификационной работы по одной из актуальных тем по оценке деятельности туристского (гостиничного) предприятия.
Цель методических указаний - оказать помощь бакалаврам в написании выпускных квалификационных работ и успешной их защите в Государственной аттестационной комиссии (ГАК).
В Методических указаниях определены общие требования к структуре, содержанию и оформлению ВКР, отражены вопросы руководства и контроля за их выполнением кафедрой.
1. Требования к содержанию и структуре выпускной квалификационной работы (ВКР)
1.1. Основные требования
Выпускная квалификационная работа является заключительным исследованием выпускника Гжельского государственного университета, на основе которого Государственная аттестационная комиссия выносит решение о присвоении квалификации (бакалавр) по направлению подготовки и выдаче диплома государственного образца после успешной защиты ВКР.
Бакалаврская работа выполняется в соответствии с требованием кафедры и имеет своей целью систематизацию, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по направлению «Туризм», «Гостиничное дело» развитие навыков ведения самостоятельного научно-практической исследования, а также свидетельствует о формировании общекультурных и профессиональных компетенций, позволяющих выпускнику решать профессиональные задачи.
При защите выпускной квалификационной работы выпускник должен проявить: теоретические знания, практические навыки и умение владеть теоретическими основами проектирования, готовностью использовать методы мониторинга рынка специфичных услуг в сфере туризма и гостеприимства.
Сроки выполнения ВКР, порядок их защиты, критерии оценки утверждаются кафедрой СКД и туризма.
Студенту-выпускнику предоставляется право самостоятельного выбора темы выпускной работы.
Выбор темы ВКР является важным этапом и во многом определяет успех ее написания и защиты. Правильный выбор темы создает необходимые предпосылки для заинтересованной работы выпускника.
Тема выпускной квалификационной работы, ее цель должны соответствовать решению современных проблем туристского развития регионов или конкретных предприятий.
ВКР выполняется на основе конкретных материалов, собранных студентами на месте их преддипломной практики.
Студенту-выпускнику предоставляется возможность выбора темы ВКР исходя из перечня, предложенного кафедрой и представителем работодателя.
Рекомендуемый перечень тематических направлений исследований ежегодно уточняется кафедрой «сервиса и туризма» и размещается на странице кафедры на сайте ГГУ.
1.2. Направления исследований в рамках выпускных квалификационных работ по направлению:
«Гостиничное дело», «Туризм», «Социально-культурная деятельность» 1
Система обслуживания клиентов гостиницы…город… Оценка комплекса дополнительных услуг в гостинице…город… Продвижение гостиничных услуг на примере гостиницы…город… Анимационная деятельность в гостиничном сервисе на примере гостиницы…город… Анализ конфликтных ситуаций (на примере конкретного предприятия) город… Анализ экскурсионной деятельности предприятия (на примере конкретного предприятия) город… Анализ коммерческой деятельности (на примере конкретного предприятия) город… Предоставление дополнительных услуг в гостиничном предприятии (на примере конкретного предприятия) город… Система управление персоналом (на примере конкретного предприятия) город… Анализ стандарта качества обслуживания гостей (на примере конкретной организации) город… Рекламная деятельность (на примере конкретного предприятия) город… Мотивация клиентов при выборе турпродукта в турфирме…город… Мероприятия по повышению имиджа турагентства…город… Деятельность турфирмы…по развитию туризма в (конкретном регионе) город… Анализ туристского потенциала города… для турфирмы город… Анализ конкурентоспособности турагентства…город… Современное состояние развития внутреннего туризма в … Особенности работы руководителя туристской группы при проведении активных форм туризма Организация караванинг-тура на базе отдела туризма…. Рекламная деятельность гостиницы (на примере конкретного предприятия) город… Деятельность службы маркетинга (на примере предприятия) город… Социально-культурные направления социализации личности (ребенка, подростка, школьника, молодого человека, жителя … и др.). Разработка конкурсно-игровой программы для семейного отдыха Социально-культурные мероприятия в экономической рентабельности учреждения культуры ….. Ценностно-смысловые характеристики целостности мероприятий социально-культурной деятельности в государственном учреждении культуры. Ценностное содержание и жанровое разнообразие культурных услуг в формировании социально-культурной адекватности человека. Современные формы социально-культурной деятельности в государственных учреждениях культуры ….: Формирование патриотизма подростков в учреждениях культуры …. на базе ценностей ……. культуры. Социально-культурные технологии формирования патриотизма современной молодёжи Формирование анимационных программ для разных возрастных групп на примере гостиничного комплекса…
Преподаватели кафедры проводят консультации с бакалаврами, на которых подробно рассматриваются вопросы подготовки выпускной квалификационной работы и оказывают помощь бакалаврам, информируя их по следующим вопросам:
•сроках подготовки, выполнения, оформления, представления на кафедру и защиты выпускной квалификационной работы;
•источниках, которые должны быть использованы при написании работы;
•сроках формулировки тем ВКР, а также осуществляют контроль за всеми изменениями в заявлении студента об утверждении темы ВКР, научного руководителя;
После согласования варианта темы выпускной работы и заверения подписями студента и научного руководителя соответствующего заявления темы ВКР утверждаются кафедрой «Сервиса и туризма» и вносятся в приказ об утверждении тем ВКР бакалавров 4 курса (5 курса з/о) направления «Туризм», «Гостиничное дело».
1.3. Роль научного руководителя
в подготовке бакалавров к написанию и защите ВКР
После выбора темы студент-выпускник подает заявление с просьбой утверждения темы на имя заведующего выпускающего кафедры, содержащее полное название темы ВКР, и представляет план работы. По представленным заявлениям кафедра производит закрепление руководителей.
Научным руководителем студента-выпускника является преподаватель выпускающей кафедры. После назначения научного руководителя студент обсуждает тему ВКР с руководителем. Окончательная формулировка темы утверждается приказом ректора университета, после чего любые изменения в название темы вносить запрещается. Название темы в протоколе ГАК должно точно соответствовать названию в приказе ректора вуза.
Студент работает над ВКР в соответствии с заданием и календарным планом, подписанным руководителем и утвержденным заведующим кафедрой, причем предполагаются систематические консультации с руководителем. Он осуществляет контроль за ходом подготовки ВКР, проверку завершенной работы, подготовку отзыва о работе студента в период выполнения ВКР, оказывает помощь в подготовке к защите в ГАК.
Выпускная квалификационная работа является самостоятельным исследованием, автором которого является студент, он несет полную ответственность за представленную к защите работу, достоверность содержащихся в ней сведений, статистических данных.
После проверки ВКР научный руководитель дает свое разрешение на допуск к защите в форме письменного отзыва, текст которого прикладывается к работе.
В отзыве оценивается работа студента в ходе написания ВКР. Отзыв руководителя как заинтересованного лица, не является критическим анализом работе (это функция внешнего рецензента). В отзыве доминирует личностная оценка руководителя о трудолюбии студента, его отношение к работе, подготовленность, знание нормативно-правовых документов и т. п. (см. приложение 1).
Законченная бакалаврская работа предоставляется на кафедру в электронном виде для проверки в системе «Антиплагиат». В случае выявления плагиата студент не допускается к защите ВКР и подлежит отчислению из Гжельского государственного университета как не прошедший итоговой государственной аттестации.
Готовая выпускная квалификационная работа вместе с отзывом научного руководителя и отчетом проверки на антиплагиат предоставляется студентом на кафедру для подписи заведующего кафедрой.
1.4. Требования к содержанию и структуре выпускной квалификационной работы
Содержание и структура работы
Кафедра «Сервиса и туризма» рекомендует следующую структуру выпускной квалификационной работы:.
титульный лист (см. приложение 2); оглавление (см. приложение 3); введение; основной текст работы; заключение; список использованных источников; приложения.Содержание глав должно точно соответствовать теме ВКР и полностью ее раскрывать. Каждая глава разбивается на два-три параграфа. Название главы не должно дублировать название темы, а название параграфа - название глав. Каждую главу целесообразно завершать краткими выводами (см. приложение 2).
Объем выпускной квалификационной работы бакалавра должен составлять 40-50 страниц текста, набранного на компьютере (без учета объема приложения).
Примерный объем структурных частей выпускной квалификационной работы (в процентах к общему объему основного текста):
- введение - 5%, первая глава - 35%, вторая глава - 55%, заключение - 5%.
Во введении обосновывается выбор темы, характеризуется ее актуальность и практическая значимость, определяются цели и задачи выпускной квалификационной работы. Указывается объект, предмет исследования, а также информационная база, на которой строится исследование. Необходимо указать использованные методы, которые были использованы при проведении исследования.
Объектом исследования является ответ на вопрос «что мы изучаем в теме?».
Например, тема: Туристская деятельность туристической фирмы «Трэвел Офис» (г. Куровское). Объектом изучения является туристическая фирма «Трэвел Офис» (г. Куровское).
Предметом исследования является угол зрения на исследуемый объект, что отвечает на вопрос «под каким углом зрения мы изучаем избранный объект?».
Пример, тема: Туристская деятельность туристической фирмы «Трэвел Офис» (г. Куровское). Предметом изучения является угол зрения на объект: «туристическая деятельность фирмы «Трэвел Офис» (г. Куровское)».
Первая глава носит теоретический характер. В ней раскрывается существующий в литературе дискуссионный материал, а также должны быть рассмотрены методологическая и методическая база исследования.
Вторая глава является аналитической и практической. В ней студент анализирует собранный фактический материал, обозначает проблемные моменты, обосновывает возможные пути решения выявленных проблем. Глава должна содержать иллюстративный материал (картосхемы, графики, расчеты и т. п.).
В заключении кратко указываются основные этапы исследования, отражаются его результаты, полученные студентом, важнейшие практические предложения, содержащиеся в выпускной квалификационной работе.
Выводы и рекомендации, предлагаемые в выпускной квалификационной работе, должны быть предварительно в главах обоснованы и убедительно аргументированы.
Основные этапы выполнения ВКР
Кафедрой рекомендуется следующая последовательность выполнения ВКР:
- подготовка плана и определение структуры; подбор литературы и нормативной документации, законодательных актов; подбор конкретного фактического, информационно-аналитического материала; обобщение, систематизация собранного материала; анализ фактического материала; выполнение оценочных и прогнозных расчетов; разработка предложений и мероприятий по улучшению выбранного вида деятельности; выводы и предложения по проблемам, рассматриваемым в работе; оформление работы; проверка работы в системе «Антиплагиат» на кафедре «Социально-культурная деятельности и туризм».
Оформленная выпускная квалификационная работа должна быть переплетена. Переплетенная бакалаврская работа, подписанная студентом передается научному руководителю для контроля и подготовки отзыва (см. приложение 1).
Отзыв научного руководителя и отчет о проверке в системе «Антиплагиат» прикладываются к работе в отдельном файле. На кафедру работа предоставляется в двух видах: печатном и электронном (на диске).
1.5. Оформление текстовой части выпускной
квалификационной работы
Текст выпускной квалификационной работы должен быть набран на компьютере шрифтом Times New Roman размером 14 пт при оформлении текста с использованием текстового редактора Microsoft Word, либо аналогичным по размеру и типу шрифтом при использовании других текстовых редакторов на одной стороне листа белой бумаги формата А4 (210x297мм) через полтора межстрочных интервала.
Шрифт, используемый в иллюстративном материале (таблицы, графики, диаграммы и т. п.), при необходимости может быть меньше основного, но не менее 10 пт. Поля страницы должны быть следующие:
- левое поле - 30 мм; правое поле -10 мм; верхнее поле - 20 мм; нижнее поле - 20 мм.
Каждый абзац должен начинаться с красной строки. Отступ абзаца - 12,5 мм от левой границы текста.
Сноски и ссылки бывают двух видов, внутритекстовые в квадратных скобках и подтекстовые. Кафедра с целью избежать разнообразия и технического усложнения работы – рекомендует – использовать только внутритекстовые ссылки. Например, «…как свидетельствуют результаты расчетов, такая позиция не может быть признана верной [2, c.16]».
Все страницы, за исключением приложений выпускной квалификационной работы должны быть пронумерованы. Первой страницей считается титульный лист, на котором номер страницы не проставляется. Образец оформления титульного листа приведен в приложении 2.
Нумерация начинается со второй страницы выпускной квалификационной работы - «Оглавление». Номера страниц проставляют в верхней части листа посередине, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту работы. Нумерация приложения является продолжением сквозной всей работы.
Оглавление ВКР должно включать введение, названия глав и параграфов, заключение, список использованной литературы, приложения с указанием страниц, с которых они начинаются. Заголовки в содержании должны полностью соответствовать заголовкам глав и параграфов в тексте работы.
Введение, каждая новая глава, заключение, список использованных источников, приложения начинаются с новой страницы, кроме параграфов которые входят в состав глав.
Главы нумеруются арабскими цифрами. Параграфы нумеруются арабскими цифрами в пределах главы. Разрешается выделение заголовков глав, параграфов, разделов жирным шрифтом (см. приложение 3).
1.6. Оформление формул и расчетов, рисунков и таблиц
Помещаемые в текст формулы должны быть пронумерованы в пределах главы. Номера формул обозначают арабскими цифрами в скобках у правого края страницы без отточия.
xx=i\sd – iolm (1)
Ссылки в тексте на формулы даются в круглых скобках. На следующей строке после формулы ставится слово «где» (без двоеточия после него) и даются пояснения символов, использованных в формуле, в той последовательности, в которой они встречаются в формуле. Пояснения символа даются с новой строки.
Иллюстративный материал (таблицы, графики, рисунки, формулы, схемы и т. д.) включается в выпускную квалификационную работу с целью обеспечения наглядности. Все иллюстрации располагаются непосредственно после первого его упоминания в тексте. Название картосхем, графиков, схем и диаграмм помещается под ними, пишется без кавычек и содержит слово Рис. и указание на порядковый номер рисунка без знака №, например: Рис. 1 Название рисунка. Из-за небольшого объема работы (40-50 страниц), рекомендуется сквозная форма нумерации иллюстраций по всей работе.
Все таблицы в тексте должны быть пронумерованы аналогично иллюстрациям. Ссылка на таблицу в тексте дается по ее номеру (табл. 1). Над таблицей с правого края листа помещается слово «Таблица» и ставится ее порядковый номер (2.1, 2.2, 2.3 и т. п.). Ниже, на следующей строке, указывается название таблицы. Название таблицы должно быть выровнено по центру. Точка в конце названия таблицы не ставится. После названия помещается сама таблица.
Таблица 3
Список научных монографий
№ | Наименование работы, ее вид | Выходные данные | Объем, стр./п. л. | * |
1 | Территориальная организация локальной энергетики ЦЭР России: Монография | Ряз. гос. ун-т им. . − М.; Рязань; Изд-во МПСИ, 2006. Монография | 344/32,85 | — |
2 | Географические основы локальной энергетики ЦЭР России: Монография | Ряз. гос. ун-т им. . − Рязань, 2008. Монография | 284/16,5 | — |
Примечание: значком (*) отмечен столбец – соавторы.
1.7. Оформление списка использованных
источников и приложений
Список использованных источников (библиографический список и список интернет-ресурсов ) должен содержать не менее 40 наименований источников и оформляется в соответствии с принятым ГОСТ Р 7.05-2008. В список включаются только те источники, которые использовались при подготовке ВКР и на которые имеются ссылки в работе.
Исходя из небольшого объема выпускной работы и источников к нему, рекомендуется алфавитный порядок компоновки списка литературы. Вначале в алфавитном порядке указываются печатные источники, затем интернет-ресурсы. Внутри каждого подраздела источники располагаются в алфавитном порядке (авторов или названий). Все использованные источники должны быть пронумерованы арабскими цифрами и иметь сквозную нумерация по всему списку источников.
Ссылка на литературный источник в тексте выпускной квалификационной работы рекомендуется приводить в квадратных скобках с указанием номера из списка литературы, например: «...как показано в [22]...». Заимствование текста из литературных источников недопустимо без ссылки на автора цитаты. Номер ссылки определяется порядковым номером источника в списке использованных источников. Примеры оформления библиографических ссылок представлены ниже:
Описание книги одного автора
Для книг нужно указать следующие данные: автор (авторы), название, город и название издательства, год издания, количество страниц. Описание книги начинается с фамилии автора, если книга имеет не более трех авторов. Перед заглавием пишется только первый автор.
Борисов государственный университет вступает в XXI век: размышления о настоящем и будущем. Воронеж: изд-во Воронеж. гос. ун-та, 2001. 120 с.
Фиалков химия неводных растворов / , , . Л.: Химия, Ленингр. отделение, 1973. 376 с.
Описание книги четырех и более авторов
Описание книги начинается с заглавия, если она написана четырьмя и более авторами (ГОСТ 7.80-2000). Все авторы пишутся только в сведениях об ответственности. При необходимости их количество сокращают. Так же дается описание коллективных монографий, сборников статей.
Обеспечение качества результатов химического анализа / П. Буйташ, Н. Кузьмин, Л. Лейстнер и др. М.: Наука, 1993. 165 с. Пиразолоны в аналитической химии: тез. докл. конф. Пермь, 24–27 июля 1980 г. Пермь: Изд-во ПГУ, 1980. 118 с.
Описание статьи из журнала
Для статьи из журнала нужно указать авторов статьи, название статьи, название журнала, год, номер выпуска и страницы начала и окончания статьи.
Вагнер конструкции в экологическом праве / , , // Экологическое право. 2008. №3. С. 4–12.
Определение водорода в магнии, цирконии и натрии на установке С2532 / , , и др. // Журн. физ. химии. 1980. Т. 54, вып. 11. С. 698–789.
Козлов и свойства фторсодержащих ароматических азометинов / , // Изв. АН БССР. Сер. хим. наук, 1981. №1. С. 86–89.
Crawford, P. J. The reference librarian and the business professor: a strategic alliance that works / P. J. Crawford, T. P. Barrett // Ref. Libr. 1997. Vol. 3, № 58. Р. 5–34.
Описание статьи из продолжающегося издания
Леженин положений римского частного права в российском гражданском законодательстве // Юрид. зап. / Воронеж. гос. ун-т, 2000. Вып. 11. С. 19–33.
Живописцев соединения тория с диантипирилметаном / , // Учен. зап. / Перм. ун-т, 1970. № 000. С. 14-64.
Описание статьи из не периодического сборника
Любомилова алюминия в тантапониобиевых минералах / , // Новые метод, исслед. по анализу редкоземельн. минералов, руд и горн. пород. М., 1970. С. 90-93.
Астафьев власть: федеральный и региональный уровни / , // Государственная и местная власть: правовые проблемы (Россия–Испания): сб. научн. тр. / Воронеж, 2000. С. 75-92.
Описание статьи из многотомного издания
Локк Дж. Опыт веротерпимости / Джон Локк: собр. соч. в 3-х т. М., 1985. Т. 3. С. 66-90.
етафизика Аристотеля // Аристотель: соч. в 4-х т. М., 1975. Т. 1. С. 5-50.
Аналитические обзоры
Экономика и политика России и государств ближнего зарубежья : аналит. обзор, апр. 2007 / Рос. акад. наук, Ин-т мировой экономики и междунар. отношений. М. : ИМЭМО, 2007. 39 с.
Описание электронных научных изданий
Для электронных источников нужно указать практически те же данные, что и для журналов: автор, название статьи, название сайта (или раздела сайта) и адрес URL. В записи обязательно должен присутствовать текст [Электронный ресурс].
Логинова результата дополнительного образования детей // Образование: исследовано в мире: междунар. науч. пед. интернет-журн. 21.10.03. URL: http://www. oim. ru/reader. asp? nomer= 366 (дата обращения: 17.04.07).
Рынок тренингов Новосибирска: своя игра [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://nsk. adme. ru/news/2006/07/03/2121.html (дата обращения: 17.10.08).
Петров косвенного налогообложения сделок купли-продажи цифровой продукции в США [Электронный ресурс] // Российский экономический интернет-журнал: электрон. журн. – М.: АТиСО, 2002. № гос. регистрации 0420600008. – URL: http://www. e-rej. ru/Articles/2006/Petrov. pdf (дата обращения: 30.05.2006).
Приложения оформляются после списка использованных источников, последовательно нумеруются арабскими цифрами в правом верхнем углу, например: «Приложение 1» и т. д.(см. приложение к настоящей методичке). Страницы приложения нумеруются как сквозное продолжение нумерации всей работы.
В тексте работы на все приложения должны быть приведены ссылки. Каждое приложение начинается с новой страницы, должно иметь заголовок, который ставится на следующей строке после слова «Приложение» и центруется относительно текста (см. оформление приложения к самой методичке).
2. Рекомендации по подготовке к защите
выпускной квалификационной работы
2.1 Порядок защиты
выпускной квалификационной работы
Защита выпускной квалификационной работы осуществляется студентом-выпускником на заседании Государственной аттестационной комиссии. Каждому студенту предоставляется для доклада время в объеме не более 8-10 минут. Студенту-выпускнику следует составить план своего выступления, который должен включать (см. приложение 4):
- обоснование актуальности выбранной темы и целесообразности ее освещения в современных условиях; указание целей, задач и методов, которые использовались в исследовании; указание объекта и предмета исследования; краткое содержание работы; выводы и предложения.
Студент должен подготовить презентацию по выбранной теме, согласованные с научным руководителем.
Презентация оформляется в Microsoft Office PowerPoint. Каждый слайд презентации должен содержать:
- заголовок; изобразительную часть; условные обозначения; пояснительный текст.
Все слайды презентации должны соответствовать тексту выпускной квалификационной работы.
Членами ГАК могут быть заданы студенту вопросы по содержанию выпускной квалификационной работы или по другим аспектам, касающимся специальности студента.
Ответы дипломника на заданные вопросы должны быть краткими и обоснованными, а поведение студента-выпускника обязано соответствовать этике делового общения, то есть должно быть строгим, тактичным и сдержанным.
Дресс-код на защите должен быть соблюден в соответствии с рангом официального мероприятия, которым является защита квалификационной работы.
2.2. Критерии оценки по итогам
защиты выпускной квалификационной работы
По окончании защиты всех студентов проводится закрытое совещание членов ГАК, на котором обсуждаются результаты защиты, и выставляется окончательная оценка выпускной квалификационной работы по четырехбалльной системе (отлично, хорошо, удовлетворительно, неудовлетворительно).
Оценка «Отлично» выставляется если:
- работа носит исследовательский характер, содержит грамотно изложенную теоретическую базу, глубокий комплексный анализ развития объекта исследования, критический разбор анализа деятельности на предприятии туризма и гостиничной сферы, характеризуется логичным, последовательным изложением материала с соответствующими выводами и обоснованными предложениями; имеет положительные отзывы научного руководителя; студент показывает глубокие знания вопросов темы, свободно оперирует данными исследования, вносит обоснованные предложения по улучшению деятельности предприятия туризма или гостиничной сферы.
Оценка «Хорошо» выставляется за выпускную квалификационную работу, если:
- она носит исследовательский характер, содержит грамотно изложенную теоретическую базу, достаточно подробный анализ основных показателей исследуемого объекта, характеризуется последовательным изложением материала с соответствующими выводами, однако с не вполне обоснованными предложениями; она имеет положительный отзыв научного руководителя; при защите студент показывает знание вопросов темы, оперирует данными исследования, вносит перспективные предложения по улучшению деятельности предприятий туризма и гостиничной сферы, без особых затруднений отвечает на поставленные вопросы.
Оценка «Удовлетворительно» выставляется за выпускную квалификационную работу, в случае:
- она носит исследовательский характер, содержит теоретическую основу, базируется на практическом материале, но вместе с тем, имеет непоследовательность изложения материала; в отзыве руководителя имеются замечания по содержанию работы и методике анализа; при защите студент показывает слабые знание вопросов темы и не дает полного, аргументированного ответа на заданные вопросы.
Оценка «Неудовлетворительно» выставляется за выпускную квалификационную работу, при условии:
- она не носит исследовательского характера, не содержит анализа и практического разбора объекта исследования, не отвечает требованиям; она не имеет выводов и предложений, носит декларативный и описательный характер; в отзыве руководителя имеются критические замечания; при защите студент затрудняется отвечать на поставленные вопросы по теме, допускает существенные ошибки, к защите не подготовлены наглядные пособия и раздаточный материал.
Государственная экзаменационная комиссия принимает решения о выдаче диплома с отличием и рекомендации в магистратуру.
Приложение 1
Памятка руководителю
выпускной квалификационной работы
Руководитель ВКР должен дать отзыв о работе студента в период написания ВКР. В отзыве необходимо отразить:
- подготовленность студента к профессиональной деятельности в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению;
•умение работать с литературой (в полной ли мере студент ознакомлен с литературой по рассматриваемой теме и т. д.);
•владение методами анализа ситуаций и явлений;
•умение отстаивать собственную точку зрения, делать обоснованные выводы и предложения.
Следует отметить также умение организовать работу, трудолюбие, ответственность и прочие качества выпускника. Отзыв должен занимать 1 страницу рукописного или печатного текста.
Приложение 2
Титульный лист выпускной квалификационной работы
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Гжельский государственный университет»
(ГГУ)
Факультет сервиса и туризма
Кафедра социально-культурной деятельности
и туризма
Работа допущена к защите:
Зав. кафедрой СКД и туризма
________________
«_____»____20…г.
Выпускная квалификационная РАБОТА
на тему:
«………………………………………….»
Студента 4 курса
Группы………
ФИО…….
Научный руководитель:
ФИО…….
Электроизолятор - 20…г.
Приложение 3
Оглавление выпускной квалификационной работы
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение……………….………….……………………..3
Глава 1. Теоретические основы
деятельности туристических фирм
1.1. Туристическая деятельность: основные понятия, сущность, цели, задачи, функции…………..…….……………..5
1.2. Туристическая фирма и агентство:
общие и отличительные черты функционирования.. …8
1.3. Методика анализа туристической фирмы……….…....12
Выводы по главе 1………………….……………….……….17
Глава 2.
Анализ туристической деятельности
ТУРИСТИЧЕСКОЙ фирмы «ТрЭвЕл офис»
(г. Куровское)
2.1. Факторы внешней среды организации туристической фирмы
«Трэвел Офис» (г. Куровское)……… ………….……19
2.2. Характеристика и анализ факторов внутренней среды
туристической фирмы «Трэвел Офис» (г. Куровское).24
2.3. Анализ конкурентной позиции туристической фирмы
«Трэвел Офис» (г. Куровское)…………… …………...35
2.4. Рекомендации по развитию туристической фирмы
«Трэвел фис» (г. Куровское)……….……………….....40
Выводы к главе 2……………………………………….……45
Заключение………………………..…………..………..48
Список литературы…………………………….…..51
ПРИЛОЖЕНИЕ…………………………………………….55
Приложение 4
Рекомендации по подготовке доклада
на защиту выпускной квалификационной работы
Доклад необходимо подготовить по схеме:
1. Обращение: Здравствуйте Уважаемый Председатель и члены государственной аттестационной комиссии! Вашему вниманию предлагается выпускная квалификационная работа на тему...
2. В двух-трех предложениях дается характеристика актуальности темы, формулируется цель из введения.
Для достижения поставленной цели в работе указаны следующие задачи... Задачи исследования формулируются с использованием названий глав. При этом в формулировке должны присутствовать глаголы типа - изучить, рассмотреть, раскрыть, сформулировать, проанализировать, определить и т. п.
3. Проведенное исследование дает возможность сделать следующие выводы и предложения... Далее из каждой главы используются обоснованные выводы или формулировки, характеризующие результаты. Здесь можно демонстрировать плакаты, слайды (если есть). При демонстрации плакатов не следует читать текст, изображенный на них. Надо только описать изображение в одной-двух фразах. Если демонстрируются графики, то их надо назвать и констатировать тенденции, просматриваемые на графиках.
4. Графический материал должен быть наглядным и понятным со стороны. Текст, сопровождающий иллюстрации, должен отражать конкретные выводы. Объем этой части доклада не должен превышать 1,5-2 страницы печатного текста.
5. Завершается доклад словами: Доклад окончен, спасибо за внимание.
1 Примерная тематика ВКР ежегодно подлежит уточнению кафедрой «СКД и туризма»
