Гриб чага применение полезных свойств и рецепты лечения (стр. 5 )

- через 2 недели достаете банку с Вашей настойкой и проверяете: если ядрышки орешков растворились – значит настойка готова к применению.

ІІ способ :

- засыпаете в банку заранее растолченные орешки со скорлупой ( при желании можно без скорлупы);

- заливаете водкой до тех пор, пока орешки не покроются полностью водкой;

- настаиваете около недели в тёмном месте с комнатной температурой;

- когда настойка будет готова – процедите её через несколько слоёв марли в удобную для Вас посуду.

Настойка кедровая на водке

Вам понадобится:

700 мл водки 500 г кедровых неочищенных орешков из скорлупой

Способ приготовления:

- засыпаете в банку только скорлупу ( полностью наполняете банку скорлупой)

-  заливаете водкой

- настаиваете около  3 недель в тёмном месте с комнатной температурой;

- когда настойка будет готова – процедите её через несколько слоёв марли в удобную для Вас посуду из темного стекла.

Есть более сложный способ приготовления настойки – данную настойку можно использовать не только в лечебных целях, но и во время застолий, так что, если Вы хотите удивить своих друзей изысканным вкусом спиртного – этот рецепт просто создан для Вас!

Как настоять самогон на кедровых орешках, или как готовить «Кедровку»

Для приготовления так называемой « Кедровки» Вам понадобится:

0,5 л самогона; примерно 50 грамм кедровых орешков; 2-3 листика черной смородины; щепотка ванилина; 1 ст. ложка сахара.

Способ приготовления:

Засыпаем орешки в металлическую посудину, заливаем кипятком, затем перемешиваем, сливаем воду. Повторяем несколько раз. Засыпаем орешки в банку, добавляем листья смородины (желательно зеленые), добавляем сахар, ванилин, при желании можно добавить цедру апельсина. Заливаем в банку водку/самогонку/спирт и хорошо перемешиваем до полного растворения сахара; Настаиваем около 10 дней в теплом, недоступном для света месте. Примечание: начиная с 4 дня, нужно каждый день убирать компоненты напитка, если их вкус начинает доминировать ( речь идет о цедре и  листьях смородины). Когда настойка будет готова. Нужно её процедить через марлю и оставить еще на несколько дней созревать ( не более 4 дней). Настойка готова.

Кедровая настойка на спирту

Для наружного применения настойки ( согревающие, болеутоляющие компрессы, для лечения разнообразных заболеваний кожи)  лучше всего подходит кедровая настойка на спирту.

Для кедровой настойки на спирту Вам понадобится:

100 г кедровых орешков со скорлупой 200 мл медицинского спирта

Способ приготовления:

Заливаем орешки холодной водой, оставляем на 10-25 минут, затем сливаем воду; Засыпаем орешки в металлическую посудину, заливаем кипятком, затем перемешиваем, сливаем воду. Повторяем несколько раз; Засыпаем орешки в тёмную посудину; Заливаем спиртом, закрываем крышкой; настаиваем 10 дней в тёмном месте с комнатной температурой; когда настойка будет готова – процеживаем её через несколько слоёв марли в ту же тёмную посудину.

Помните, что спиртовая настойка – для наружного применения. Риск получения ожогов слизистой оболочки пищевода очень высок, поэтому при необходимости можно развести её с кипяченой водой в соотношении 1:1.

Настойка кедровая на самогоне

Вам понадобится:

2 л самогона 70-75%; 500 г кедровых неочищенных кедровых орешков; 1-2 гвоздики (не обязательно);  3-4 ст. л. Мёда; 2 ст. ложки дубовой коры.

Способ приготовления:

Заливаем орешки холодной водой, оставляем на 10-25 минут, затем сливаем воду; Засыпаем орешки в металлическую посудину, заливаем кипятком, затем перемешиваем, сливаем воду. Повторяем несколько раз; Засыпаем орешки в банку, добавляем мёд, дубовую кору и гвоздику ( не обязательно); Заливаем самогоном; Настаиваем 20-21 день; когда настойка будет готова – процеживаем её через несколько слоёв марли; разбавляем до 40° и оставляем ещё на 3 дня.

Применение кедровой настойки

Настойку принимают курсами по 30-60 дней. Затем делают перерыв на месяц, после чего наступает следующий курс.

Схема употребления настойки:

1-2 чайных ложки разводят в таком же количестве кипяченой воды. Такую порцию разбавленной настойки принимают  2-3 раза в день перед едой.

Противопоказания:  каждый организм по своему будет взаимодействовать с компонентами настойки, могут возникать аллергические реакции на определенные компоненты настойки, индивидуальная непереносимость определенных химических веществ. Основа настойки – водка, самогонка, или спирт негативно влияет на детей и беременных женщин, а также людей с непереносимостью алкоголя.  Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начать принимать данное лекарство.

Облепиха вред и польза

Облепиха (другие названия – джида, восковуха, сибирский ананас) – морозоустойчивое растение рода Лоховых. Есть 2 формы этого растения : куст и дерево. Растет на песчаных грунтах.  Про лечебные свойства джиды знали ещё наши предки: её ели для профилактики разнообразных болезней, при авитаминозах, втирали в раневую поверхность для скорейшего заживления. В наше время восковуха нашла более широкое применение, не только в кулинарии, но и в медицине. Плоды облепихи – сокровищница витаминов. 

Химический состав

Чем полезна облепиха? Прежде чем ответить на этот вопрос, стоит рассказать о компонентах растения, которые непосредственно приносят пользу человеческому организму. В состав вышеупомянутого растения входят такие биологически активные вещества и соединения: 

Микроэлементы: алюминий, никель, железо, натрий, магний, молибден, кремний Витамины группы В ( тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, пиридоксин и его производные), аскорбиновая кислота, витамины Е, К. Жирные кислоты Глюкоза, фруктоза Органические кислоты Дубильные вещества серотонин

Лечебные свойства и применение

В связи с таким достаточно обширным списком химических компонентов, польза для организма от данного растения огромная. Сибирский ананас укрепляет сердечно сосудистую систему, стимулирует работу ЦНС, улучшает метаболизм, способствует заживлению ран, снимает воспаление, укрепляет иммунитет, владеет антиоксидантными свойствами, улучшает работу ЖКТ.

Народная медицина взяла на вооружение это чудо природы для борьбы с такими заболеваниями, как диабет гастрит, язва желудка, 12-перстой кишки. Кожные заболевания, раны и разнообразные ожоги отлично лечатся при помощи мази «Мумие-облепиха», которую можно купить в аптеке (к сожалению, в домашних условиях её невозможно приготовить).  Лечебные свойства листьев облепихи заключаются в способности с их помощью лечить лучевую болезнь глаз, анемию. Чем полезна облепиха для женщин, так это огромным количеством разнообразных витаминов. В медицине  активно используется облепиха при беременности, потому что женский организм сможет полноценно выносить ребенка лишь при достаточном количестве витаминов.

Облепиха полезные свойства как их сохранить как приготовить

Прежде чем приступить к приготовлению лечебных средств, нужно знать, как заготавливать сырье для лекарств так, чтобы сохранились все лечебные свойства.  Очень важно знать, когда облепиху собирать.

Ягоды нужно собирать зимой при минусовой температуре утром или вечером, потому что при теплой или солнечной погоде оттаявшие ягоды при сборе потеряют свои свойства, поскольку будет отделятся мякоть. Замороженные плоды могут сохранять полезные свойства до 6 месяцев.

Ягоды можно хранить не только в замороженном, но и в высушенном виде. Для этого необходимо собирать их до начала морозов. Промойте и просушите их, затем поместите в духовку (температура не выше 50 градусов).

Сок является очень важным компонентом множества лекарств. Поэтому очень важно знать, как его правильно делать. На самом деле все не так сложно: пропустите плоды через соковыжималку, полученную жидкость разведите водой в соотношении 1 объем жидкости  до 3 объемов воды. Перемешайте и дайте настоятся соку 35-40 минут, затем снова используйте соковыжималку. Повторите процедуру еще 2 раза.

Народные рецепты

Настойка из облепихи на водке

Вам понадобится:

Водка – 0,5 л Ягоды облепихи - 500 г Сахар – 3 ст. л.

Рецепт:

Помойте ягоды Засыпьте вместе с сахаром в банку и размельчите Залейте полученную смесь водкой Плотно закройте банку крышкой Поставьте настаиваться  в темное прохладное место на 3-4 недели (взбалтывайте содержимое банки 2 раза в неделю) Полученное снадобье процедите через марлю в удобную для Вас посудину Храните в холодильнике или подсобном помещении

Примечание: в качестве алкогольной основы можете также использовать спирт или самогон. В первом случае нужно развести спирт до 40 градусов, а во втором – хорошо прочистить самогон, или перегнать его еще несколько раз, поскольку приготовление данного средства требует алкогольную основу без каких-либо примесей.

Показания к применению:  напиток нужно принимать при заболеваниях сердечно сосудистой системы, лечения авитаминоза, желудка. Категорически запрещено употреблять его людям с холециститом, желчнокаменной болезни, а также хронических болезней ЖКТ, поскольку народное средство в таком случае не будет помогать, а нанесет лишь вред.

Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начать принимать данное средство и обязательно уточните дозировку, поскольку каждый организм  имеет свои особенности.

Витаминный коктейль

В народной медицине довольно часто облепиху используют в паре с медом. Дело в том, что в данном случае увеличивается лечебный эффект данного растения. Такая смесь очень богата витаминами, это фактически «витаминная бомба», которая укрепляет иммунитет, и способна излечить болезни сердечно сосудистой системы, нормализировать обмен веществ, очистить организм от шлаков.

Рецепт облепиха с медом

Беспокоит простуда или грипп? Страдаете авитаминозом? Лучший народный метод борьбы с этими хворями - витаминный коктейль, смесь облепихи с медом.

Вам понадобится:

Измельченные ягоды одноименного растения – 3 ст. л. Мед – 2 ч. л. Лимонный сок ( достаточно поллимона) Стакан кипятка

Рецепт: