6.21. ПРОИЗВОДСТВО КРУПЫ, МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА, ГРАНУЛ
И ПРОЧИХ ПРОДУКТОВ ИЗ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР ПО ВИДАМ
(тысяч тонн)
2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | |
Крупа; мука грубого помола; гранулы, | 153 | 150 | 160 | 160 | 172 | 174 |
в том числе: | ||||||
крупа из пшеницы | 68,8 | 68,4 | 69,1 | 73,3 | 79,8 | 83,8 |
мука грубого помола из пшеницы | 75,5 | 76,8 | 87,9 | 86,4 | 90,7 | 82,1 |
из нее мука грубого помола | 34,2 | 35,3 | 47,4 | 49,0 | 52,1 | 52,0 |
Крупа, мука грубого помола и гранулы | 1126 | 1027 | 1252 | 1193 | 1350 | 1256 |
из нее: | ||||||
рис | 387 | 351 | 460 | 377 | 365 | 360 |
крупа овсяная | 51,6 | 49,4 | 50,6 | 59,3 | 80,0 | 82,0 |
крупа гречневая | 276 | 242 | 300 | 342 | 428 | 380 |
пшено (крупа из проса) | 79,7 | 62,0 | 96,4 | 82,1 | 87,1 | 71,3 |
крупа из прочих зерновых культур | 259 | 248 | 261 | 267 | 294 | 295 |
из нее: | ||||||
крупа ячневая | 63,6 | 57,7 | 61,2 | 58,6 | 63,4 | 58,9 |
крупа перловая | 80,4 | 66,0 | 71,6 | 72,3 | 78,8 | 77,5 |
крупа кукурузная | 22,0 | 33,0 | 44,8 | 52,6 | 65,3 | 68,8 |


