Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Тверской государственный медицинский университет Министерства здравоохранения Российской Федерации (ГБОУ ВПО Тверской ГМУ Минздрава России)

Кафедра управления и экономики фармации

с курсами фармакогнозии, фармацевтической технологии, фармацевтической и токсикологической химии

ЗАГОТОВКА И ПРИЕМКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА

Методические указания для студентов фармацевтического факультета

Тверь 2015

       

Методические указания к производственной практике «Заготовка и приемка лекарственного сырья» для специальности 060301 «Фармация»/ Сост.: зав.  кафедрой управления и экономики фармации, д. м.н., профессор , ст. преподаватель, к. б.н. – Тверь: ТГМУ, 2015

Разработчики:

заведующая кафедрой управления и экономики фармации проф., д. м.н.,

ст. преподаватель, к. б.н. кафедры управления и экономики фармации

Рецензент: И. о. директора МУП Аптека №1

Утверждено Методическим Советом по преподаванию практических умений, учебных и производственных практик ГБОУ ВПО Тверского ГМУ Минздрава России (Протокол №___ от «___»________20__г.)

©ГБОУ ВПО Тверской ГМУ, 2015

©Коллектив авторов

Введение

С целью закрепления профессиональных навыков провизора по ресурсоведческому анализу лекарственного растительного сырья в план подготовки введена производственная практика по заготовке и приемке лекарственного сырья.

Цель практики – закрепление профессиональных умений и практических навыков провизора по ресурсоведческому анализу лекарственного растительного сырья, расширения и углубления знаний по стандартизации и дифференциальному анализу растений, а также правилам стандартизации растительного сырья.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Руководство практикой осуществляют преподаватели кафедры фармации.

Производственная практика по заготовке и приемке растительного сырья расширяет и углубляет знания, полученные на практических занятиях, способствует развитию наблюдательности, прививает навыки самостоятельной работы, закрепляет знания, полученные во время изучения дисциплины фармакогнозия.

В процессе производственной практики по заготовке и приемке лекарственного растительного сырья расширяются знания, умения и навыки для успешной профессиональной деятельности провизора.

Производственная практика «Заготовка и приемка лекарственного сырья» проводится в сроки, установленные учебным планом подготовки провизоров на фармацевтическом факультете. Общая трудоемкость практики составляет 8 рабочих дней, продолжительность рабочего дня студента – 6 часов.

Содержание практики

Правила сбора, первичной обработки и высушивания лекарственных растений; Правила стандартизации растительного сырья; Характерные признаки основных лекарственных растений; Особенности изученных растительных сообществ; Правила составления морфологических протоколов анализа лекарственных растений; Лекарственные растения района прохождения практики

Перечень практических навыков, которые необходимо освоить студенту:

Распознавать лекарственные растения по внешним признакам в природе; Использовать макроскопический метод анализа для определения подлинности лекарственного растительного сырья; Определять лекарственное растительное сырье в цельном и измельченном виде с помощью соответствующих определителей; Определять запасы и возможные объемы заготовок лекарственного растительного сырья; Проводить приемку лекарственного растительного сырья, отбирать пробы, необходимые для его анализа, согласно нормативной документации; Оформлять результаты фармакогностического анализа, делать заключение о доброкачественности растительного сырья в соответствии с требованиями нормативной документации;

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Тема 1. Заготовка лекарственного растительного сырья системой аптечных учреждений. Тема 2 Приемка лекарственного растительного сырья и лекарственных средств растительного происхождения от поставщиков. Приведение сырья в стандартное состояние. Тема 3. Переработка лекарственного растительного сырья на фармацевтическом предприятии. Тема 4. Приготовление лекарственных средств растительного происхождения и контроль их качества в аптечных учреждениях на фармацевтическом предприятии. Тема 5. Правила отпуска лекарственных средств растительного происхождения населению. Тема 6. Хранение лекарственного растительного сырья и лекарственных средств растительного происхождения.

Оценочные средства для контроля уровня полученных знаний

Оценка уровня знаний по окончании практики проводится на основании оформленного в соответствии с установленными требованиями письменного отчета, и отзыва руководителя практики от организации.

Во время практики студент ежедневно ведет дневник. Дневник ежедневно должен проверяться руководителем практики, что подтверждается его подписью.

Со стороны непосредственного руководителя, ответственного за прохождение практики, должна оказываться реальная помощь студентам. После изучения содержания практики руководитель составляет график прохождения практики для группы студентов, прибывших на базу, оказывает помощь студентам в составлении календарного графика прохождения практики по участкам.

Требования к оформлению отчета по практике

Во время практики студенты ежедневно отчет по практике в виде таблицы, в которой описывает характеристику лекарственного растительного сырья.

Таблица должна содержать в себе протоколы анализа 40–50 видов лекарственного растительного сырья. При этом распределение числа растений между различными систематическими группами рекомендуется следующее:

Лекарственное сырье (ЛС), содержащее углеводы –10-15,

ЛС, содержащее липиды –5,

ЛС, содержащее витамины– 5,

ЛС, содержащее терпеноиды– 5

ЛС, содержащее алкалоиды -5,

ЛС, содержащее гликозиды – 5,

ЛС, содержащее  простые фенолы, фенологликозиды -5,

ЛС, содержащее антраценпроизводные -5,

ЛС, содержащее флавоноиды –5,

ЛС, содержащее дубильные вещества – 5 видов.

Последовательность характеристики растений приводится в текстовом изложении,  в таблицу заносится название ЛРС, производящего растения, семейства, ботаническая характеристика производящего растения, распространение, местообитание, ззаготовка, сушка, хранение сырья, диагностические признаки сырья, химический состав, стандартизация, лекарственные средства, применение.

Образец отчета по практике

ОТЧЕТ

по производственной практике «Заготовка и приемка лекарственного сырья»

студента 5 курса фармацевтического факультета, №  группы

ФИО студента.

Время прохождения практики: с __________ по __________

1 день Витамины (С, К, каротиноиды). Перечислить изучаемое сырье

2 день Полисахариды, жиры. Перечислить изучаемое сырье

3 день Терпеноиды. Эфирные масла. Алкалоиды. Перечислить изучаемое сырье.

4 день  Гликозиды. Перечислить изучаемое сырье.

5 день Простые фенолы, фенологликозиды, фенилпропаноиды, лигнаны.

Перечислить изучаемое сырье.

6 день Антраценпроизводные. Перечислить изучаемое сырье.

7 день Флавоноиды. Кумарины. Хромоны. Перечислить изучаемое сырье.

8 день Лекарственное сырье малоизученного состава. Перечислить изучаемое сырье.

Оценка по практике «_________»

Руководитель практики:  ФИО руководителя

Подпись руководителя практики  ______________

Образец таблицы, которая прилагается к отчету по практике

Характеристика ЛРС



Название ЛРС, производящего растения, семейства

Ботаническая характеристика производящего растения

Распространение, местообитание

Заготовка, сушка, хранение сырья

Диагностические признаки сырья

Химический состав, стандартизация

Лекарственные средства, применение


Критерии оценки производственной практики по заготовке и приемке лекарственного сырья:

«5» (отлично) – соблюден график практики; выполнены все задания, отсутствие замечаний, имеется положительная рецензия

«4» (хорошо) – соблюден график практики; выполнено 80% от общего числа заданий, несущественные замечания/отсутствие замечаний, имеется положительная рецензия

«3» (удовлетворительно) – соблюден график практики; выполнено 70% от общего числа заданий, имеются замечания, имеется рецензия с замечаниями

«2» (неудовлетворительно) – соблюден график практики; выполнено менее 70% от общего числа заданий, имеются грубые замечания, отсутствует печать базы практики и отметка руководителя практики, рецензия негативная или отсутствует

Учебно-методическое обеспечение производственной практики:

а) Основная литература:

1. Муравьева [Текст]: учебник./ , , / – М., Медицина, 2007. - 656 с.

б) Дополнительная литература:

1. Тесты к экзамену по фармакогнозии для студентов 3 курса фармацевтического факультета [Текст] / Учебно-методическое пособие [сост. , ]. – Тверь, 2009. 84 с.

2. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения [Электронный ресурс]: Учебное пособие / Под ред. и , 2-е изд., испр. и доп. [Текст] – СПб.: СпецЛит, Издательство СПХФА, 2002. – 407. с.: ил Режим доступа: www. studmedlib. ru

3. Фармакогнозия. Тестовые задания и ситуационные задачи [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студентов мед. вузов / [ и др.] ; под ред. . - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2011. - 288 с. : ил. Режим доступа: www. studmedlib. ru

4. Фармакогнозия. Лекарственное сырьё растительного и животного происхождения : учебное пособие / под ред. . - 2-е изд., испр. и доп. - СПб. : СпецЛит, 2010. -863 с. : ил.

5. Самылина растения Государственной фармакопеи [Текст]: пособие./ , / - М.,АНМИ, 2003. – 534 с.