Международный Фестиваль «Звезды Нового Века» - 2017

Естественные науки (от 8 до 10 лет)

«Как мы выращивали грибы  вешенки»

  Выполнил: Валеев Султан,

  ученик 2 В класса

  МАОУ СОШ №4

  г. Златоуста

  Челябинской области

  Руководитель: ,

  учитель нач. кл.

  2017 г.

ОТГАДАЙТЕ  ЗАГАДКУ: И  зимой нам пригодится,

  Вырастает он в теплице.

  Не грибок, а неженка,

  Это наша… (ВЕШЕНКА см. приложение 1)

Перед началом работы я провёл анкетирование среди одноклассников. В опросе приняли участие 19 человек.

    На вопрос «Какие грибы вы знаете?» ребята ответили так: лисички -10  чел., опята - 7 чел., мухомор - 2 чел. О грибах вешенках не знает никто. На вопрос «Любите ли вы грибы?» положительно ответили 8 чел. На вопрос «Как вы думаете, полезны ли грибы?» большинство сказало «да».

Актуальность:

Эта тема важна и актуальна. Я, как и половина из  опрошенных,  люблю грибы. Но грибы из леса могут навредить здоровью. Хочется питаться экологически чистыми продуктами, без консервантов и красителей, с полезными веществами. Можно ли их вырастить грибы самим?

Цель  проекта: доказать возможность выращивания грибов вешенок в домашних условиях.

Задачи:

    собрать информацию о грибах вешенках, изучить литературу по теме; узнать о полезных свойствах грибов; изучить способы разведения вешенок; провести эксперимент по выращиванию вешенок; провести анкетирование; сделать выводы.

Объект исследования: грибы вешенки.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Предмет исследования: выращивание грибов вешенок в домашних условиях.

Методы исследования:

изучение и обобщение информации;

проведение эксперимента;

наблюдение;

фото-фиксация.

Изучая литературу по теме я узнал, что…

…грибы – удивительные создания, ведь их нельзя назвать ни растениями, ни животными. Они образуют особое самостоятельное царство и занимают промежуточное положение между животными и растениями.

…гриб – это грибница – мицелий, разветвленная, похожая на паутину сеть нитей. А то, что мы называем грибом - это плодовое тело (см. приложение 2).  …для роста грибов нужна соответствующая температура и влажность (см. приложение 3).

…для выращивания вешенок  используется  специальная почва из шелухи семечек (см. приложение 4) .

… вешенки –это очень полезные грибы. В них  содержатся все вещества, которые просто необходимы человеку – это жиры, углеводы, белки и витамины.

…вешенку можно собирать даже зимой  под снегом!

… их действительно можно вырастить и в домашних условиях.

Изучив способы разведения вешенок, я решил провести эксперимент по выращиванию этих грибов. Мне удалось получить отличный урожай! (см. приложение 5 ).

Выводы:

    собрал информацию о грибах вешенках, изучив литературу по теме; узнал о полезных свойствах грибов; изучил способы разведения вешенок; удачно провёл эксперимент по выращиванию вешенок; провёл анкетирование; сделал выводы.

Литература:

, Селимова создавать проект. – М.: Издательство РОСТ, 2013 Плешаков мир. 2 класс. Учебник для образовательных учреждений. В 2 ч. Ч.1. – М.: Просвещение, 2012

Сайты в Интернете:

Он-лайн энциклопедия «Википедия» https://ru. wikipedia. org/wiki/Вёшенка

Иллюстрации:

https://yandex. ru/images/search? text=вешенка%20загадка%20картинки&img_url=https%3A%2F%2Fds02.infourok. ru%2Fuploads%2Fex%2F1386%2F000704dd-9ea50f56%2Fimg17.jpg&pos=0&rpt=simage&lr=56 Фото из личного архива

  ПРИЛОЖЕНИЕ 1

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

ПРИЛОЖЕНИЕ 5