Семга малосольная, рыба холодного копчения,
креветки, огурцы, морская капуста, морковь.
Заправляем майонезом с лимонным соком.
«ПОЦЕЛУЙ РУСАЛКИ» 150/2 190 руб.
Мидии, рыба холодного копчения, креветки,
крабовое мясо, оливки, осьминоги.
«КРЕВЕТОЧНЫЙ» 170/2 180 руб.
Креветки, грибы, яйцо, лук
Заправляем фирменной заправкой.
«ОКЕАН» 200/2 250 руб.
Филе семги, креветки королевские, красная икра.
Заправляем соевым соусом с оливковым маслом.
«ЦЕЗАРЬ» С КРЕВЕТКАМИ 170/2 180 руб.
Лист салата с креветками фламбэ, сыром "Пармезан" и сухариками.
Заправленный соусом «Цезарь».
«РАДОСТЬ РЫБАКА» 170/2 170 руб.
Отборные кальмары, креветки, лист салата, деревенское яйцо.
Заправляем коньячным соусом.
«КАЛЬМАР ПОД МАЙОНЕЗОМ» 170/2 160 руб.
Кальмар, яйцо, зелень. Заправляем майонезом.
«КОМПЛИМЕНТ» 170/2 170 руб.
Креветки, сыр, помидоры, виноград.
Заправляем оливковым маслом с соевым соусом.
«КАПИТАНСКИЙ» 200/2 100 руб.
Филе соленой сельди, картофель, лук, яйцо, яблоко, фасоль.
Заправляем фирменной заправкой.
«МУЖСКАЯ РАДОСТЬ» 200/2 130 руб.
Рис отварной, рыбные консервы, яйцо, лимонный сок, зелень.
Заправляем майонезом и сметаной.
«СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ» 220/2 100 руб.
Филе соленой сельди, свекла, морковь, лук репчатый, картофель, яйцо.
Заправляется майонезом.
3
«САЛАТ С ТУНЦОМ» 150/2 145 руб.
Капуста пекинская, базилик, тунец, помидоры.
Заправляем оливковым маслом.
«БАЛТИКА» 200/2 120 руб.
Балтийские шпроты, яйцо, кукуруза, лук, зелень.
Директор:
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
МЯСНАЯ КОСИЧКА 1 кг. 1250 руб.
Маринованная свиная вырезка, запеченная в духовке.
Подается с луком и гранатом.
2
ГАРМОШКА 1 кг. 1250 руб.
Маринованный свиной окорок, сыр, помидоры, чеснок
Запекается в духовке.
РУССКИЙ РАЗГУЛЯЙ 320 310 руб.
Язык говяжий, куриная грудка, свиная вырезка, грибы, сметанный соус. Запекается в мешочке из слоеного теста.
СВИНИНА «АЗИАТКА» 150/3 220 руб.
Свиная вырезка, выдержанная в соевом соусе,
панированная в крахмале и украшенная зеленью.
СОКРОВЕННОЕ ЖЕЛАНИЕ 300/30/ 3 350 руб.
Окорок свиной, запеченный с грибами, помидорами, луком,
майонезом и сырной корочкой. Подается со свежими овощами.
ЧАЛОГАЧ 300/150/3 290 руб.
Карбонат свиной, выдержанный в маринаде.
Подается с соусом, помидорами, маринованным луком, лимоном и зеленью.
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ 180/30/40/20/30/3 230 руб.
Шейка свинины, выдержанная в маринаде.
Подается с соусом, помидорами, маринованным луком, лимоном и зеленью.
СВИНИНА В КЛЯРЕ 200/30/3 200 руб.
Филе свинины, тесто - кляр, обжаренное во фритюре.
Подается с соусом «Красная жара» и зеленью.
СВИНИНА С ЧЕСНОКОМ 200/30/3 225 руб.
Свинина, чеснок, маринованные огурцы, салатный лист.
Подается с соусом «Красная жара».
СВИНИНА «ПО-БОЯРСКИ» 200/3 250 руб.
Вырезка свиная, запеченная с грибами, помидорами, луком,
майонезом и сырной корочкой.
СВИНИНА «ЛЮБАВА» 250/10/3 320 руб.
Вырезка свиная, запеченная с ананасом, креветками,
грецким орехом, майонезом и сырной корочкой.
СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРИБАМИ 280/3 230 руб.
Свинина, картофель, грибы, лук, морковь, сыр, майонез, зелень.
Подается в баранчике.
РУЛЬКА «По - БАВАРСКИ» 1 шт. 420 руб.
Маринованная или подкопченная свиная голень, запеченная до хрустящей корочки.
БЛЮДО НА ДВОИХ.
ПЛОВ 1 кг. 650 руб.
ПЛОВ 1 порция 220 руб.
Директор:
БЛЮДА ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА
МАНТЫ «ПО - ВОСТОЧНОМУ» 200/3/2 125 руб.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 |
