Лекция 2: Воспроизводство стада
Племенную работу на мараловодческих (оленеводческих) фермах ведут со всем стадом методом массовой селекции, т. е. отбора по фенотипу без учета происхождения (генотип). Массовый отбор предполагает оставление в стаде рогачей высокой и средней продуктивности, не имеющих недостатков в экстерьере. Кроме того, на каждой ферме создают племенное ядро (15-20% от общего поголовья самок), которое содержат в изолированных выгулах на протяжении всего года.
Бонитировка. В основу плана племенной работы положены данные бонитировки рогачей (продуктивного стада) к молоднякам. Бонитировку рогачей проводят ежегодно в период срезки пантов. Молодняк (сайков) бонитируют в ноябре, перед постановкой поголовья на зимовку, в возрасте 16-18 месяцев.
Бонитировать рогачей начинают перед срезкой пантов в пристаночном коридоре путем глазомерной оценки развитости пантов, их качества, экстерьера. Продуктивность рогачей и перворожков определяют взвешиванием пары пантов. Их масса и другие показатели должны соответствовать требованиям стандарта. Качество пантов определяют по стандартам ГОСТ 4227-76 (для пантов марала и изюбра) и ГОСТ 3573-76 (для пантов пятнистого оленя).
На основе данных бонитировки всех рогачей, перворожков и сайков разделяют на классы, что облегчает отбор производителей, распределение животных на производственные группы для раздельного кормления и содержания.
Рогачей, перворожков и сайков разделяют на 4 класса – элиту, первый, второй и третий.
Характеристика рогачей маралов по классам. К классу элита относятся животные с крепкой конституцией и хорошим экстерьером, лучшие с крепкой конституцией и хорошим экстерьером, лучшие по массе и качеству пантов. К первому классу относятся животные нормально развитые, с крепкой конституцией, дающие панты высокого качества и массы, без существенных недостатков. Ко второму классу относятся животные тс более низкой массой пантов или с массой пантов, соответствующей требованиям первого класса, и с ослабленной конституцией и существенными недостатками строения пантов и экстерьера. К третьему классу относятся независимо от экстерьера все животные с низкой массой пантов или с порочным строением последних: отсутствие трех или четырех отростков, уродливость строения их.
Отбор и подбор. Отбор производителей производят по фенотипу (массовый отбор) на основании комплексной оценки самцов по пантовой продуктивности, экстерьеру и конституции. Для племенного ядра отбирают маралух (оленух) в возрасте от 4 до 10 лет, имеющих крепкую конституцию и живую массу выше средней для своего возраста.
Выбраковка. Выбраковывают рогачей-маралов (оленей) в период срезки пантов из отнесенных к IIIклассу. Рогачей, с которых можно получить лобовые панты, отвечающие требованиям стандарта, забивают сразу же после бонитировки, а остальных выделяют в особую группу для откорма и сдачи на мясо. Выбраковывают самок и молодняк в ноябре – декабре. Выбраковке подлежат маралухи (оленухи), не давшие телят в течение двух лет подряд, молодые самочки с низкой живой массой, сайки и перворожки, отнесенные по данным бонитировки к II классу.
Мечение. Мечение проводят несколькими методами: татуировкой на ушах, навешиванием металлических сережек на уши, горячим таврением. Самцов метят в возрасте 1,5 года при постановке на зимовку и 2 лет – при первой съемке пантов, самок – в возрасте 1,5 – 2,5 года при постановке на зиму.
Подготовка и проведение гона. Брачный период начинается у маралов 1 сентября и заканчивается 15 октября, у пятнистых оленей соответственно 20 сентября и 15 ноября. На время подготовки к гону отобранных производителей помещают в сад с хорошим травостоем.
Проведение отела и регистрации приплода. Самок, вышедших из гона, условно считают покрытыми и содержат в соответствии с принятой технологией – группами в зимниках или садах парка без разделения на стельных и яловых. Продолжительность беременности у маралух равна в среднем 245 дней, у оленух – 235 и исчисляется условно с первого покрытия до первого отела: у маралух – с 10 сентября по 20 мая, у оленух – с 5-10 октября по 25 мая – 1 июня.
Прогрессивной технологией предусматривается метить новорожденных телят при регистрации, накладывая номерной знак (бирку) на нижнюю часть уха.
Выращивание молодняка. Особое внимание следует обратить на полноценное питание в последние 2-3 месяца беременности.
Молочный период. Продолжительность лактации у самок или молочного периода воспитания приплода зависит от сроков отбивки телят. Если ее проводят перед гоном (ранняя отбивка), то продолжительность молочного периода – 3-3,5 месяца. При поздней отбивке (после гона) – 5-5,5 месяца.
Отбивка молодняка. Отбивку телят от самок проводят в ноябре (начинают 10-15 и заканчивают 20-25 ноября). Отбивку маралят проводят рабочие бригадиры на лошадях, под руководством бригадира, отделяя теленка от самки в момент движения их вдоль изгороди разбивочного дворика.
Послемолочный период. Отбитых от самок телят размещают в дворике (зимнике) и в течение двух-трех дней приучают к поеданию кормов. Телята в возрасте 3-4 месяца способны поедать корнеплоды, картофель, комбикорм, дробленый овес, траву и даже ветки деревьев.
Комплектование стада. Комплектование стада на новый производственный год проводит главный зоотехник с зоотехником и бригадиром фермы в конце года, завершая его к 20-25 декабря. Комплектованию предшествует инвентаризация поголовья. Учет маралов (оленей) проводят по полу и возрасту.
