Кафедра биологии СтГМУ
Методическая разработка практического занятия для студентов
направления подготовки 240700.62 «Биотехнология»
Граф-логическая структура к занятию №3
Тема: Структурная организация эукариотической клетки. Цитоплазма как внутренняя среда клетки, ее структура. Органоиды эукариотической клетки.
Компоненты цитоплазмы | прокарио-тическая клетка | растительная клетка | клетка грибов | животная клетка | |
Гиалоплазма | + | + | + | + | |
О Р Г А Н О И Д Ы О Р Г А Н О И Д Ы | ЭПС | — | + преимущественно гладкая ЭПС | + | + преимущественно гранулярная ЭПС |
митохонд-рии | — | + | + | + | |
комплекс Гольджи | — | + | + | + | |
рибосомы | 70 S | 70 S – в строме митохондрий; 80 S – в гиалоплазме, на ЭПС | |||
перокси-сомы | — | + у высших растений | + у низших грибов | + | |
лизосомы | — | + преимуществен-но аутофагосомы | + преимущест-венно фагосомы | + преимущественно фагосомы | |
клеточный центр | — | + у низших растений | + у высших грибов | + | |
пластиды | — | + | — | — | |
вакуоли | — | + | + | — | |
микро- трубочки | — | + | + | + | |
микро- филаменты | единичные | + | + | + | |
микро- фибриллы | — | + | + | + | |
реснички | — | — | — | + | |
жгутики | имеются у отдельных видов | имеются у отдельных видов | — | + | |
микро- ворсинки | — | — | — | + | |
Включения | белки, липиды, углеводы (гликоген), полифосфаты, гранулы волютина | белки (глютин), липиды, углеводы (крахмал), кристаллы оксалатов | белки, липиды, углеводы (гликоген) | белки, липиды, углеводы (гликоген), секреторные гранулы, пигменты | |
Цитоскелет | — | преобладают микротрубочки | преобладают микро-трубочки | микротрубочки, микрофибриллы, микрофиламенты |
Кафедра биологии СтГМУ
Методическая разработка практического занятия для студентов
направления подготовки 240700.62 «Биотехнология»
Занятие №3
Тема: Структурная организация эукариотической клетки. Цитоплазма как внутренняя среда клетки, ее структура. Органоиды эукариотической клетки.
Вопросы для самостоятельной подготовки | Вопросы для самоконтроля |
1. 1. Состав цитоплазмы эукариотической клетки. 2. 2. Основные отличия в составе цитоплазмы прокариотической и эукариотической клеток. 3. Строение и функции органоидов цитоплазмы (эндоплазматическая сеть, рибосомы, комплекс Гольджи, лизосомы, пероксисомы, митохондрии, клеточный центр, микротрубочки, пластиды). 4. Компоненты и функции цитоскелета. Включения. 5. Химический состав и функции гиалоплазмы. 6. Понятие об осмосе и диализе. | 1. 1. Какие органоиды имеются у клеток прокариот и какие у эукариот? 2. 2. Чем отличаются органоиды от включений? 3. 3. Перечислить все органоиды немембранного строения. 4. 4. Перечислить все органоиды мембранного строения. 5. 5. Как проникают в клетку различные вещества? |
Рекомендуемая литература:
Основная литература
1. Викторова, : уч. пос. / . – М., 2011. – 400 с
2. Руководство к лабораторным занятиям по биологии / под ред. проф. . – М., 2008.
Дополнительная литература
1. Верещагина, общей цитологии: учеб. пос. / . – 2009. - 176 с.
2. Ходжаян, цитологии: структурная организация клетки: Учебное пособие / , , . – Ставрополь: Изд - во СтГМА, 2009. – 50 с.
3. Ходжаян, А. Б. К некоторым вопросам медицинской биологии и генетики: Учебное пособие / , , . – Ставрополь: Изд - во СтГМА, 2008.
