СПЕЦИФИКАЦИЯ


№ п/п

Наименование товара, торговая марка, производитель, характеристики

Ед. изм.

Кол-во

1

Макаронные изделия 0,450.

шт.

1680

2

Макаронные изделия 0,450.Вермишель

шт.

140

3

Масло растительное рафинированное  1л.

бут

5100

4

Шампиньоны резаные ж/б 850г.

банк.

2400

5

Кетчуп шашлычный 0,9.

бут.

560

6

Ананасы колечки 850мл ж..

банк.

1200

7

Чай 100 пак.

шт.

210

8

Томатная паста 770г.

банк.

480

9

Уксус столовый 9% 0,9л.

бут.

180

10

Огурцы ст/б 3000г.

банк.

260

11

Горошек зеленый ж/б 1\400мл.

банк.

1200

12

Кукуруза ж/б 1\425мл..

банк.

1200

13

Корнишоны 720мл(3-6см)

банк.

120

№ п/п

Содержание требования

1

Макаронные изделия 0,450. Состав: мука пшеничная высшего сорта, вода. Содержит витамины - В1, В2, РР Пищевая ценность на 100г продукта: белки – 11,0г; жиры – 1,1г; углеводы – 71,5г. Энергетическая ценность – 344ккал.

2

Макаронные изделия 0,450. Состав: мука пшеничная высшего сорта, вода. Содержит витамины - В1, В2, РР Пищевая ценность на 100г продукта: белки – 11,0г; жиры – 1,1г; углеводы – 71,5г. Энергетическая ценность – 344ккал.

3

Масло растительное рафинированное дезадорированное. Энергетическая и пищевая ценность на 100 гр. продукта: калорийность-899 ккал/3764 кДж; белки-0 r/g; углеводы-0 r/g; жиры 99,9 r/g. В том числе жирные кислоты: насыщенные-12г; моно-ненасыщенные-24г; поли-ненасыщенные-64г; холестерин-0мг; Витамин Е-до 70мг.

4

Шампиньоны. Состав: шампиньоны резанные, вода, соль, лимонная кислота, аскорбиновая кислота. Калорийность 53 кДж/12ккал; белки-1,7г; углеводы-0,3г.

5

Кетчуп шашлычный 0,9. Пищевая ценность на 100г продукта: белки -2,5г; углеводы – 21,8г; пищевые волокна – 0,6г; органические кислоты – 1,5г; в-каротин – 1,2г; витамин С – 10г; натрий – 1080г; калий – 870г; кальций – 15г; магний – 20г; фосфор – 31г; железо – 1,0г. Энергетическая ценность – 99 ккал. Массовая доля сухих веществ – 14%. Состав: вода, паста томатная, сахар, соль, пряности. Пищевые добавки: крахмал картофельный модифицированный Е1422, кислота уксусная, консервант подсластитель Н211, подсластитель Е954,Е952. ТУ 9162-006-4261901-2004.

6

Ананасы. Колечки 850мл ж. Вес нетто – 820г. Сухой вес – 490г. Состав: ананасы, вода, сахар. Содержание сахара – 14-17%. Энергетическая ценность на 10г продукта: белки – 0,4г; жиры – 0,0г; углеводы – 15г, калорийность – 62ккал/262кДж.

7

Чай 100 пак. Энергетическая ценность в 100г продукта – 0ккал.

8

Томатная паста 770г. Массовая доля сухих веществ 25-28%. Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы – 15,5г; белки – 4,9г; жиры – 0,4г. А также: Витамины – А - 0,61мг/%; С - 23мг/%; Е – 0,85мг/%; К – 0,63мг/%; РР – 0,58мг/%. А так же В1,В2. Микроэлементы: Р (фосфор) – 18,5мг/%; К (калий) – 180мг/%. Калорийность в 100г продукта – 85ккал.

9

Уксус столовый 9% 0,9л. Пищевая ценность: углеводы – 3гр, вода – 97гр, Калорийность - 11,3кКал.

10

Огурцы ст/б 3000г. Состав: огурцы, вода, соль, уксусная кислота, укроп, лист хрена, перец горький, семена горчицы. Пищевая ценность: углеводы – 3 ккал. Энергетическая ценность – 12ккал.

11

Горошек. Энергетическая и пищевая ценность на 100 гр. продукта: калорийность-59 ккал/250 кДж; жиры 0,5 r/g; белки-5,1 r/g; углеводы-8,5 r/g.

12

Кукуруза. Энергетическая и пищевая ценность на 100 гр. продукта: калорийность-56 ккал/238 кДж; жиры 0,6 r/g; белки-3,0 r/g; углеводы-9,7 r/g.

13

Огурцы ст/б 720г. Состав: огурцы, вода, соль, уксусная кислота, укроп, лист хрена, перец горький, семена горчицы. Пищевая ценность: углеводы – 3 ккал. Энергетическая ценность – 12ккал.