Рекомендуемое меню для областного туристского слёта
обучающихся образовательных организаций в возрасте 11-17 лет
на 4 дня с 21 по 24 июня для приготовления пищи на костре.
1 день
Завтрак | Вес, порция | |
1 | Каша рисовая на сгущенном молоке с топленным маслом | 250 |
2 | Чай сладкий | 200 |
3 | Бутерброд с сыром | 20/100 |
Обед | ||
1 | Овощи порционно огурец | 100 |
2 | Щи из свежей капусты с картофелем и тушенным мясом | 300 |
3 | Макароны отварные с тушеным мясом | 200 |
4 | Компот из сухофруктов | 200 |
5 | Хлеб ржаной, пшеничный | 100/50 |
Полдник | ||
1 | Сок в индивидуальной упаковке | 200 |
2 | Фрукт | 100 |
Ужин | ||
1 | Овощи порционно помидор | 100 |
2 | Колбаса копченая | 100 |
3 | Картофельное пюре | 200 |
4 | Чай с кондитерскими изделиями | 200/50 |
5 | Хлеб ржаной, пшеничный | 50/50 |
2 день
Завтрак | Вес, порция | |
1 | Каша пшенная на сгущенном молоке с маслом | 250 |
2 | Кофе с молоком | 200 |
3 | Хлеб пшеничный | 100 |
4 | Печенье в пачках | 50 |
Обед | ||
1 | Овощи порционно помидор | 100 |
2 | Суп картофельный с рыбными консервами в масле | 300 |
3 | Картофель тушеный с тушеным мясом | 250 |
4 | Компот из сухофруктов | 200 |
5 | Хлеб ржаной, пшеничный | 100/50 |
Полдник | ||
1 | Сок в индивидуальной упаковке | 200 |
2 | Фрукт | 100 |
Ужин | ||
1 | Овощи порционно огурец | 100 |
2 | Капуста тушеная с тушеным мясом | 250 |
3 | Чай с кондитерскими изделиями | 200/50 |
4 | Хлеб ржаной, пшеничный | 50/50 |
3 день
Завтрак | Вес, порция | |
1 | Вермишель отварная с маслом | 200 |
2 | Мясо тушеное | 50 |
3 | Чай сладкий | 200 |
4 | Хлеб пшеничный | 100 |
Обед | ||
1 | Овощи порционно помидор | 100 |
2 | Борщ из свежей капусты с тушенным мясом | 300 |
3 | Овощное рагу с тушеным мясом | 200/50 |
4 | Компот из сухофруктов | 200 |
5 | Хлеб ржаной, пшеничный | 100/50 |
Полдник | ||
1 | Сок в индивидуальной упаковке | 200 |
2 | Фрукт | 100 |
Ужин | ||
1 | Каша на сгущенном молоке с маслом | 250 |
2 | Сыр порциями | 50 |
3 | Чай сладкий с кондитерскими изделиями | 200/50 |
4 | Хлеб ржаной, пшеничный | 50/50 |
4 день
Завтрак | Вес, порция | |
1 | Рис отварной с тушеным мясом | 250 |
2 | Компот из сухофруктов | 200 |
3 | Хлеб ржаной, пшеничный | 50/50 |
Обед | ||
1 | Овощи порционно помидор | 100 |
2 | Суп картофельный с вермишелью с рыбными консервами | 300 |
3 | Картофель с тушеным мясом | 250 |
4 | Чай с кондитерскими изделиями | 200 |
5 | Хлеб ржаной, пшеничный | 100/50 |
Полдник | ||
1 | Сок в индивидуальной упаковке | 200 |
2 | Фрукт | 100 |
