Характерные симптомы поражения плодов груши сажистым грибком – одиночные или многочисленные чёрные точки различной величины и формы – споры гриба, который, не поражая мякоти плода, заселяет созревшие груши. Часто пятна на плодах сливаются в сплошной налёт, целиком покрывая их. При этом они полностью теряют свой товарный вид, но сохраняют лёжкоспособность и вкусовые качества. Налет грибка можно легко стереть, одновременно снижая лёжкоспособность так как попутно удаляется защитный слой кожицы плода и этим заболевание отличается от других.
Особенно интенсивно развивается заболевание в старых плодовых садах с сильно загущенными кронами и слабой проветриваемостью. Поселяется грибок, как правило, на так называемой медвяной росе − выделениях медяниц грушевой или яблоневой. Наибольший ущерб наносят личинки медяницы сначала выдвигающимся зелёным почкам, затем появляющимся бутонам и цветкам. Они пьют сок, а своими выделениями – медвяной росой, склеивают распускающиеся листья и цветки, не давая им развиваться. На этих выделениях вскоре поселяются сажистые грибки. Поэтому, чтобы избежать появления сажистого налёта в будущем, обязательно надо проводить борьбу в первую очередь с вредителем - медяницей. Уничтожить вредителя не просто, так как он формирует вокруг себя защитную трудно смываемую медвяную сферу имеющую наибольший объём в ночной – утренний период дня. Наиболее уязвим вредитель в полдень, когда защитное покрытие минимально в силу его испарения и использования различными насекомыми. В этот момент возможна обработка растворами разрешённых инсектоакарицидов способом обильного орошения кроны дерева с повтором через 2-3 дня. Опрыскивание в облачную погоду.
Меры борьбы с сажистым грибком аналогичны методам борьбы с паршой яблони и груши и проводятся в те же сроки.
В случае необходимости для борьбы с паршой можно применять бордоскую жидкость (300г медного купороса и 350г свежегашёной извести на 10 л воды), проводя опрыскивание в фазе зеленого конуса (в начале распускания почек). Если первое опрыскивание проводят в фазе выдвижения бутонов, применяют 1% раствор бордоской жидкости (100г на 10 л воды).
Второе опрыскивание проводят сразу после цветения 1% бордоской жидкостью или другими разрешёнными фунгицидами.
Третье опрыскивание проводят одновременно с опрыскиванием против яблонной плодожорки (через 15 - 20 дней после цветения). При использовании препаратов хлорокиси меди и бордоской жидкости для третьего опрыскивания нужно предварительно убедиться, что они не вызовут ожоги листьев. Для проверки выбирают контрольные ветки и опрыскивают только их. Ожоги проявляются в виде некротических пятен на листьях или сетки на плодах.
Таким образом, своевременная комплексная защита сада от вредителей и болезней, а также регулярное прореживать загущенных крон деревьев обеспечит и сохранность плодов от заселения сажистым грибком.
, СКЗНИИСиВ
