Меню.(ресторанное обслуживание)
1.7 т. р на 1 чел. + 25% обслуживание.
Холодные закуски:
Рыбная коллекция - Семга, рыба масляная, филе сельди, креветки королевские, икра красная, мидии молодой осьминог
Мясная коллекция - Вяленая говядина,. карбонат, грудинка, телячий язык, шейка,
Язык фаршированный ветчинным муссом
Овощная коллекция - Перец болгарский, редис, помидор, огурец, стебель сельдерея
Разносолы - корнишоны, помидор черри, капуста соленая, опята маринованные
Канапе с красной икрой
Жульен из курицы с грибами
Шашлычок из форели на гриле
Салат в тарталетке с кальмарами и креветками
Салат с овощами и телячьей вырезкой
На горячее
Картофель отварной с зеленью
Свиная вырезка запеченная с томатом под микс сырами
Хлеб
Фрукты:
Виноград, груша, мандарин.
В данную сумму входит ( накрытие банкета+ услуги кейтеринга)
