Готовьте дома! (рецепты детского сада)
Ватрушка царская со сгущёнкой
Ингредиенты:
Творог 400гр
Манка 20гр
Яйцо 1шт
Сахар 25гр
Крошка
Мука 35гр
Масло сливочное 30гр
Сахар 25гр
Молоко сгущённое 100гр
В творог добавляем яйца, растёртые с сахаром и манку, тщательно перемешиваем.
Для крошки муку, масло сливочное, сахар смешиваем. На противень выкладываем 3 части крошки, затем творожную массу и сверху посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем при температуре 2200 25-30минут.
Приятного аппетита!
Колобки творожные
Ингредиенты:
Творог 400гр
Манка 25гр
Яйцо 2шт
Сахар 30гр
Мука 40гр
Масло сливочное 100гр
Сгущёнка 100гр
В творог добавляют манку, яйца, сахар, перемешивают, делают колобки, обваливают в муке, кладут на противень, запекают при t 200 градусов 10мин. Подают со сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
Ватрушка лакомка
Ингредиенты:
Мука 100гр.
Яйцо 1шт.
Сахар 450гр
Сода, соль
Масло сливочное 650гр
Фарш творожный:
Творог 150гр
Сахар 150гр
Яйцо 1шт
Сахар, масло сливочное, соль тщательно растирают, добавляют яйцо, муку, замешивают тесто, вводят соду. Готовое тесто разделывают на лепёшки круглой формы, на поверхность кладут творожный фарш, края защипывают, выпекают при t 230-250 градусов 20мин.
Приятного аппетита!
Конвертик творожный
Ингредиенты:
Мука 150гр.
Творог 150гр
Сахар 50гр
Масло сливочное 100гр
Яйцо 2шт
Сода, соль, сахарная пудра
Сахар с маслом вбивают, добавляют творог, всё хорошо перемешивают, добавляют соль, яйцо, гашеную соду, муку. Замешивают тесто. Тесто раскатывают в небольшую лепёшку, складывают пополам, обмакивают в сахар, укладывают на лист. Выпекают 15 мин. при t 200градусов. Посыпают сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Вареники ленивые со сгущёнкой
Ингредиенты:
Творог 500гр
Мука 100гр
Сахар 30гр
Яйцо 1шт
Соль
Сгущёнка 100гр
В творог добавляют муку, соль, сахар, яйцо, перемешивают, раскатывают пластом толщиной 10-12 мм, нарезают на полоски шириной 25мм, полоски режут на кубики. Подготовленные вареники отваривают в подсоленной воде в течение 4-5 мин. Готовые вареники вынимают шумовкой. Подают со сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
Сырники из творога со сгущёнкой
Ингредиенты:
Творог 500гр
Мука 100гр
Яйцо 1шт.
Сахар 50гр.
Молоко сгущенное 100гр
В творог добавляют2/3муки, яйцо, сахар, соль. Всё хорошо перемешивают, придают форму батончика толщиной 1,5см, затем укладывают на противень и запекают при t 200-220 градусов 15-20 мин. При подаче поливают сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
