Фонды оценочных средств для текущего контроля уровня знаний студентов

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГАОУ ВО «КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ »

МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ С. И. ГЕОРГИЕВСКОГО

Кафедра

медицинской и фармацевтической химии

УТВЕРЖДАЮ:

Зав. кафедрой

(Ф. И.О., звание)

(подпись)

«  » ___________  20  г.

«  » ___________ 20  г.

«  » ___________ 20  г.

фонды оценочных средств

для текущего контроля уровня знаний студентов

Основная образовательная программа: (лечебное дело, педиатрия, стоматология, фармация)

фармация

Курс:

3

Вид аудиторных занятий: (семинар, лабораторный практикум, практическое, клиническое практическое)

практическое

Дисциплина:

Фармацевтическая химия

Куратор:

к. ф.н., асс. __________________________________________

  (Ф. И.О., должность, подпись, дата)

Обсуждено на заседании кафедры «  »____________20  г., протокол №____

Обсуждено на заседании кафедры «  »____________20  г., протокол №____

Обсуждено на заседании кафедры «  »____________20  г., протокол №____

г. Симферополь

1. Тесты для контроля текущего уровня знаний

1.	Хлороформ получают:
1.	брожением сахаров
*	2.	окислением спирта хлорной известью
3.	окислением спирта гипойодидом калия
4.	омылением жиров
5.	нитрованием трехатомного спирта
2.	При определении доброкачественности препарата «Хлороформ для наркоза» в нем не должно содержаться:
1.	минеральных солей
2.	спирта
*	3.	фосгена
4.	хлоридов
5.	красящих веществ
3.	Подлинность хлороформа подтверждают реакцией с реактивом:
1.	Марме
2.	Марки
3.	Драгендорфа
*	4.	Несслера
5.	Фреде
4.	Недопустимую приместь в хлороформе – фосген – можно открыть реакцией:
*	1.	с анилином
2.	с метанолом
3.	с бензолом
*	4.	с бензидином
5.	с салициловой кислотой
5.	Количественно хлороформ  можно определить методом:
1.	аргентометрии
2.	алкалиметрии в водной среде
*	3.	обратной йодометрии
4.	ацидиметрии в неводной среде
5.	ионообменной хроматографией
6.	В качестве консерванта к хлороформу добавляют:
1.	метанол
2.	тимол
*	3.	этанол
4.	уксусную кислоту
5.	аммиак
7.	Определите условия хранения для препарата «Хлороформ для наркоза»:
1.	нет особых условий хранения
2.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре, залитый парафином
3.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре из оранжевого стекла, список Б
4.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре из оранжевого стекла, список А
*	5.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре, при температуре ниже 9 ͦ С
8.	Какой основной фармакологический эффект у хлороформа?
1.	антиаллергический
*	2.	анестезирующий
3.	диуретический
4.	консервирующий
5.	гипохлоргидрирующий
9.	Наличие фтора в препарате «Фторотан» можно определить по образованию красного окрашивания при добавлении:
1.	диметилглиоксима
2.	реактива Несслера
*	3.	ализарината циркония
4.	бромтимолового синего
5.	диазореактива
10.	В качестве стабилизатора к фторотану добавляют:
1.	метанол
*	2.	тимол
3.	этанол
4.	уксусную кислоту
5.	аммиак
11.	Определите условия хранения для препарата «Фторотан»:
1.	нет особых условий хранения
2.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре, залитый парафином
*	3.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре из темного стекла, список Б
4.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре из темного стекла, список А
5.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре, при температуре ниже 9 ͦ С
12.	Йодоформ получают:
1.	брожением сахаров
2.	окислением спирта хлорной известью
*	3.	окислением спирта гипойодидом калия
4.	омылением жиров
5.	нитрованием трехатомного спирта
13.	При определении доброкачественности препарата «Йодоформ» в нем не должно содержаться:
*	1.	минеральных солей
2.	спирта
3.	фосгена
4.	хлоридов
*	5.	красящих веществ
14.	Количественно йодоформ  можно определить методом:
*	1.	аргентометрии
2.	алкалиметрии в водной среде
3.	обратной йодометрии
4.	ацидиметрии в неводной среде
5.	ацетилирования
15.	Какой основной фармакологический эффект у препарата «Йодоформ»?
1.	антиаллергический
*	2.	антисептический
3.	диуретический
4.	консервирующий
5.	гипохлоргидрирующий
16.	При соприкосновении с раневой поверхностью ткани окислительный фермент каталаза крови (или другой биологической жидкости) окисляется препаратом с выделением свободной молекулы, оказывающей бактерицидное действие. Укажите препарат:
1.	хлоралгидрат
2.	хлороформ
*	3.	йодоформ
4.	фторотан
5.	формальдегид
17.	Определите условия хранения для препарата «Йодоформ»:
1.	нет особых условий хранения
2.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре, залитый парафином
*	3.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре из темного стекла, список Б
4.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре из темного стекла, список А
5.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре, при температуре ниже 9 ͦ С
18.	Этанол получают:
*	1.	брожением сахаров
2.	окислением спирта хлорной известью
3.	окислением спирта гипойодидом калия
4.	омылением жиров
5.	нитрованием трехатомного спирта
19.	Этиловой спирт какой концентрации не описан ГВ XI?
1.	95%
2.	90%
3.	70%
4.	40%
*	5.	25%
20.	Подлинность этилового спирта устанавливают по реакциям:
*	1.	образования эфиров
2.	образования акролеина
*	3.	образования йодоформа
4.	комплексообразования в кислой среде
*	5.	окисления бихроматом калия
21.	Определите условия хранения для препарата «Этиловый спирт»:
1.	нет особых условий хранения
2.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре, при температуре 25 ͦ С
*	3.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре, список Б
4.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре, список А
5.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре, учитывая его гигроскопичность
22.	Какой основной фармакологический эффект у препарата «Этиловый спирт»?
1.	антиаллергический
2.	иммуномодулирующий
3.	диуретический
4.	консервирующий
*	5.	дезинфицирующий
23.	При определении доброкачественности препарата «Этиловый спирт» в нем допускается содержание определенного количества:
1.	сивушных масел
2.	метанола
3.	альдегидов
*	4.	хлоридов
5.	фурфурола
24.	Количественно этанол  можно определить методом:
1.	аргентометрии
2.	алкалиметрии в водной среде
3.	обратной йодометрии
4.	ацидиметрии в неводной среде
*	5.	ацетилирования
25.	Глицерин получают:
1.	брожением сахаров
2.	окислением спирта хлорной известью
3.	окислением спирта гипойодидом калия
*	4.	омылением жиров
5.	нитрованием трехатомного спирта
26.	Подлинность глицерина устанавливают по реакциям:
1.	образования эфиров
*	2.	образования акролеина
3.	образования йодоформа
*	4.	комплексообразования в кислой среде
5.	окисления бихроматом калия
27.	Количественно глицерин  можно определить методами:
1.	аргентометрии
*	2.	алкалиметрии в водной среде
3.	обратной йодометрии
4.	ацидиметрии в неводной среде
*	5.	ацетилирования
28.	При определении доброкачественности препарата «Эфир медицинский» после добавления реактива Несслера образовался желто-бурый осадок. Это указывает на присутствие в препарате:
1.	пероксидов
2.	метанола
*	3.	альдегидов
4.	хлоридов
5.	фурфурола
29.	При определении доброкачественности препарата «Эфир медицинский» после добавления йодида калия эфирный слой окрасился в желтый цвет. Это указывает на присутствие в препарате:
*	1.	пероксидов
2.	метанола
3.	альдегидов
4.	хлоридов
5.	фурфурола
30.	Определите условия хранения для препарата «Эфир медицинский»:
1.	нет особых условий хранения
2.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре, при температуре 25 ͦ С
*	3.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре из темного стекла вдали от огня, список Б
4.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре из темного стекла вдали от огня, список А
5.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре, учитывая его гигроскопичность
31.	Соприкосновение с кожей даже небольшого количества препарата вызывает сильную головную боль. Укажите препарат:
1.	диэтиловый эфир
2.	глицерин
3.	этанол
*	4.	нитроглицерин
5.	фторотан
32.	Подлинность нитроглицерина устанавливают по реакциям:
1.	образования эфиров
*	2.	образования акролеина
3.	образования йодоформа
4.	комплексообразования в кислой среде
5.	окисления бихроматом калия
33.	Количественно нитроглицерин  можно определить методом:
1.	аргентометрии
2.	алкалиметрии в водной среде
3.	обратной йодометрии
4.	ацидиметрии в неводной среде
*	5.	спектрофотометрии
34.	Определите условия хранения для препарата «Нитроглицерин»:
1.	нет особых условий хранения
2.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре, при температуре 25 ͦ С
*	3.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре из темного стекла вдали от огня, список Б
4.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре из темного стекла вдали от огня, список А
5.	хранят в сухом месте, в хорошо укупоренной таре, учитывая его гигроскопичность
35.	Какой основной фармакологический эффект у препарата «Нитроглицерин»?
1.	антиаллергический
2.	иммуномодулирующий
*	3.	вазодилятирующий
4.	консервирующий
5.	дезинфицирующий

2.  Ситуационные задачи

№ задачи	Текст задания:
Обоснуйте применение этилового спирта внутрь.
Опишите получение этилового спирта.
Опишите определение чистоты глицерина.

№ задачи	Эталоны ответов:
Алкоголь в организме сгорает до СО2 и Н2О. При сгорании 1 г алкоголя образуется 7,2 калории тепла (1 г жира, сгорая, дает 9,3 калории, 1 г белка — 4,2 калории). Однако алкоголь не является истинным пищевым средством, так как организм не может использовать его как пластическое вещество. Сгорание алкоголя в организме протекает медленно. Независимо от принятого количества за 1 час сгорает около 10 г алкоголя. Энергия, освобождающаяся при окислении алкоголя, используется организмом, в связи с чем алкоголь в известных условиях может сберегать в организме белковые вещества от избыточного распада. Поэтому с лечебными целями алкоголь иногда применяется у лихорадящих и истощенных больных. Спирт как анальгезирующее средство входит в состав некоторых противошоковых жидкостей; иногда он применяется в качестве снотворного средства в комбинации с другими снотворными.
Для медицинских целей получают этиловый спирт биологическим методом из  растительного сырья, содержащего крахмал или сахар (рожь, пшеница, картофель, виноградные соки).  Крахмалсодержащее сырье сначала измельчают, затем обрабатывают перегретым паром до образования густой массы, после охлаждения добавляют солод (измельченные проросшие зерна ячменя), содержащий фермент амилазу, который катализирует процесс образования мальтозы из крахмала:  2 (C6H10O5)n  + n H2O  →  n C12H22O11 Глюкоза образуется из мальтозы под влиянием фермента мальтазы, содержащегося в дрожжах:  C12H22O11  + H2O → 2 C6H12O6 В дрожжах также содержится фермент зимаза, который способствует образованию этилового спирта и углекислого газа:  C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 СО2↑  После брожения получается бражка,  содержащая 10-18 % спирта, ее подвергают дробной перегонке и получают сначала 70 %, а из него 95-96 % спирт – сырец. Он содержит примеси побочных продуктов: сивушные масла, уксусный альдегид, глицерин и т. д. Очистку ведут с помощью активированного угля и дробной перегонки.
1) Допускаются:  эфиры определяют добавлением к нейтрализованному раствору 10 мл 0,1 н NaOH, фенолфталеина и титрованием через 15 минут 0,1 н  раствором HCl; Cl-, SO42-, тяжелые металлы; 2) Недопускаются: - акролеин и другие восстанавливающие вещества, которые  определяют нагреванием с раствором аммиака; раствор не должен желтеть (акролеин), а от прибавления раствора AgNO3 не должен  образовываться темный осадок (восстанавливающие вещества); -  соли NH4+  и белковые вещества определяют нагреванием с равным объемом раствора NaOH; не должен ощущаться запаха NH3 и характерный запах животного клея; - As, Fe.