Экономические и правовые основы производственной деятельности (стр. 1 )

Министерство образования Омской области

БОУ ОО СПО «Торгово – экономический колледж им. »

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Сборник описаний лабораторно - практических работ

Омск,  2012

Экономические и правовые основы производственной деятельности:  Сборник описаний лабораторно -

практических работ  -  БОУ ОО СПО «ТЭК», 2012 год

  Практические работы составлены в соответствии с требованиями ФГОС НПО по профессии 100701.01 Продавец, контролер-кассир и примерной учебной  программой  по дисциплине «Экономические и правовые основы  производственной деятельности».

Цель сборника лабораторно-практических работ – организация и управление самостоятельной работой  обучающихся в процессе лабораторно-практических занятий. Сборник включает одну тему по разделу: «Экономические основы производственной деятельности», две темы по разделу: «Правовые основы производственной деятельности», одиннадцать тем  по разделу: «Основные положения теории вычислений», девять тем по разделу: «Учет и отчетность в торговле». 

  Практикум предназначен для обучающихся I курса отделения начального профессионального образования по профессии 100701.01 Продавец, контролер-кассир очной формы обучения.

  Рецензенты:

  , заведующая производственной практикой «Омского колледжа торговли, экономики и сервиса»

Рекомендовано на заседании отделения начального профессионального образования

Протокол № 5  от 01.01.2001

УТВЕРЖДЕНО

Методическим советом

БОУ ОО СПО «ТЭК»

Протокол №         от                

© БОУ ОО СПО «ТЭК», 2012

  © ,  2012 

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...4

Лабораторно-практическая работа №1 «Решение ситуационных задач по разделу  «Экономические основы производственной деятельности»………...6

Лабораторно-практическая работа №2 «Материальная ответственность в торговле. Составление договора материальной ответственности»…………...7

Лабораторно-практическая работа №3 «Применение правовых знаний в производственных ситуациях»…………………………………………………..9

Лабораторно-практическая работа №4 «Приемы  упрощённого сложения»………………………………………………………………………...11

Лабораторно-практическая работа №5 «Приемы  упрощённого вычитания»……………………………………………………………………….13

Лабораторно-практическая работа №6 «Приемы  упрощённого умножения»………………………………………………………………………14

Лабораторно-практическая работа №7 «Приемы  упрощённого деления»….16

Лабораторно-практическая работа №8 «Процентные вычисления».…….......18

Лабораторно-практическая работа №9 «Вычисление средних величин»……20

Лабораторно-практическая работа №10 «Пропорциональное деление».........22

Лабораторно-практическая работа №11 «Товарные вычисления»……...........23

Лабораторно-практическая работа №12  «Нахождение массы брутто, нетто»……………………………………………………………………………..25

Лабораторно-практическая работа №13 «Нахождение тары, завеса тары»……………………………………………………………………………...27

Лабораторно-практическая работа №14 «Вычисления массы и стоимости товара»……………………………………………………………………………28

Лабораторно-практическая работа №15 «Заполнение первичных документов»……………………………………………………………………...30

Лабораторно-практическая работа №16 «Составление авансового отчета»…………………………………………………………………………....32

Лабораторно-практическая работа №17 «Документальное оформление  приемки товаров по сопроводительным документам»…………………...…...33

Лабораторно-практическая работа №18 «Документальное оформление расхождений при приемке товаров и тары»…………………………………....35

Лабораторно-практическая работа №19 «Составление товарного отчета»……………………………………………………………………………37

Лабораторно-практическая работа №20 «Составление отчета о движении тары»………………………………………………………………………….......39

Лабораторно-практическая работа №21 «Документальное оформление уценки и переоценки товара»……………………………..…………………….40

Лабораторно-практическая работа №22 «Заполнение инвентарных ярлыков»………………………………………………………………………….42

Лабораторно-практическая работа №23 «Составление инвентарной описи»…………………………………………………………………………….43

Список литература……………………………………………………………….46

Введение.

  Лабораторно - практические работы составлены в соответствии с примерной рабочей программой  учебной дисциплины  «Экономические и правовые основы  производственной деятельности». Цель сборника лабораторно - практических работ – организация самостоятельной работы обучающихся в овладении практического материала  по применению экономических и правовых знаний в конкретных ситуациях, защите своих трудовых прав в рамках действующего законодательства, в умении ориентироваться в общих вопросах экономики производства пищевой продукции.

  Лабораторно - практические занятия  являются основными видами учебных занятий, направленными на экспериментальное подтверждение теоретических положений и формирование учебных и профессиональных практических умений. Они  составляют важную часть теоретической и профессиональной практической подготовки.

Лабораторно-практическое занятие, как "обязательный элемент практической подготовки по избранной профессии,  способствует связи теории и практики в обучении. Основной элемент ЛПЗ – самостоятельное выполнение обучающимися опытов, измерений и наблюдений по заданию и под контролем преподавателя". Основными дидактическими целями лабораторно-практических занятий являются формирование практических умений в соответствии с требованиями к уровню подготовки обучающихся, установленными рабочей программой, обобщение, систематизация, углубление, закрепление полученных теоретических знаний, совершенствование умений применять полученные знания на практике, реализация единства интеллектуальной и практической деятельности, развитие интеллектуальных умений у будущих специалистов, выработка при решении поставленных задач таких профессионально значимых качеств, как самостоятельность, ответственность, точность, творческая инициатива.  Лабораторно-практические занятия  во многом носят исследовательский характер, и в этом смысле высоко оцениваются в дидактике. Они пробуждают у обучающихся  стремление осмыслить, применять добытые знания к решению и практических, и теоретических проблем.  Лабораторно-практические занятия способствуют ознакомлению обучающихся с научными основами современного производства, выработке навыков обращения с приборами и инструментами. 

Данное издание включает  двадцать три лабораторно -  практических работ, содержание которых соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта НПО  по профессии 100701.01 Продавец, контролер-кассир, в том числе одна тема по разделу: «Экономические основы производственной деятельности», две темы по разделу: «Правовые основы производственной деятельности», одиннадцать тем  по разделу: «Основные положения теории вычислений», девять тем по разделу: «Учет и отчетность в торговле». 

  Лабораторно-практические работы направлены на обобщение, систематизацию, закреплению знаний; формирование умений применять полученные знания на практике; развитие общих компетенций:  организовывать собственную деятельность,  анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы, осуществлять поиск необходимой информации, работать в команде, эффективно общаться. Все это способствует пониманию обучающимися сущности и социальной значимости своей будущей профессии, устойчивому интересу к будущей профессии и, следовательно,  повышает готовность обучающихся к решению разнообразные профессиональных задач, таких профессиональных качеств, как самостоятельность, ответственность, творческая инициатива.

  При подготовке практикума использовались различные пособия по учебной дисциплине «Экономические и правовые основы  производственной деятельности».

  При разработке лабораторно - практических работ устанавливается взаимосвязь с теоретическим материалом учебной дисциплины.

Лабораторно-практическая работа № 1

Решение ситуационных задач по разделу

«Экономические и правовые  основы производственной деятельности»

Обучающийся должен

знать:

  - принципы рыночной экономики;

  - организационно-правовые формы организаций;

уметь:

- ориентироваться в общих вопросах экономики производства пищевой продукции;

- применять экономические знания в конкретных производственных ситуациях.

Цели работы:

- образовательная: приобрести навыки применения экономических знаний в решении конкретных производственных ситуациях;

- развивающая: развивать навыки самостоятельной работы; организовывать, оценивать и корректировать собственную деятельность, нести ответственность за результаты своей работы; осуществлять поиск информации;

- воспитательная: воспитывать ответственность, трудолюбие, аккуратность. 

Перечень средств, используемых при выполнении работы:

- карточки – задания;

- учебное пособие: «Основы экономики», 

- учебник: Экономика предприятия, 

- учебник: Экономика труда, 

Этапы выполнения работы:

Вариант 1

Решить ситуационные задачи.

1. Работники многих предприятий России, как правило, стали после приватизации акционерами, но существенного воздействия на рост производительности труда этот факт пока не оказал. Какие факторы, по вашему мнению, влияют на производительность труда? Обоснуйте свой ответ.

2.  Рынок услуг сотовой связи и Интернета в стране Z поделен между пятью крупными компаниями-операторами, другие производители услуг отсутствуют. Исходя из ситуации,  определите тип конкуренции. Аргументируйте свой ответ.

3.  Произошло повышение розничных цен на бензин. Проанализировав ситуацию, объясните возможные причины повышения цен на бензин. Изложите прогнозируемые последствия повышения цен на бензин. (не менее 3-х)