Об организации питания в школе

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Красновская средняя общеобразовательная школа

П Р И К А З

       от 1 сентября  2015 года                                                        

Об организации питания

в школе

  На основании Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» от 01.01.2001, Закона РФ ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии» от 01.01.2001 г.,  СанПиНа 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и  среднего профессионального образования», Указа Президента РФ «О мерах социальной поддержки многодетных семей» (в редакции от 25.02ю2003 № 000), комплексного плана по реализации «Основ государственной политики РФ в области здорового питания населения в Тарасовском районе на период до 2020 года», утвержденного Администрацией Тарасовского района 17.10.2013 года, в целях создания условий социальной защищенности школьников из малообеспеченных и многодетных семей, в целях лучшей организации работы коллектива школы  по обеспечению учащихся горячим питанием в 2015-2016 учебном году

приказываю:

1.Утвердить списки учащихся  на получение льготного питания  из малообеспеченных и многодетных  семей (Приложение ).

2.Определить документы, необходимые для предоставления льготного питания  школьникам из малообеспеченных и многодетных  семей:

2.1. справка МУ ОСЗН администрации Тарасовского района;

2.2. заявление родителей на имя директора ОУ;

3.Определить отчётными  документами о предоставлении бесплатного питания  школьникам из малообеспеченных семей:

3.1. журнал учёта школьников, получающих льготное питание;

3.2.  меню;

3.3. накладные.

4. Назначить ответственной по осуществлению контроля за питанием учащихся в школе заместителя директора школы по воспитательной работе .

5.Назначить комиссию  по контролю за организацией питания  учащихся в школе в следующем составе:

5.1. - председатель;

5.2. - член комиссии;

5.3.  - член комиссии;

6. Назначить материально-ответственным лицом за обеспечение питанием, льготным питанием  школьников  из малообеспеченных и многодетных семей завхоза школы .

7. Завхозу школы :

7.1.  принять меры по улучшению материально-технической базы  столовой и пищеблока;

7.2.  осуществлять своевременный завоз продуктов  в школу;

7.3.  следить за сохранностью продуктов в складе;

7.4.  производить ежедневную выдачу продуктов поварам  в объёме, не превышающем  дневной нормы  и по заборной ведомости, составленной в 2-х экземплярах;

7.5.  составлять совместно с поварами недельное меню и на день, представлять их на утверждение  директору школы;

7.6.  представлять в последний день каждого месяца отчёт по питанию на утверждение директору школы;

7.7.  согласовать 2-х недельное меню Территориальном Отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области в г. Миллерово, Миллеровском, Чертковском и Тарасовском районах;

7.8  в работе на пищеблоке использовать  СаНПиН  2.4.2.1178-02 и рекомендации по организации питания  Роспотребнадзора и МО и ПО РО;

7.9. ежеквартально, в срок до 2 числа месяца, следующего за кварталом, представлять отчёт об организации питания обучающихся  1-11 классов по установленной форме в отдел образования (Приложение );

7.10.  вести отчётные документы о предоставлении питания  за счёт средств субсидии (из расчёта 15 рублей в день на одного ребёнка): ведомости с указанием  Ф. И  ребёнка, класса, даты,  подписанные классным руководителем,  журнал учёта получающих питание, меню, накладные.

8. Поварам школы:  и :

8.1.  осуществлять ежедневное получение со склада продуктов;

8.2.  вести установленную по столовой документацию;

8.3.  осуществлять качественное приготовление пищи;

8.4.  проводить витаминизацию блюд  и использование витаминных напитков.

9.Классным руководителям:

9.1. составить списки детей, которые будут получать льготное питание (списки утвердить директором школы),

9.2. составить списки  детей, которые будут питаться  за счёт средств родителей с указанием вида питания (завтрак, обед),

9.3. организовать  ведение учета питания, своевременно до 25 числа  текущего месяца подавать в бухгалтерию табель учета для оформления квитанций на оплату питания родителями учащихся;

9.4.  довести до сведения учащихся порядок посещения столовой, лично присутствовать во время приёма пищи  учащимися  (в соответствии с расписанием посещения столовой), вести ежедневный учет питания, подавать списки на питание в столовую до 8ч15мин ежедневно.

9.5.  собрать необходимые документы  у родителей,  дети которых будут питаться за счёт субсидий.

10.Назначить бракеражную комиссию по снятию пробы готовой продукции  и оценки качества блюд в следующем составе:

10.1. - председатель комиссии;

10.2. - член комиссии;

10.3.  дежурный учитель.

12.  Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.

Директор  школы 

  ()

С приказом ознакомились:

Дата	Фамилия, имя, отчество	Подпись
1 сентября 2015 года
1 сентября 2015 года
1 сентября 2015 года
1 сентября 2015 года
1 сентября 2015 года
1 сентября 2015 года
1 сентября 2015 года
1 сентября 2015 года
1 сентября 2015 года
1 сентября 2015 года
1 сентября 2015 года
1 сентября 2015 года
1 сентября 2015 года
1 сентября 2015 года

Приложение 1.

СПИСОК УЧАЩИХСЯ МБОУ КРАСНОВСКОЙ СОШ

ИЗ МАЛООБЕСПЕЧЕННЫХ СЕМЕЙ

НА ЛЬГОТНОЕ ПИТАНИЕ

2015 – 2016 учебный год 

№ п/п	Фамилия, имя учащегося	класс
1		1
2		1
3		1
4		1
5		1
6		1
7		1
8		1
9		2
10		2
11		2
12		2
13		2
14		2
15		2
16		2
17		2
18		2
19		2
20	Бедило Денис  Александрович	3
21		3
22		3
23		3
24		3
25		3
26		3
27		3
28		3
29		3
30	.	4
31		4
32		4
33		4
34		4
35		4
36		5
37		5
38		5
39		5
40		5
41		5
42		5
43	Исраелян Кристине Варужановна	5
44		5
45		5
46		6
47		6
48		6
49		6
50		6
51		7
52		7
53		7
54		7
55		7
56		8
57		8
58		8
59		8
60		8
61		8
62		8
63		9
64		9
65		9
66		9
67		9
68		9
69		11
70		5
71		8