Муниципальное автономное учреждение дошкольного образования
города Ялуторовска «Детский сад №10» (структурное подразделение)
Конспект занятия по художественно-эстетическому развитию в подготовительной группе
«Вот лежит каравай – нет вкуснее на земле».
Автор: воспитатель
МАУДО «Детский сад №10»
Структурное подразделение
Ялуторовск 2016г
«Вот лежит каравай – нет вкусней на земле»
Автор сценария деятельности:
,
воспитатель МАУДО «Детский сад №10» (структурное подразделение)
Программные задачи: Закреплять представление о том, что хлеб нужен каждому человеку. Учить понимать пословицы. Развивать речь детей. Активизировать словарь – мукомолы, пекари. Развивать мелкую моторику рук. Освобождаться от отрицательных эмоций. Воспитывать уважительное и благодарное отношение к пекарям, мукомолам.
Материалы: Слайды, стеки, музыкальная колонка, фартуки, шапочки, мука, противни, указка.
Ход занятия: Воспитатель читает стихотворение Я. Дягутите «Каравай»:
«Вот лежит каравай
У меня на столе.
Черный хлеб на столе -
Нет вкусней на земле…»
Воспитатель: «Дети, вы любите кушать хлеб? А какие пословицы вы знаете о хлебе? Молодцы! Недавно, мы побывали на экскурсии в пекарне «Омега». Наверное, вы все еще вспоминаете эту поездку. Кто-то из вас смог бы рассказать о ней. «Серафим! Попробуй показать и рассказать, что мы там увидели».
По фотографиям на слайдах ребенок рассказывает об экскурсии.
Воспитатель: У меня для вас есть сюрприз, и поэтому нам нужно пройти в группу».
Дети и воспитатель заходят в группу и встречают Валентину Николаевну.
«Здравствуйте ребята! Не так давно вы побывали у нас в пекарне, и все еще помнят вас. Вот и попросили наши пекари, чтобы я пришла к вам в гости, да не с пустыми руками».
Загадывает загадку о тесте.
«Дети вы помните, как правильно приготовить».
Воспитатель: «Да, наши дети и куклам готовят выпечку из теста – посмотрите!» (Показ на карточках мучных изделий). «Ребята! Выложите карточки так, чтобы было видно, как готовят тесто, если что-то лишнее, то отложите карточки на другую сторону стола. Валентина Николаевна, посмотрев на карточки «Молодцы! Из вас получатся отличные пекари! Тогда можем смело начинать работу.»
Воспитатель: «Мальчики, помогите расставить столы. А девочки расставят все необходимое чтобы постряпать.»
Дети моют руки, надевают фартуки, шапочки и приступают вместе с Валентиной Николаевной к работе.» Во время процесса дети рассказывают стихи, включается колонка с музыкой. По окончанию работы Валентина Николаевна посмотрев на часы сообщает что ей пора идти на работу. Дети и воспитатель благодарят ее за приход и прощаются. Замечают, что еще осталось тесто и предлагают сходить в гости во вторую младшую группу, и поучить малышей стряпать. Дежурные по столовой остаются убирать тарелочки. Дети идут с воспитателем во вторую младшую группу. Воспитатель: «Здравствуйте! Да у вас наверно день рождения? (Сообщают, что идет подготовка к новогодним праздникам). Хотели бы вас угостить, но угощений нет» Воспитатель подготовительной группы: «Не волнуйтесь, у нас угощение готовится на кухне. Мы с ребятами готовы поучить вас стряпать булочки»
Воспитатель второй младшей группы: «Мы будем очень рады, если вы это сделаете». Дети младшей группы моют руки, надевают фартучки, дети подготовительной группы готовят столы и все что нужно для работы.
Воспитатель подготовительной группы: «Саша, покажи, как правильно стряпать кралечки - сладкие палочки».
В процессе работы воспитатели, дети помогают малышам. Всё раскладывается на противень, и Людмила Ивановна (помощник воспитателя) и носит на кухню. Дети моют руки. Воспитатель второй мл. группы предлагает таким умелым ребятам станцевать танец «Ладошки».
Елена Анатольевна (помощник воспитателя подготовительной группы) и Людмила Ивановна (помощник воспитателя второй младшей группы) заносят булочки. Воспитатель предлагает детям помочь накрыть столы для чаепития. Дети рассаживаются и пьют чай.
Список литературы
«Развитие речи» «Развивающие занятия с детьми 6-7 лет» «Оригинальные поделки для дома»