"Видоизмененные побеги".
Цель: Создать условия для изучения строение видоизмененных подземных побегов - корневища, клубня, луковицы, их функций для растения и возможностей практического использования.
Задачи:
- Образовательные: рассмотреть строение подземных видоизменённых побегов и установить черты сходства с надземным побегом. Развивающие: развить умение определять органы растения, выделять их биологическое и хозяйственное значение. Продолжить развитие навыков работы с наглядными пособиями и живыми объектами (клубнями картофеля, луковицей репчатого лука, корневищем растений), умение анализировать, сравнивать, обобщать. Наблюдать и устанавливать черты сходства. Продолжить формирование умения проводить лабораторные исследования и делать выводы. Воспитательные: продолжить развивать интерес к изучению биологии, способствовать развитию интереса к растительному миру, прекрасному. Формирование научного мировоззрения на основе понимания познаваемости окружающего мира.
Оборудование:
- Клубни картофеля, луковица лука репчатого, гербарий пырея ползучего Лоток, лупа, раствор йода, пипетки Презентация, компьютер.
Тип урока: комбинированный (урок - исследование).
Ход урока
1. Организационный момент
Здравствуйте! Как настроение? Ребята, сегодня на уроке я предлагаю вам провести исследование. Предмет нашего исследования мы сможем узнать, когда отгадаем несколько загадок.
П -
Стоит он задумчивый,
В жёлтом венце,
Темнеют веснушки
На жёлтом лице. (подсолнух) (Слайд 3 )
О -
Горел в траве росистой
Фонарик золотистый,
Потом померк, потух
И превратился в пух. (одуванчик) (Слайд 4)
Б -
И лист и почки - всё врачует,
И сок - целебное сырьё.
Шумит от ветра, если дует,
Краса России - ствол её. (береза) (Слайд 5 )
Е -
По округе славится
Зелёная красавица:
Сарафан - как колокол,
По земле да волоком,
Шапочка - с опушечкой,
С острою макушечкой. (ель) (Слайд 6)
Г -
Он стоит на ножке длинной,
Точно в пачке балерина.
Как букет, цветок один -
Тёмно-красный…. (георгин) (Слайд 7)
Получается слово ПОБЕГ. Это и есть объект нашего исследования. (Слайд 8)
2. Проверка знаний.
- Что такое побег? Побег - это стебель с листьями и почками. Какова роль стебля? (одна из функций - передвижение питательных веществ) По каким тканями происходит движение веществ в стебле (по проводящим) Чем представлены проводящие ткани стебля? (лубом и древесиной)
Итак, ребята, я убедилась в том, что вы знаете строение побега. А теперь послушайте загадки и догадайтесь, о каких растениях идет речь?
*Я вырос на грядке, характер мой гадкий:
Куда ни приду, всех до слез доведу (лук).
*Неказиста, шишковата, а придет на стол она,
Скажут весело ребята: «Ну, рассыпчата, вкусна!» (картофель).
*Даже ночью муравьишка не пропустит свой домишко:
Путь-дорожку до зари освещают фонари.
На больших столбах подряд лампы белые висят (ландыш).
Подземная часть лука репчатого называется луковица, картофеля – клубень, ландыша – корневище.
- Можем ли мы представленные объекты назвать побегами? (затруднения учащихся) Клубень, корневище, луковица, как вы считаете, какими органами они являются – побегами или корнями? (Дети дают разные варианты ответов).
Это побеги, но побеги необычной формы, растущие под землей. И правильно их называть видоизмененные побеги.
- Как можно доказать, что корневище, клубень, луковица - это побеги? (Нужно изучить строение этих органов). Следовательно, какова наша задача на уроке?(Изучить строение клубня, луковицы и корневища; доказать, что это – видоизмененные побеги)
3. Изучение новой темы
Мы начинаем наше исследование
Тема: Видоизмененные побеги (Слайд 9)
Цель: доказать, что клубень, луковица, корневище являются видоизмененными побегами.
Гипотеза: если клубень, луковица, корневище являются видоизмененными побегами, то мы обнаружим составные части побега: стебель, почки и листья.
Задачи:
1. Выявить наличие стебля, почек, листьев у клубня, луковицы, корневища.
2. Определить, какие функции выполняют видоизмененные побеги.
Лабораторная работа - Рабочая тетрадь №90, 91 инструкция см. учебник с. 131-133
Вывод исследования: Клубень, луковица формируются под землей, значит подземные.
Клубень имеет стебель, почки-глазки, значит – побег; части побега изменены, значит – видоизмененный побег.
Луковица имеет стебель-донце, почки, чешуи-листья, значит – побег; части побега изменены, значит – видоизмененный побег.
Если мы нашли части побега на корневищах, то можно сказать, что корневище – побег? (да)
Физминутка
Раз – подняться, подтянуться,
Два – согнуться, разогнуться,
Три - в ладоши три хлопка,
Головою три кивка.
На четыре - ноги шире,
Пять – руками помахать,
Шесть – на место сесть опять.
Строение изучили, доказали, что это побеги, но у нас еще один вопрос – функции
Какие функции вы можете назвать для корневища, клубня, луковицы? Вспомните, как человек использует картофель, лук, чеснок?
1. Запас питательных веществ
Это главная функция подземных видоизмененных побегов. В корневищах, клубнях, в сочных листьях луковиц откладываются запасные питательные вещества, главным образом крахмал и разные сахара. Кроме того, в сочных чешуях лука и чеснока содержатся фитонциды - летучие вещества, обладающие бактерицидным свойством и придающие горький вкус этим растениям. Корневища многих растений накапливают вещества, которые человек использует для получения лекарственных препаратов (солодка, ландыш).
2. Вегетативное размножение
Из почек, имеющихся у этих побегов, могут вырасти надземные побеги. Так человек выращивает картофель, репчатый лук, чеснок, гладиолусы, тюльпаны, нарциссы. Но есть у этой функции и отрицательные последствия для человека. Пырей древние греки называли «агропирон» - «огонь полей». На 1 м2 это растение может дать корневищ общей длиной 500 м, с 25 тыс. почек. Единственный эффективный способ борьбы с ним - удаление корневищ.
3. Переживание неблагоприятных условий
Луковицы в отличие от корневища и клубня служат, прежде всего, для выживания в период жесткой летней засухи. Вода, которая содержится в тканях чешуевидных мясистых листьях луковицы, обеспечивает растению жизнь.
4. Обобщение и систематизация
Выполните карточки-задания (приложение 1, 2). (Слайд 15)
После выполнения заданий осуществляется взаимопроверка. (Слайд 16)
5. Рефлексия
- А я и не знал, что: Что нового вы узнали на уроке?
6. Домашнее задание (Слайд 17)
- Параграф 27. Рабочая тетрадь стр. № 92 Творческое задание – сочинить сказку по теме «Видоизменение побегов» Сделать книжку малышку о видоизменных побегах или загадки о них.
Какое настроение было у вас на уроке? (Слайд 18)
Приложение 1
Карточка – задание
Вариант 1
Выберите правильный ответ:
1.У картофеля крахмал запасается в:
а) корнеплодах б) корнях
в) клубнях г) листьях
2. Корневище отличается от корня тем, что:
а) располагается в почве
б) имеет узлы и чешуйчатые листья
в) обеспечивает вегетативное размножение
г) запасает питательные вещества
3. Клубень – это видоизменённый побег, так как для него характерен:
а) стебель б) почки и листья
в) стебель и почки г) почки
4. Столон – это:
а) побег у картофеля, на котором образуются клубни
б) клубень картофеля
в) корнеплод моркови
г) корневище ландыша
5. Запасные питательные вещества накапливаются в луковице в:
а) корнях б) донце в) почках г) листьях
Карточка – задание
Вариант 2
Выберите правильный ответ:
1.Побег состоит из:
а) стебля и корня б) стебля, корней и почек
в) листьев и цветков г) стебля, листьев и почек.
2.Корневище характерно для растения:
а) картофель б) тюльпан в) ландыш г) чеснок
3. Луковица, в отличие от клубня:
а) имеет запас питательных веществ
б) обеспечивает выживание растения в период засухи
в) располагается в почве
г) образована видоизменёнными мясистыми листьями
4. Клубень картофеля – это:
а) плод б) подземный побег
в) наземный побег г) стебель
5. Побег у картофеля, на котором образуются клубни, называется:
а) глазки б) донце
в) столон г) корневище
Приложение 2
Ответы к заданиям
Вариант 1 | Вариант 2 |
1 – В | 1 – Г |
2 – Б | 2 – В |
3 – В | 3 – Г |
4 – А | 4 – Б |
5 – Г | 5 – В |
Критерий оценки:
«5» - все ответы верны
«4» - 4 правильных ответа
«3» - 3 правильных ответа
«2» - 2 правильных ответа
