Министерство образования и науки Российской Федерации
ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет им. »
Гуманитарно-педагогическая академия (филиал) в г. Ялте
Экономико-гуманитарный колледж
«УТВЕРЖДАЮ»
Заместитель
директора по учебной
работе
_____________________
«___» __________201_ г.
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ
Дисциплина: Технология и организация сопровождения туристов
Тема занятия: Причины возникновения экстремальных ситуаций на маршруте
Специальность: Туризм
Группа: 21Т/к
Подготовил(а):_____________________________ _____________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Обсужден и утвержден на заседании ЦМК: _____________________________________ _____________________________________
_____________________________________ _____________________________________
Протокол № ___ от «__»________ 201__ г. Председатель ЦМК____________________
Ялта — 201__ г.
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ КАРТА ЗАНЯТИЯ
Тема: Причины возникновения экстремальных ситуаций на маршруте
1. Актуальность темы.
Сохранность жизни и здоровья участников турмаршрута - основное требование к организации турпродукта. Изучение и недопущение причин вызывающие экстремальные ситуации способствует улучшению качества обслуживания прибывающих туристов на территорию Российской Федерации, в Крымский регион.
2. Учебные цели.
Подробно изучить причины возникновения экстремальных ситуаций. Отработать навыки самостоятельной работы по обеспечению безопасного отдыха при разработке маршрута.
3. Воспитательные цели.
Способствовать развитию навыков командной работы. Способствовать формированию и развитию трудовых, экономических, экологических качеств личности. Способствовать воспитанию правильного отношения к общечеловеческим ценностям.
4. Развивающие цели.
Обогащение и усложнение словарного запаса. Обобщать и систематизировать собранную информацию. Выделять главное. Развитие глазомера, точности, аккуратности при выполнении домашнего задания. Формирование и развитие самостоятельности учащихся.
5. Междисциплинарная интеграция
Дисциплины | Знать (ОК, ПК) | Уметь |
1. Прошедшие дисциплины | ||
1. 1. Технология продаж и продвижения турпродукта | Методику работы со справочными и информационными материалами. Методы личной продажи. Состав турпродукта и его ценообразование. | Работать со справочными и информационными материалами. Составлять программы туров для российских и зарубежных клиентов. |
1. 2. Иностранный язык | Международные гостиничные правила (аббревиатуры и сокращения). Правила перевода, написания, произношения. | Составлять турпакеты с использованием иностранного языка; работать с запросами клиентов на иностранном языке; работать с предложениями иностранных партнеров; взаимодействовать с принимающей компанией при разрешении каких-либо ситуаций с клиентами и т. д. |
2. Последующие дисциплины | ||
2. 1. Предоставление туроператорских услуг | Методы работы с базами данных; основные правила и методику составления программ туров; методика расчета себестоимости турпакета и определение цены турпродукта; правила расчетов с турагентами и способы их поощрения. | Обрабатывать информацию и анализировать результаты; рассчитывать себестоимости турпакета и определять цену турпродукта; работать с заявками на бронирование туруслуг; рассчитывать комиссионное вознаграждение для турагентов. |
2. 2. Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации | Правила делового общения, протокол и этикет; правила оформления документации при работе с иностранными партнерами. | составлять турпакеты с использованием иностранного языка; работать с запросами клиентов на иностранном языке. |
2.3. Профессиональная этика и этикет | Основные требования к специалистам сервисной деятельности. Профессиональную этику сотрудника турфирмы; эффективные методы принятия решений в сложных и экстремальных ситуациях | Взаимодействовать с клиентами, партнерами; не допускать и/или эффективно разрешать конфликтные ситуации. |
3. Внутри дисциплинарные связи | ||
3. 1. Требования к руководителю группы на различных видах транспорта | Правила техники безопасности при организации туристской поездки, экскурсии и туристского похода; правила поведения туристов на конкретном виде транспорта; | Проводить инструктаж об общепринятых и специфических правилах поведения при посещении различных достопримечательностей; контролировать наличие туристов; обращаться за помощью в соответствующие службы при наступлении чрезвычайной ситуации; |
3. 2. Разработка рекреационных туров | Основные правила и методику составления программ туров; планирование программ турпоездок. | Рассчитать себестоимость турпакета и определять цену турпродукта; использовать каталоги и ценовые приложения. |
6. План и организационная структура занятия.
№ п/п | Основные этапы занятия | Методы контроля и обучения | Материалы методического обеспечения | Время в минутах |
1. Подготовительный этап | ||||
1 | Организация занятия | Приветствие, перекличка, фиксация присутствующих и отсутствующих в журнал успеваемости группы. | Журнал успеваемости группы | 3 |
Постановка цели, задачи. | 2 | |||
2 | Повторение, проверка и актуализация опорных знаний по теме | Самостоятельная работа, решение задач. | Условия задач (приложение 1) | 15 |
2. Основной этап | ||||
1 | Изучение нового материала | Рассказ - лекция (1.1.Человек и природа: безопасный отдых и туризм; стр. 5- 12). | Безопасный отдых и туризм: уч. пос. для с. в. уч. з. /. - М. - Изд. ц. «Академия», 2008.-288 с. | 25 |
2 | Формирование профессиональных умений и навыков | Изучение основных терминов, фиксируются в конспектах в разделе «словарь». | Терминологический словарь | 15 |
3 | Самостоятельная работа студентов на занятии | Занесение в конспект рисунка-схемы из учебника (учеб. пос., стр.9 рис.1.1.). | Безопасный отдых и туризм: уч. пос. для с. в. уч. з. /. - М. - Изд. ц. «Академия», 2008.-288 с. | 15 |
4 | Закрепление нового материала | Моделирование ситуаций и обсуждение действий участников путешествия. | Конспект | 10 |
3. Заключительный этап | ||||
1 | Подведение итогов работы на занятии, оценка работы студентов на занятии | Подведение общего итога работы на занятии, поощрение самых активных студентов | журнал успеваемости группы | 3 |
2 | Домашнее задание | Изучить и законспектировать основные понятия (глава 6, 6.1. – факторы, влияющие на безопасность человека в дальнем (внутреннем) и международном туризме; стр. 150-157). | Безопасный отдых и туризм: уч. пос. для с. в. уч. з. /. - М. - Изд. ц. «Академия», 2008.-288 с. | 2 |
Приложение 1
Check in 15.02 в 14:30, check out 22.02 в 17:00. Стоимость – 2500 р/сут. Рассчитать стоимость проживания. Check in 02.04 в 11:30, check out 08.04 в 10:00. Стоимость – 1500 р/сут. Рассчитать стоимость проживания. Check in 21.06 в 05:30, check out 28.06 в 11:00. Стоимость – 3200 р/сут. Рассчитать стоимость проживания. Check in 15.03 в 16:30, check out 12.03 в 23:00. Стоимость – 1800 р/сут. Рассчитать стоимость проживания. Check in 01.10 в 12:30, check out 08.10 в 15:00. Стоимость – 1650 р/сут. Рассчитать стоимость проживания. Check in 08.11 в 14:30, check out 11.11 в 13:00. Стоимость – 3100 р/сут. Рассчитать стоимость проживания.
Запрос гостей: основное здание, полупансион, вид на сад, двое взрослых. Оформить заявку, используя сокращения. Запрос гостей: дополнительное здание, полный пансион, вид на бассейн, мама с ребенком 5 лет. Оформить заявку, используя сокращения. Запрос гостей: любое здание, все включено, вид на море, двое взрослых и ребенок 15 лет. Оформить заявку, используя сокращения. Запрос гостей: бунгало, полупансион, вид на лагуну, трое взрослых. Оформить заявку, используя сокращения. Запрос гостей: основное здание, полупансион, вид на сад, двое взрослых, нужны отдельные кровати. Оформить заявку, используя сокращения. Запрос гостей: основное здание, только завтрак, вид на горы, двое взрослых и реб. 8 л. Оформить заявку, используя сокращения.
