РЕЗОЛЮЦИЯ

«Круглого стола» на тему: «Состояние и перспективы развития сырьевой базы пивоваренной отрасли»

г. Тула        15 октября 2010 года

Обсудив с участием депутатов Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации, представителей федеральных министерств и ведомств, законодательных (представительных) и исполнительных органов государственной власти ряда субъектов Российской Федерации, Союза российских пивоваров, руководителей вертикально-интегрированных холдингов по производству хмеля, пивоваренного ячменя и солода, руководителей семеноводческих предприятий, представителей крупнейших пивоваренных компаний и научных учреждений вопрос о «Состоянии и перспективах развития сырьевой базы пивоваренной отрасли», участники «Круглого стола отмечают:

Одной из основных задач агропромышленного комплекса России в настоящее время является создание рынка инноваций, направленного па решение проблемы самофинансирования и увеличение конкурентоспособ ности отечественного сельскохозяйственного сектора.

Производство конкурентоспособной продукции возможно только при создании замкнутого цикла, финальным звеном которого является конечный потребитель, заинтересованный в получении качественного продукта. Конкретным примером такого взаимодействия стало взаимовыгодное партнерство сельхозпроизводителей и пивоваренной отрасли. За последнее десятилетие пивоваренные компании инвестировали значительные средства в возрождение отечественной сырьевой базы, что способствовало созданию ряда вертикально-интегрированных холдингов с участием научно-селекцион­ных учреждений, сельхозпредприятий и пивоваренных компаний. В результате этой работы пивоваренная отрасль более чем на 70 процентов обеспечена качественным отечественным сырьем.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

2

Вместе с тем, следует признать, что в отрасли остается еще немало проблем. Большая часть российского солода производится из ячменя иностранных сортов. Из-за отсутствия современных мощностей по доработке и хранению пивоваренного ячменя на элеваторах и хлебоприемных пунктах острой остается проблема сохранения качества выращенного урожая.

       

Участники «Круглого стола» считают, что для дальнейшего развития сырьевой базы для пивоваренной отрасли необходимо совершенствование законодательной и нормативно-правовой базы.

Для осуществления важных социально-экономических проектов на селе необходима более четкая координация усилий Государственной Думы, федеральных министерств, законодательных органов и органов управления агропромышленным комплексом субъектов Российской Федерации с банковскими, кредитными, торговыми, транспортными и другими структурами.

Актуален зопрос принятия технических регламентов и нового поколения стандартов, касающихся пивоваренной отрасли, производителей сырья, а также создания механизмов их эффективного применения.

В целях повышения эффективности развития сырьевой базы для пивоваренной отрасли в Российской Федерации участники «Круглого стола» рекомендуют:

I. Государственной Думе Федерального Собрания Российской
Федерации:        

1,        Обеспечить подготовку и принятие Технического регламента на
пивоваренную продукцию (второе и третье чтения), при этом уточнить
целесообразность установления предельных показателей использования
несоложенных компонентов в пивоваренной продукции по результатам
научно-обоснованных данных.

2.        При рассмотрении проекта федерального закона «О федеральном
бюджете на 2011 год и плановый период 2012 и 2013 годов», предусмотреть
увеличение средств на поддержку агропромышленного производства.

II.        Министерству сельского хозяйства Российской Федерации:

1.        Создать рабочую группу по разработке национальных стандартов на
пивоваренный ячмень и солод с привлечением соответствующих
профильных организаций и союзов, а также определить сроки и график работ
подготовки указанных стандартов.

2.        Рассмотреть вопрос о целесообразности принятия отраслевой
целевой программы «Пивоваренный ячмень и солод».

' 3. На основе статьи 16 Федерального закона «О развитии сельского хозяйства» по участию союзов (ассоциаций) сельскохозяйственных товаропроизводителей в формировании и реализации государственной аграрной политики разработать мероприятия по внедрению механизмов саморегулирования в сфере дальнейшего развития сырьевой базы пивоваренной отрасли.

III.        Органам государственной власти субъектов Российской
Федерации, органам местного самоуправления в которых сосредоточено
производство пивоваренного ячменя и солода:

Разработать и принять дополнительные законодательные и нормативные правовые акты о развитии сельского хозяйства регионов, предусмотрев в том числе поддержку сельскохозяйственных организаций и предприятий, специализирующихся на производстве сырья для солодовенной и пивоваренной отраслей. Рекомендовать разработать и принять целевые региональные программы по обеспечению увеличения производства пивоваренного ячменя, солода и хмеля. Рекомендовать учесть положительный опыт взаимодействия пивоваренных компаний и сельскохозяйственных предприятий по реализации агропроектов в области выращивания пивоваренного ячменя и производства солода для нужд пивоваренной отрасли;

4

IY. ГНУ ВНИИ «Пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности:

1. Совместно с Роспотребнадзором и ГУ НИИ питания РАМН подготовить экспертное заключение о степени влияния на качество пивоваренной продукции применения несоложениого сырья.

Y. Союзу российских пивоваров, Национальному союзу производителей пивоваренного ячменя и солода:

1. Принять меры по формированию механизма, саморегулирования в сфере дальнейшего развития сырьевой базы пивоваренной отрасли, направ­ленного на внедрение системы технологического мониторинга в сырьевых зонах и создание исследовательских центров и лабораторий по определению основных качественных параметров сырья для пивоваренной отрасли

Председатель подкомитета по вопросам совершенствования законодательного обеспечения внедрения новых технологий в агропромышленном комплексе Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам