, ,
Неорганическая химия
(2 ч в неделю; всего 68 ч)
Повторение основных вопросов курса 8 класса (3 ч)
Периодический закон и периодическая система химических элементов в свете учения о строении атомов.
Состав и характерные свойства оксидов, оснований и кислот.
Тема 1. Строение вещества (8ч)
Ковалентная связь. Электроотрицательность атомов химических элементов. Полярная и неполярная химические связи. Ионная связь. Понятие об окислении и восстановлении. Степень окисления атомов химических элементов в соединениях. Определение с пеней окисления атомов в бинарных соединениях.
Металлическая связь.
Атомные, молекулярные, ионные и металлически кристаллические решетки.
Электролитическая диссоциация веществ. Диссоциация веществ с ионной и полярной ковалентной связями. Свойства ионов.
Демонстрации. 1. Модели атомов. 2. Модели кристаллических решеток хлорида натрия, алмаза, твердого оксида углерода(IV), магния. 3. Испытание веществ и их растворов на электрическую проводимость.
Тема 2. Свойства веществ (21 ч)
Химические свойства металлов и неметаллов: взаимодействие металлов с кислородом, водородом и галогенами.
Окислительно-восстановительный характер взаимодействия металлов и неметаллов.
Взаимодействие неметаллов между собой (на примере химических реакций между углеродом, серой фосфором и кислородом, водородом и галогенами). Окислительно-восстановительная сущность взаимодействия неметаллов друг с другом.
Взаимодействие металлов друг с другом. Образование сплавов. Сплавы металлов и неметаллов.
Металлы и неметаллы в природе. Общие способы получения металлов.
Взаимодействие металлов и неметаллов со сложными веществами (водой, кислотами, растворами солей). Окислительно-восстановительный характер взаимодействий данных веществ. Общие черты и различия взаимодействия металлов и неметаллов со сложными веществами.
Общие химические свойства веществ – представителей различных классов неорганических соединений – оксидов, оснований, кислот и солей. Виды химических реакций, в которые могут вступать вещества, относящиеся к основным классам неорганических соединений.
Применение неорганических веществ, принадлежащих к различным классам.
Демонстрации. 1. Взаимодействие натрия с кислородом, магния с серой, железа с хлором, серы с водородом. 2. Изготовление сплава олова со свинцом (третника). 3. Восстановление меди из оксида меди(II) водородом. 4. Взаимодействие натрия с водой, хлора с водой. 5. Взаимодействие меди с концентрированной серной кислотой.
Лабораторные опыты. 12. Взаимодействие магния с кислородом. 13. Взаимодействие серы с кислородом. 14. Взаимодействие цинка и меди с соляной кислотой.15. Взаимодействие железа с раствором сульфата меди(II). 16. Изучение реакции нейтрализации. 17. Взаимодействие растворов хлорида цинка и гидроксида натрия. Опыты, раскрывающие амфотерность гидроксида цинка. 18. Взаимодействие гидроксида железа (Ш) и соляной кислоты. 19. Взаимодействие карбоната кальция с соляной кислотой. 20. Взаимодействие растворов хлорида бария и сульфата натрия.
Практические занятия. 7. Получение кислорода и испытание его свойств. 8. Экспериментальные задания.
ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА
Введение (1ч)
Органические вещества — соединения углерода. Особенности органических соединений. Значение органических веществ в повседневной жизни.
Тема 3. Предельные углеводороды (6ч)
Метан, углеводороды ряда метана, их физические свойства, нахождение в природе. Учение рова о химическом строении веществ. Химическое строение предельных углеводородов. Структурная изомерия. Представление об электронном и пространственном строении углеводородов. Химические свойства предельных углеводородов: горение, термическое разложение, реакции замещения. Применение предельных углеводородов и их галогенопроизводных.
Нефть, природный и попутный газы — природные источники углеводородов, их практическое значение.
Краткие сведения о циклических углеводородах, нахождении их в природе и практическом значении.
Демонстрации. 1. Определение качественного состава метана (или другого предельного углеводорода). 2. Модели молекул метана и некоторых гомологов.3. Взрыв смеси метана с воздухом. 4. Отношение предельных углеводородов к растворам перманганата калия, кислот и щелочей.
Тема 4. Непредельные углеводороды (6 ч)
Этилен, его физические свойства, структурная формула, двойная углерод-углеродная связь. Химическое строение этиленовых углеводородов, изомерия. Химические свойства: горение, присоединение водорода, галогеноводородов, полимеризация. Применение этиленовых углеводородов. Получение из предельных углеводородов, нефти и попутных газов.
Понятие о строении и свойствах полимеров на примере полиэтилена. Каучук как природный полимер непредельного характера.
Краткие сведения об ацетилене как представителе углеводородов с тройной связью в молекуле.
Демонстрации. 1. Горение этилена, взаимодействие с бромной водой и раствором перманганата калия. 2. Образцы изделий из полиэтилена и полипропилена. 3. Отношение каучука к органическим растворителям
Практическое занятие. 9. Получение этилена и опыты с ним (1 ч).
Тема 5. Ароматические углеводороды (3 ч)
Бензол — представитель ароматических углеводородов, его физические свойства. Условность структурной формулы Кекуле. Химические свойства бензола: реакция замещения (бромирование) и присоединения (водорода, хлора). Краткие сведения о ядохимикатах. Получение ароматических углеводородов при коксовании углей.
Генетическая связь предельных, непредельных и ароматических углеводородов.
Демонстрации. 1. Бензол как растворитель. 2. Отношение бензола к бромной воде и раствору перманганата калия. 3. Бромирование бензола.
Тема 6. Спирты (5 ч)
Спирты как гидроксильные производные углеводородов, их функциональная группа. Атомность спиртов. Предельные одноатомные спирты, их физические свойства. Химические свойства: горение, взаимодействие со щелочными металлами и галогеноводородами, окисление до альдегидов, дегидратация с образованием непредельных углеводородов. Ядовитость спиртов, губительное действие этилового спирта на организм человека. Получение спиртов из предельных углеводородов (через галогенопроизводные) и непредельных углеводородов.
Глицерин как представитель многоатомных спиртов, его строение и свойства.
Демонстрации. 1. Растворимость в воде спиртов с различной относительной молекулярной массой. 2. Взаимодействие этилового спирта с натрием. 3. Взаимодействие этилового спирта с бромоводородом.
Лабораторные опыты. 21. Окисление спирта в альдегид накаленной медной проволокой. 22. Опыты глицерином (вязкость, растворимость в воде, гигроскопичность).
Тема 7. Карбоновые кислоты (6 ч)
Функциональная группа карбоновых кислот. Важнейшие представители одноосновных кислот, их физические свойства. Химические свойства: взаимодействие с некоторыми металлами, щелочами, спиртами. Общее представление о строении сложных эфиров и их практическом значении. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов.
Мыла как соли высших карбоновых кислот. Понятие о синтетических моющих средствах, особенностях их свойств.
Генетическая связь углеводородов и кислородсодержащих органических веществ.
Демонстрации. 1. Взаимодействие этилового спирта с уксусной кислотой. 2. Взаимодействие олеиновой и стеариновой кислот со щелочью.
Лабораторные опыты. 23. Окисление муравьиного или уксусного альдегида оксидом серебра, 24. Сравнение свойств мыла и синтетического моющего средства.
Практическое занятие. 10. Получение уксусной кислоты из соли и исследование ее свойств.
Тема 8. Биологически важные органические вещества (3 ч)
Жиры, углеводы и белки, их состав и строение. Физические свойства жиров, углеводов и белков. Химические свойства: гидролиз жиров, взаимодействие крахмала с йодом, гидролиз крахмала, гидролиз и денатурация белков. Биологическое значение жиров, углеводов и белков. Практическое применение этих соединений.
Демонстрации. 1. Омыление жиров. 2. Взаимодействие крахмала с йодом. 3. Гидролиз крахмала. 4. Денатурация белков.
Заключение (4 ч)
Обобщение сведений о неорганических и органических веществах, их составе, строении и свойствах. Периодический закон и теория строения атомов как основа систематизации знаний о химических элементах. Виды химических связей в неорганических и органических веществах. Теория как основа систематизации знаний об органических веществах. Материальное единство неорганических и органических веществ.
Химические реакции, протекающие между неорганическими и органическими веществами.
Практическое занятие. 11. Заключительное практическое занятие «Экспериментальные задания по курсу органической химии».
(Из книги: Программы для общеобразовательных учреждений: Химия. – 8-11 кл. / Сост. . – М.: Дрофа, 2000. – С.33-39)
Требования к результатам обучения (составлены по курсу 8-9 классов в целом)
1. Требования к химическим знаниям и практическим умениям. После изучения курса химии учащиеся должны:
уметь характеризовать химические элементы по положению их в периодической системе, свойства простых и сложных веществ на основе их состава и строения;
перечислять признаки и условия протекания химических реакций;
объяснять изученные закономерности – постоянство состава веществ и сохранение массы при химических реакциях;
уметь разъяснять смысл химических формул и уравнений;
уметь объяснять строение веществ; указывать частицы, составляющие атом, молекулу; ионные соединения; объяснять процесс образования различных видов химических связей;
уметь изображать электронные формулы атомов химических элементов № 1-20, графические формулы молекулярных соединений и формулы ионных соединений;
указывать области нахождения в природе и практического применения изученных металлов, способы их получения, а также нахождения в природе и практического применения изученных неметаллов;
уметь составлять уравнения простейших химических реакций, применять понятия «окисление» и «восстановление» для характеристики химических процессов;
уметь определять по составу (по химическим формулам) принадлежность веществ к изученным классам соединений;
определять (по химическим уравнениям) принадлежность реакций к изученным типам (соединения, разложения, замещения, обмена, экзо - и эндотермические реакции, реакции окислительно-восстановительные);
уметь формулировать периодический закон, объяснять структуру и основные закономерности периодической системы химических элементов ева, раскрывать значение периодического закона;
уметь характеризовать химические элементы первых трех периодов по положению их в периодической системе и строению атомов: определять состав атомных ядер, строение электронных оболочек атомов, составлять формулы высших оксидов химических элементов и соответствующих им оснований, кислот, водородных соединений;
уметь составлять общие уравнения диссоциации в воде оснований, кислот и солей, знать обратимый характер этого процесса;
уметь составлять уравнения химических реакций, подтверждающие химические свойства неорганических веществ и отражающие связи между классами соединений;
уметь решать задачи обозначенных в программе типов;
раскрывать основы учения о химическом строении органических соединений, понятие изомерии, способы образования простых и кратных связей между атомами, важнейшие функциональные группы органических соединений;
характеризовать изученные основные виды химических реакций между органическими веществами;
уметь различать по формулам изомерные вещества, составлять структурные формулы органических веществ изученных классов;
уметь раскрывать строение, свойства и практическое значение изученных органических веществ;
уметь составлять уравнения химических реакций, подтверждающие свойства изученных органических веществ, раскрывать генетические связи между ними, важнейшие способы получения, объяснять свойства веществ на основе их строения;
уметь выполнять обозначенные в программе эксперименты, распознавать неорганические и органические вещества по соответствующим признакам;
соблюдать правила техники безопасной работы в химической лаборатории.
2. Требования к развитию учащихся. После изучения курса учащиеся должны уметь:
определять и разъяснять смысл изученных понятий и законов;
уметь сравнивать состав и свойства изученных веществ, анализировать результаты наблюдаемых опытов;
высказывать суждения о свойствах веществ на основе их состава и о строении веществ по их свойствам;
на основе изученных законов и теорий устанавливать причинно-следственные связи между строением, свойствами и применением веществ, делать выводы и обобщения;
на основе изученных теоретических положений высказывать предположения (гипотезы) о возможных результатах эксперимента;
связно и доказательно излагать учебный материал, как в устной, так и в письменной форме.
3. Требования к воспитанию учащихся. После изучения курса учащиеся должны:
раскрывать идею материального единства химических элементов, неорганических и органических веществ;
уметь разъяснять на примерах причины многообразия неорганических и органических веществ, причинно-следственную зависимость между составом, строением и свойствами веществ;
показывать на примерах развитие познания от явления к все более глубокой сущности (например, от атомно-молекулярного учения к теории строения атома);
на конкретных примерах раскрывать роль химии в решении глобальных проблем, стоящих перед человечеством: энергетической, продовольственной, экологической.
(Там же, с.39-42)


