Партнерка на США и Канаду по недвижимости, выплаты в крипто
- 30% recurring commission
- Выплаты в USDT
- Вывод каждую неделю
- Комиссия до 5 лет за каждого referral
Парк-отель «Лесные дали» , тел. (3852)29-97-29, 57-03-57, e-mail:*****@***ru | ||
Банкетное меню | ||
Холодные блюда | ||
Наименование блюд | Выход (гр.) | Цена (руб.) |
Блинчики с икрой (2шт.) | 100/30 | 370-00 |
Волованы с творожным сыром и красной икрой (2шт.) | 75/10/2 | 260-00 |
Канапе с рыбой (тостовый хлеб, сёмга х/к, майонез, огурец свежий, лимон, оливки) | 45 | 80-00 |
Канапе с бужениной (тостовый хлеб, буженина, огурец маринованный, сыр) | 75 | 90-00 |
Канапе из сыра с оливкой | 45/10 | 90-00 |
Канапе капрезе (маринованный сыр моцарелла, томаты черри, фризе) | 60 | 170-00 |
Канапе с лососем и перепелиным яйцом | 70 | 120-00 |
Канапе с креветками (креветки, авокадо, свежий огурец) | 100 | 240-00 |
Роллы из лосося (лосось, нежный сыр Филадельфия, свежий огурец) | 160 | 380-00 |
Торт оригинальный (блинчики, сёмга м/с, икра, масло сливочное) | 160 | 530-00 |
Рулет из сёмги (блинчики, семга «шеф посола», сыр Филадельфия) | 160 | 390-00 |
Сёмга малосолёная с лимоном | 100/10 | 460-00 |
Лосось по-японски (лосось «шеф посола», имбирь, соевый соус, васаби, лимон) | 120/65 | 650-00 |
Рыбная тарелка (лосось «шеф посола», масляная х/к, форель х/к, лимон, зелень) | 150/30 | 650-00 |
Рыбное ассорти (масляная х/к, кета х/к, скумбрия х/к, лимон, салат Романо, зелень) | 200/70 | 480-00 |
Сельдь с картофелем и перепелиным яйцом | 250 | 240-00 |
Креветочный салат в тарталетке (креветки, картофель, огурец, зеленый горошек, майонез) | 50/1шт | 150-00 |
Судак фаршированный (судак, лук, морковь, сало) | 1шт | 2500-00 |
Щука фаршированная (щука, лосось, перец болгарский, зелень, лук) | 1шт | 2600-00 |
Ассорти мясное (2 вида мяса, рулет из кур, корейка, томат, огурец, лимон) | 200/80 | 430-00 |
Мясное плато (домашняя буженина, сочный ростбиф, телячий язык, куриный рулет, подается с хреном и горчицей) | 260/30 | 630-00 |
Злые языки (телячий язык на подушке из фризе и лола росса, подается с хреном и горчицей) | 150/40 | 390-00 |
Сало по-домашнему | 100/15/15 | 150-00 |
Холодец «Старорусский» с горчицей | 150/20 | 200-00 |
Ростбиф маринованный | 1000 | 2900-00 |
Утка, фаршированная капустой и яблоками | 1шт | 1900-00 |
Утка, фаршированная гречкой и грибами | 1шт | 2100-00 |
Утка, фаршированная грецким орехом, черносливом и яблоком | 1шт | 2400-00 |
Куры, фаршированные картофелем и грибами | 1шт | 1000-00 |
Окорочка фаршированные (запеченный куриный окорок, фаршированный белыми грибами, с луком и чесноком) | 100 | 190-00 |
Ассорти овощное (томаты, огурец, перец болгарский, салат лола росса, фризе) | 300 | 250-00 |
Грузди со сметаной | 150 | 180-00 |
Тарелка под водочку (огурцы, томаты, капуста маринованные, собственного приготовления) | 300 | 150-00 |
Тещин язык (острые рулетики из баклажанов, с томатом, майонезом, чесноком) | 150 | 170-00 |
Сырная тарелка к вину (сыр «Камамбер», сыр «Бри», сыр "Ламбер», сыр "Маасдам" виноград, орех грецкий, мед цветочный) | 200/60/30 | 600-00 |
Фруктовая корзина (яблоко, апельсин, груша, киви, банан, виноград) | 500 | 280-00 |
Лимон | 20 | 10-00 |
Лайм | 20 | 15-00 |
Салаты | ||
Салат «Бригантина» (кальмары, яблоко, зеленый горошек, яйцо, майонез) | 210 | 210-00 |
Салат с лососем и сливочным сыром (лосось, авокадо, огурец свежий, картофель, сыр творожный, креветки, подается на крутоне) | 220 | 380-00 |
Салат «Порт Ройал» (черри, огурец свежий, лосось шеф-посола, микс салатов, кальмар, имбирно-соевая заправка) | 220 | 570-00 |
Цезарь с лососем шеф-посола (салат ромейн, лосось, черри, пармезан, гренки, классический соус «Цезарь») | 240 | 490-00 |
Салат «Норвежский» (лосось, микс салатов, пекинская капуста, огурец свежий, сыр, заправка «Фьюжн») | 230 | 450-00 |
Салат «Оливье» с говядиной (говядина, картофель, огурец маринованный, яйцо куриное, яйцо перепелиное, зеленый горошек, лист салата, майонез) | 190 | 240-00 |
Салат с говяжьей вырезкой (говядина, пекинская капуста, перец болгарский, огурец свежий, микс салатов, лук, соево-масляная заправка) | 150 | 250-00 |
Салат «Лесной» (мясо копченое, яйцо, грибы, огурец, лук, сыр, майонез) | 150 | 160-00 |
Салат «Московский» (говядина, язык, томаты, огурец, яйцо, чеснок, салат, майонез) | 150 | 220-00 |
Салат «Питерский» (язык, мясо копченое, шампиньоны, томат, яйцо, майонез, чеснок) | 150 | 240-00 |
Салат «Мясной» (язык, грудка куриная, карбонад, микс салатов, огурец маринованный, сыр, майонез) | 150 | 220-00 |
Салат «Стилетто» (ростбиф, черри, огурец свежий, яйцо перепелиное, микс салатов, сливочная заправка с пармезаном) | 220 | 480-00 |
Салат «Кобба» (бекон, капуста пекинская, микс салатов, куриная грудка, авокадо, яйцо, соус «Цезарь») | 240 | 390-00 |
Салат «Вавилон» (ветчина, курица, томат, огурец, сыр, яйцо, лук, майонез) | 150 | 160-00 |
Салат «Коктейль-каприз» (курица, огурец свежий, яйцо, чернослив, майонез, сметана, орех грецкий) | 220 | 210-00 |
Салат «Ретро» (окорок копченый, мясо копченое, огурец, салат, сухарики, сыр, чеснок) | 150 | 190-00 |
Салат «Цезарь» (куриная грудка, салат ромейн, сыр «Пармезан», черри, гренки, соус «Цезарь») | 240 | 320-00 |
Салат «Оливье» с курицей (филе курицы, огурец свежий, маринованный, зелёный горошек, лук, яйцо куриное, яйцо перепелиное, лист салата, майонез) | 180 | 140-00 |
Салат «Ландау» (микс салатов, вяленая куриная грудка, сыр «Сулугуни», черри, масляно-бальзамическая заправка) | 170 | 380-00 |
Салат «Греческий» (огурец, томат, лук, перец болгарский, сыр, маслины, масло оливковое) | 200 | 200-00 |
Салат с теплым домашним сыром (черри, микс салатов, огурец свежий, каперсы, маслины, домашний сыр, красный лук, заправка «Фьюжн») | 240 | 360-00 |
Горячие закуски | ||
Судачок в кокотнице (кусочки рыбы запеченной в соусе) | 150 | 250-00 |
Жульен из куриной грудки с шампиньонами в сливочном соусе | 160 | 230-00 |
Жульен из белых грибов в сметанном соусе (белые грибы в сметанном соусе) | 120 | 260-00 |
Вторые блюда | ||
Сёмга жареная | 100/100 | 630-00 |
Семга горячего копчения (филе семги, приготовленное в собственной коптильне по фирменному рецепту) | 200/100 | 990-00 |
Сёмга в сетке из сыра (семга, запеченная с томатом, сыром, майонезом) | 180/100 | 640-00 |
Лосось в пергаменте (лосось, запеченный в пергаменте с овощами, подается со сливочным сыром и красной икрой) | 230 | 780-00 |
Судак под шубой (судак, запеченный под шубой из болгарского перца и грецкого ореха) | 210/100 | 450-00 |
Судак «По-гречески» (судак, запеченный с овощами и шампиньонами, под нежным сыром «Моцарелла») | 200/100 | 420-00 |
Судак, запеченный с овощами (судак, запеченный с томатом, кукурузой, перцем болгарским, луком, сыром) | 235/100 | 480-00 |
Медальон из свинины с томатами | 210/100 | 360-00 |
Стейк копченый (нежная подкопченная свиная шейка, подается с маринованными овощами, луком фри и картофельным пюре) | 450 | 480-00 |
Стейк из свинины (сочный стейк, подается с соусом «Барбекю») | 180/50 | 450-00 |
Свинина на ребре с соусом «Барбекю» | 180/50/15 | 460-00 |
Мясо «Искушение» (сочная свинина, запеченная с шампиньонами и сыром) | 200/100 | 410-00 |
Антрекот с беконом (филе говядины, обжаренное с полосками бекона, подается с овощами) | 210/100 | 690-00 |
Стейк из говядины с брусничным соусом | 120/50/25 | 590-00 |
«Фахитос» говядина (острое мексиканское блюдо, подается на раскаленной сковороде со сметаной и соусом сальса и лепешками «Тортилья») | 380/180 | 740-00 |
«Фахитос» курица (острое мексиканское блюдо, подается на раскаленной сковороде со сметаной и соусом сальса и лепешками «Тортилья») | 380/180 | 530-00 |
Блюда на открытом огне (заказ не менее 10 порций) | ||
Шашлык из свинины | 150/60 | 360-00 |
Бифштекс рубленный | 100 | 220-00 |
Крылья куриные | 100 | 170-00 |
Голень куриная | 100 | 180-00 |
Гарниры | ||
Картофель фри | 100 | 90-00 |
Картофельные дольки фри | 100 | 90-00 |
Картофельное пюре | 150 | 70-00 |
Картофель отварной с зеленью | 150 | 70-00 |
Картофель запеченным с сыром и майонезом | 150 | 85-00 |
Картофельные крокеты | 170 | 100-00 |
Гратен (картофельная запеканка с томатом и сыром «Моцарелла») | 100 | 130-00 |
Овощной «микс» на гриле (баклажан, лук, перец болгарский, картофельные дольки) | 150 | 130-00 |
Перец болгарский гриль | 100 | 140-00 |
Цукини на гриле | 150 | 130-00 |
Баклажаны на гриле | 100 | 130-00 |
Лук на гриле | 100 | 50-00 |
Шампиньоны на гриле | 100 | 150-00 |
Рис припущенный | 150 | 70-00 |
Рис цветной | 150 | 90-00 |
Десерт | ||
Чизкейк (классический, клубничный, шоколадный) | 155 | 200-00 |
Штрудель яблочный (подается с шариком ванильного мороженого) | 170/50 | 200-00 |
Штрудель вишневый (подается с шариком ванильного мороженого) | 170/50 | 200-00 |
Десерт «Сюзетт» (чернослив, орех грецкий, сливки, шоколад) | 100 | 160-00 |
Чернослив в шоколаде (чернослив, шоколад, сливки) | 140 | 190-00 |
Десерт «Фруктовая горка» (персик, киви, банан, сливки, орех, шоколад) | 150 | 200-00 |
Десерт «Наслаждение» (киви, ананас, банан, мармелад, сливки, орех, шоколад) | 150 | 170-00 |
Десерт «Райская жизнь» (апельсин, яблоко, банан, киви, коньяк, шоколад, сливки взбитые) | 160 | 200-00 |
Мороженое в ассортименте | 50 | 50-00 |
Хлеб | ||
Белый, черный | 20 | 3-00 |
Блинчик с маслом | 50. | 40-00 |
Напитки | ||
Чай с сахаром | 200 | 30-00 |
Кофе с сахаром | 200 | 30-00 |
Морс клюквенный | 1000 | 200-00 |
Морс брусничный | 1000 | 200-00 |
Морс облепиховый | 1000 | 200-00 |
Сок в ассортименте | 1000 | 240-00 |
Мин. вода «Алтайский источник» газ, без газа | 500 | 40-00 |
Мин. вода «Нарзан» | 500 | 140-00 |
Приятного аппетита!
