Заполните таблицу: «Классификация аминокислот по полярности радикалов»

Свойства радикала

Полное и сокращенное название аминокислот

Название функциональных групп радикалов

Строение аминокислот

Гидрофобные

Ала – аланин

Гли – глицин

Фен – фенилаланин

Вал – валин

Иле – изолейцин

Лей – лейцин

Про – пролин

Мет – метионин

Три – триптофан

- метил

- гидро

- бензил

- изопропил

- вторбутил

- изобутил

- пропил

- 2-(метилсульфанил)этил

- 1H-индол-3-илметил

Гидрофильные

Асн – аспарагин

Сер – серин

Глн – глутамин

Цис – цистеин

Тре – треонин

Тир – тирозин

Арг – аргинин

Лиз – Лизин

Гис – Гистидин

Асп – Аспарагиновая кислота

Глу – Глутаминовая кислота

- 2-амино-2оксоэтил

- гидроксиметил

- 3-амино-3оксипропил

- сульфанилметил

- 1-гидроксиэтил

- 4-гидроксибензил

- 3-карбамимидамидопропил

- 4-аминобутил

- 1H-имидазол-5-илметил

- 2-карбоксиэтил

- 3-карбоксипропил

Незаряженные

Ала – аланин

Гли – глицин

Фен – фенилаланин

Вал – валин

Иле – изолейцин

Лей – лейцин

Про – пролин

Мет – метионин

Три – триптофан

Асн – аспарагин

Сер – серин

Глн – глутамин

Цис – цистеин

Тре – треонин

Тир – тирозин



- метил

- гидро

- бензил

- изопропил

- вторбутил

- изобутил

- пропил

- 2 - (метилсульфанил) этил

- 1H-индол-3-илметил

- 2-амино-2оксоэтил

- гидроксиметил

- 3-амино-3оксипропил

- сульфанилметил

- 1-гидроксиэтил

- 4-гидроксибензил



Анионные

Асп – Аспарагиновая кислота

Глу – Глутаминовая кислота

- 2-карбоксиэтил

- 3-карбоксипропил

Катионные

Арг – аргинин

Лиз – Лизин

Гис – Гистидин

- 3-карбамимидамидопропил

- 4-аминобутил

- 1H-имидазол-5-илметил



Напишите формулу пентапептида: Асп – Вал – Глу – Фен – Лиз

Укажите аминокислоты, которым принадлежат следующие радикалы:

CH2-CH2-CONH2 – Д) Глн CH2-CH(CH3)2 – Е) Лей (CH2)2-S-CH3 – Г) Мет (CH2)2-CH2-NH2 – А) Про CH2-C6H4-OH – В) Тир

А) Про; Б) Глу; В)Тир; Г) Мет; Д) Глн;  Е)Лей;  Ж) Три;  З) Лиз; И) Тре

Классифицируйте кислоты по полярности радикалов:

Иле; – Г) Асн; – В) Глу; – Б) Гис; – А) Сер. – В)

А) Полярная с катионной группой,

Б) Полярная с анионной группой,

В) Полярная незаряженная,

Г) Неполярная