Меню

МЕНЮ / MENU

Стоимость в тенге/ 

Price in KZT

Салаты / Salads

Салат  «Наутилус» 

  Отварной картофель, яйцо, морковь, зеленый горошек, лосось малосольный, майонез, красная икра.

3000 (240 g.)

Nautilus Salad

Boiled potatoes, eggs, carrot, green peas, salted salmon, mayonnaise, and red caviar.

Салат «Цезарь классический»

Микс листьев салата, помидоры черри, соус Цезарь, сыр Пармезан, яйцо перепелиное.

  1190  (240 g.)

Caesar Classic 

Lettuce mix, cherry tomatoes, Caesar sauce,  Parmesan cheese, and quail egg.

Салат «Цезарь с куриной грудкой»

Микс листьев салата, помидоры черри, соус Цезарь, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, куриное филе, обжаренное на гриле. 

1357 (340g)

Caesar with chicken breast

Lettuce mix, cherry tomatoes,  Caesar sauce,  Parmesan cheese, quail egg, and grilled chicken fillet.

Салат «Цезарь с семгой на гриле»

Микс листьев салата, помидоры черри, соус Цезарь, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, филе семги, обжаренное на гриле. 

2190 (340 g.)

Caesar Salmon on grill

Lettuce mix, cherry tomatoes,  Caesar sauce,  Parmesan cheese, quail egg, and grilled salmon fillet.

Салат Цезарь с креветками

Микс листьев салата, помидоры черри, соус Цезарь, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, тигровые креветки обжаренные  на гриле. 

2290 (310 g.)

Caesar with shrimp

Lettuce mix, cherry tomatoes,  Caesar sauce,  Parmesan cheese, quail egg, and grilled tiger shrimps.

Салат Греческий 

Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, оливки, маслины, сыр « Фета», микс листа салата, оливковая заправка. 

1390  (340 g.) 

Greek salad

Fresh cucumbers, tomatoes, onion, Feta cheese, and olives, bell pepper, lettuce mix, and  olive dressing.

Салат из свежих овощей с заправкой на Ваш Выбор (сметана, масло растительное, майонез)

Свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, редиска, лук зеленый. 

  990 (300 g.)

Salad from fresh vegetables with salad dressing (sour cream, mayonnaise, and seed-oil)

Fresh cucumbers, tomatoes, bell pepper, green onion, and radish.

Теплый салат из конины

Свежая руккола, помидоры черри, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, вырезка конская, соус имбирный. 

2190 (300 g.)

Warm horsemeat salad

Fresh arugula, cherry tomatoes,  Parmesan cheese, quail egg, horse tenderloin, and ginger sauce.

Салат Восточный

Микс листьев салата, говядина отварная, стебель сельдерея, помидоры, обжаренные баклажаны и болгарский перец, соевый соус. 

1390 (300 g.)

Eastern Salad

Lettuce mix, boiled beef, celery, tomatoes,  roast eggplant, bell pepper, and soy sauce.

Салат Веджитариано

Микс листьев салата, отварные морковь, баклажан, цукини, помидоры черри, итальянский соус. 

990 (230 g.)

Vegetarian Salad

Lettuce mix, boiled carrots, eggplant, zucchini, cherry tomatoes,  and an Italian dressing.

Салат с говяжьим страчетто

Маринованная говяжья вырезка обжаренная с чесноком, помидоры черри, руккола, яйцо перепелиное, масло растительное, специи. 

1990 (210 g.)

Salad with beef strachetti

Marinated roast beef tenderloin with garlic, cherry tomatoes, arugula, quail eggs, seed oil, and spices.

Салат «Пражский»

Опята маринованные, сыр голландский,  яйцо куриное, свежие томаты, чесночные тосты, майонез. 

990 (350 g.)

Prague salad

Marinated mushrooms, Dutch cheese, eggs, fresh tomatoes, garlic toasts, and mayonnaise.

Холодные закуски / Cold Snacks

Сырное ассорти

Сыр Фета, сыр Пармезан, сыр Дор-блю, сыр Гауда, сыр Эдам, орех грецкий, мед цветочный, виноград. 

1890 (270 g.)

Cheese platter

Feta cheese, Parmesan, Dor Blue cheese, Gouda cheese, Edam cheese, Walnut, honey, and grapes.

Домашние соления

Маринованные огурчики, помидоры черри, патиссоны, соленые грузди, капуста квашеная, опята маринованные, зелень петрушки. 

  1190 (325 g.) 

Homemade pickles

Pickled cucumber, cherry tomatoes, squash, pickled mushrooms, sauerkraut, marinated mushrooms, and parsley.

Мясное ассорти

Лук красный, зелень петрушки, язык отварной, казы, жая отварные, ростбиф из говядины.

  2190 (230 g.)

Assorted Meat

Red onion, parsley, boiled tongue, boiled kazy and zhaya, roast beef.

Кавказская закуска

Помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр Фета, листья салата, редис, оливки, зелень петрушки, укропа, кинзы. 

990 (350 g.)

Caucasian snack

Tomatoes, cucumbers, bell pepper, Feta cheese, lettuce, radish, olives, parsley, dill, and cilantro.

Русская закуска

Филе сельди, картофель жареный, огурцы маринованные, капуста квашеная, зелень петрушки.

  990 (300 g.)

Russian snack

Herring fillet, fried potatoes, pickled cucumbers, sauerkraut, and parsley. 

Рыбное ассорти

Семга малосольная, лосось х\к, скумбрия х\к, масло сливочное, зелень петрушки. 

3290(350g)

Fish platter

Mild-cured salmon, salmon, mackerel, butter, and parsley. 

3290KZT(350g)

Горячие закуски / Hot Snacks

Закуска Охотника

Обжаренные на сковороде охотничьи колбаски с болгарским перцем, репчатым луком, помидорами, морковью и острым стручковым перцем. 

890 (290 g.)

Hunter’s  snack

Fried in a pan hunting sausages with bell peppers, onion, tomatoes, carrots, and spicy pepper.

Картофель по-деревенски

Обжаренный на сковороде картофель с репчатым луком, белыми грибами и говяжьей вырезкой.

  1990 (330 g.)

Rustic potatoes

Fried in a pan potatoes with onion, white mushrooms and beef  tenderloin.

Куриные крылышки BBQ

Обжаренные во фритюре и томленые  в копченом соусе куриные крылышки. 

1590 (480 g.)

Chicken wings BBQ

  Deep fried and stewed in smoked sauce chicken wings.

Креветки к пиву

Маринованные и обжаренные на сковороде  с чесночным маслом пивные креветки.

1490 (180 g.)

  Beer shrimps

  Marinated and fried in a pan beer shrimps with the garlic butter.

Картофель по-домашнему жареный с грибами

Картофель, лук репчатый, лук зеленый, грибы шампиньоны, специи. 

990  (363 g.) 

  Fried potatoes  with mushrooms

  Potatoes, onion, green onion, champignons, and spices.

Супы / Soups

Суп пюре из брокколи  с чесночными тостами

Нежный сливочный крем суп из капусты брокколи. 

  1390 (300 g.)

  Broccoli soup served with garlic toasts

  Smooth creamy soup with broccoli. 

Суп пюре из шампиньонов с чесночными тостами

Нежный сливочный крем суп из свежих шампиньонов. 

  1390 (300 g.)

Mushroom cream-soup served with garlic toasts

  Smooth creamy soup made from fresh mushrooms. 

Бульон куриный с яйцом

Наваристый куриный бульон с отварным яйцом и свежей зеленью. 

690 (225 g.) 

  Chicken broth with egg

  Riches chicken broth with boiled egg and fresh green-stuff. 

Суп похмельный из баранины

Острый азиатский суп, с обжаренной бараниной овощами и перцем чили. 

1290 (380 g.) 

  Hangover soup with lamb

  Spicy Asian soup with lamb, vegetables and chili 

Суп лапша по–домашнему

Традиционный куриный суп, с домашней лапшой собственного приготовления и нежным куриным филе. 

1190 (330 g.)

  Homemade noodle soup

  Traditional chicken soup with homemade noodle and tender chicken breast.

Уха по–купечески

Традиционная уха из филе речной рыбы, с пшеном.

  1290 (380 g.)

  “Russian Merchant” fish soup

  Traditional Russian soup with fillet of river fish and millet. 

Уха Финская

Финская уха из филе красной рыбы, с плавленым сыром на сливках. 

2590 (400 g.)

Finnish fish soup        

  Fish soup cooked by Finnish recipe with red fish, melted cheese and sour cream. 

Солянка сборная мясная

Наваристый суп с отварным языком, венскими и охотничьими колбасками с добавлением овощей и конских деликатесов: казы и жая. 

1490 (400 g.)

Meat saltwort

A thick soup with boiled meat, hunting and Viennese sausages with vegetables and horse delicacies: kazy and zhaya.

Вторые горячие блюда / Hot second course

Блюда из говядины / Beef dishes

Говядина по - милански с картофельным пюре

Нежное филе говядины тушеное в сливках с грибами и репчатым луком.  Гарнируется картофельным пюре.

  1990 (400 g.)

Milanese beef with mashed potatoes

Tender beef stewed in cream with mushrooms and onions. Served with mashed potato.

Говядина по – тайски

Филе говядины обжаренное на сильном огне с овощами с добавлением острых соусов и перца чилли. 

1990 (310 g.) 

Thai Beef 

Beef fillet roasted on high heat with vegetables with  hot sauces and chili pepper. 

Говяжья вырезка жаренная на сковороде

Нежная вырезка говядины обжаренная на сильном огне с репчатым луком и душистыми специями. 

  2190 (280 g.) 

Beef tenderloin fried in a pan

Tender beef fillet roasted on high heat with onions and fragrant spices.

Стейки / Steaks

Пеппер стейк

Стейк из говяжьей вырезки, маринованный в смеси из пяти перцев и обжаренный на открытом огне. Подается с соусом «пеппер». 

3590 (380 g.)

Pepper Steak

Steak of beef tenderloin, marinated in a five peppers mix and roasted on an open fire. Served with «pepper» sauce.

3590 (500 g.)

Рибай стейк

Сочный стейк из толстого края говяжьей вырезки, маринованный в пряных специях и обжаренный на открытом огне. Подается с соусом «блю-чиз». 

3890 (450 g.)

Ribeye Steak

Juicy steak from the thick edges of beef tenderloin, marinated spices and roasted over an open fire. Served with «blue cheese» sauce.

Стейк  « Ковбой»

Cочный стейк из говяжьей вырезки на ребре, маринованный в пряных специях и обжаренный на открытом огне. Подается с «Лененейским» пикатным соусом. 

3890 (450 g.)

«Cowboy» Steak

Juicy steak sirloin on a rib, marinated in  spices and roasted over an open fire. Served with «Leneneyski» spicy sauce.

Стейк «Портерхаус»

Нежный стейк из позвоночной части говядины на кости, маринованный в пряных специях и обжаренный на открытом огне. Подается с острым мексиканским соусом. 

3290 (375 g.)

«Porterhouse» Steak

Tender vertebral part of beef on the bone marinated in spices and roasted over an open fire. Served with hot mexican sauce. 

Блюда из баранины/ Lamb dishes

Баранина по – азиатски

Маринованное мясо баранины обжаренное на сильном огне, с азиатскими специями и свежими овощами. Подается на сковороде. 

1490 (300 g.)

Asian lamb

Marinated lamb roasted on high heat with Asian spices and fresh vegetables.
Served on a frying pan.

Бараньи ребра на гриле

Маринованные ребра ягненка, обжаренные на открытом огне. Подается на «зеленой подушке».

  1390 (300 g.)

Grilled lamb ribs

Marinated lamb ribs roasted over an open fire. Served on a green platter.

Бараньи ребра под соусом « Тимильяно»

Маринованные ребрышки барашка, обжаренные на открытом огне. Подаются с соусом « Тимильяно» под сыром «Пармезан». 

1790 (320 g.)

Lamb ribs with «Timilliano» sauce

Marinated lamb ribs roasted over an open fire. Served with «Timilliano» sauce and Parmesan cheese.

Блюда из курицы и рыбы/ Chicken and Fish dishes

Куринная грудка под соусом BBQ

Обжаренная на сковороде куриная грудка запеченная в духовке под соусом BBQ. Картофель фри на гарнир. 

  1490 (350 g.)

Chicken breast with BBQ sauce

Chicken breast fried on a pan and baked in the oven with BBQ sauce. Served with  mashed potatoes.

Цыпленок жареный на гриле

Молодой цыпленок, выдержанный в винном маринаде и обжаренный на открытом огне. 

Grilled Chick  1490 (400 g.) Chick stood in the wine marinade and roasted on an open fire.

Курица по-французски

Обжаренная куриная грудка, запеченная под вино-сливочным соусом. На гарнир – рис припущенный. 

1690 (450 g.)

French Chicken

Fried chicken breast baked with wine and cream sauce. Stewed rice as a side dish.

Судак в русском стиле

Филе судака приготовленное по классической  рецептуре русской кухни. Подается с картофельным пюре.  1990 (470 g.)

Perch in Russian style

Pike perch fillet cooked under the classic Russian recipe. Served with mashed potatoes.

Судак запеченный под сыром

Нежное филе судака запеченное с отварным картофелем и свежими томатами, под сыром.

  2190 (550 g.)

Perch baked with cheese

Tender  pike perch fillet baked with boiled potatoes and fresh tomatoes, under melted cheese.

Стейк из семги

Классический стейк из семги под сливочно-лимонным соусом. 

  3790 (300 g.)

Salmon steak

Classic salmon steak with lemon-cream sauce.

Пасты / Pasta

Паста Американа Карбонара

Классическая паста со сливочным соусом, куриной грудкой, беконом, белыми грибами и макаронами «Лингвини». 

1790 (340 g.)

Americana Carbonara Pasta

Classic pasta with creamy sauce, chicken breast, bacon, white mushrooms and «Linguine» macaroni.

Паста Фетучини - Густозо

Паста со сливочным соусом, белыми грибами ветчиной и макаронами «Фетучини».

1790 (340 g.)

Fettuccine – Gustose Pasta

Pasta with creamy sauce, ham, white mushrooms and «Fettuccine» macaroni.

Паста Лингвини – Флоридо

Паста с томатным соусом свежими овощами, острым красным перцем  и макаронами «Лингвини»

1790 (300 g.)

Linguine - Florida Pasta

Pasta with tomato sauce, fresh vegetables, hot red pepper and «Linguine» macaroni.

Паста Фетучини Пескаторе

Паста с томатным соусом макаронами «Фетучини» и кальмарами. 

  1790 (300 g.)

Fettuccine Pescatore Pasta

Pasta with tomato sauce «Fettuccine» macaroni and squids. 

Гарниры / Side dishes

Овощи гриль / Grilled vegetables  990 (220 g.)

Пюре картофельное / Mashed potatoes  590 (200 g.)

Картофель, запеченный с розмарином / Baked potatoes with rosemary  690 (250 g.) 

Рис с соусом Песто / Rice with sauce Pesto  690 (220 g.)

Картофель Фри  / French fries  690 (200 g.)

Хлебная  корзина  / Bread basket  400 (200 g.)

Чесночный багет / Garlic baguette  490 (150 g.)

Десерты / Dessert

Блинчики в ассортименте: с джемом / сгущенным молоком / сметаной.

590 (200 g.)

Pancakes with  topping of your choice: jam / condensed milk / sour cream. 

Песочное печенье в ассортименте  490 (150 гр.)

Cookies variety  490(150 gr.)

Круассан в ассортименте: с джемом, творогом, сгущенным молоком,

шоколадом.

390 (1 шт./piece)

Croissant with the selection of filling: with jam / cottage cheese / condensed milk / chocolate.

Фруктовое ассорти (банан, апельсин, яблоко, киви, виноград, груша).

  2790 (400 g.)

Fruit plate (banana, orange, apple, kiwi, grapes, and pear). 

Мороженое  «Дуэт» ваниль и шоколад.

690 (200 g.) 

Ice cream "Duo" vanilla and chocolate. 

Bar / Барное меню

Виски / Whiskey

W. Lawson 13 y. o  800

Red Label  900 

Jack Daniels  1100

Jameson  1100

Chivas Regal 12 y. o  1700

The Macallan Select Oak  1900

Коньяк / Cognac

Арарат 3 лет /Ararat 3 y. o  800

Арарат 5 лет / Ararat 5 y. o  1000

Martel V. S  1200

Водка / Vodka

Мороша / Morosha  700

Хортица Айс / Hortica Ice  800

Финландия / Finlandia  1000

Абсолют / Absolut  1000

Вино / Wine

Bon Plasir Moelleux (Red semisweet / Красное полусладкое)  6000

Bon Plasir Moelleux (White Semisweet / Белое полусладкое)  6000

Calvet Sauvignon Blanc (White Dry / Белое сухое)  6000

Calvet Merlot (Red Dry / Красное сухое)  6000

Carlo Rossi Moscato (White Sweet / Белое сладкое)  6000

Carlo Rossi California (Red Semidry / Красное полусладкое)  6000

Игристые Вина / Sparkling Wine

Asti Martini 0.75  9000

Cafй de Paris 0.75  8000

Пиво / Beer

Zhigulevskoe / Жигулевское 0,5  600

Miller 0,33  700

Mahou / Махоу 0,33  1000

Paulaner / Пауланер 0,33  1200

Напитки / Drinks

Coca-cola 0.25 l  500

Sprite 0.25 l  500

Fanta 0.25 l  500

Bonaqua Still / Без газа 0,5 l  350

Bonaqua Sparkling / с газом 0,5 l  350 

Burn Energy / Энергетик 0,25 l  700

Borjomi 0.33 l (Sparkling / c газом)  800

Juicy / Сок 1 L  800

Juicy / Сок 0.25 L  300

Свежевыжатые соки / Fresh juices

Яблоко / Apple  800

Апельсин / Orange  800

Морковь / Carrot  800

Горячие напитки / Hot Drinks

Чай

Cup of tea - Black / Чашка чая Черный  400

  Green / Зеленый  400

Teapot - Black / Чайник чая-Черный  800

  Green / Зеленый  800

Кофе

Coffee Espresso  500

Coffee Americano  600 

Coffee Latte  700

Coffee Cappuccino  700

Топпинг / Topping

Мёд / Honey  300

Молоко / Milk  200

Лимон / Lemon  200