Чем опасен ящур?
Ящур представляет собой острую зоонозную инфекцию, которая передается от больного парнокопытного животного к человеку. Известны случаи, когда ящуром заболевали и другие домашние животные: кошки, собаки, лошади, кабаны, даже некоторые виды птиц (оводы, например) и грызунов (крысы, суслики, мыши). При заболевании у животного температура тела достигает 41°С, количество надоев снижается. Спустя двое – трое суток можно обнаружить внутри рта на поверхностной части языка, носовых проходах пузырьки с жидкостью — афты. Сначала содержимое пузырьков прозрачное, затем оно начинает мутнеть. Лопаются афты в течение трех дней. Так же афты поражают пространство межкопытной щели и венчика. Область разорвавшихся афт превращается в язвенные образования. С вытекшей жидкостью вирус выходит наружу.
Возбудитель ящура у зараженных животных выделяется вместе с молоком, мочой, калом, пометом, слюной, и передача болезни у них происходит при прямом контакте в местах их содержания, на пастбище или водопое.
Известно, что люди могут заразится ящуром только от животных, контактируя с ними и употребляя зараженное сырое молоко и молочные продукты. В 65% случаев человек заболевает, выпив сырое молоко, в 34% — при контакте с больными животными и в 1% — употребив другие молочные продукты, такие как простокваша, кефир, сливочное масло. Коровье и козье молоко заразны еще до появления внешних признаков ящура (язв на слизистой), и остаются таковыми на протяжении еще 12 дней. . Если вирус даже после термообработки сохранился в продукции, то есть большая вероятность, что люди, выпившие её, заболеют. Ящур у человека внедряется в слизистую рта и (или) верхних дыхательных путей, паразитирует на слизистой носа, рта, у ногтей и между пальцами. От человека к человеку вирус не передаётся.
Ящур невероятно живуч. Так, в молоке он может сохраняться до 25-30 часов, а в условиях холодильника — до 10 дней, а, к примеру, в масле — до 2 месяцев. Сырое молоко покупать стоит только у проверенных продавцов и после предъявления ветсвидетельства. Молоко необходимо кипятить не менее 5 минут, поскольку возбудитель болезни неустойчив к высоким температурам.
Владельцам животных важно соблюдать требования зоогигиенических норм и правил содержания животных, приобретать корма из благополучных территорий и проводить их термическую обработку перед скармливанием, регулярно проводить дезинфекции мест содержания животных, хранения и приготовления кормов, Систематически проводить дератизацию и дезинсекцию. Не приобретать животных без ветеринарных сопроводительных документов. Всех вновь приобретаемых животных регистрировать в ГБУ РО «Спасская райветстанция» и сельских администрациях. Обеспечить проведение предубойного осмотра и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя ветеринарным специалистом. О всех случаях с подозрением на ящур ( афты в межкопытной щели, на коже вымени, слизистой ротовой полости) незамедлительно сообщать по телефону: 3-32-91.
