Гарниры
Картофель отварной с укропом | 150/10/2 | 70-00 |
Картофель с сыром | 150/2 | 70-00 |
Овощи «хортекс» | 150 | 80-00 |
Овощной букет | 150/10 | 80-00 |
Рис с овощами | 150 | 80-00 |
Рис таёжный | 150/1 | 80-00 |
Горчица | 30 | 30-00 |
Кетчуп | 30 | 30-00 |
Майонез | 30 | 30-00 |
Соус чесночный | 30 | 30-00 |
Соус чили | 30 | 30-00 |
Хрен | 30 | 30-00 |
Хлеб | 30 | 5-00 |
1.
Горячие блюда
Боярское застолье | 100/20/5 | 280-00 |
Семга «Икорная» | 100/50/15 | 295-00 |
Судак «Поморский» | 125/2 | 190-00 |
Судак «Шампань» | 200/20/10/5 | 200-00 |
Судак Адмиральский | 250/20/5 | 290-00 |
Стейк из говядины | 150/50/2 | 325-00 |
Стейк из свинины | 150/110/2 | 300-00 |
Говядина с грибами | 170/70/2 | 315-00 |
Свинина по-украински | 100/30/2 | 245-00 |
Русская душа | 170/50/2 | 250-00 |
Свинина «Аппетитная» | 175/40/2 | 250-00 |
Свинина по-купечески | 170/2 | 240-00 |
Филе свинины с шампиньонами | 100/50/10/2 | 240-00 |
Курица «Полесье» | 160/50/2/5 | 200-00 |
Фрикасе куриное | 175/30/30 | 195-00 |
2.
Горячие закуски
Долма | 100/30 | 200-00 |
Жюльен из семги | 95/2 | 160-00 |
Закуска «Боярская» | 115/2 | 165-00 |
Судак золотистый | 100/10/2 | 180-00 |
Шашлычок по-двински | 100/70/2 | 160-00 |
Свиные ушки под жгучим «Чертовым соусом» | 380/50/2 | 190-00 |
Супы
Уха «Ростовская» | 200/50/1 | 105-00 |
Солянка сборная мясная | 250/40/15/1 | 105-00 |
Суп-лапша с курицей | 250/50/1 | 80-00 |
3.
Салаты
Гнездо глухаря | 150/2 | 130-00 |
Салат с курицей | 150/2 | 135-00 |
Салат Морсо | 150/2 | 155-00 |
Дары моря | 150/2 | 150-00 |
Подарок Нептуна | 150/3 | 120-00 |
Салат Титаник | 150/2 | 165-00 |
Салат Емельяновский | 150/2 | 150-00 |
Аквариус | 200/5 | 170-00 |
Застольный | 140/2 | 150-00 |
Таежный | 150/2 | 160-00 |
Манерный | 165 | 160-00 |
Пастуший | 150/2 | 120-00 |
По-бургундски | 150/2 | 115-00 |
Салат-коктель с креветками | 150/2 | 175-00 |
Славянский | 150/2 | 130-00 |
Сельдь под шубой | 200/2 | 100-00 |
Тернеро | 190/25 | 185-00 |
4.
Холодные закуски
Ассорти «Берендей» | 320/7 | 140-00 |
Ассорти «Фортуна» | 150/40/4 | 265-00 |
Ассорти Мясное | 150/30/10/7 | 295-00 |
Ассорти овощное | 200/7 | 180-00 |
Ассорти рыбное | 200/20/10/15/2 | 350-00 |
Блинчики с икрой | 100/40/10/1 | 180-00 |
Блинчики с семгой | 100/60/10/2 | 160-00 |
Грузди из погребочка | 100/30/20 | 280-00 |
Закуска старорусская | 100/30/30/25/2 | 120-00 |
Хе из судака | 150/10/2 | 220-00 |
Маслины, оливки | 50 | 60-00 |
Огурчики корнишоны с луком | 50/10/2 | 65-00 |
Сало домашнее с горчицей | 75/30 | 75-00 |
Помидоры с сыром | 135/2 | 85-00 |
Разносол по-домашнему | 395/5 | 180-00 |
Рулетки из кеты | 75/5/2 | 105-00 |
Рулетка из ветчинные | 75/5/3 | 130-00 |
Язык фаршированный | 75/50 | 160-00 |
Сельдь по-деревенски | 200/2 | 130-00 |
Семга с/соленая | 75/10/10/2 | 180-00 |
«Сырная тарелка блюдо на 2-их | 200/40/20 | 260-00 |
Язык отварной с хреном | 100/30/1 | 290-00 |
Студень по-домашнему | 100/30/1 | 170-00 |
28.11.2010
5.
Меню:
Гарниры……………………………………………..1
Горячие блюда……………………………………2
Горячие закуски, супы………………………..3
Салаты……………………………………………….4
Холодные закуски………………………………5
