Приложение 2.
Дата: «_25_»__февраля _2015 г.
Тематический классный час.
Подготовила Ряховская Надежда Григорьевна
классный руководитель 4 класса.
Тема: «ЦЕНА ЛОМТИКА ХЛЕБА.»
Цели и задачи.
Воспитывать у детей бережное отношение к хлебу, к труду хлебороба и тем, кто его создает. Учить детей вести себя в столовой, брать столько хлеба, сколько съешь. Учить любить природу, свою страну, людей, которые нас окружают. Воспитывать добро, трепетное отношение к колоску, к ломтику хлеба.Оборудование. Высказывания о хлебе.
Иллюстрации хлебных изделий.
Ход классного часа.
Учитель: Сегодня на классном часе мы поговорим о хлебе, о том каким трудом он создается, попадая к нам на стол.
Хлеб, хлебушек..
Теплый, душистый, с хрустящей корочкой.
Он самый главный на нашем столе.
Хлеб – самый древний и самый надежный вид пищи. Без хлеба встал бы завод, не взлетел самолет, не начался спектакль в театре.
Он нужен всем, и у всех он есть – доступный, будничный, привычный настолько, что подчас и не помним о его цене.
Вы подготовили дома стихи о хлебе. Давайте их послушаем.
- Утрами хлебный запах льется.
Бегут буханки по лоткам.
Я знаю, как тот хлеб дается
Рабочим праведным рукам.
- Нужны нам и мясо и фрукты…
Однако коль строго судить,
Жить можно без многих продуктов-
Без хлеба вовек не прожить.
Всему голова и основа,
В нем труд хлеборобов, их пот.
И хлебушком – ласковым словом-
Зовет его часто народ.
Какое без хлеба застолье?
Еще с незапамятных дней
Не зря на Руси хлебом-солью
Встречают желанных гостей.
Учитель. Хлеб.
Какое важное и сильное слово.
Хлеб – это богатство, которому нет цены.
Хлеб - это рука друга, протянутая в час испытаний.
Хлеб участвовал в сражениях за свободу нашей Родины.
Хлеб – солдат! Хлеб – строитель.
Хлеб в человеческих руках – это чудо!
- Пахнет хлеб и солнцем, и землей,
И слезой, и ветром, и грозой,
Сколько в нем заботы и труда,
Сколько людям он несет добра!
- На свете я видел хлеба немало,
Крестьянка его из печи вынимала
И клала на стол, осеняя крестом,
И он отдыхал, накрытый холстом.
- Вспоминаю хлеб домашний,
Что пекла моя родня.
В нем был слышан запах пашни,
Ветра, дыма и огня.
Учитель. Хлеб… Он нужен всем, каждому.
Нужен ежедневно. Ему нет замены!
Русские люди знают цену хлебу насущному.
Они помнят хлебные эшелоны двадцатых годов.
Помнят голод Поволжья.
Был необыкновенен хлеб военной поры.
Соленый от слез материнских,
Багряный от крови солдат,
Вставал на защиту российских
Голодных, бездомных ребят.
- Военный хлеб. Он черен был и липок.
Ржаной муки был грубоват помол.
Но расплывались лица от улыбок,
Когда буханку ставили на стол.
- Военный хлеб. Он к щам годился постным,
Раскрошенный, он был неплох с кваском.
Он вяз в зубах, приклеивался к деснам,
Его мы отдирали языком.
- Он кислым был –
Ведь он был с отрубями!
Не поручусь, что был без лебеды,
И все ж с ладони жадными губами
Я крошки подбирал после еды…
Учитель: В Ленинграде, во Всесоюзном институте растениеводства в коробочках хранятся пакеты с семенами почти всех растений Земли. Двадцать тысяч образцов семян одной только пшеницы.
Во время Великой Отечественной войны 14 ослабевших от голода сотрудников этого института каждый день приходили на работу и делали все, что в их силах, чтобы сохранить от мороза, сырости, зажигательных бомб, крыс десятки тонн сортового картофеля и зерна.
От голода погиб профессор Дмитрий Сергеевич Иванов. В его рабочем кабинете остались тысячи пакетиков с зерном. Умер от голода и другой сотрудник института – Александр Гаврилович Щукин. Когда ему разжали пальцы, на стол выпал пакетик с пшеницей. Он собирал коллекцию, надеясь переправить ее самолетом на Большую Землю. В живых осталось 5 сотрудников института. Они верили, что стране после войны понадобятся семена, которые они спасали.
Прошу почтить минутой молчания всех тех, кто ценой своей жизни дал нам возможность жить, учиться и растить хлеб.
Учитель: Нелегок труд земледельца. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит недоеденный кусок. В каждой крошке хлеба – труд тысячи людей.
Часто наблюдаю, как в столовой дети бросаются кусками хлеба.
Порой берут кусочки из столовой и бросают по дороге в школу.
Это кощунственно!
Нормальный ребенок не позволит себе такого. Он знает цену хлеба.
Надеюсь, что после этого классного часа вы будете бережнее относиться к каждому кусочку хлеба. Не позволите другим плохо относиться к хлебу, к труду тех, кто его выращивал, кто приготовил его, кто вам подал его на стол.
Вспомните, как выращивается хлеб. Какой долгий путь он проходит, прежде чем попасть к вам на стол. (Ответы детей)
- Перед этой пашней шапку скинь, сынок,
Видишь, пробивается хлебный стебелек,
Сколько в это зернышко вложено труда,
Знают только солнышко, ветер да вода.
Перед ним на цыпочках тракторист шагал,
В сеялки и бороны трактор запрягал.
Перед ним малюсеньким крошечным зерном,
Долго думу трудную думал агроном.
Учитель: Помните, если каждый из вас выбросит в день маленький ломтик хлеба, то за год наберется семь килограммов, или пятнадцать батонов. Если их умножить на число людей, живущих в нашей стране, то получится, что все вместе мы выбросили хлеб, который выращивали свыше трех с половиной миллионов человек.
А сейчас мы проведем с вами конкурс пословиц о хлебе. Кто их назовет больше всех.
Земля – матушка, хлеб – батюшка.
Когда в хлебе ни куска, так и в тереме тоска.
Без золота проживешь, а без хлеба нет.
Хочешь, есть калачи, так не сиди на печи.
Кто пахать не ленится, у того и хлеб родится.
На чужой каравай рта не разевай, а пораньше вставай да свой добывай.
Потом дети читают стихи, которые подготовили заранее;
Пирожок.
Ты откуда, пирожок?
- Родом с поля я, дружок,
Я родился там зерном,
Был на мельнице потом.
Я в пекарне побывал,
А теперь на стол попал.
Тракторист.
Ночь глаза смежает. Поздно.
И рассвет далек.
Отдохнем под небом звездным
Ну, хотя б часок.
В поле нам, дружок, с тобою
Есть уют везде.
Посидим на теплом поле,
Трактор в борозде.
Сценка «Случай в школьной столовой»
- В школьной столовой шумно и тесно. Конкурс – по семь претендентов на место. Очередь весело, громко гудит-
Все. Все нагуляли большой аппетит.
- Мне три ватрушки.. Булку и чай.. Не напирайте. Не лезь, не толкай… Суп и котлету. Стакан молока… Чай мне, котлету и хлеб… три куска. Вот наконец, опустели тарелки,
И началась, понеслась перестройка.
- В воздух летят кусочки батона,
Которые за год слагаются в тонны.
- Ну, а в столовой гремит канонада.
Колосок. Больно! Обидно! Ребята, не надо!
- Следует твердо запомнить слова:
Все. Хлеб в каждом доме – всему голова.
Учитель: Какой, ребята, сделаем мы вывод после нашего классного часа?
Вывод: Хлеба к обеду в меру бери, хлеб – драгоценность им не сори.
Хлеб, как известно, всему голова!
Это совсем не пустые слова.
Хлеб – миллионов работников труд.
Хлеб берегите, как жизнь берегут!
Литература.
, «35 суббот плюс каникулы» Москва 2001.
