Внеклассное мероприятие
Вечер «Путешествие в страну химии»
( учитель химии )
Вечер готовится заранее
Вывешиваются вопросы викторины, например:
Какую формулу имеет и к какому классу веществ относится:
Каустическая сода, кальцинированная сода, кристаллическая и питьевая сода?
Ответ: каустическая сода – едкий натр (NaOH) – одна из наиболее сильных щелочей; кальцинированная сода (безводная сода) –Na2CO3 – средняя соль (карбонат натрия);кристаллическая сода Na2CO3, 1OH2O – кристаллогидрат карбоната натрия; питьевая (пищевая) сода (NaHCO3) –кислая соль (гидрокарбонат натрия).
Чем отличается нашатырь от нашатырного спирта?Ответ: нашатырный спирт (NH4OH) – это гидроксид аммония, а нашатырь (NH4Cl) – хлорид аммония.
Что опасней в пожарном отношении: бочка, до верху наполненная бензином, или бочка наполненная бензином наполовину?Ответ: В бочке, заполненной бензином не полностью, образуется смесь паров бензина с воздухом, которая может взорваться даже от искры.
Что представляет собой «травленая» кислота? Как она приготавливается? Где принимается?Ответ: Травленая кислота – это раствор хлорида цинка в воде. Название её происходит от способа приготовления: растворение (травление) цинка в соляной кислоте. Цинк добавляют до тех пор, пока не прекратится выделение водорода. Травленая кислота применяется при пайке оловом. Смоченная ею поверхность металла при нагревании покрывается слоем хлорида цинка, который препятствует образованию плёнки от оксида металла.
Содержание вечера (план проведения)
Вечер ведут двое ведущих – юноша и девушка – учащиеся 9 класса.
1-й ведущий. Мы начинаем вечер «Путешествие в страну химии». Так называется наш вечер, и так будет называться книга, страницы которой мы перелистаем. А помогут нам познакомиться с содержанием этой книги ведущие (представляем их).
Как всякая книга начинается предисловием (введением), так и мы тоже начнем с этого. Итак, предисловие к книге «Путешествие в страну химии».
Здесь делается небольшое сообщение – доклад о новейших достижениях в области химии (один учащийся заранее готовит сообщение). Для сообщения можно использовать информацию интернета.
2-й ведущий. А теперь мы открываем первую страницу нашей увлекательной книги, которая называется «В гостях у алхимика».
Представьте себе, что мы перенеслись на несколько веков назад и находимся сейчас… в 13 веке. Именно тогда алхимия особенно процветала. Перед нами скромная обитель знаменитого доктора алхимии Маркуса, потомка знаменитого Альберта Магнуса, где он со своими учениками занимался чудесными превращениями. Итак, слово доктору алхимии.
Алхимик: Людская молва преувеличивает мою славу, друзья мои, я всего лишь скромный служитель моей великой науки. Однако не будем терять времени. Какие именно вопросы интересуют вас и ваших друзей? (обращается к ведущему)
1-й ведущий: Нас интересует, что это за палочка у вас в руках?
Алхимик: О, это замечательная палочка, с её помощью я могу превратить воду в вино и творить множество других чудес.
1-й ведущий: Так я вам и поверил.
Алхимик: Ты осмеливаешься не верить мне – доктору алхимии, которого знает весь мир. (Обращается к своему ученику.) Сын мой, дай мне стакан воды. Смотрите!
Ставит стакан на стол, чтобы его всем было видно, и делает над ним несколько пассов, а потом помешивает в стакане палочкой. Вода в стакане становится розовой, похожей на вино.
Объяснение опыта.
В стакан налита щелочь, а перед выходом алхимик смачивает палочку фенолфталеином.
1-й ведущий: Да, действительно, даже вином пахнет.
Алхимик. (Забирая у него стакан, с усмешкой.) Ты, я вижу, не противего и на вкус попробовать. Нет, лучше мы сейчас приготовим из воды более подходящий для тебя напиток.
Берёт у своего ученика 2 стакана, наполненные на 2⁄3 прозрачными жидкостями, и, проделав над ними несколько пассов, выливает жидкость из одного стакана в другой, предварительно помешав палочкой. Вода превращается в молоко.
Объяснение опыта.
В стакане №1 находится осадок Na2CO3, а в стакане №2 – BaCl2, при их соединении получается осадок:
BaCl2 + BaCl2→ BaCO3↓ + 2NaCl
белый осадок
Алхимик. Вот этот напиток более подходит тебе (обращается к ведущему), чем вино, тем более что молоко – очень полезный для здоровья продукт.
А теперь опять можно превратить молоко в воду. Ведь в жаркий день хорошо утолить жажду прохладной водой.
Подзывает своего ученика, обращается к нему. Ну-ка, покажи, как это делается.
(Ученик берёт третий стакан с прозрачной жидкостью, наполненный на 2/3, и выливает её в стакан с «молоком», при этом «молоко» опять превратилось в воду, жидкость стала прозрачной, выделился газ.
BaCO3 + 2NCl →BaCl2+H2O+CO2↑
Алхимик. Вот видишь, получили воду, да еще газированную!
1-й ведущий (обращается к алхимику.) Спасибо вам большое, дорогой доктор алхимик, за показанные чудеса. Но нам бы хотелось увидеть, как с помощью волшебной палочки можно получить огонь.
Алхимик: Что ж, нет ничего проще.
Можно продемонстрировать следующие опыты (в ходе докладов)
Первый опыт: Стакан примерз.
На кусок стекла или картона наливают немного воды и ставят на него стакан с 50 мл воды. Если в него бросить 35 г. нитрата аммония (NH4NO3) и интенсивно перемешать, то стакан примёрзнет к стеклу (реакция идет с поглощением тепла).
Второй опыт: Удивительные «чернила»
В химический стакан наливают 30 – 50 мл воды и добавляют несколько капель раствора йода в йодистом калии и 1- 2 мл разбавленной соляной кислоты (HCl). Прибавляют примерно 0,5 мл раствора крахмала. Жидкость моментально окрасится в красный цвет (образуется комплексное соединение крахмала с йодом).Если стакан нагреть, жидкость обесцвечивается (комплексное соединение крахмала с йодом разрушается), а при охлаждении снова окрасится (комплексное соединение крахмала с йодом восстанавливается). Этот опыт можно повторять непрерывно.
По бумаге раствором фенолфталеина пишут какой-нибудь текст. Спирт быстро испаряется, и надпись становится совершенно незаметной. При помощи пульверизатора смачивают текст раствором щелочи – появляются малиновые буквы. А если повторить то же самое, но с кислотой – текст исчезнет. Можно несколько раз восстанавливать текст и снова его обесцвечивать. Также можно сделать из промокательной бумаги цветы и смочить их раствором фенолфталеина, дать высохнуть, а затем из пульверизатора побрызгать на них раствором щелочи – цветы станут розовыми. Можно сделать разные цвета, если использовать различные индикаторы: лакмус, метилоранж.Третий опыт: Серебряный лес.
В пробирку помещают кусочек меди и приливают немного азотнокислого серебра (AgNO3) (1:10). Через несколько часов на поверхности меди появляется лес иглообразных блестящих кристаллов серебра.
Cu+2AgNO3→Cu(NO3)2+2Ag
(Опыт ставится заранее.)
Четвертый опыт: Волшебная палочка.
Для опыта приготавливают кашицу, состоящую из смеси перманганата калия (KMgO4) и концентрированной серной кислоты (H2SO4)( на 5 г KMgO4-0,5 мл H2SO4). Затем к фитилю спиртовки, смоченному спиртом, прикоснуться стеклянной палочкой, погруженной в приготовленную кашицу. Фитиль мгновенно загорается. Воспламенение происходит при окислении спирта кислородом, выделяющимся в этой реакции.
2KMgO4+3H2SO4→3H2O+50+K2SO4+2MgSO4
Пятый опыт: Получение «молока» из «воды» и превращение «молока» в «воду».
Берут три стакана на 300 мл. в первый наливают 1000 мл. раствора CaCl2, во второй – столько же Na2CO3и в третий – 100 мл 10-12%-ного раствора соляной кислоты (HCl)/ в первый стакан с прозрачной и бесцветной жидкостью выливают содержимое второго стакана. Сразу же образуется нерастворимый осадок CaCO3↓, который по внешнему виду напоминает молоко.
CaCl2+Na2CO3→ CaCO3↓+2NaCl
После этого в «молоко» вливают содержимое третьего стакана. Осадок исчезает. В стакане появляется прозрачная бесцветная жидкость. Карбонат кальция растворяется в кислоте.
CaCO3+2NCl→CaCl2+2H2O+CO2↑
Ведущий.
На этом закончился наш вечер. Мы желаем вам всем успеха, и надеемся, что вы сегодня узнали много нового и интересного о химических свойствах веществ.
