ВАРИАНТ № 1
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ 9 КЛАССОВ ПО ТЕХНОЛОГИИ
Отметьте знаком «+» правильный ответ:
1. Гигиена - это
1. наука, изучающая строение, свойства и жизнедеятельность микроорганизмов
2. наука о здоровье человека, изучающая влияние внешней среды на его организм
3. практическое осуществление гигиенических норм и правил
Отметьте знаком «+» все правильные ответы:
2. К изделиям из пресного теста относятся
а) вареники
б) манты
в) расстегай
г) кекс
д) курник
3.Обведите номера характеристик сахара.
1 – пищевой продукт; 2 – переизбыток в еде наносит вред здоровью; 3 – интенсивного сладкого вкуса; 4 – растворяется в воде; 5 – используется как пищевой краситель; 6 – источник углеводов; 7 – бывает разных цветов; 8 – легко усваивается организмом человека; 9 – способен консервировать овощи фрукты; 10 – плохо усваивается организмом человека; 11 – используется при изготовлении сладких блюд и кондитерских изделий; 12 – источник жиров.
4.Подчеркните названия способов консервирования фруктов и ягод.
Мочение, копчение, маринование, квашение, стерилизация, сушка, соление, замораживание, уваривание с сахаром, вяление, консервирование с помощью сахара.
5.Пронумеруйте операции по порядку нанесения макияжа.
1. - Нанесение основного тона тонким равномерным слоем
2. - Очищение лица и шеи тоником
3.-Оформление глаз: нанесение теней, контура, туши, оформление бровей контурным карандашом или тенями
4.-Увлажнение – нанесение увлажняющего крема тонким слоем
5.-Нанесение румян
6.-Закрепляющее припудривание
7.-Оформление губ: нанесение контура, нанесение помады с закрашиванием контура
6.Вставьте пропущенные слова, используя слова для справок.
Участки швейной машины, где происходит ________________________ деталей, необходимо смазывать машинным маслом. Это облегчает ___________________
Механизмов машины, уменьшает _______________________ деталей, способствует бесшумной работе машины.
Слова для справок: вращение, износ, трение.
Отметьте знаком «+» все правильные ответы:
7. Причинами пропусков стежков в машинной строчке могут быть
игла погнута или неправильно подобрана слишком сильное натяжение верхней нити слишком сильное натяжение нижней нити толщина нити не соответствует номеру иглы неправильно установлена иглОтметьте знаком «+» все правильные ответы
8.Измеряются полностью и записываются в половинном размере мерки:
Дтс Шг СгII Цг Шп9 Установите соответствие между понятием и определением.
1. Силуэтные линии | А Вид придаваемый одежде тем или иным способом выкраивания |
2. Конструктивные линии | Б Линии образуемые различными отделками, а также контурные линии краев деталей (воротников, лацкана, борта и т. д.) |
3. Декоративные линии | В Линии характеризующие пропорции, объемную форму одежды и ее внешние очертания (линии плеч, талии, низа, а также линии, определяющие восприятие формы изделия в фас и профиль) |
4. Покрой одежды | Г Эти линии (швы) расчленяют поверхность одежды на отдельные детали с целью создания ее объемной формы (посредством кроя) |
Определите последовательность соединения рукава с проймой
а) вметывание рукава
б) совмещение срезов проймы и рукава
в) совмещение контрольных знаков на рукаве и пройме.
Выравнивание поверхности ткани на конце вытачки с помощью ВТО называется
1. Разутюживание
2. Сутюживание
3. Заутюживание
4. Приутюживание
Закончите предложение.
При стачивании деталей из ткани, имеющей большую раздвижку в швах, частоту стежков следует _______________.
Отметьте знаком «+» правильный ответ.
13.Мощность электрического утюга измеряют
а) в амперах
б) в фарадах
в) в герцах
г) в вольтах
д) в ваттах
Отметьте знаком «+» правильный ответ.
14 Электрические лампочки в электрической цепи могут соединяться:
а) последовательно
б) параллельно
в) перпендикулярно
г) смешанно
ВАРИАНТ № 2
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ 9 КЛАССОВ ПО ТЕХНОЛОГИИ
Отметьте знаком «+» правильные ответы
или впишите правильный ответ
Кулинария
1. Макароны при варке засыпают в кастрюлю с
1. ? холодной водой
2. ? теплой водой
3. ? горячей водой
4. ? кипящей водой
2. Для максимального сохранения в овощах минеральных веществ при тепловой кулинарной обработке их следует
1 - ? - варить в воде
2 - ? - варить на пару
3 - ? - варить в кожуре
4 - ? - жарить
5 - ? - запекать
Этикет
3. Кто должен первым садиться за стол во время приема гостей?..................................................
4. Перед началом обеда салфетку на колени кладут
1 - ? - полностью развернутой
2 - ? - сложенной по диагонали
3 - ? - сложенной вдвое с уравненными краями
4 - ? - сложенной вдвое с верхней частью короче нижней
5 - ? - сложенной вдвое с верхней частью длиннее нижней
Материаловедение
5 . Назовите волокно, которое имеет белый или слегка кремовый цвет, на оборванном конце образуется ватка, горит желтым пламенем и сгорает полностью, образуя серый пепел, ощущается запах жженой бумаги. Это …………….. .
6. Сырьем для производства тканей из натуральных волокон служат
1 - ? - шерсть животных
2 - ? - лен
3 - ? - уголь
4 - ? - древесина
5 - ? - коконы шелкопряда
Машиноведение
7. Швейная машина плохо продвигает ткань, если
1 - ? - сильно загрязнена зубчатая рейка
2 - ? - слишком слабый прижим ткани
3 - ? - слишком сильный прижим ткани
4 - ? - регулятор длины стежка установлен в нулевое положение
5 - ? - отключен механизм двигателя ткани
8. Если в швейной машине погнулась игла, то может произойти
1 - ? - пропуск стежков в строчке
2 - ? - петляние верхней нити
3 - ? - обрыв верхней нити
4 - ? - обрыв нижней нити
5 - ? - поломка иглы
6 - ? - стягивание ткани в строчке
Рукоделие
9. Определите по рисунку вид ручного шва …………………………….. |
10.Ритмически повторяющийся элемент или несколько элементов, из которых складывается орнамент
1 - ? - мотив
2 - ? - раппорт
3 - ? - узор
4 - ? - эскиз
5 - ? - рисунок
История костюма
11. Изображенное на рисунке изделие из китового уса или проволоки, надеваемое под юбку для увеличения ее объема, называется
1 - ? - турнюр 2 - ? - кринолин 3 - ? - корсет 4 - ? - панталоны |
|
Конструирование и моделирование
12. Установите соответствие между рисунками фартуков и их выкройками
|
|
|
|
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|
|
|
|
|
А | Б | В | Г | Д |
Ответ: 1-……, 2-……, 3-……, 4-……, 5-…….
13. Внесите изменения в чертеж основы фартука по описанию его модели.
Описание модели: фартук с отрезным нагрудником, притачным поясом и бретелями. Верхние срезы нагрудника и единственного кармана, расположенного посередине нижней части фартука, имеют V-образную форму. |
|
Технология
14. Влажно-тепловая обработка конца вытачки называется
1. ? разутюжить
2. ? заутюжить
3. ? сутюжить
4. ? проутюжить
5. ? приутюжить
15. Перечислите операции, которые необходимо выполнить при подготовке ткани к раскрою
1………………………………………………………………………………………..
2………………………………………………………………………………………..
3………………………………………………………………………………………..
4………………………………………………………………………………………..
5………………………………………………………………………………………..
6………………………………………………………………………………………..
Интерьер
16. Украшение из ткани в верхней части дверных и оконных проемов называется
1 - ? - штора
2 - ? - карниз
3 - ? - ламбрекен
4 - ? - занавеска
5 - ? - ширма
Экономика
17. На расширении рынка сбыта продукции сказываются такие факторы производства, как:
1 - - улучшение организации производства;
2 - - повышение уровня автоматизации;
3 - - улучшение качества продукции;
4 - - уменьшение цены;
5 - - повышение квалификации работников.
Профессиональное самоопределение
18. От чего в большей мере зависит успешность деловой карьеры:
1 - от уровня образования;
2 - от устремленности;
3 - от совпадения профессионально важных качеств личности требованиям профессии;
4 - от случая.
ВАРИАНТ №3
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ 9 КЛАССОВ ПО ТЕХНОЛОГИИ
Отметьте знаком «+» правильные ответы
или впишите правильный ответ
Кулинария
1. Назовите не менее четырех видов овощей, которые фаршируют:
Ответ: ……………………………………………………………………………….
2. Вставьте пропущенное слово:
Картофельное пюре нельзя разбавлять …………………. молоком, иначе оно приобретет серый цвет.
Варианты ответа: а) холодным; б) горячим, в) пастеризованным, стерилизованным, кипяченым.
3. Обозначьте цифрами от 1 до 6 правильную последовательность механической обработки картофеля:
?1 - - мойка
?2 - - очистка
?3 - - сортировка и калибровка
?4 - - промывание
?5 - - доочистка
?6 - - нарезка
4. Перечислите не менее восьми известных вам корнеплодов:
Ответ: ………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………...
5. Отметьте знаком + все правильные ответы:
Чтобы не выбрасывать засохший хлеб из него можно приготовить
1 - ? - сухарики
2 - ? - пудинг
3 - ? - вафли
4 - ? - панировку
5 - ? - хлебную муку
Материаловедение
6. Ткань обладает способностью изменять свои линейные размеры при стирке и влажно-тепловой обработке. Как называют это свойство?
Ответ……………………………………………………..
7. Процесс образования на поверхности текстильных изделий комочков скатывающихся волокон, возникающих на участках, испытывающих интенсивное трение, и портящих внешний вид изделия называется Ответ……………………………….
8. Плод какого растения послужил прообразом создания текстильной застежки?
Ответ: ………………………………………………….
Машиноведение
9. Отметьте знаком + все правильные ответы:
Установка на машину большой бобины с нитками приводит к
1 - ? - увеличению натяжения верхней нити
2 - ? - уменьшению натяжения верхней нити
3 - ? - неравномерности строчки
4 - ? - обрыву верхней нити
5 - ? - наматыванию верхней нити на катушкодержатель
10. Отметьте знаком + все правильные ответы:
Для очистки зубчатой рейки от грязи и начеса можно использовать
1 - ? - мягкую кисточку
2 - ? - пинцет
3 - ? - отвертку с тонким лезвием
4 - ? - ножницы
5 - ? - жесткую волосяную щетку
11. Отметьте знаком + правильный ответ:
Если перед входом в регулятор натяжения на нитке образуются завитки, нитка рвется в регуляторе натяжения, то нужно
1 - ? - заменить катушку с ниткой
2 - ? - увеличить натяжение верхней нити
3 - ? - уменьшить натяжение верхней нити
4 - ? - проверить правильность заправки верхней нити
5 - ? - проверить правильность сборки регулятора натяжения верхней нити
12. Установите соответствие между названием механизма преобразования движения и его кинематической схемой
1 | Кулисный | А |
|
2 | Кулачковый | Б |
|
3 | Храповой | В |
|
4 | Кривошипно-ползунный | Г |
|
Ответ: 1 - …. …..…., 2 - …. …….., 3 - …. ……….., 4 - …… ………
Конструирование-моделирование
13. Посмотрите на рисунок и ответьте, куда в данном случае осуществляется перевод нагрудной вытачки и какими мерками проверяют положение центра вытачки?

Ответ: …………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………..
14. Как называется деталь изделия, предназначенная для обработки борта и выкроенная по его форме?
Ответ: …………………………………………………….
15. Представьте, что вы конструктор-модельер. Вам надо создать изделие четких, строгих форм. Какими конструктивными элементами вы воспользуетесь, чтобы получить нужный эффект?
Ответ: ……………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………….
16. В дизайне костюма особое значение играют мелочи, дополнения. Мы называем их словом французского происхождения, которое обозначает мелкую деталь, дополнение к какому-нибудь предмету. Назовите это слово и приведите не менее 5-и примеров таких деталей, дополнений, с помощью которых можно придать костюму особый вид, создать индивидуальный образ.
Подсказка: словарь определяет это слово как мелкий предмет, частность, подробность, сопровождающая что-то главное.
Ответ: ……………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………….
17. Напишите формулу для расчета и рассчитайте сумму растворов вытачек для поясного изделия при следующих значениях мерок:
Ст = 31,6 см, Сб = 44,7 см, Дтс = 38,2 см, Ди = 60 см, Пб = 2,0 см, Пт = 1,0 см.
Ответ: У =………………………………………………………………………
У = …………………….. = …………………….. = ………… см
18. Расшифруйте данные обозначения:
Поп - ……………………………………………………………………
Впк - ……………………………………………………………………
Др - ……………………………………………………………………
Сш - ……………………………………………………………………
19. По описанию дайте название плечевого изделия:
Женская одежда, состоящая из лифа и юбки, объединённых в одно целое. Она может быть отрезной по линии талии и неотрезной; с воротником, с рукавами и без них; с застёжкой и без застежки; различной длины и видами отделки: Ответ:………………………………………………………………...
20. По описанию дайте название плечевого изделия:
Одежда, иногда удлиненная почти до пят; с застёжкой от верха до низа; с рукавами и воротником и без них; с поясом и без него; чаще для ношения дома: ………………………………………………………….
21. Костюм народа какой страны представлен на рисунке?

Ответ:
Технология
22. Термофиксация или дублирование - это ……………………………………..
………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………….
23. Определите по рисунку: а) вид шва б) название шва в) для каких технологических операций его применяют |
|
Ответ: ……………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
24. Приведите название заштрихованной детали. Какого размера она выполняется?
Ширина детали: а) 7 ч 12 мм б) 30 ч 50 мм в) 100 ч150 мм Ответ: ……………………………………….. ………………………………………………… |
|
25. Какие факторы необходимо учитывать при раскладке выкройки на ткани?
1.____________________________________________________________________
2.___________________________________________________________________
3.__________________________________________________________________
4.___________________________________________________________________
5.___________________________________________________________________
6.___________________________________________________________________
Рукоделие
26. Отметьте знаком + все правильные ответы:
Паспарту - это
1 - ? - подрамник под вышивку
2 - ? - картонная рамка с вырезом в середине для фотографии или рисунка
3 - ? - лист плотной бумаги иногда с орнаментальной рамкой, на который
наклеивается фотография или рисунок
4 - ? - деревянная рамка для картины
27. Отметьте знаком + правильный ответ:
Рисунок или украшение, изготовленное из нашитых или наклеенных на основу лоскутов ткани, называется
1 - ? - вышивка
2 - ? - аппликация
3 - ? - мозаика
4 - ? - витраж
Экономика
28. Отметьте знаком + правильный ответ:
Если доходы превышают расходы, то бюджет считается:
1 - ? - избыточным
2 - ? - сбалансированным
3 - ? - совокупным
29. Отметьте знаком + правильный ответ:
Участок электрической цепи состоит из трех ламп, соединенных параллельно. Одну лампу выключают. Сколько ламп будет гореть при наличии напряжения в цепи?
1 - ? - одна.
2 - ? - две.
3 - ? - ни одной.
30. Отметьте знаком + правильный ответ:
Участок электрической цепи состоит из четырех ламп, соединенных последовательно. При включении напряжения одна лампа перегорела. Сколько ламп останется гореть?
1 - ? - три
2 - ? - две
3 - ? - одна
4 - ? - ни одной
ВАРИАНТ № 4
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ 9 КЛАССОВ ПО ТЕХНОЛОГИИ
Отметьте знаком «+» правильные ответы
или впишите правильный ответ
Кулинария
1. На Новый год семья из 5 человек решила приготовить салат мясной и мясо по-французски. Сколько картофеля нужно купить, если на 1 порцию салата нужно 50 г очищенного картофеля, а к мясу по-французски 150 г. Известно, что отходы при обработке сырого картофеля составляют 30%.
Решение задачи:
На 5 человек нужно очищенного картофеля: ……………………………………..г. Это ………………… от закупленного картофеля.
Следовательно, для приготовления ………….г очищенного картофеля необходимо иметь ……………………………………………….. г неочищенного картофеля.
Ответ: Нужно купить: примерно …………… кг картофеля.
2. Этот «синенький» овощ семейства пасленовых считается родственником помидоров. Родина его - Юго-Восточная Азия, где плоды этого теплолюбивого, влаголюбивого растения встречается в диком виде. В нем содержится много воды, пектиновых веществ, небольшое количество витаминов С, РР и группы В. Он способен снижать уровень холестерина в крови. Хорошо сохраняется круглый год в виде домашних заготовок.
Что это за овощ? Какие блюда из него можно приготовить? (назовите хотя бы три).
Ответ: …………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
3. Назовите пряность, которой можно увенчать победителя соревнований
Ответ: ……………………………………………….
4. Установите соответствие:
В каких овощах содержится наибольшее количество указанных веществ?
1. Свекла а. Крахмал,
2. Капуста б. Каротин
3. Картофель в. Сахар
4. Морковь г. Витамин С
5. Отметьте знаком + все правильные ответы:
Наибольший уровень канцерогенов может содержаться в следующих видах продуктов:
1 - ? - картофель фри
2 - ? - чипсы
3 - ? - тосты
4 - ? - пирожные
5 - ? - хлеб
Материаловедение
6. Назовите три вида натуральных волокон и приведите примеры волокон каждого из этих трех видов.
Ответ: …………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………….
7. Что такое износостойкость текстильного материала?
Ответ: …………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………….
8. Что послужило прообразом для создания застежки «молния»?
Ответ: ………………………………………………….
9. Определите соответствие наименования волокна и его длины:
1. Лен а) 2-5 см
2. Хлопок б) 20-45 см
3. Шелк в) 40-120 см
4. Шерсть г) 6000-9000 см
Машиноведение
10. Отметьте знаком + все правильные ответы:
При подготовке швейной машины к вышиванию необходимо
1 - ? - снять прижимную лапку
2 - ? - поставить в нулевое положение регулятор длины стежка
3 - ? - поставить в нулевое положение регулятор ширины зигзага
4 - ? - снять игольную пластину
5 - ? - отключить или снять зубчатую рейку
11. Отметьте знаком + все правильные ответы:
Шпулька туго вращается в шпульном колпачке, если
1 - ? - на шпульке намотана слишком толстая нитка
2 - ? - намотанные на шпульку нитки выступают за края шпульки
3 - ? - слишком сильно затянут регулировочный винт на шпульном колпачке
4 - ? - в шпульный колпачок набилась грязь
5 - ? - шпулька имеет большую высоту, чем требуется
12. Подпишите под рисунками кинематических схем их названия
|
|
|
|
|
1. …………… | 2. …………… | 3. ……………..….. | 4. …………… | 5. ………….. |
Конструирование-моделирование
13. Посмотрите на рисунки и назовите изображенные на них силуэты одежды

А Б В Г Д
Ответ: А ……………..………….., Б ……………………………, В ………………….
Г ………………………………., Д …………………………..
14. Представьте, что вы конструктор-модельер. Вам надо создать очень женственную, мягкую по форме блузку. Какими конструктивными элементами вы подчеркнете «мягкость» формы?
Ответ: ……………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………….
15. Отметьте знаком + все правильные ответы:
Рукава по конструкции могут быть
1 - ? - втачные
2 - ? - настрочные
3 - ? - реглан
4 - ? - притачные
5 - ? - цельнокроенные с полочкой и спинкой
16. Отметьте знаком + все правильные ответы:
Петли как вид застежки подразделяются на:
1 - ? - навесные
2 - ? - прорезные
3 - ? - накладные
4 - ? - потайные
5 - ? - простые
6 - ? - фигурные
17. Назовите три основных причины применения прибавок на свободное облегание одежды?
1) ……………………………………………………………….………………………
……………………………………………………………….………………………
2) ………………………………………………………………………………….……
……………………………………………………………….………………………
3) ……………………………………………………….………………………………
……………………………………………………………….………………………
18. По описанию дайте название плечевого изделия:
Женская или мужская одежда, покрывающая верную часть туловища. Она может быть с рукавами и без них; с застёжкой и без неё: с воротником и без него: …………………………………………………………………………….
19. По описанию дайте название плечевого изделия:
Одежда, покрывающая верную часть туловища, без рукавов, с проймами различной длины, с застёжкой и без: …………………………………………….
Технология
20. Допишите предложение
Какая технологическая операция обеспечивает высокую устойчивость формы деталей одежды?
Ответ: …….…………………………………………………………………………
21. Обозначьте цифрами от 1 до 7 правильную последовательность обработки рукавов и соединение их с проймами
? - 1. проложить две строчки вдоль среза оката рукава (ширина шва 12 и 16 мм)
? - 2. обметать и приутюжить шов втачивания
? - 3. стянуть проложенные строчки, образовав посадку рукава, посадку сутюжить
? - 4. сметать, стачать и обметать швы рукава по локтевому и переднему срезам
? - 5. вколоть, вметать и втачать рукава в проймы (ширина шва 15 мм)
? - 6. совместить контрольные точки на рукаве и пройме
? - 7. обработать нижний срез рукава швом вподгибку с закрытым срезом (ширина шва 15 мм)
Рукоделие
22. Отметьте знаком + правильный ответ:
Последовательное повторение отдельных изобразительных элементов или целой группы узоров называется
1 - ? - орнамент
2 - ? - раппорт
3 - ? - ритм
4 - ? - композиция
23. Установите соответствие
1. Композиция 2. Орнамент 3. Ритм 4. Раппорт | А. Повторяющаяся часть рисунка, узора на ткани, вышивке и т. п. Б. Чередование элементов, происходящее с определенной последовательностью, частотой В. Строение, соотношение и взаимное расположение частей Г. Узор из последовательного повторения геометрических, растительных или животных элементов |
Экономика
25. Отметьте знаком + правильный ответ:
Если расходы превышают доходы, то бюджет считается:
1 - ? - избыточным
2 - ? - сбалансированным
3 - ? - совокупным
4 - ? - дефицитным

























