ВАРИАНТ № 1

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ 9 КЛАССОВ ПО ТЕХНОЛОГИИ

Отметьте знаком  «+»  правильный ответ:

1. Гигиена - это

1. наука, изучающая строение, свойства и жизнедеятельность микроорганизмов 

       2. наука о здоровье человека, изучающая влияние внешней среды на его организм

       3. практическое осуществление гигиенических норм и правил

Отметьте знаком «+» все правильные ответы:

2. К изделиям из пресного теста относятся

а) вареники

б) манты

в) расстегай

г) кекс

д) курник

3.Обведите номера характеристик сахара.

1 – пищевой продукт; 2 – переизбыток  в еде наносит вред здоровью; 3 – интенсивного сладкого вкуса; 4 – растворяется в воде; 5 – используется как пищевой краситель; 6 – источник углеводов; 7 – бывает разных цветов; 8 – легко усваивается организмом человека; 9 – способен консервировать овощи фрукты; 10 – плохо усваивается организмом человека; 11 – используется при изготовлении сладких блюд и кондитерских изделий; 12 – источник жиров.

4.Подчеркните названия способов консервирования фруктов и ягод.

Мочение, копчение, маринование, квашение, стерилизация, сушка, соление, замораживание, уваривание с сахаром, вяление, консервирование с помощью сахара.

5.Пронумеруйте операции по порядку нанесения макияжа.

1. - Нанесение основного тона тонким равномерным слоем

2. - Очищение лица и шеи тоником

3.-Оформление глаз: нанесение теней, контура, туши, оформление бровей контурным карандашом или тенями

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

4.-Увлажнение – нанесение увлажняющего крема тонким слоем

5.-Нанесение румян

6.-Закрепляющее припудривание

7.-Оформление губ: нанесение контура, нанесение помады с закрашиванием контура

  6.Вставьте пропущенные слова, используя слова для справок.

Участки швейной машины, где происходит ________________________ деталей, необходимо смазывать машинным маслом. Это облегчает ___________________

Механизмов машины, уменьшает _______________________ деталей, способствует бесшумной работе машины. 

  Слова для справок: вращение, износ, трение.

Отметьте знаком  «+» все правильные ответы:

7. Причинами пропусков стежков в машинной строчке могут быть

игла погнута или неправильно подобрана слишком сильное натяжение верхней нити слишком сильное натяжение нижней нити толщина нити не соответствует номеру иглы неправильно установлена игл

Отметьте знаком «+» все правильные ответы

8.Измеряются полностью и записываются в половинном размере мерки:

Дтс Шг СгII Цг Шп

9 Установите соответствие между понятием и определением.


1. Силуэтные линии

А  Вид придаваемый одежде тем или иным способом  выкраивания

2. Конструктивные линии

Б  Линии образуемые различными отделками, а также контурные линии краев деталей (воротников, лацкана, борта и т. д.)

3. Декоративные линии

В  Линии характеризующие пропорции, объемную форму одежды и ее внешние очертания (линии плеч, талии, низа, а также линии, определяющие восприятие формы изделия в фас и профиль)

4. Покрой одежды

Г  Эти линии (швы) расчленяют поверхность одежды на отдельные детали с целью создания ее объемной формы (посредством кроя)



Определите последовательность соединения рукава с проймой

  а) вметывание рукава

  б) совмещение срезов  проймы и рукава

  в) совмещение контрольных знаков на рукаве и пройме.


Выравнивание поверхности ткани на конце вытачки с помощью ВТО называется

1. Разутюживание

  2. Сутюживание

  3. Заутюживание

  4. Приутюживание


Закончите предложение.

При стачивании деталей из ткани, имеющей большую раздвижку в швах, частоту стежков следует _______________.

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

13.Мощность электрического утюга измеряют

а) в амперах

б) в фарадах

в) в герцах

г) в вольтах

д) в ваттах

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

14 Электрические лампочки в электрической цепи могут соединяться:

а) последовательно

б) параллельно

в) перпендикулярно

г) смешанно

ВАРИАНТ № 2

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ 9 КЛАССОВ ПО ТЕХНОЛОГИИ

Отметьте знаком «+» правильные  ответы

или впишите правильный ответ

Кулинария

1. Макароны при варке засыпают в кастрюлю с

1.  ?  холодной водой

2.  ?  теплой водой

3.  ?  горячей водой

4.  ?  кипящей водой

2. Для максимального сохранения в овощах минеральных веществ при тепловой кулинарной обработке их следует

1  -  ?  -  варить в воде

2  -  ?  -  варить на пару

3  -  ?  -  варить в кожуре

4  -  ?  -  жарить

5  -  ?  -  запекать

Этикет

3. Кто должен первым садиться за стол во время приема гостей?..................................................

4. Перед началом обеда салфетку на колени кладут

1  -  ?  -  полностью развернутой

2  -  ?  -  сложенной по диагонали

3  -  ?  -  сложенной вдвое с уравненными краями

4  -  ?  -  сложенной вдвое с верхней частью короче нижней 

5  -  ?  -  сложенной вдвое с верхней частью длиннее нижней

Материаловедение

5 . Назовите волокно, которое имеет белый или слегка кремовый цвет, на оборванном конце образуется ватка, горит желтым пламенем и сгорает полностью, образуя серый пепел, ощущается запах жженой бумаги. Это ……………..  .

6. Сырьем для производства тканей из натуральных волокон служат

1  -  ?  -  шерсть животных

2  -  ?  -  лен

3  -  ?  -  уголь

4  -  ?  -  древесина

5  -  ?  -  коконы шелкопряда

Машиноведение

7. Швейная машина плохо продвигает ткань, если

1  -  ?  -  сильно загрязнена зубчатая рейка

2  -  ?  -  слишком слабый прижим ткани

3  -  ?  -  слишком сильный прижим ткани

4  -  ?  -  регулятор длины стежка установлен в нулевое положение

5  -  ?  -  отключен механизм двигателя ткани

8. Если в швейной машине погнулась игла, то может произойти

1  -  ?  -  пропуск стежков в строчке 

2  -  ?  -  петляние верхней нити

3  -  ?  -  обрыв верхней нити

4  -  ?  -  обрыв нижней нити

5  -  ?  -  поломка иглы 

6  -  ?  -  стягивание ткани в строчке

Рукоделие

9. Определите по рисунку вид ручного шва ……………………………..


10.Ритмически повторяющийся элемент или несколько элементов, из которых складывается орнамент

1  -  ?  -  мотив

2  -  ?  -  раппорт

3  -  ?  -  узор

4  -  ?  -  эскиз

5  -  ?  -  рисунок

История костюма

11. Изображенное на рисунке изделие из китового уса или проволоки, надеваемое под юбку для увеличения ее объема, называется

1  -  ?  -  турнюр

2  -  ?  -  кринолин

3  -  ?  -  корсет

4  -  ?  -  панталоны



Конструирование и моделирование

12. Установите соответствие между рисунками фартуков и их выкройками

1

2

3

4

5

А

Б

В

Г

Д

Ответ: 1-……, 2-……, 3-……, 4-……, 5-…….

13. Внесите изменения в чертеж основы фартука по описанию его модели.

Описание модели: фартук с отрезным нагрудником, притачным поясом и бретелями. Верхние срезы нагрудника и единственного кармана, расположенного посередине нижней части фартука, имеют V-образную форму.



Технология

14. Влажно-тепловая обработка конца вытачки называется

1.  ?  разутюжить

2.  ?  заутюжить

3.  ?  сутюжить

4.  ?  проутюжить

5.  ?  приутюжить

15. Перечислите операции, которые необходимо выполнить при подготовке ткани к раскрою

1………………………………………………………………………………………..

2………………………………………………………………………………………..

3………………………………………………………………………………………..

4………………………………………………………………………………………..

5………………………………………………………………………………………..

6………………………………………………………………………………………..

Интерьер

16. Украшение из ткани в верхней части дверных и оконных проемов называется

1  -  ?  -  штора

2  -  ?  -  карниз

3  -  ?  -  ламбрекен

4  -  ?  -  занавеска

5  -  ?  -  ширма

Экономика

17. На расширении рынка сбыта продукции сказываются такие факторы производства, как:

1  -    -  улучшение организации производства;

2  -    -  повышение уровня автоматизации;

3  -    -  улучшение качества продукции;

4  -    -  уменьшение цены;

5  -    -  повышение квалификации работников.

Профессиональное самоопределение

18. От чего в большей мере зависит успешность деловой карьеры:

1 -   от уровня образования;

2 -   от устремленности;

3 -   от совпадения профессионально важных качеств личности требованиям профессии;

4 -   от случая.

ВАРИАНТ №3

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ 9 КЛАССОВ ПО ТЕХНОЛОГИИ

Отметьте знаком «+» правильные  ответы

или впишите правильный ответ

Кулинария

1. Назовите не менее четырех видов овощей, которые фаршируют:

Ответ: ……………………………………………………………………………….

2. Вставьте пропущенное слово:

Картофельное пюре нельзя разбавлять …………………. молоком, иначе оно приобретет серый цвет.

Варианты ответа: а) холодным; б) горячим, в) пастеризованным, стерилизованным, кипяченым.

3. Обозначьте цифрами от 1 до 6  правильную последовательность механической обработки картофеля:

?1 -  -  мойка

?2 -  -  очистка

?3 -  -  сортировка и калибровка

?4 -  -  промывание

?5 -  -  доочистка

?6 -  -  нарезка

4. Перечислите не менее восьми известных вам корнеплодов:

Ответ: ………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………...

5. Отметьте знаком +  все правильные ответы:

Чтобы не выбрасывать засохший хлеб из него можно приготовить

1  -  ?  -  сухарики

2  -  ?  -  пудинг 

3  -  ?  -  вафли

4  -  ?  -  панировку

5  -  ?  -  хлебную муку

Материаловедение

6. Ткань обладает способностью изменять свои линейные размеры при стирке и влажно-тепловой обработке. Как называют это свойство?

Ответ……………………………………………………..

7. Процесс образования на поверхности текстильных изделий комочков скатывающихся волокон, возникающих на участках, испытывающих интенсивное трение, и портящих внешний вид изделия называется Ответ……………………………….

8. Плод какого растения послужил прообразом создания текстильной застежки?

Ответ: ………………………………………………….

Машиноведение

9. Отметьте знаком +  все правильные ответы:

Установка на машину большой бобины с нитками приводит к

1  -  ?  -  увеличению натяжения верхней нити

2  -  ?  -  уменьшению натяжения верхней нити

3  -  ?  -  неравномерности строчки

4  -  ?  -  обрыву верхней нити

5  -  ?  -  наматыванию верхней нити на катушкодержатель

10. Отметьте знаком +  все правильные ответы:

Для очистки зубчатой рейки от грязи и начеса можно использовать 

1  -  ?  -  мягкую кисточку

2  -  ?  -  пинцет

3  -  ?  -  отвертку  с тонким лезвием

4  -  ?  -  ножницы

5  -  ?  -  жесткую волосяную щетку

11. Отметьте знаком +  правильный ответ:

Если перед входом в регулятор натяжения на нитке образуются завитки, нитка рвется  в регуляторе натяжения, то нужно 

1  -  ?  -  заменить катушку с ниткой

2  -  ?  -  увеличить натяжение верхней нити

3  -  ?  -  уменьшить натяжение верхней нити

4  -  ?  -  проверить правильность заправки верхней нити

5  -  ?  -  проверить правильность сборки регулятора натяжения верхней нити

12. Установите соответствие между названием механизма преобразования движения и его кинематической схемой

1

Кулисный

А

2

Кулачковый

Б

3

Храповой

В

4

Кривошипно-ползунный

Г

Ответ: 1 -  …. …..….,  2 - …. …….., 3 - …. ……….., 4 - …… ………

Конструирование-моделирование

13. Посмотрите на рисунок и ответьте, куда в данном случае осуществляется перевод нагрудной вытачки и какими мерками проверяют положение центра вытачки?

Ответ: …………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………..

14. Как называется деталь изделия, предназначенная для обработки борта и выкроенная по его форме?

Ответ: …………………………………………………….

15. Представьте, что вы конструктор-модельер. Вам надо создать изделие четких, строгих форм. Какими конструктивными элементами вы воспользуетесь, чтобы получить нужный эффект?

Ответ: ……………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………….

16. В дизайне костюма особое значение играют мелочи, дополнения. Мы называем их словом французского происхождения, которое обозначает мелкую деталь, дополнение к какому-нибудь предмету. Назовите это слово и приведите не менее 5-и примеров таких деталей, дополнений, с помощью которых можно придать костюму особый вид, создать индивидуальный образ.

Подсказка: словарь определяет это слово как мелкий предмет, частность, подробность, сопровождающая что-то главное.

Ответ: ……………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………….

17. Напишите формулу для расчета и рассчитайте сумму растворов вытачек для поясного изделия при следующих значениях мерок:

Ст = 31,6 см, Сб = 44,7 см, Дтс = 38,2 см, Ди = 60 см, Пб = 2,0 см, Пт = 1,0 см.

Ответ:  У =………………………………………………………………………

  У  =  ……………………..  =  ……………………..  =  ………… см

18. Расшифруйте данные обозначения:

Поп  - ……………………………………………………………………

Впк  - ……………………………………………………………………

Др  - ……………………………………………………………………

Сш  - ……………………………………………………………………

19. По описанию дайте название плечевого изделия:

Женская одежда, состоящая из лифа и юбки, объединённых в одно целое. Она может быть отрезной по линии талии и неотрезной; с воротником, с рукавами и без них; с застёжкой и без застежки; различной длины и видами отделки: Ответ:………………………………………………………………...

20. По описанию дайте название плечевого изделия:

Одежда, иногда удлиненная почти до пят; с застёжкой от верха до низа; с рукавами и воротником и без них; с поясом и без него; чаще для ношения дома: ………………………………………………………….

21. Костюм народа какой страны представлен на рисунке?

Ответ: 

Технология

22. Термофиксация или дублирование - это ……………………………………..

………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………….


23. Определите по рисунку:

а) вид шва

б) название шва

в)  для каких технологических операций его применяют



Ответ:  ……………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………….

24. Приведите название заштрихованной детали.  Какого размера она выполняется?


Ширина детали:

  а)  7 ч  12 мм

  б)  30 ч  50 мм

  в) 100 ч150 мм

Ответ: ………………………………………..

…………………………………………………



25. Какие факторы необходимо учитывать при раскладке выкройки на ткани?

1.____________________________________________________________________

2.___________________________________________________________________

3.__________________________________________________________________

4.___________________________________________________________________

5.___________________________________________________________________

6.___________________________________________________________________

Рукоделие

26. Отметьте знаком +  все правильные ответы:

Паспарту - это 

1  -  ?  -  подрамник под вышивку

2  -  ?  -  картонная рамка с вырезом в середине для фотографии или рисунка

3  -  ?  -  лист плотной бумаги иногда с орнаментальной рамкой, на который

  наклеивается фотография или рисунок

4  -  ?  -  деревянная рамка для картины

27. Отметьте знаком +  правильный ответ:

Рисунок или украшение, изготовленное из нашитых или наклеенных на основу лоскутов ткани,  называется

1  -  ?  -  вышивка

2  -  ?  -  аппликация

3  -  ?  -  мозаика

4  -  ?  -  витраж

Экономика

28. Отметьте знаком +  правильный ответ:

Если доходы превышают расходы, то бюджет считается:

1  -  ?  -  избыточным

2  -  ?  -  сбалансированным

3  -  ?  -  совокупным

29. Отметьте знаком +  правильный ответ:

Участок электрической цепи состоит из трех ламп, соединенных параллельно. Одну лампу выключают. Сколько ламп будет гореть при наличии напряжения в цепи?

1 -  ?  -  одна.

2 -  ?  -  две.

3 -  ?  -  ни одной.

30. Отметьте знаком +  правильный ответ:

Участок электрической цепи состоит из четырех ламп, соединенных последовательно. При включении напряжения одна лампа перегорела. Сколько ламп останется гореть?

1 -  ?  -  три

2 -  ?  -  две

3 -  ?  -  одна

4 -  ?  -  ни одной

ВАРИАНТ № 4

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ 9 КЛАССОВ ПО ТЕХНОЛОГИИ

Отметьте знаком «+» правильные  ответы

или впишите правильный ответ

Кулинария

1. На Новый год семья из 5 человек решила приготовить салат мясной и мясо по-французски. Сколько картофеля нужно купить, если на 1 порцию салата нужно 50 г очищенного картофеля, а к мясу по-французски 150 г.  Известно, что отходы при обработке сырого картофеля составляют 30%.

Решение задачи:

На 5 человек нужно очищенного картофеля: ……………………………………..г. Это ………………… от закупленного картофеля.

Следовательно, для приготовления ………….г  очищенного картофеля необходимо иметь ……………………………………………….. г  неочищенного картофеля.

Ответ: Нужно купить:  примерно ……………  кг  картофеля.

2. Этот «синенький» овощ семейства пасленовых считается родственником помидоров. Родина его - Юго-Восточная Азия, где плоды этого теплолюбивого, влаголюбивого растения встречается в диком виде. В нем содержится много воды, пектиновых веществ, небольшое количество витаминов С, РР и группы В. Он способен снижать уровень холестерина в крови. Хорошо сохраняется круглый год в виде домашних заготовок.

Что это за овощ? Какие блюда из него можно приготовить? (назовите хотя бы три).

Ответ: …………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………….

3. Назовите пряность, которой можно увенчать победителя соревнований

Ответ: ……………………………………………….

4. Установите соответствие:

В каких овощах содержится наибольшее количество указанных веществ?

1. Свекла                                а.  Крахмал,

2. Капуста                                б.  Каротин

3. Картофель                        в.  Сахар

4. Морковь                                г.  Витамин С

5. Отметьте знаком +  все правильные ответы:

Наибольший уровень канцерогенов может содержаться в следующих видах продуктов:

1  -  ?  -  картофель фри

2  -  ?  -  чипсы

3  -  ?  -  тосты

4  -  ?  -  пирожные

5  -  ?  -  хлеб

Материаловедение

6. Назовите три вида натуральных волокон и приведите примеры волокон каждого из этих трех видов.

Ответ: …………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………….

7. Что такое износостойкость текстильного материала?

Ответ: …………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………….

8. Что послужило прообразом для создания застежки «молния»?

Ответ: ………………………………………………….

9. Определите соответствие наименования волокна и его длины:

1. Лен  а) 2-5 см

2. Хлопок  б) 20-45 см

3. Шелк  в) 40-120 см

4. Шерсть  г) 6000-9000 см

Машиноведение

10. Отметьте знаком +  все правильные ответы:

При подготовке швейной машины к вышиванию необходимо

1  -  ?  -  снять прижимную лапку

2  -  ?  -  поставить в нулевое положение регулятор длины стежка

3  -  ?  -  поставить в нулевое положение регулятор ширины зигзага

4  -  ?  -  снять игольную пластину

5  -  ?  -  отключить или снять зубчатую рейку

11. Отметьте знаком +  все правильные ответы:

Шпулька туго вращается в шпульном колпачке, если

1  -  ?  -  на шпульке намотана слишком толстая нитка

2  -  ?  -  намотанные на шпульку нитки выступают за края шпульки

3  -  ?  -  слишком сильно затянут регулировочный винт на шпульном колпачке

4  -  ?  -  в шпульный колпачок набилась грязь

5  -  ?  -  шпулька имеет большую высоту, чем требуется

12. Подпишите под рисунками кинематических схем их названия








1. ……………


2. ……………

3. ……………..…..

4. ……………

5. …………..


Конструирование-моделирование

13. Посмотрите на рисунки и назовите изображенные на них силуэты одежды

  А         Б         В          Г         Д

Ответ: А ……………..………….., Б ……………………………, В ………………….

Г ……………………………….,  Д …………………………..

14. Представьте, что вы конструктор-модельер. Вам надо создать очень женственную, мягкую по форме блузку. Какими конструктивными элементами вы подчеркнете «мягкость» формы?

Ответ: ……………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………….

15. Отметьте знаком +  все правильные ответы:

Рукава по конструкции могут быть

1  -  ?  -  втачные

2  -  ?  -  настрочные

3  -  ?  -  реглан

4  -  ?  -  притачные

5  -  ?  -  цельнокроенные с полочкой и спинкой

16. Отметьте знаком +  все правильные ответы:

Петли как вид застежки подразделяются на:

1  -  ?  -  навесные

2  -  ?  -  прорезные

3  -  ?  -  накладные

4  -  ?  -  потайные

5  -  ?  -  простые

6  -  ?  -  фигурные

17. Назовите три основных причины применения прибавок  на свободное облегание одежды?

1) ……………………………………………………………….………………………

……………………………………………………………….………………………

2) ………………………………………………………………………………….……

……………………………………………………………….………………………

3) ……………………………………………………….………………………………

……………………………………………………………….………………………

18. По описанию дайте название плечевого изделия:

Женская или мужская одежда, покрывающая верную часть туловища. Она может быть с рукавами и без них; с застёжкой и без неё: с воротником и без него: …………………………………………………………………………….

19. По описанию дайте название плечевого изделия:

Одежда, покрывающая верную часть туловища, без рукавов, с проймами различной длины, с застёжкой и без: …………………………………………….

Технология


20. Допишите предложение

Какая технологическая операция обеспечивает высокую устойчивость формы деталей одежды?

Ответ: …….…………………………………………………………………………

21. Обозначьте цифрами от 1 до 7  правильную последовательность обработки рукавов и соединение их с проймами

?  - 1. проложить две строчки вдоль среза оката рукава (ширина шва 12 и 16 мм)

?  -  2. обметать и приутюжить шов втачивания

?  -  3. стянуть проложенные строчки, образовав посадку рукава, посадку сутюжить

?  -  4. сметать, стачать и обметать швы рукава по локтевому и переднему срезам

?  -  5. вколоть, вметать и втачать рукава в проймы (ширина шва 15 мм)

?  -  6. совместить контрольные точки на рукаве и пройме

?  -  7. обработать нижний срез рукава швом вподгибку с закрытым срезом (ширина шва 15 мм)

Рукоделие

22. Отметьте знаком +  правильный ответ:

Последовательное повторение отдельных изобразительных элементов или целой группы узоров называется

1  -  ?  -  орнамент

2  -  ?  -  раппорт

3  -  ?  -  ритм

4  -  ?  -  композиция

23. Установите соответствие

1. Композиция

2. Орнамент

3. Ритм

4. Раппорт

А. Повторяющаяся часть рисунка, узора на ткани, вышивке и т. п.

Б. Чередование элементов, происходящее с определенной последовательностью, частотой

В. Строение, соотношение и взаимное расположение частей

Г. Узор из последовательного повторения  геометрических, растительных или животных элементов

Экономика

25. Отметьте знаком +  правильный ответ:

Если расходы превышают доходы, то бюджет считается:

1  -  ?  -  избыточным

2  -  ?  -  сбалансированным

3  -  ?  -  совокупным

4  -  ?  -  дефицитным