| CD. UC. L.RU CURRICULUM DISCIPLINAR AL unitГЮii de curs БЕЗОПАСНОСТЬ И СТРАХОВАНИЕ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА / SECURITAREA SI ASIGURAREA IN INDUSTRIA OSPITALIERA” | RED.: | 01 |
DATA: | 01.09.2017 | ||
pAG. 1/12 | |||
Aprobat la Consiliul Profesoral al facultгюii Єtiinюe Economice, Proces-verbal nr. 1 din 01.09.2017 Preєedintele Consiliului DRГGГLIN Iuliana, dr., conf. univ. _____________________________________ | Aprobat la єedinюa catedrei Business єi Administrare, Relaюii Economice Internaюionale єi Turism, proces-verbal nr. 1 din 01.09.2017 Єef catedrг BURLACU Natalia, dr. hab, prof. univ. ____________________________________ |
Министерство Образования, Культуры и Исследований / Ministry of Education, Culture and Research of the Republic of Moldova
Международный Независимый Университет Молдовы / Free International University of Moldova
Факультет Экономических знаний / Faculty of Economics Sciences
Кафедра Бизнес и Администрирование, Международные Экономические Отношения и Туризм / Business and Administration, International Economic Relations and Tourism Department
Curriculum disciplinar / Syllabus
БЕЗОПАСНОСТЬ И СТРАХОВАНИЕ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
SECURITAREA ЄI ASIGURAREA ОN INDUSTRIA OSPITALIERГ
SAFETY AND INSURANCE IN HOSPITALITY INDUSTRY
Autori / authors: | GRIBINCEA Alexandru, dr. hab., prof. univ. |
SAVA Elena, dr. conf. univ. | |
ROBU Elena, dr., conf. univ. interim. | |
LISA Galina, dr., conf. univ. interim. | |
BARCARI Igor, lect. univ. |
Chiєinгu, 2017
Date despre unitatea de curs / Data about the course unit
Autorii curriculumului / The authors of syllabus | GRIBINCEA Alexandru, dr. hab., prof. univ. SAVA Elena, dr., conf. univ. ROBU Elena, dr., conf. univ. interim. LISA Galina, dr., conf. univ. interim. BARCARI Igor, lect. univ. |
Titulari ai cursului / Course beneficiaries | Robu Elena, dr., conf. univ. |
*****@***ru *****@***ru | |
Codul cursului (cu frecvenюг/frecvenюг redusг) Course code (full-time/part-time) | M.05.A.040.1 / M.07.A.040.1 |
Categoria formativг a cursului (F – fundamentalг, G – generalг, S – de specialitate, U – socio-umanisticг, M – de orientare cгtre masterat) Formative course category (F - fundamental, G - General, S - specialized, U - socio-humanistic, M - orientation to Masters) | М /М |
Categorie de opюionalitate a cursului (O – obligatorie, A – opюionalг, L – liberг alegere) Elective course category (O - Compulsory, A - elective, L - free choice) | А / А |
Credite ECTS / ECTS Credits | 4 / 4 |
Specialitatea / Specialty | Turism / Tourism |
Ciclul / Cycle | Licenюг / Licence |
Anul de studii (cu frecvenюг/frecvenюг redusг) Study year (full-time/part-time) | III / IV |
Semestrul (cu frecvenюг/frecvenюг redusг) Semester (full-time/part-time) | V /VII |
Numгrul total de ore / Total hours | 120 / 120 |
Numгrul de ore de contact (cu frecvenюг/frecvenюг redusг) The number of contact hours (full-time/part-time) | 60 / 20 |
Din ele (cu frecvenюг/frecvenюг redusг) From them (full-time/part-time): prelegeri / lectures seminarii / seminars laboratoare / laboratories | 30 / 10 30 / 10 0/0 |
Numгrul de ore pentru studiul individual (cu frecvenюг/frecvenюг redusг) The number of hours for individual study (full-time/part-time) | 60 / 100 |
Limba de predare / Teaching Language | Romвnг єi rusг / Romanian and Russian |
Discipline premergгtoare / Prerequisites | Основы менеджмента Fundamentals of management Психология бизнеса Psychology of Business Экономика и политика в туризме Economy and Politics in Tourism Развитие туристического продукта Development of the tourist product Обслуживание клиентов в области гостеприимства и туризма Customer Service for Hospitality and Tourism Законодательство в области туризма и индустрии гостеприимства Tourism and Hospitality Law IT Программное обеспечение для бизнеса IT Software for Business |
Описание и цель курса / Description and purpose of the course unit
Курс "Безопасность и страхование в индустрии гостеприимства" является составной частью комплекса специальных дисциплин, формирующих уровень подготовки специалистов в сфере туризма, и представляет собой научную дисциплину, которая исследует процессы и явления, происходящие в производстве и реализации туристских товаров, продуктов и услуг.
Целью освоения дисциплины является приобретение будущими специалистами теоретических знаний и практических навыков, необходимыми для создания безопасных условий путешествий; проектирования новых туристских объектов и технологических процессов в соответствии с современными требованиями по экологии и безопасности их эксплуатации.
В процессе изучения дисциплины происходит формирование следующих общекультурных и профессиональных компетенций:
- способность понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии;
- способность сознавать опасности и угрозы в туризме;
- владение основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий, иных ситуация в туристической деятельности;
- владение теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в туризме;
- умение организовать процесс обслуживания потребителя;
- способность находить, анализировать, и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристской деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий;
- способность использования методов мониторинга рынка туристских услуг.
The course "Safety and Insurance in Hospitality Industry" is a component of a complex of the special disciplines forming level of training of experts in the sphere of tourism and represents scientific discipline which investigates the processes and the phenomena occurring in production and realization of tourist goods, products and services.
The purpose of development of discipline is acquisition by future experts of theoretical knowledge and practical skills necessary for creation of safe conditions of travel; design of new tourist objects and technological processes according to modern requirements for ecology and safety of their operation.
In the course of studying of discipline there is a formation of the following common cultural and professional competences:
- the ability to understand the social importance of the future profession, has high motivation to professional activity in the tourist industry;
- ability to understand dangers and threats in tourism;
- possession of the main methods of the organization of health and safety of people, their protection against possible consequences of accidents, accidents, natural disasters, others a situation in tourist activity;
- possession of theoretical bases of design, readiness for application of the main design methods in tourism;
- ability to organize process of service of the consumer;
- ability to find, analyze, and to process scientific and technical information in the field of tourist activity with use of information and communication technologies;
- ability of use of methods of monitoring of the market of tourist services.
Результаты изучения курса / Learning objectives
Код Code | Результаты обучения согласно учебному плану Final trials of the study plan | Код Code | Результаты обучения данной дисциплины Final studies course unit |
Знания / Knowledges | |||
К1 | Понять, в деталях, компоненты индустрии туризма, получить теоретические знания основ методологии и технологии туристической деятельности, в том числе базовых экономических показателей, оценить важность изучаемой области. To understand in detail the components of the tourism industry, to acquire theoretical knowledge of the methodology and technology of tourism activity, including the basic economic indicators and to appreciate the importance of the tourism industry field. | К 1.1. | знание основных видов опасностей и рисков, возникающих в туристской деятельности; способов обеспечения безопасности во время туристских поездок; международных программ и международного опыта по разработке мер безопасности туризма; правовой базы и нормативные документы по регулированию безопасности в туризме; мер первой медицинской помощи пострадавшим в экстренных случаях knowledge of the main types of hazards and risks arising in tourism; ways to ensure safety during tourist trips; international programs and international experience in the development of tourism security measures; legal framework and regulatory documents on the regulation of safety in tourism; measures of first aid to victims in emergency cases |
К 1.2. | знание требований к безопасности технические регламенты в сфере профессиональной деятельности; способов и технологий защиты в чрезвычайных ситуациях; понятийно-терминологический аппарат в области безопасности туризма knowledge of safety requirements technical regulations in the field of professional activity; methods and technologies of protection in emergency situations; terminological apparatus in the field of tourism security | ||
Навыки / Skills | |||
S1 | Формировать практические навыки - технические, личностные, межличностные, организационные и общие - в применении принципов и методов рыночной экономики в области туризма, в управлении туристской деятельностью и оценке ее эффективности. To develop technical, personal, interpersonal, organizational and generic skills in applying market economy principles and methods in tourism, in managing tourism activities and in assessing its effectiveness. | S 1.1. | оценка важности основ изучения безопасности и страхования в индустрии гостеприимства assessment of the importance of the foundations of the study of safety and insurance in the hospitality industry |
S 1.2. | оценка процессов организации безопасности и страхования в индустрии гостеприимства assessment of the processes of organizing safety and insurance in the hospitality industry | ||
S 1.3. | эффективное взаимодействие с социальной средой, в целях достижения успешного результата effective interaction with the social environment in order to work toward a common result | ||
S 1.4. | обучение соответствующим навыкам работы с информационными технологиями и коммуникациями для обеспечения безопасности клиентов training in relevant skills in working with information technology and communications to ensure the safety of customers | ||
Применение / Competences | |||
C С1 | Разработать стратегии профессионального и личностного роста, планов по развитию лидерских знаний и навыков в области индустрии туризма. To develop ongoing personal professional development strategies and plans to enhance industry knowledge and leadership skills for tourism industry sectors. | C 1.1. | выявление современных тенденций в области туристических услуг, обозначение рекомендаций по предоставлению качественных услуг клиентам в сфере гостеприимства Identification of contemporary tendency in the tourism services, recommendations for providing quality services to customers in hospitality industry |
C 1.2. | применение знаний в области безопасности и страхования в индустрии гостеприимства, предоставления качественных услуг в индустрии гостеприимства, взаимоотношений с клиентами и сотрудниками и др. application of knowledge in the field of safety and insurance in the hospitality industry, provision of quality services in the hospitality industry, relationships with customers and employees, etc. | ||
C 1.3. | применение критического и аналитического мышления в изучаемой области application of critical and analytical reasoning in the studied field |
Законодательные акты / Laws
Закпн Республики Мплдпва п туризме, пт 11.02.2000. В: Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2000, № 54-56, с последующими изменениями и дополнениями. Закпн пб прганизации и псуществлении туристическпй деятельнпсти в Республике Мплдпва, № 000 пт 24.11.2006. В: Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2007, №14-17, с последующими изменениями и дополнениями. Закон Республики Молдова об охране здоровья, Nr.411-XIII от 01.01.2001. В: Monitorul Oficial al Republicii Moldova, , с дополнениями и изменениями. Постановление Правительства РМ об утверждении Стратегии туризма «Туризм 2020» и Плана действий по внедрению Стратегии развития туризма «Туризм 2020» на 2014-2016 годы, Nr. 338 от 01.01.2001. В: Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2014, Nr. 127-13.Основная литература / Required Main Text:
Бгатов в туризме. М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 176 с. , , Писаревский туризма. М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. 272 с. Малыгина, и риски в туризме. Омск : Изд-во СибГУФК, 2013. 229 с. Федорова рисками и страхование в туризме. М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 192 с.Дополнительная литература / Supplemental Readings:
Бычкова, безопасности в туризме. М.: ГАОУ ВПО МГИИТ имени , 2013. 22 с. Нусс, в туризме. Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2011. 68 с. Чудновский бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства. М.: ИД ФОРУМ: НИЦ Инфра-М, 2012. 336 с. Lisa G. Managementul fidelizгrii clienюilor оn domeniul serviciilor hoteliere. Tezг. http://www. cnaa. md/files/theses/2015/22350/galina_lisa_abstract. pdfИнтернет-источники:
E-Resources:
- website-ul Biroului National de Statistica - http://www. statistica. md/
- website-ul Агентство по Туризму Республики Молдова. http://turism. gov. md/index. php? pag=sec&id=95&l=ru
- website-ul AIEST - Worldwide network of tourism experts. http://www. aiest. org/
- website-ul Travel & Tourism Research Association. http://www. /
- website-ul World Tourism Organization UNWTO. http://www2.unwto. org/ru
Методы преподавания и обучения: Лекции, дискуссии, анализ конкретных ситуаций (АКС), групповой анализ изученного материала, презентации.
Teaching and learning methods: Lectures, Discussions, Case Studies, Group Analysis of the Studied Material, Presentation.
Учебные задания / Tasks for Assessment
Nr./o | Виды заданий Type of assignment | Доля в общей оценке (%) Share (%) of the final grade |
1 | Персональный вклад в обучение и активность на занятиях Personal contribution and activism to the classes | 30 |
2 | Групповая работа, анализ конкретных ситуаций (АКС) Group work, case studies | 20 |
3 | Презентация индивидуальных заданий, тестирование Presentation of individual tasks, testing | 20 |
5 | Посещаемость и исполнительность Attendance and Punctuality | 5 |
6 | Финальный экзамен Final examination | 25 |
Total / Total | 100 |
Оценка знаний студентов осуществляется в соответствии с Регламентом организации и развития учебного процесса в рамках Европейской системы зачетных единиц и накопления кредитов (ECTS) из Кодекс-а УЛИМ - http://ulim. md/assets/files/acte_normative/CODEX%20ULIM(version%20final%202).pdf
Assessment of students' knowledge is carried out under the Regulation of organization and development of the teaching process under the European Credit Transfer System (ECTS) from Codex ULIM – http://ulim. md/assets/files/acte_normative/CODEX%20ULIM(version%20final%202).pdf
Структура курса:
Course Outline:
Распределение часов Л/С Distribution of hours | Распределение часов Л/С Distribution of hours L/W | Содержание Contents | Основная литература Required references | Дополнительная литература Additional references | Групповые задания Group Tasks | Индивидуальные задания Individual tasks |
2/2 | 1/1 | 1. Теоретические основы безопасной деятельности в туризме. Характеристика понятий «защита», «защищенность», «безопасность». Страхование и безопасность туристов. Нормативно-правовая база в области туристских путешествий. Классификация существующих опасностей. Влияние политической обстановки на туризм. Риск как мера опасности, классификация рисков. Принципы и средства обеспечения безопасности 1. Theoretical bases of safe activity in tourism. Characteristic of the concepts "protection", "security", "safety". Insurance and safety of tourists. Standard and legal base in the field of tourist travel. Classification of the existing dangers. Influence of a political situation on tourism. Risk as danger measure, classification of risks. Principles and means of ensuring of safety. | Бгатов в туризме. М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 176 с. 2. , , Писаревский туризма. М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. 272 с. | Интерактивный диалог. | ||
2/2 | 2. Классификации туристских факторов риска. Международная классификация факторов туристских рисков. Туристские риски в социальной среде. Факторы риска в туристском секторе. Личные факторы риска туристов. Природные и экологические риски. 2. Classification of tourist risk factors. International classification of factors of tourist risks. Tourist risks in the social environment. Risk factors in the tourist sector. Personal risk factors of tourists. Natural and environmental risks. | 1.Бгатов в туризме. М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 176 с. 2. , , Писаревский туризма. М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. 272 с. | http://www2.unwto. org/ru | Интерактивный диалог. | Презентация индивидуальных заданий | |
2/2 | 11/1 | 3. Государственное планирование безопасности туризма. Разработка национальной политики и планирования безопасности туризма на государственном уровне. Организация работы со средствами массовой информации. Основные направления и этапы государственной политики в области безопасности туризма. Важнейшие принципы разработки национального плана по безопасности туризма. Значение средств массовой информации (СМИ) в реализации национальной политики в области безопасности туризма. Роль СМИ в поддержании имиджа туристского центра как безопасной территории для туризма. 3. State planning of tourism security. Development of national policy and planning of safety of tourism at the state level. Organization of work with mass media. The main directions and stages of state policy in the field of safety of tourism. The most important principles of development of the national plan for safety of tourism. Value of the mass media (MM) in realization of national policy in the field of safety of tourism. A role of media in maintenance of image of the tourist center as safe territory for tourism. | Бгатов в туризме. М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 176 с. | http://turism. gov. md/index. php? pag=sec&id=95&l=ru http://www2.unwto. org/ru | Обсуждение и анализ законодательных актов | Анализ роли СМИ в поддержании имиджа туристского центра как безопасной территории для туризма |
2/2 | 4. Правовое регулирование в области туризма в Республике Молдова. Лицензирование и сертификация туристских услуг. Требования по обеспечению безопасности туристов. Контроль за выполнением требований безопасности. Туристское страхование. Право туриста на информацию. Контроль за выполнением требований безопасности туристских услуг. 4. Legal regulation in the field of tourism in the Republic of Moldova. Licensing and certification of tourist services. Requirements for safety of tourists. Control over the implementation of safety requirements. Tourist insurance. Right of the tourist for information. Control over the implementation of safety requirements of tourist services. | Закон Республики Молдова о туризме, от 01.01.2001. В: Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2000, № 54-56, с дополнениями и изменениями. Закон Республики Молдова об охране здоровья, Nr.411-XIII от 01.01.2001. В: Monitorul Oficial al Republicii Moldova, , с дополнениями и изменениями. Закон об организации и осуществлении туристической деятельности в Республике Молдова, . В: Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2007, №14-17, с дополнениями и изменениями. | http://turism. gov. md/index. php? pag=sec&id=95&l=ru | Обсуждение и анализ законодательных актов | ||
2/2 | 1/1 | 5. Безопасность въездного и выездного туризма. План беседы с туристами, выезжающими за рубеж. Правила безопасности для туристов, выезжающих за рубеж. Рекомендации по безопасности иностранным туристам. Виды активного отдыха, относящиеся к экстремальным видам туризма. Основы безопасности экстремальных и спортивных видов туризма: дайвинг, горные лыжи, спелеологический туризм, вейкбординг, роуп-джампинг, велосипедный туризм и пр. 5. Security of entry and exit tourism. The plan of a conversation with the tourists who are going abroad. Safety rules for the tourists who are going abroad. Recommendations about safety to foreign tourists. The types of active recreation relating to extreme types of tourism. Bases of safety of extreme and sports views of tourism: diving, mountain skiing, speleological tourism, wakeboarding, roup-dzhamping, bicycle tourism and so forth. | 1.Бгатов в туризме. М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 176 с. 2. , , Писаревский туризма. М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. 272 с. | Бычкова, безопасности в туризме. М. : ГАОУ ВПО МГИИТ имени , 2013. 22 с. | Интерактивный диалог. | Презентации |
2/2 | 6. Безопасность международного туризма. Безопасность туризма на уровне туристского центра. Защита туристов со стороны полиции. Охрана здоровья туристов. Международная защита потребителей. Планирование непредвиденных обстоятельств (природных катастроф, чрезвычайных ситуаций). Проблемы общения и поведения туристов. Создание местных систем безопасности туризма. 6. Safety of international tourism. Safety of tourism at the level of the tourist center. Protection of tourists from police. Health protection of tourists. International protection of consumers. Planning of unforeseen circumstances (natural disasters, emergency situations). Problems of communication and behavior of tourists. Creation of local security systems of tourism. | Бгатов в туризме. М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 176 с. | Нусс, в туризме. Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2011. 68 с. Нусс, в туризме. Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2011. 68 с. | Интерактивный диалог. | Планирование непредвиденных обстоятельств при разработке тура | |
2/2 | 1/1 | 7. Вклад международных организаций в дело безопасности и защиты туристов. Роль и значение международных организаций (ИКАО, ИАТА, АСI, ICPO, ВОЗ, WCO, ЕК). Значение вклада международных организаций в дело безопасности и защиты туристов. Практические мероприятия международных организаций в обеспечение безопасности туризма. Ведущая роль ВТО в дело безопасности туризма. Ведущая роль Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) в обеспечении безопасности туризма. Резолюции ВТО по обеспечению для граждан всех стран путешествий в безопасности. 7. Contribution of international organizations to the security and protection of tourists. Role and value of the international organizations (ICAO, IATA, ASI, ICPO, WHO, WCO, EC). Value of a contribution of the international organizations to safety and protection of tourists. Practical actions of the international organizations in tourism safety. The leading role of the WTO to safety of tourism. Leading role of the World Health Organization (WHO) in tourism safety. Resolutions of the WTO on providing for citizens of all countries of travel to safety. | Федорова рисками и страхование в туризме. М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 192 с. | Бычкова, безопасности в туризме - М. : ГАОУ ВПО МГИИТ имени , 2013. 22 с. | Обсуждение и анализ законодательных актов | Анализ законодательных актов. |
1/1 | 8. Международный опыт по разработке мер безопасности туризма. Гаагская межпарламентская конференция по туризму. Разработка программы безопасности туризма. Программы безопасности туризма (на примере зарубежных стран). Основные меры безопасности в вопросах въездного и выездного туризма. 8. International experience in developing measures for the safety of tourism. Hague inter-parliamentary conference on tourism. Development of the program of safety of tourism. Programs of safety of tourism (on the example of foreign countries). The main security measures in questions of entrance and outbound tourism. | Федорова рисками и страхование в туризме. М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 192 с. | Чудновский бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства. М.: ИД ФОРУМ: НИЦ Инфра-М, 2012. 336 с. | Обсуждение и анализ законодательных актов | Промежуточная оценка | |
1/1 | 1/1 | 9. Роль информации в обеспечении безопасности туристов и экскурсантов. Значение информационного обеспечения при создании безопасного турпродукта. Организация работы со средствами массовой информации (СМИ). Право туриста на достоверную информацию о турпродукте. 9. The role of information in ensuring the safety of tourists and sightseers. Value of information support during creation of a safe tourist's product. Organization of work with the mass media (MM). The right of the tourist for reliable information about a tourist's product. | Малыгина, и риски в туризме. Омск : Изд-во СибГУФК, 2013. 229 с. | http://www2.unwto. org/ru | Промежуточный контроль - тест | |
2/2 | 1/1 | 10. Выявление и предварительный анализ потенциальных опасностей и вредностей в турах. Происхождение факторов риска. Опасные изменения воздушной среды. Шумы и их негативные воздействия. Неблагоприятные воздействия радиации. Воздействие на организм химических вредных веществ. Аварийные ситуации и аварии транспортных средств. Опасные факторы пожаров. Классификация вредных факторов туристской среды. 10. Identification and preliminary analysis of potential hazards and hazards in the tours. Origin of risk factors. Dangerous changes of the air environment. Noise and their negative impacts. Adverse effects of radiation. Impact on an organism of chemical harmful substances. Emergencies and crashes of vehicles. Dangerous factors of the fires. Classification of harmful factors of the tourist environment. | 1.Бгатов в туризме. М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 176 с. 2. , , Писаревский туризма. М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. 272 с. | Нусс, в туризме. Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2011. 68 с. | Интерактивный диалог. | Презентация индивидуальных заданий |
2/2 | 11. Способы предупреждения воздействия факторов риска. Последствия травмирующих воздействий факторов риска. Нетравмирующие воздействия в турах: описание последствий и способов преодоления. Опасности и заболевания, связанные с опасными представителями флоры и фауны. 11. Method of preventing exposure to risk factors. Consequences of the injuring influences of risk factors. Not injuring influences in tours: description of consequences and ways of overcoming. The dangers and diseases connected with dangerous representatives of flora and fauna. | Федорова рисками и страхование в туризме. М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 192 с. | Бычкова, безопасности в туризме - М. : ГАОУ ВПО МГИИТ имени , 2013. 22 с. | Интерактивный диалог. | ||
2/2 | 1/1 | 12. Обследование условий безопасности ресурсов туристского пакета. Безопасность туристов в различных туристских секторах. Первые негативные воздействия в пункте прибытия туристов. Влияние условий размещения и проживания. Условия питания в турпоходах. Влияние на условия безопасности транспортных услуг при экскурсионном обслуживании. Влияние на условия безопасности способа передвижения по маршруту тура. rvey of the safety conditions of the resources of the tourist package. Safety of tourists in various tourism sector. The first negative impacts in the point of destination of tourists. Influence of conditions of placement and accommodation. Food conditions in hikes. Influence on safety conditions of transport services at excursion service. Influence on safety conditions of a way of movement along a tour route. | Федорова рисками и страхование в туризме. М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 192 с. | http://www2.unwto. org/ru | Интерактивный диалог. | Презентация индивидуальных заданий |
2/2 | 13. Контроль безопасности ресурсов туристского пакета. Качество и безопасность туристского обслуживания. Социологические обследования безопасности туристских услуг. Правила и инструкции по безопасности туристских услуг. Мониторинг участников группового тура. Стандартизация качества и безопасности в туризме. 13. Control of the safety of tourist package resources. Quality and safety of tourist service. Sociological inspections of safety of tourist services. Rules and security guidelines of tourist services. Monitoring of participants of a group tour. Standardization of quality and safety in tourism. | 1.Бгатов в туризме. М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 176 с. 2. , , Писаревский туризма. М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. 272 с. | Чудновский бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства. М.: ИД ФОРУМ: НИЦ Инфра-М, 2012. 336 с. | Собеседование, обсуждение проблемных ситуаций | Презентация индивидуальных заданий | |
2/2 | 1/1 | 14. Экспедиционное обследование безопасности ресурсов туристского пакета. Методические подходы к оценке рисков туристского продукта. Исходные данные для оценки рисков в самодеятельном туризме. Исходные данные для оценки рисков в выездном туре. Группы риска туристского продукта. 14. Expeditionary survey of the safety of tourist package resources. Methodical approaches to assessment of risks of a tourist product. Basic data for assessment of risks in amateur tourism. Basic data for assessment of risks in an exit tour. Risk groups of a tourist product. | Малыгина, и риски в туризме. Омск : Изд-во СибГУФК, 2013. 229 с. Федорова рисками и страхование в туризме. М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 192 с. | Бычкова, безопасности в туризме - М. : ГАОУ ВПО МГИИТ имени , 2013. 22 с. | Рубежный контроль – срез знаний, тест | |
2/2 | 1/1 | 15. Страхование в туризме. Виды страхований в сфере туристской деятельности. Страхование иностранных и молдавских туристов. Система страхования финансовых рисков в туризме. 15. Insurance in tourism. Types of insurance in the sphere of tourist activity. Insurance of foreign and Moldavian tourists. The system of insurance of financial risks in tourism. | Малыгина, и риски в туризме. Омск : Изд-во СибГУФК, 2013. 229 с. | http://www2.unwto. org/ru | Выполнение практической работы и ее презентация | Разработка типового страхового договора |
2/2 | 1/1 | 16. Медицинские аспекты безопасности. Наиболее тяжелые, особо опасные инфекционные заболевания и меры по их предупреждению. Болезни адаптации туриста. Инфекционные заболевания. Медицинское страхование в туризме. Краткая характеристика основных инфекционных и иммунных заболеваний: факторы риска, симптомы, профилактика. Безопасность питания. Международные медико-санитарные правила. 16. Medical aspects of safety. The most serious, especially dangerous infectious diseases and measures for their prevention. Adaptation diseases of the tourist. Infectious diseases. Medical insurance in tourism. Short characteristic of the basic infectious and immune diseases: risk factors, symptoms, prophylaxis. Safety of a delivery. International Health Regulations. | Бгатов в туризме. М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 176 с. | Нусс, в туризме. Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2011. 68 с. | ||
30/30 | 10/10 | Всего 60 часов Altogether of hours 60 Всего 20 часов Altogether of hours 20 | ||||
Финальный экзамен Final exams | Экзамен Final Exam |
01.09.2017
Autori / authors: | GRIBINCEA Alexandru, dr. hab., prof. univ. |
SAVA Elena, dr., conf. univ. | |
ROBU Elena, dr., conf. univ. interim. | |
LISA Galina, dr., conf. univ. interim. | |
BARCARI Igor, lect. univ. |
