"Оптимальные сроки уборки клевера на корм в 2016 г."
Все виды бобовых трав наиболее богаты питательными веществами в ранних фазах развития.
Лучший срок уборки клевера лугового для получения высококачественного корма отфазы «началобутонизации» дофазы «начало цветения».
По данным ВНИИ кормов в сухом веществе клевера лугового в фазе стеблевания содержится 21-23% сырого протеина, в фазе бутонизации – 16-18%, в начале цветения 14-17%, в период полного цветения содержание сырого протеина снижается до12-14%.
При более поздней уборке в растениях становится больше клетчаткии снижается переваримость протеина.
По мере роста и развития уменьшается доля листьев и растет доля стеблей в общей массе растений. Содержание белка в стеблях в 1,5-2,5 раза ниже, чем в листьях, особенно у позднеспелых сортов.
Ранний укос также повышает устойчивость клевера к выпадению, т. к. молодые неогрубевшие ткани корневой шейки дают новые почки, из которых в дальнейшем возникают генеративные побеги. Поздняя же уборка клевера ведет к большому изреживанию травостоя.
Недобор сухого вещества при раннем первом укосе в большинстве случаев компенсируется более высоким урожаем второго укоса или повышенном выходом кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га.
В засушливые годы сбор сухого вещества при ранней уборке может оказаться даже выше, потому что при недостатке влаги прирост сухого вещества прекращается и идет некоторое падение урожайности в связи с отмиранием нижних листьев.
Не следует запаздывать с проведением первого укоса позднеспелых сортов, в связи с тем, что после наступления фазы бутонизации, как правило, начинается их полегание, а после ливневых дождей очень сильное.
Второй укос у клевера целесообразно убирать несколько позднее – в период «начало цветения - массовое цветение». Вфазу «начало цветения»содержится, по сравнению с первым укосом, больше белка(до 16-19%)и меньше клетчатки, в растениях снижается содержание воды (до 70…75%), в результате чего скошенная масса быстрее провяливается и сохнет.
Срок последнего укоса существенно влияет на зимостойкость клевера и его урожайность в следующем году. Рекомендуется последний укос проводить не позднее, чем за месяц до прекращения вегетации, т. е. в центральной агроклиматической зоне в конце августа – начале сентября.
По результатам фенологических наблюдений продолжительность периода от начала бутонизации до начала цветения у одного сорта клевера составляет около 10…14 дней, в течение которого имеется возможность заготовить корм высокого качества. Включение в сырьевой конвейер разных по срокам созревания сортов клевера позволит продлить сроки заготовки кормов без снижения их качества.
По многолетним данным в условиях Фаленской селекционной станции раньше всех достигает укосной спелости сорт Кретуновский: зацветает с 16 по 29 июня, в среднем – 21 июня, начало бутонизации–в среднем 10-15 июня. Исключением был 1995 год, когданачало цветения отмечено 7 июня.
Раннеспелые сорта Трио, Грин, Мартум, Кудесник зацветают в среднем 24-26 июня, среднеспелый сорт Дымковский – 30 июня - 1 июля.
Начало цветения позднеспелых сортовФалёнский 1 и Кировский 159 в среднем приходится на 6-7 июля, самое позднее начало цветения – 12 июля – отмечено в 5 из 20 лет наблюдений, в т. ч.в 2014 г., самое раннее также в 1995 г. – 22 июня.
Следовательно, заготовку качественных кормов из клевера лугового в восточныхрайонах Кировской области можно начинать в середине июня, используя ультрараннеспелые сорта. И закончиться уборка должна в конце первой декады июля, когда начинают цвести позднеспелые сорта.
Разным сортам клевера лугового для достижения фазы цветения требуется различное количество тепла. Анализ метеоданных за 5-летний период (2011–2015 гг.) показал, что сорту Кретуновскийдля достижения фазы цветения требуетсясумма активных температур (выше 100С) 554-658 0С, в среднем 6700С, сорту Трио – 770, Дымковский – 870 и Фалёнский 1 – 970 0С.
Весенний период нынешнего года по теплообеспеченности ближе к 2011 году (сумма активных температур на конец мая в 2011 г. - 3400С, в 2016 г. - 3110С), май в этом году холоднее предыдущих двух лет, сумма активных температур меньше на 100-1100С. Если принять в расчет средние многолетние нормы температуры в июне, у раннеспелых сортовв условиях п. Фаленки началобутонизациинаступит ориентировочно 17-23 июня, зацветут 23-29 июня, как и в 2011 году, или раньше в случае продолжения засухи.
Исследования, проведенные отделе кормопроизводства НИИСХ Северо-Востока, показали, что использование разных по скороспелости сортов клевера лугового, люцерны, лядвенца рогатого и их смесей со злаковыми травами при создании сырьевых конвейеров позволяетполучать полноценную кормовую массу без перерывов с начала июня до начала сентября, в т. ч.только в первом укосе около 40 дней, что снижает потребность хозяйства в кормоуборочной технике.
