МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Кубанский государственный аграрный университет
ФАКУЛЬТЕТ УПРАВЛЕНИЯ
МЕТОДОЛОГИЯ КОНТРОЛЛИНГА В ОРГАНИЗАЦИИ
Методические указания
Направление подготовки
38.04.02 МЕНЕДЖМЕНТ
Профиль подготовки
«Менеджмент организации»
Уровень высшего образования
Магистратура
Форма обучения
Очная, заочная
Краснодар
2016
Составитель:
Методология контроллинга в организации : метод. указания к семинарским занятиям / . – Краснодар : КубГАУ, 2016. – 16 с.
Методические рекомендации по дисциплине «Методология контроллинга в организации» включают в себя рекомендации по проведению семинарских занятий. Предназначены для магистрантов направления подготовки 38.04.02 «Менеджмент»
Рассмотрено и одобрено методической комиссией факультета управления Кубанского государственного аграрного университета, протокол № 9 от 13.04.2016.
Председатель
методической комиссии И. Н. Путилина
© ,
составление, 2016
© ФГБОУ ВПО «Кубанский
государственный аграрный
университет», 2016
1 Цель и задачи освоения дисциплины
Цель курса «Методология контроллинга в организации» - получение студентами теоретических знаний и приобретение необходимых практических навыков в области организации и реализации контроллинга на предприятии, которые смогут использовать в своей будущей работе.
Управление бизнес-процессами в современных условиях требует комплексного решения многочисленных проблем, обусловленных как внешними, так и внутренними факторами. В российских условиях одним из основных внутренних факторов неопределенности для бизнесмена является неполная информация, как о текущем состоянии, так и о перспективах собственного бизнеса. Создание нетрадиционных систем формирования информации об издержках производства и финансовых результатах, применение новых подходов к управлению ими, повышение ценности полученной информации для анализа является в настоящее время одним из наиболее актуальных проблем.
В процессе изучения курса «Методология контроллинга в организации» необходимо решить следующие задачи:
– сформировать знания о подходах контроллинга в системе менеджмента и продукции в организации, о современной концепции контроллинга;
– овладеть приемами и навыками оценки состояния организации с точки зрения управления контроллинга;
– изучить эволюцию обеспечения контроллинга в организации, основные методы контроллинга;
– овладеть механизмом реализации контроллинга в организации;
– приобрести практические навыки в области управления контроллингом;
– получить необходимые знания для того, чтобы иметь представление об особенностях реализации контроллинга в РФ и других странах;
– формировать знания в области организации и реализации контроллинга, необходимые менеджеру для работы в многонациональном коллективе в условиях глобализации.
2 Перечень планируемых результатов по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами образовательной программы
В результате освоения дисциплины обучающийся готовится к следующим видам деятельности, в соответствии с образовательным стандартом ФГОС ВО 38.04.02 «Менеджмент».
Виды профессиональной деятельности:
1) Организационно-управленческая
- разработка стратегий развития организаций и их отдельных подразделений;
- руководство подразделениями предприятий и организаций разных форм собственности, органов государственной и муниципальной власти;
2) Аналитическая
- поиск, анализ и оценка информации для подготовки и принятия управленческих решений;
- анализ существующих форм организации и процессов управления, разработка и обоснование предложений по их совершенствованию;
- проведение оценки эффективности проектов с учетом фактора неопределенности;
В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции:
ПК-3- Способность использовать современные методы управления корпоративными финансами для решения стратегических задач;
ПК-4 – Способность использовать количественные и качественные методы для проведения прикладных исследований и управления бизнес-процессами, готовить аналитические материалы по результатам;
ПК-6 – Способность использовать современные методы управления корпоративными финансами для решения стратегических задач.
3 Планируемые результаты освоения компетенций
с учетом профессиональных стандартов
Компетенция | Категории | Название обобщенной трудовой функции | ||
знать | уметь | трудовые действия (владеть) | ||
ПК-3 | -Цели, стратегии развития и бизнес-план организации; -Методы управления развитием и эффективностью организации, методы анализа выполнения планов и программ, определения их экономической эффективности | - Разрабатывать программы достижения целей и оперативного решения задач подразделений; - Разрабатывать проектные предложения и мероприятия по эффективной работе персонала | - Контроль, сравнение и анализ процессов в области оперативного управления персоналом, результатов управленческих мероприятий, определение факторов, вызывающих отклонение от плановых показателей; -Разработка стандартов деятельности подразделения и унификация процессов | « Специалист по управлению персоналом» ОТФ 3.8 - стратегическое управление персоналом организации |
ПК-4 | - Методы и средства планирования и организации исследований и разработок; - Основы системного анализа и принятие решений | - Анализировать информацию и принимать решения; - Использовать методы экспертной и информационно-аналитической работы; - Применять методы и способы прогнозирования в профессиональной сфере | - Методами исследований, анализом полученных данных и разработкой заключения; - Подготовкой предложений и планов корректирующих мероприятий | «Специалист по факторинговым операциям» ТФ 3.2.4-принятие решений о возможностях и условиях работы с клиентом |
ПК-6 | - Методы моделирования технологий обеспечения качества, методы классификации, методы принятия решений в условиях неопределённости и риска - Методы разработки организационных структур и информационно - управленческих систем инновационной организации, методы управления организационными изменениями в рабочих коллективах при внедрении новой техники и технологий | - Составлять планы деятельности структурного подразделения организации; - Использовать методики разработки организационных структур, информационно-управленческих систем инновационной организации, управление организационными изменениями в рабочих коллективах при внедрении новой техники и технологий | - Принятием управленческих решений с целью определения потребностей рынка в новой и модернизированной продукции, потребностей организацией в производственных ресурсах и производственных мощностях | « Специалист по управлению персоналом» ОТФ:3.7- операционное управление персоналом и подразделением организации. ОТФ:3.8 – стратегическое управление персоналом организации |
4 Объем дисциплины (108 часа, 3 зачетные единицы)
Виды учебной работы | Объем, часов | |
Очная | Заочная | |
Контактная работа в том числе: - аудиторная по видам учебных занятий | 35 | 19 |
34 | 18 | |
- лекции | 10 | 6 |
- практические | 24 | 12 |
- внеаудиторная | 1 | 1 |
- зачет | 1 | 1 |
- экзамен | - | - |
- защита курсовых | - | - |
Самостоятельная работа | 73 | 89 |
- | ||
Итого по дисциплине | 108/3 | 108/3 |
5 Темы семинарских занятий
№ п/п | Наименование темы с указанием основных вопросов |
1 | ТЕМА 1. Концепция контроллинга 1. Сущность контроллинга. 2. Задачи и функции контроллинга 3. Этапы развития теории контроллинга |
2 | ТЕМА 2. Контроллинг в системе управления 1. Стратегический контроллинг 2. Оперативный контроллинг |
3 | ТЕМА 3. Классификация объектов контроллинга 1.Методы и способы классификации затрат, виды затрат 2.Методы выявления зависимости затрат от объема выпуска 3. Классификация затрат по степени регулируемости 4.Понятие центров ответственности в контроллинге, их классификация |
4 | ТЕМА 4. Контроллинг маркетинга 2. Основные инструменты контроллинга маркетинга |
5 | ТЕМА 5. Контроллинг обеспечения ресурсами 1. Задачи контроллинга обеспечения ресурсами 2. Инструменты контроллинга обеспечения ресурсами 3. Контроль за экономичностью деятельности службы закупок |
6 | ТЕМА 6. Финансовый контроллинг. Контроллинг инвестиций 1. Задачи финансового контроллинга 2. Основные элементы финансового контроллинга 3. Инструменты финансового контроллинга |
7 | ТЕМА 7. Инструментальные аспекты контроллинга 2.Планирование и бюджетирование в системе контроллинга 3. Системы показателей оценки деятельности предприятия и его подразделений 4. Выявление, анализ и оценка отклонений в системе контроллинга |
8 | ТЕМА 8. Информационная поддержка контроллинга 1. Информационный компонент менеджмента и контроллинга 2. Формирование единого информационного пространства 3. Источники информации 4. Системы поддержки принятия решений |
6 Задания к семинарским занятиям
Задание №1
Представьте, что Вы работаете в корпорации. Руководство корпорации решило организовать службу контроллинга. И Вас назначили на пост главного контроллера корпорации. А, следовательно, Вам придется заниматься организацией службы контроллинга применительно ко всей корпорации. Подумайте, с чего Вы начнете свою работу? Каков будет состав службы контроллинга корпорации? Какими полномочиями Вы наделите каждую службу?
Задание №2
Представьте, что Вы владелец средней производственной структуры. Вами было принято управленческое решение, в соответствии с которым, было необходимо организовать службу контроллинга. Подумайте, с чего Вы начнете свою работу? Каков будет состав службы контроллинга Вашего предприятия? Какие задачи Вы поставите перед данной службой? Какие функции будет выполнять Ваша служба?
Задание № 3
С помощью метода расчета сумм покрытия определите какие изделия следует производить предприятию если имеются следующие данные:
Показатели | Общая сумма, руб. | В том числе по изделиям | ||
А | Б | В | ||
Выручка | 200 000 | 110 000 | 50 000 | 40 000 |
Материалы | 104 000 | 58 000 | 24 000 | 22 000 |
Зар. плата основных производств. рабочих | 30 000 | 15 000 | 12 000 | 3 000 |
Прочие переменные расходы | 11 000 | 4 190 | 5 236 | 1 574 |
Постоянные расходы | 30 000 | 15 000 | 12 000 | 3 000 |
Итого полная себестоимость | 175 000 | 92 190 | 53 236 | 29 574 |
Задание № 4
Выполните расчет и дайте ответ на вопрос целесообразно ли фирме принимать заказ по цене 250 000 рублей, если фирма закупила сырье на сумму 100 000 рублей, но оказалось, что сбыть его или использовать в будущем не представляется возможным. На это сырье поступил только один запрос от покупателя. Последний готов приобрести товар, произведенный из этого сырья, но готов заплатить не больше 250 000 рублей. Дополнительные затраты на переработку этого сырья в необходимый продукт составляют 200 000 рублей.
Задание № 5
Проанализируйте ситуацию и ответьте на поставленный вопрос. Ситуация: Вас назначили контроллером службы логистики производственного предприятия. Подумайте, какие шаги вам надо предпринять на новой должности. Разработайте схему продвижения товара от поставщика сырья до покупателя. Как вы думаете, можете ли вы увеличить свой отдел с помощью создания нескольких подотделов. Как вы можете это сделать.
Задание №6
Маркетологи предлагают в целях стимулирования сбыта снизить цену на 10 рублей. Стоит ли это делать, если эластичность спроса от цены составляет 1.38.
Задание №7
Рассчитать средневзвешенную стоимость капитала, если:
1. Собственные средства 1000 тыс. рублей, в т. ч.:
- Привилегированные акции 100 тыс. руб., дивиденд – 16%;
- Обыкновенные акции 800 тыс. руб., дивиденд – 14%;
- Нераспределенная прибыль – 100 тыс. руб.
2. Заемные средства – 500 тыс. руб., в т. ч.:
- Долгосрочные кредиты – 200 тыс. руб.;
- Краткосрочные кредиты – 300 тыс. руб.
Кредитная ставка – 22%.
Задание №8
ОПРЕДЕЛИТЬ EVA. Величина активов 15.000.000 руб. Прибыль до уплаты процентов и налога на прибыль – 1.200.000 руб. Налог на прибыль 180.000 руб. Средневзвешенная цена капитала 8%.
Задание №9
ОПРЕДЕЛИТЬ EVA. Величина активов 19.500.000 руб. Прибыль до уплаты процентов и налога на прибыль – 900.000 руб. Налог на прибыль 180.000 руб. Средневзвешенная цена капитала 10%
Задание №10
Стандартная цена 100 руб/ед., переменные 60 руб./ед., постоянные 1.600.000 руб. Объем продаж 60.000 ед. Определить максимальный размер скидки при увеличении объема продаж до 75.000 ед.
Задание №11
Стандартная цена 25 руб./ед., переменные 15 руб./ед., постоянные 90.000 руб. Объем продаж 15.000 ед. Какой размер скидки целесообразно предоставить? При скидке:
А) 5 % — объем продаж 18.000 ед.
Б) 10 % — объем продаж 20.000 ед.
В) 15 % — объем продаж 22.000 ед.
Задание №12
Определить величину рентабельности собственного капитала. Величина собственного капитала 5.000.000 руб. Прибыль до уплаты процентов и налога на прибыль 1.800.000 руб. Проценты к уплате 200.000 руб., налог на прибыль 220.000 руб.
Задание №13
Производить или закупать? Потребность 50.000 ед. При производстве: переменные 25 руб./ед., постоянные 180.000 руб. При закупке: цена 27 руб./ед., аренда склада 35.000 руб., постоянные, от которых нельзя отказаться 70.000 руб.
Задание №14
Стандартная цена 30 руб./ед., переменные 18 руб./ед., постоянные 300.000 руб. Объем продаж 24.000 шт. Следует ли принимать заказ на 5.000 шт. по цене 22 руб./ед. Затраты на материалы возрастают на 3 руб./ед.
Задание №15
Производить или закупать? Потребность 100.000 ед. При производстве: переменные 35 руб./ед., постоянные 385.000 руб. При закупке: цена 38 руб./ед., аренда склада 55.000 руб., постоянные, от которых нельзя отказаться 90.000 руб.
Задание №16
Выручка от реализации продукции предприятия 30 232 тыс. руб. с НДС, себестоимость продукции 19 550 тыс. руб. Потребность (расход) в материалах 12 540,0 тыс. руб. за год. Период между поставками сырья и материалов 50 дней, учесть страховой запас, транспортировка – 10 дней, подготовительное время – 5 дней. Время производственного цикла – 10 дней, для расчета коэффициента нарастания затрат учесть, что материальные затраты, формируемые на начальном этапе составляют 60% от производственной себестоимости. Нормируемый запас готовой продукции 20 дней. Средний период отсрочки платежа по договорам с покупателями 14 дней. Стоимость закупок материалов в кредит для операционной деятельности 16 047 тыс. руб.
Данные из баланса предприятия по кварталам
Наименование (тыс. руб.) | 01.01.11 | 01.04.11 | 01.07.11 | 01.10.11 | 31.12.11 | Сред. знач. |
Остатки запасов, в т. ч. | 7850 | 8540 | 7980 | 8950 | 8250 | |
- материалы | 4705 | 5672 | 5258 | 6414 | 5764 | |
- незавершенное производство | 556 | 578 | 543 | 476 | 456 | |
- готовая продукция | 2589 | 2290 | 2179 | 2060 | 2030 | |
Остатки дебиторской задолженности | 4230 | 4860 | 4120 | 4070 | 4340 | |
Итого остатки оборотных средств | 12080 | 13400 | 12100 | 13020 | 12590 | |
Остатки кредиторской задол-сти поставщикам | 2450 | 2860 | 1980 | 2450 | 2320 |
Задание:
Рассчитать оптимальную потребность в оборотных средствах в товарно-материальных запасах. Спланировать среднюю сумму дебиторской задолженности Рассчитать показатели оборачиваемости каждого элемента оборотных средств. Проанализировать эффективность. Рассчитать высвобождение денежных средств из оборота. Рассчитать время финансового цикла рабочий капитал предприятия плановый и фактический.Задание №17
В апреле объем продаж составил 250000 руб. Себестоимость проданной продукции равна 110000 руб., а расходы (арендная плата, зарплата и т. д.) — 40000 руб. Определить валовую прибыль и чистую прибыль.
Задание №18
Предприятие купило станок за S= 27000 руб., период эксплуатации которого п — 4 года. После этого станок можно будет продать на вторичном рынке за Р = 7000 руб. (остаточная стоимость). Определить методом равномерного начисления износа ежегодные начисления на износ и балансовую стоимость станка на конец каждого года.
Задание №19
Пусть в примере 55 остаточная стоимость Р= 0. Определим методом суммы годичных чисел ежегодные начисления на износ и балансовую стоимость станка на конец каждого года.
Задание №20
На конец финансового года внеоборотные активы предприятия равны 100000 руб., оборотные активы — 40000 руб., а краткосрочные обязательства — 30000 руб. В течение отчетного финансового года объем продаж равен 300000 руб. Определим коэффициент оборачиваемости активов.
7. Индивидуальное творческое задание
Цель выполнения задания магистрантами заключается в выработке конкретных практических умений и навыков (компонентов компетенций) в разработке направлений совершенствование отдельных элементов системы государственного и муниципального управления.
Выполнение творческого задания предполагает представление результатов исследования группе; участие в групповом обсуждении собственных результатов исследования и других магистрантов (методом взаимного рецензирования).
Цель выполнения задания студентами заключается в выработке конкретных практических умений и навыков (компонентов компетенций) в осуществлении контроллинга затрат.
Выполнение индивидуального задания магистрантами решает следующие задачи: подробное теоретическое изучение одного (нескольких) метода(ов) контроллинга затрат; овладение инструментарием контроллинга затрат; выполнение практического задания магистранта; представление результатов исследования группе.
Индивидуальное задание выполняют по теме контроллинг затрат.
8. Эссе
Примерная тематика эссе.
1. История развития контроллинга.
2. Особенности контроллинга производственной деятельности компании
3. Особенности финансового контроллинга.
4. Специфика контроллинга в России.
5. Специальные требования к квалификации контролера.
6. Организация процесса контроллинга в компании.
7. Контроллинг в стратегическом планировании.
8. Сущность и задачи функционального контроллинга.
9. Специфические субъекты контроллинга.
10.Контроллинг на уровне управляющей компании.
Студент имеет возможность самостоятельно определить тему эссе, согласовав её с преподавателем.
9 Перечень основной и дополнительной литературы
Основная литература:
1. Карминский, [Электронный ресурс] : учебник / , , [и др.]. — Электрон. дан. — М. : Финансы и статистика, 2012. — 333 с. — Режим доступа: http://e. /books/element. php? pl1_id=5335 —доступ с паролем
2. Шичиях стратегический анализ: учеб. пособие / , , . ? Краснодар: КубГАУ, 2015. – 252 с. Режим доступа: http://elibrary. ru/download/97277810.pdf (гриф УМО)
3. Банникова, организации контроллинга на предприятии: учебное пособие для студентов экономических специальностей, направлений подготовки «Экономика», «Бизнес-Информатика», «Менеджмент» [Электронный ресурс] : учебное пособие / , , . — Электрон. дан. — Ставрополь : СтГАУ (Ставропольский государственный аграрный университет), 2013. — 64 с. — Режим доступа: http://e. /books/element. php? pl1_id=61118 —доступ с паролем.
4. Управление затратами и контроллинг [Электронный ресурс]: учебник/ [и др.].— Электрон. текстовые данные.— Кызыл: Тувинский государственный университет, 2014.— 236 c.— Режим доступа: http://www. iprbookshop. ru/38595. — ЭБС «IPRbooks», по паролю
Дополнительная литература:
1. Орлов математические и инструментальные методы контроллинга : [монография] / , , ; под науч. ред. . - Краснодар, 2015. - 599 с. - ISBN 978-5-94672-923-9 : Б/ц.20 экз
2. Маликова лекций по дисциплине «Контроллинг» [Электронный ресурс]: учебное пособие для студентов факультета «Инженерный бизнес и менеджмент»/ , — Электрон. текстовые данные.— М.: Московский государственный технический университет имени , 2014.— 57 c.— Режим доступа: http://www. iprbookshop. ru/30885. — ЭБС «IPRbooks», по паролю
3. Голубецкая, на предприятии [Электронный ресурс] : учебное пособие / , , . — Электрон. дан. — СПб. : ИЭО СПбУУиЭ (Институт электронного обучения Санкт-Петербургского университета управления и экономики), 2011. — 152 с. — Режим доступа: http://e. /books/element. php? pl1_id=63957 —доступ с паролем
4. Ивашкевич по управленческому учету и контроллингу [Электронный ресурс]: учебное пособие/ — Электрон. текстовые данные.— М.: Финансы и статистика, 2014.— 192 c.— Режим доступа: http://www. iprbookshop. ru/18829. — ЭБС «IPRbooks», по паролю
Автор: | ||
Канд. экон. наук, доцент | ________ |
ОГЛАВЛЕНИЕ
| Цель и задачи освоения дисциплины |
| Перечень планируемых результатов по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами образовательной программы |
| Планируемые результаты освоения компетенцийс учетом профессиональных стандартов |
| Объем дисциплины |
| Темы семинарских занятий |
| Задания к семинарским занятиям |
| Индивидуальное творческое задание |
| Эссе |
| Перечень основной и дополнительной литературы |
МЕТОДОЛОГИЯ КОНТРОЛЛИНГА В ОРГАНИЗАЦИИ
Методические указания
Составитель:
Подписано в печать __.__.2016. Формат 60 х 84 1/16 .
Усл. печ. л. ___. Уч.-изд. л. ___.
Тираж 50 экз. Заказ №
Типография Кубанского государственного аграрного университета.
350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13
