ПРАВИТЕЛЬСТВО САНКТ - ПЕТЕРБУРГА
КОМИТЕТ ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОУ НПО ПЛПМ СПб
ПОЭТИЧЕСКИЕ «ЗАКЛАДКИ»
К УРОКАМ ХИМИИ
(химия в стихах)
Автор: преподаватель ГОУ НПО ПЛПМ СПб
Санкт - Петербург
2012
Ода кислороду
В таблице элементов – номер восемь,
И восемь электронов в оболочке есть,
Заряд ядра, конечно же, плюс восемь,
Второй период, группа номер шесть.
В таблице элементов он в почете,
Зовется кислородом он не зря,
Ведь оксигениум – рождающий кислоты,
И так Лавуазье назвал его, друзья.
С рождения Земли все существа дышали
Бесцветным газом, что без вкуса, цвета,
Лишь в веке восемнадцатом узнали,
Что без него нет жизни на планете.
Так, англичанин Пристли, швед Шееле
В исследованьях их, когда пришел черед,
Одновременно получить сумели
В свободном виде чистый кислород.
Горение свечи, лучины наблюдали
И газом «огненным» они его назвали…
И, все ж, познать характер кислорода
Им до конца, увы, не удалось,
И роль его в реакциях в природе
Осмыслить и понять не довелось.
За ними вслед француз Лавуазье
Процессы объяснил дыханья и горенья.
Он понял: нужен кислород везде,
Там, где веществ бывает окисленье.
Как элемент химически активный
Ведет себя в природе кислород.
Он по натуре - коммуникативный
И в дружбе с элементами живет.
Соединений лишь с тремя не образует,
Их имена: аргон, неон и гелий.
Инертные они, их «связи» не волнуют,
У них совсем иные в жизни цели.
Реакции соединенья с кислородом
Проходят с выделеньем теплоты,
Он есть в белках, жирах и углеводах,
В состав спиртов он входит и воды
Таков героя маленький портрет,
Он в королевстве химии – король,
Нет без него дыханья, жизни нет.
Быть окислителем – ответственная роль!
Жиры
Пленит жиров простая красота:
Кислот остатки – будто бы сережки
Висят на глицериновых кустах
Порою непредельные немножко…
Хранят их ядра зерен до поры,
Когда ж их водородом насыщают,-
Становятся нежидкими жиры,
Их дальше в маргарины превращают!
Углеводы
Ах, углеводы! Жизнь без вас горька,
И каждый человек вам очень рад.
Известно, что глюкоза так сладка,
Как ягоды, как мед, как виноград.
Крахмал и целлюлоза – брат с сестрой,
Двойняшки, что от матери глюкозы,
У каждого характер не простой:
Чуть что – гидролиз, а не просто слезы!
Порою разойдутся – кто – куда:
Крахмал на кухню, где всегда вода,
С водой он в клейстер может превратиться
Или в кисель, им хочется напиться…
И у него есть маленький секрет:
От капли йода – сразу синий цвет!
А целлюлоза свой проложит путь,
И ей вода не причинит вреда,
От йода не окрасится ничуть,
Почти не растворима и горда.
Она живет и в стеблях и в листах,
Ее несет по ветру с семенами,
И иногда летит она над нами,
Теряясь где-то в белых облаках…
Пусть приземлится парашютик где-то,
И даст зерно свой тайный верный всход.
И улыбнется Бутлеров с портрета
И Менделеев хитро подмигнет…
Алканы
Алканы – вот органики основа.
Важней соединений не бывает!
Они всегда настроены сурово
И малую активность проявляют.
И лишь при освещении порой
Сдаются эти гордые алканы
И, нрав суровый укрощая свой,
Заводят с галогенами романы…
Реакций тех известен результат,
В них водород подвержен замещенью,
Тут галогенопроизводных ряд
Родится от высоких отношений…
Здесь хлорметан – повеса, обормот –
Он просто газ, меж тем легко сжижается,
Дихлорметан - проказник еще тот,
И в нем веществ немало растворяется.
А хлороформ на нас навеет сон
И для наркоза в медицине годен он.
В метане весь заменим водород –
Четыреххлористый родится углерод!
Все эти производные, друзья,
Одна большая дружная семья,-
Продукты все реакций замещенья,
И все они находят примененье!
Но у алканов есть такой секрет:
Под действием температур высоких
Их можно разложить, свести на нет,
До С и Н, немножко одиноких..
А как еще их можно укротить?
Да просто сжечь и полностью окислить,
В газ углекислый, в воду превратить
И связи с неорганикой осмыслить.
О диссоциации соединений с ионной связью
Решеток ионных всех не перечесть,
В узлах решеток тех ионов много есть,
Диссоциация пройдет здесь без труда,
Когда в историю вмешается вода.
Как только в воду наш упал кристалл,
Он тут же понял: круто он попал,
Воды диполями был тут же окружен,
И вот уж каждый гидратирован ион!
Воды диполи «взяли в руки власть»,
Была нарушена химическая связь,
Кристалл разрушен, растворился он,-
Процесс диссоциации свершен!
Поваренная соль
Окрасит пламя в желтый цвет,
Соленым сделает обед,
Она известна с давних пор,
Она в себе содержит хлор
И натрий, щелочной металл
Основой этой соли стал…
Порою с нами говорит,
Ведь нотой «соль» она звучит…
В морях соленых лишь живет
И, как Ассоль там принца ждет…
Хотя в народе говорят,
Что это просто белый яд!
Однако же, при всем при том,
Она в любой приходит дом,
В кристаллах – минерал галит
Ионы разные хранит.
И, никуда не торопясь,
Там натрий с хлором держат связь…
