Лекция 2. Технология возделывания кукурузы на зерно. Режим орошения и удобрение кукурузы при возделывании на различных типах почв.
Особенности агротехники
Предшественники. В целях получения наиболее высоких урожаев зерна кукурузы ее необходимо размещать по лучшим предшественникам Одними из самых лучших предшественников для кукурузы считаются пласт многолетних трав, оборот пласта после пшеницы, зернобобовые культуры (соя, бобы, горох).
Если зона с недостаточным увлажнением, то кукурузу нельзя выращивать после свеклы, суданской травы и подсолнечника. Также лучше всего не сеять кукурузу после проса, потому что может появиться такой вредитель как кукурузная бабочка.
Кукурузу можно выращивать в качестве монокультуры. Менее плодородным почвам понадобится 3-5 лет вносить органику. При бессменном возделывании кукуруза не снижает урожайность. Но кукуруза по праву считается отличным предшественником для многих яровых культур
В условиях орошаемого земледелия основное значение для кукурузы имеет оструктуренность почвы, чистота полей от сорняков, степень зараженности поля болезнями этой культуры, плотность почвенных вредителей, обеспеченность поливной водой.
Планировка и обработка почвы. Эксплуатационная планировка обязательный элемент на старопахотных регулярно орошаемых землях. Она начинается с предпосевной обработки, затем вспашки на глубину 22-30 см в зависимости от типа почв. На луговых сероземах она проводится на глубину 25-27 см, планировка, нарезка борозд и временных оросительных арыков, затем влагозарядковый полив. На луговых сероземах тростникового типа засорения весной проводится перепашка. Кукуруза растет на различных типах почвы, менее требовательна к плодородию, но отзывчива на повышение плодородия почвы, в частности на внесение в нее минеральных и органических удобрений. Наибольший урожай она дает на рыхлых черноземах, суглинистых и супесчаных с хорошей водоудерживающей способностью и водопроницаемостью. Оптимальная реакция почвенного раствора близка к нейтральной (рН=6=7,5).
В процессе прорастания семена кукурузы нуждаются в хорошей аэрации, так как крупные зародыши их поглощают много кислорода.
Как считают некоторые ученые, оптимальная плотность почвы должна находиться в пределах 1,1-1,3 г/см3, поэтому нельзя допускать как излишнего уплотнения, так и рыхлого состояния корнеобитаемого слоя. При размещении кукурузы после люцерны за две недели до зяблевой вспашки почвы обрабатывают дисковыми орудиями на глубину 8-10 см, а при бессменном возделывании кукурузы перед вспашкой пожнивные корневые остатки измельчают тяжелыми дисковыми лущильниками.
Посев. Проводиться в оптимальные сроки для данной области, района обычно при среднесуточной температуре почвы на глубине заделки семян 100 С. самоопыленные линии имеют пониженную жизнеспособность, по –этому к посеву их как на участках размножения, так и на участках гибридизации простых гибридов следует приступать, когда почва на глубине 10 см хорошо прогреется и температура (130 С) устойчиво держится не менее трех суток.
Глубина заделки семян зависит от механического состава почвы заделка семян мельче, при легкой глубже. Но всегда семена должны ложиться во влажный слой почвы. Семена самоопыленных линий заделывают в почву на 2-3 см мельче, чем семена сорта или гибрида, но не глубже 5-7 см.
В том случае, когда на участках гибридизации цветение початков на растениях материнской формы не совпадает с цветением метелок на растениях отцовской формы, их сеют в различные сроки.
Сближение сроков цветения на 1-2 дня достигается различной глубиной заделки семян, а также регулированием густоты стояния растений родительских форм на участках гибридизации или с большой густотой стояния растений сеются более скороспелый формы.
Способ посева может быть пунктирным с междурядьями 70-60 см количество растений на гектаре желательно иметь от 40 до 60 тыс. шт. и более в зависимости от особенностей формы, вегетационного периода, а также природных условий района. Чем скороспелее кукуруза, тем растений на гектаре должно быть больше. Густота стояния растений отцовских форм на участках гибридизации и закрепителей стерильности на участках размножения стерильных форм должна быть на 10-15 % выше, чем у материнских форм.
Соотношение между рядками материнских и отцовских форм на участках гибридизации, а также между стерильными формами и закрепителями стерильности на участках размножения стерильной кукурузы должно обеспечить наиболее полное опыление початков материнских стерильных растений или материнских фертильных растений, на которых обрывают метелки.
В большинстве районов Казахстана при выращивании семян двойных межлинейных, сортолинейных гибридов как на фертильной, так и на стерильной основе, а также на стерильных аналогов сортов и относительно хорошо пылящих линий посев следует проводить при схеме черодования материнских и отцовских рядков 4:2 (ОММММО или ММООММ).
В условиях орошения юго-востока Казахстана можно применять схему посева 18:6 двумя спаренными сеялками.
Для лучшего опыления следует сеять так, что бы рядки размещались поперек господствующего ветра, а для опыления оставших в развитии растений через 2-3 дня после окончания сева с наветренной стороны желательно произвести посев опылителя несколькими проходами сеялки.
Особое внимание при посеве должно быть уделено предотвращению всякого рода смешивания семян родительских форм или же засорения любой другой формой кукурузы. При выращивании родительских форм районированных гибридов нельзя размещать посевы по предшественнику кукуруза на зерно, так как в условиях юга Казахстана кукуруза (достигшая полной спелости) после перезимовки может давать падалицу. После окончания сева одной формы кукурузы и перехода к другой сеялки тщательно очищают от остатков семян.
Для распознавания рядков родительских форм на участках гибридизации и особенно на участках размножения стерильных аналогов к семенам опылителя добавляются семена маячной культуры –подсолнечника, сои, сорго и т. д. из расчета, чтобы на 20-25 м кукурузы взошло одно маячное растение. Если же родительские формы гибридов хорошо различаются, то добавление маячной культуры необязательно.
На участках гибридизации и размножения стерильных форм поперечные обсевы концов поля не допускаются.
Выращивая первое поколение простых межлинейных гибридов, являющихся родительскими формами районированных гибридов, и на участках размножения стерильных форм при изреженных посевах нельзя делать подсевы.
Уход за посевами. Соблюдение агротехнических правил при уходе за посевами – важное условие в борьбе за высокие урожаи. Довсходовое боронование нужно проводить сразу же при появлении почвенной корви или нитевидных проростков сорняков, но не позже чем за три пять дней до появления всходов. Зубья борон не должны проникать в почву до глубины заделки семян. Своевременное и качественное боронование облегчает дальнейшие работы по уходу за растениями кукурузы. Довсходовое боронование почти полностью уничтожает проростки однолетних сорняков, улучшает водный, воздушный, температурный режимы верхнего слоя почвы. Все это создает благоприятные условия для роста и развития растений кукурузы.
Послевсходовое боронование проводят в зависимости от засоренности посевов в фазе двух-трех и четырех пяти листьев кукурузы в сжатые сроки (1- 2 дня).
В фазе 3-5 листьев проводят первую междурядную обработку на глубину 8-10 см, а последующие в зависимости от уплотнения почвы и появления сорняков. В фазу 7-8 листьев проводится вторая междурядная обработка, совмещенная с нарезкой поливных борозд.
Особенности ухода за семеноводческими посевами. Почва на всех на посевах кукурузы в период вегетации должна находиться в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Если на посеве количество растений на гектаре больше, чем предусмотрено, необходимо провести прорывку растений, оставляя заданное количество. На участках гибридизации или размножения стерильных форм должна продуцироваться пыльца только отцовской формы в достаточном количестве, тогда все семена на растениях материнских рядков будут гибридными. Поэтому чтобы не было череззерницы, густота растений на рядках отцовской формы должна быть на 10-15% выше, чем на рядках материнской формы.
На всех посевах самоопыленных линий как для размножения семян, так и при гибридизации, а также на участках размножения элиты сортов обязательна сортовая полка. При размножении самоопыленных линий и сортов их должно быть не менее трех, а на участках гибридизации не менее двух. Первая сортовая прополка в фазе 6-8 листьев. Здесь удаляются примеси (гибридные растения), отличающиеся мощным ростом, более широкими листьями и другими признаками; при последующих сортовых полках –растения, потеем или иным причинам не выявленные ранее, а также растения, резко отличающиеся от основного типа по высоте, окраске листьев и стебля, ширине и гофрированности листьев, наличию антоциана у основания стебля, на листьях или метелке, по толщине стебля, кустистости, по более раннему или слишком позднему выметыванию метелок.
Последняя сортовая прополка проводится в начале выметывания метелки заканчивается до начала их цветения. Особенно тщательно контролируется рядки отцовской формы.
Режим орошения и удобрение
Правильный режим орошения и наиболее эффективные способы полива с учетом почвенно-климатических условий имеют решающее значение при формировании высоких урожаев кукурузы.
Возделывание кукурузы на зерно по водопотребности делится на 4 периода:1 - всходы; 2- стеблевание - выметывание метелок, 3- выметывание метелок-молочная спелость, 4 – молочная спелость – полная спелость зерна.
В течении вегетации растения используют влагу не равномерно. В период интенсивного роста кукуруза за сутки расходует 2-4 литра воды, а при густоте 35-40 тыс./га растений – 70-160т.
В сухие годы расход влаги за вегетационный период составляет от 225-250 мм; от всходов до появления метелок 111-113 мм или от 48 до 59%, от появления метелок до полной спелости зерна – 92-122 мм, что составляет от 41 до 52%. Во влажные годы ее расходуется больше чем в засушливые.
Наибольшее количество влаги кукуруза расходует в течении 30 дней, примерно за 10 дней до выметывания и за 20 дней после выбрасывания метелки. Недостаток влаги в этот период резко снижает урожай кукурузы. Этот период называют критическим. Наиболее интенсивный рост приходится на время от начала выметывания метелок до завядания рылец.
При увядании растений в течении одного - двух дней во время цветения урожай снижается на 20%, 6-8 дней – на 50%. Суховеи нарушают полноту оплодотворения семяпочек через очень длинные столбики, в это время подавляется рост и дифференциация зачаточных початков.
Недостаток влаги в фазе молочной спелости приводит к формированию мелкого зерна в верхней части початка. Потребляя большое количество воды, растения способны противостоять перегреву, обезвоживанию и давать высокие урожаи. Однако кукуруза плохо переносит переувлажнение почвы, при этом резко снижается урожай зерна и зеленой массы. При установления поливного режима кукурузы следует обязательно сочетать влагозарядковый полив с вегетационным. Обычно влагозарядковые поливы проводятся до или после основной обработки почвы. Такое сочетание особенно эффективно в зонах недостаточной водообеспеченности. Поливы период от 6-7 листьев-до выметывания и от выметывания до молочно-восковой спелости являются критическими по потребности в воде, и следовательно в это время имеет решающее значение в получении высокого урожая зерна и зеленой массы.
На светло –каштановых почвах кукуруза дает высокий урожай зерна при 3 и 4 поливах поливной нормой 700 и 800 м3 /га.
На луговых почвах с близким залеганием уровня грунтовых вод (1,5-2 м) необходимо провести не более трех вегетационных поливов небольшими нормами (600-700 м3 /га).
На сероземах с близким залеганием галечниковых отложений оптимальный водный режим почвы для кукурузы создается проведением 9-10 поливов с межполивными периодами 7-8 дн. Несколько уменьшенной поливной нормой, т. е. от 400 до 600 м3 /га. Установлено, что в течении вегетации из почвенных запасов она использует азота – 52%, фосфора – 34%, калия 32%, а остальное количество – из минеральных и органических удобрений. При внесении N40 Р40 К40, урожайность зерна кукурузы повышается на 46 ц/га. При применении интенсивной технологии следует вносить N60-90 Р60 К30-45. Эти нормы необходимо уточнять на основе данных агрохимических картограмм. Минеральные удобрения, в основном, вносят под зяблевую вспашку, весной при посеве и во время ухода в виде подкормок.
Что касается непосредственно удобрения, то кукуруза реагирует по-разному на различные элементы. Например, на 1 центнер зерна она выносят 1,2 кг фосфора, 2,4 кг азот, 3 кг калий. Использовать азот необходимо на протяжении периода вегетации, а главное — в период интенсивного роста, то есть за 10 дней до выбрасывания метелки и 20 дней после.
Наиболее интенсивно оно протекает в период между фазами 5-7 листьев и выметывания. По данным КазНИИЗиРа, за этот период кукуруза потребляет около 70% азота, 48% фосфора и 85% калия (К2О) от общего потребления их за вегетацию.
Уборка урожая. Уборка урожая является заключительным этапом технологического процесса выращивания кукурузы. Прежде всего о сроках уборки. При их определении нужно исходить из того что зерно должно закончить налив и быть достаточно сухим, чтобы без больших затрат на сушку можно было хорошо хранить его. В то же время кукурузу надо убрать до наступления ненастной погоды и не допускать полегания растений или обвисания початков.
Многочисленные исследования показали, налив зерна прекращается при полном наступлении восковой спелости при влажности зерна 38-40%. Практически уже в этот период можно приступить к уборке. В тех случаях, когда восковая спелость насупила рано и еще ожидается хорошая погода, с уборкой можно повременить, пока влажность достигнет 25-30 %. При уборке особое внимание уделяется борьбе с потерями. При плохой регулировке техники, пренебрежении к особенностям года и состоянию отдельных массивов кукурузы потери могут достигать 17-25 % урожая..Увеличивают потери и мелкие початки и их обвисание, полегание растений. Поэтому в первую очередь бирают склонные к полеганию и обвисанию початков гибриды. Уборку следует проводить организованно в сжатые сроки, использовав прогрессивную организацию труда.
