Вегетативные органы растения: лист

Вегетативные органы растения: лист.

Лист представляет собой боковой вегетативный орган растения, имеющий двустороннюю симметрию, ограниченный верхушечный рост и нарастающий от основания.

Лист состоит из листовой пластинки, черешка и основания. Листья, не имеющие черешка, называют сидячими (злаки).

1 – листовая пластинка; 2 – черешок; 3 – основание листа; 4 – прилистники; 5 – влагалище листа. 2. А – черешковый лист; Б – сидячий лист; В – влагалищный лист.

Жилкование

На листовой пластинке заметны многочисленные жилки. Это проводящие пучки, соединяющие лист со стеблем. Их функции – проводящая и механическая. У однодольных растений жилкование, как правило, параллельное или дуговое, а у однодольных – сетчатое.

Листья бывают простые (Листья, имеющие одну листовую пластинку).

Край листовой пластинки может быть ровным, а может быть зубчатым, пильчатым, выемчатым.

Иногда черешок бывает разветвленным, и на нем сидят несколько листовых пластинок.

Такой лист называется сложным (Лист, состоящий из нескольких обособленных листовых пластинок, прикрепленных к общему черешку (рахису).

1 – непарноперистый; 2 – парноперистый; 3 – пальчатосложный; 4 – тройчатосложный; 5 – дваждытройчатосложный; 6 – дваждыперистосложный.

Различают очередное, супротивное и мутовчатое листорасположение.

Внутреннее строение листа

Строение жилки

Строение устьица

«Число устьиц у разных растений на 1 мм2 поверхности листа»

Задание 35. Растения	Число устьиц на мм2	Место произрастания
На верхней поверхности	На нижней поверхности
Кувшинка	625	3	Водоем
Дуб	0	438	Влажный лес
Слива Яблоня	0 0	253 246	Умеренно влажный сад
Пшеница Овес	47 40	32 47	Недостаточно влажное поле
Очиток Молодило	21 11	14 14	Сухие песчаные места

Видоизменения листьев

У некоторых растений листья видоизменяются в связи с выполнением неспецифической функции. У гороха листья превратились в усики, толстые сочные чешуи лука запасают питательные вещества, а тонкие сухие чешуи лука защищают сочные чешуи от потери воды. Чешуйки, покрывающие почки, выполняют защитную функцию. У кактуса и саксаула листья превратились в колючки, чтобы снизить транспирацию (испарение воды).

1 – колючки, уменьшают испарение и защищают от поедания; 2 – верхняя часть листа превратилась в усики, которые, закручиваясь вокруг опоры, поднимают слабый стебель растения выше к свету; 3, 4, 5 – листья – ловчие аппараты, обеспечивают дополнительное питание; 6 – сочные листья, запасающие воду.

Основные части цветка - это тоже видоизменённые листья.

Световые и теневые листья

Листопад

Растения, листья которых живут один вегетационный сезон, называются листопадными (дуб, береза). Растения, листья которых живут дольше и сменяются постепенно, называются вечнозелеными (ель, сосна, брусника).

Приспособление к понижению испарения воды осенью и зимой. В условиях умеренного климата зимой многим растениям не хватает воды. Вода в замёрзшем грунте находится в состоянии льда и не может проникать в клетки корней. В то же время испарение с поверхности листьев не прекращается (хотя оно, естественно, снижается, так как зависит от температуры воздуха). Если бы деревья и кустарники, а также и некоторые травянистые растения не сбрасывали листву, они бы засыхали. Защита от механических повреждений в зимний период от массы прилипшего снега. Листопад очищает организм растений от вредных веществ. Учёные установили, что листья осенью содержат намного больше минеральных веществ, чем весной и летом.

ЛИСТОПАД, опадение листьев, вызванное сезонными особенностями климата (зимние холода, летняя засуха), внутренним ритмом развития растений (органический покой), поражением растений вредителями и болезнями или неблагоприятными почвенными условиями. При этом часто изменяется окраска листьев (увеличивается количество красных пигментов, разрушается хлорофилл), происходит отток питательных веществ в другие органы. В основании черешка возникает отделительный слой клеток, способствующий отделению листа. Листопад происходит и у вечнозелёных растений, но при этом листья у них опадают постепенно, одновременно замещаясь новыми.