Меню предновогоднее

МЕНЮ

предновогоднее

Наименование	Выход блюда	Итого
Ассорти мясное (свинина запеченная, рулет куриный, сервелат домашний)	20/20/20
Ассорти рыбное (нерка копченая, рулетики из семги со сливочным сыром, заварные булочки пти-шу с икрой)	20/30/20
Холодец по-домашнему с горчицей	75
Щука фаршированная	100
Ассорти грибное (грузди, белые грибы)	75
Салат Теплый с морепродуктами ИЛИ Салат с мясом краба	150
Салат из авокадо с куриной грудкой, яблоком (сметана)	100
Салат Оливье (язык отв., говядина, куриная грудка,  картофель, огурец св, корнишон)	50
Хрустящий микс из свежих овощей (капуста краснокоч, белокоч, огурцы, помидоры, перец сл., с заправкой по Вашему выбору: масляная, соус майонез, сметана)	80
Горячее на выбор:
Стейк из лосося в горчичном соусе	145
ИЛИ Говяжья сочная вырезка в сухарно-сырной корочке, запеченная с соусом из томатов и трав	180
ИЛИ Каре ягненка жареное на углях	170
ИЛИ Свинина запеченная с грибами	150
Гарнир: картофельные дольки, запеченные с розмарином   овощи гриль баклажаны, цуккини, перец сл, шампиньоны, лук	70 70
Фруктовое ассорти (мандарины, яблоки, виноград)	200
Хлебная корзинка (хлеб белый, бородинский, морковный, ржаной, берлинский)	75
Напиток брусничный	500
Вода минеральная б/газа	200
Итого	3000
Алкогольная продукция	1000
ИТОГО:	4000