Физиология сенсорных систем. Общие принципы организации анализаторов

Физиология обоняния и вкуса        

Раздел II. Физиология сенсорных систем

Общие принципы организации анализаторов.

Физиология обоняния и вкуса.

Цель занятия:

изучить основные принципы функционирования сенсорных систем; изучить морфофункциональную организацию обонятельного и вкусового  анализаторов.

Структура занятия, мин	Факультет – Фармацевтический
Теоретическая часть	45
Перерыв	10
Практическая часть	45

  Рекомендуемая литература:

Конспект лекции по нормальной физиологии. Учебник «Физиология человека» (Под ред. и ). - М.: Медицина, 2001(Т.1); 2003; 2011. Учебник «Нормальная физиология» (Под ред. и ). - М.,2006. Атлас по нормальной физиологии (Под ред. и ). - М., Высшая школа, 1986. 

Студенты должны знать:

1. Ответы на вопросы для собеседования:

Общие принципы строения сенсорных систем. Основные функции сенсорных систем (обнаружение, различение, передача и преобразование сигналов; кодирование информации, детектирование сигналов и опознание сенсорных образов). Классификация рецепторов. Механизм возбуждения рецепторов. Биоэлектрические явления в рецепторах (рецепторный и генераторный потенциалы). Адаптация рецепторов. Физиология обонятельной сенсорной системы: Периферический отдел обонятельного анализатора. Механизм возбуждения обонятельных рецепторов. Проводниковый отдел обонятельного анализатора. Корковый отдел обонятельного анализатора. Физиология вкуса: Периферический отдел вкусового анализатора. Механизм возбуждения вкусовых рецепторов. Проводниковый вкусового анализатора. Корковый отделы вкусового анализатора.

Студенты должны уметь:

Решить ситуационные задачи: Человек не ощущал перчатку, которую носил в течение нескольких часов, но в то же время отчетливо почувствовал как на эту руку упал лист с дерева.

       Чем объяснить возникновение указанного различия в ощущениях у человека?

У пациента с повреждением специфических ядер таламуса проводили исследование чувствительности на действие различных раздражителей: звуковых, световых, тактильных и обонятельных.

       Укажите к какому из перечисленных раздражителей у пациента будет сохранена чувствительность. Почему?

Выполнить лабораторные работы:

Работа №1. Определение порога чувствительности обонятельного анализатора (ольфактометрия) (Руководство к практическим занятиям по физиологии под ред. - М.: Медицина, 1988. - С. 245, раб. № 000).

Работа № 2. Определение порога вкусовой чувствительности (Руководство к практическим занятиям по физиологии под ред. - М.: Медицина, 1988. - С. 240, раб. № 000).