УРОК С ЭЛЕМЕНТАМИ ДЕЛОВОЙ ИГРЫ ПО ТЕМЕ:
«ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН».
Цель и задачи урока: развить понятие о значении зародыша семени;
познакомить учащихся с условиями, необходимыми
для прорастания семян; о необходимости наличия
для этого определенной температуры, влажности,
доступа воздуха; объяснить правила посева семян ;
выделить теплолюбивые и холодостойкие растения;
отметить зависимость процесса прорастания семян
от факторов окружающей среды.
Оборудование: коллекция семян, проросшие семена фасоли, пшеницы,
чечевицы и подсолнечника, таблицы «Стадии развития
проростков», «Развитие проростков фасоли».
Планируемые результаты обучения
Учащиеся должны знать:
- условия хранения семян;
- причины гибели зародыша семени;
- признаки прорастания семян;
- условия прорастания семян;
- зависимость глубины заделки семян от их размеров и от свойств почвы;
- особенности роста и питания проростка.
ХОД УРОКА
Проверка знаний.
1)Какие типы проводящей ткани есть в стебле? (Сосуды и ситовидные трубки).
2) Назовите особенности строения проводящих тканей. (Сосуды - полые внутри, ситовидные –имеют перегородки с отверстиями).
3) Какие вещества в растении образуют восходящий ток? (Вода и минеральные вещества.) 4) По каким проводящим тканям передвигаются эти вещества и как это можно доказать? В какой части стебля они находятся?
5) Какие вещества образуют нисходящий ток? По каким сосудам и в какой части стебля?
6) Как человек использует свойство растений накапливать питательные вещества?
1
Изучение нового материала
На доске написаны термины, которые встретятся : семена, холодостойкие и теплолюбивые культуры, проросток, засухоустойчивые и влаголюбивые культуры
( Рассказ учителя, беседа с учащимися).
Семя - растение в зачаточном состоянии с запасом питательных веществ. Семена могут храниться в сухом состоянии длительное время. Всхожесть некоторых семян сохраняется десятки и даже сотни лет. Известны случаи, когда зерновки из древних амфор прорастали. Хранят сухое зерно в особых хранилищах элеваторах, где с помощью специальных приборов постоянно следят за режимом хранения семян. Из предыдущих тем мы с вами узнали, что в семенах, находящихся в состоянии покоя, процессы жизнедеятельности протекают очень медленно, но стоит семенам попасть в благоприятные условия, как они начинают прорастать.
Какие же условия для этого необходимы?
Учитель демонстрирует заложенный заранее опыт (за 5-6 дней до урока) и просит объяснить полученные результаты:
1 емкость - сухие семена;
2 емкость - залитые кипяченой водой доверху семена и накрытые крышкой;
3 емкость - залитые на 2 см водой семена, стоят в теплом месте;
4 емкость –залитые на 2 см водой семена убраны в холод;
5 емкость - залитые на 2см водой семена стоят в темном месте.
С помощью учителя учащиеся приходят к выводу, что для прорастания семян необходимы вода, воздух, определенная температура и неповрежденные семена. Прорасти могут семена только с неповрежденным зародышем, поврежденные семена загнивают. А повредить его могут болезни, вредители, плохое хранение.
Необходимость для прорастания семян воды. Прорастание семян начинается с набухания. Для набухания требуется вода, и разным семенам для этого необходимо разное количество воды. Засухоустойчивые культуры начинают прорастать, если его семя поглотило воды меньше своего веса. Влаголюбивые культуры - поглощают большое количество воды, как правило, превосходящее вес его семени.
Набухающие семена раздвигают плотные частицы почвы, которые превосходят их в несколько раз по объему и массе. О силе прорастающих семян можно судить при прочтении отрывка из повести К. Паустовского «Черное море», в котором описан случай, как набухшие в трюмах парохода семена гороха разорвали его на части.
Необходимость соблюдения температурного режима. Помимо влаги и кислорода на прорастание семян влияют температурные условия. В этом мы убедились при демонстрации опыта. Зародыш, находящийся в семени,
2
требует тепло и, если ему не будет его хватать, он будет либо медленно прорастать, либо совсем погибнет. По отношению к температуре культуры можно разделить на две группы: холодостойкие и теплолюбивые.
Необходимость притока кислорода. Путем постановки опыта на уроке по теме «Дыхание» мы с вами делали вывод, что прорастающие семена нуждаются в постоянном притоке кислорода. Но семенам разных растений требуется разное количество кислорода.
Посев семян. Перед посевом семена проверяют на всхожесть - способность семян к прорастанию. Всхожесть – важный показатель их качества. Чтобы проверить всхожесть, необходимо взять 100 семянок аккуратно разложить их на влажной салфетке на 5-7 дней, а затем пересчитать проросшие семена. Всхожесть оценивается в процентах.
Итак, зная все условия, необходимые для прорастания семян, проводится посев, согласно срокам. Семена высеваются на необходимую глубину, т. к. и это условие играет важную роль для прорастания зародыша. Мелкие семена, как правило, высеваются на небольшую (1,5- 2см) глубину, средние на 3-4см, а крупные - на глубину 4-5см, т. к. в крупных семенах достаточно питательных веществ и ростки не погибнут. Если почва плодородна, то глубина заделки семян будет равна 5 размерам семени.
Немаловажную роль играет структура почвы. На легких почвах глубина заделки семян будет увеличиваться, на тяжелых глинистых почвах - уменьшаться.
При прорастании семян однодольных растений сначала разжижается эндосперм, зачаток корня вытягивается, пробивает оболочку и превращается в корень проростка. Потом начинают расти листочки в виде трубочки. Зародыш активно делится и растет.
Семена фасоли, тыквы и др. двудольных растений начинают прорастание с роста корешка, который быстро укрепляется в почве. Стебелек, похожий на запятую, вытягивается и выносит семядоли на поверхность почвы, здесь начинает расти почка, находящаяся между семядолями. Некоторые двудольные растения не вынося свои семядоли на поверхность почвы.
3.Закрепление нового материала.
Для закрепления нового материала учитель предлагает детям деловую игру ( с элементами практической направленности).
Используя учебник, закрепляем полученные знания на уроке.
Дети делятся на группы - «Агрономы». Каждой группе дается конкретное задание.
«Обоснуйте сроки посева, учитывая глубину заделки семян, тип почвы, условия внешней среды следующих культур:
3
1 группа – культура клевер;
2 группа - культура кукуруза;
3 группа - культура пшеница».
Учащиеся готовят обоснованные ответы, пользуясь учебником, шкалой «водный и температурный режимы» на страницах 168- 169 учебника .
Домашнее задание
Параграф 38, ответы на вопросы в конце параграфа.
4
МБОУ СОШ № 71
Урок с элементами деловой игры:
« ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН»
(6 класс)
Учитель биологии:
