Примерное десятидневное меню МКОУ «Шелестовский детский сад»
составлено на основании
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях / Под ред. и , 2011 год, 584 страницы
Блюда, отмеченные знаком *, включаются с учетом сезона
День | Завтрак | Обед | Полдник |
1 день | Макароны отварные с сахаром на сливочном масле | Борщ | Пирог с повидло |
Кофейный напиток сгущённым молоком | Плов с мясом | Чай с лимоном | |
Батон | Салат из свежих овощей с маслом растительным/ Салат из квашеной капусты* | Фрукты свежие | |
Сыр порционный | Компот из сухофруктов | ||
Хлеб пшеничный | |||
2 день | Каша манная молочная жидкая с маслом сливочным | Суп гороховый с гренками | Блины с повидло |
Чай с сахаром | Котлета рыбная | ||
Печенье | Тушёная свекла | Фрукты свежие | |
Кисель фруктовый | Кофейный напиток | ||
Хлеб ржаной | |||
3 день | Каша пшённая сладкая на сливочном масле | Щи со сметаной | Булочка «Веснушка» |
Какао со сгущённым молоком | Каша перловая на сливочном масле | Чай с сахаром, лимоном | |
Батон с повидло | Гуляш | Фрукты свежие | |
Салат из квашенной капусты | |||
Сок фруктовый (промышленного производства) | |||
Хлеб пшеничный | |||
День | Завтрак | Обед | Полдник |
4 день | Каша гречневая сладкая на сливочном масле | Суп с клёцками | Сырники из творога |
Чай с сахаром | Рыба жареная | Кофейный напиток | |
Зефир | Тушёная капуста | Фрукты свежие | |
Компот из сухофруктов | |||
Хлеб пшеничный | |||
5 день | Каша молочная рисовая | Борщ | Яйцо варёное с кабачковой икрой |
Сыр порционный | Котлета мясные | Какао со сгущённым молоком | |
Картофельное пюре | Батон | ||
Батон «Нарезной» | Салат из свежей капусты/ салат из квашеной капусты * | Фрукты свежие | |
Чай с сахаром, лимоном | |||
Кисель фруктовый | |||
Хлеб ржаной | |||
6 день | Каша кукурузная с маслом сливочным | Суп с макаронами | Рисовые биточки со сгущённым молоком |
Кофейный напиток со сгущённым молоком | Жаркое по - домашнему | Чай с сахаром | |
Печенье | Салат из квашенной капусты | Фрукты свежие | |
Сок фруктовый (промышленного производства) | |||
Хлеб пшеничный | |||
7 день | Каша геркулесовая молочная с маслом сливочным | Борщ | Пирожки с повидло |
Чай с сахаром, лимоном | Котлета рыбная | Какао со сгущённым молоком | |
Батон | Свекла тушёная | Фрукты свежие | |
Сыр порционный | |||
Компот из сухофруктов | |||
Хлеб пшеничный | |||
День | Завтрак | Обед | Полдник |
8 день | Запеканка творожная | Суп фасолевый | Оладьи с изюмом |
Кофейный напиток со сгущённым молоком | Голубцы ленивые | Чай с сахаром | |
Печенье | Овощное рагу | Фрукты свежие | |
Кисель фруктовый | |||
Хлеб ржаной | |||
9 день | Суп молочный вермишелевый | Щи со сметаной | Ватрушка с повидло |
Чай с сахаром, лимоном | Рыба тушёная с овощами | Какао со сгущённым молоком | |
Батон «Нарезной» | Салат из зелёного горошка (термическая обработка) | Фрукты свежие | |
Сыр порционный | Сок фруктовый (промышленного производства) | ||
Хлеб ржаной | |||
10 день | Макароны отварные с сахаром на сливочном масле | Суп рисовый | Пряник |
Кофейный напиток | Вареники ленивые с творогом | Чай с сахаром | |
Батон с повидло | Компот из сухофруктов | ||
Фрукты свежие | |||
Хлеб пшеничный |
