Заключительный урок по учебному модулю: “Кислородсодержащие органические вещества”

КГУ “ СШ №3 им. Т. Шаханова”

Заключительный урок по учебному модулю:  “Кислородсодержащие органические вещества”

  11б класс 

  Учитель:

  Кореева  А. А.

2015 г.

Цель урока:

1.Проверить ЗУН учащихся по модулю:  «Кислородсодержащие органические вещества»

2.Развить навыки логического мышления, синтеза и анализа ЗУН по опорным схемам, коммуникативные навыки работы в группе

3.Воспитать стремление личности к самореализации, самоанализу и самооценке.

Тип урока: ТУЗ по модулю.

Оборудование:

ИКТ, опорные схемы, дифференцированные карточки - задания I, II, III уровня сложности, опорные карточки, таблица  «относительные молекулярные массы органических веществ» тестирующее устройство, оценочные листы.

Ход урока:

I Организационный момент.

Прозвенел и смолк звонок,

Начинаем наш урок

Тема, цель урока

Девиз урока: «Ум заключается не только в знании,

  но и в умении прилагать знание на деле …»

  Аристотель.

II Актуализация ЗУН учащихся

  1.Мозговой штурм

Кислородсодержащие органические вещества

(даны на интерактивной доске общие формулы, названия основных классов органических веществ)

1)Определить общую формулу кислородсодержащих органических веществ.

2)Какие классы органических веществ мы учили, расположите их в порядке изучения.

3)Расположите под названием каждого класса их общие формулы.

4)Провести классификацию каждого класса кислородсодержащих органических веществ.

Спирты         

Фенолы         

Альдегиды 

Карбоновые кислоты 

Эфиры 

Углеводы

R-OH 

C6H5OH 

R-COOH        

R1-O-R2        

Cx(H2O)y

R-(OH)n 

CxHyOz 

CnH2n+1COOH 

R1-COO-R2        

C6H10O5-O-C6H10O5        

CnH2n-1COOH

(COOH)n

R-HO

…R-O-R-O-R…

(работа с интерактивной доской, название классов и общие формулы даны. Необходимо указкой разнести их под названия классов, провести классификацию).

III Групповая форма работы (I, II, III, IV группы).

1)Определить название вещества по формуле, указать класс, провести классификацию.

(опорные карточки с формулами, каждой группе по 6 карточек).

C2H5OH

C6H5OH

CH3CHO

HCHO

CH3COOH

HCOOH

CH3 - O - CH3

CH3 - O - C2H5

C17H35COOH

C15H31COOH

C17H33COOH

(COOH)2

CH3COOCH3

CH3COOC2H5

C3H 5(COOC17H35)3

C3H5(COOC17H33)3

C6H12O6

C12H22O11

(C5H10O5)n

C6H5COOH

C17H35COONa

C17H35COOK

CH3OSO2ONa

C3H5(OH)3

  Отвечают все члены группы по очереди.

       Норма оценки

       6 правильных ответов «5»

       4-5  -«4»

       1-3  -«3»

IV Химическая разминка.

Прощай губительная скука

Займемся химией в стихах

Фенол, глюкоза, сахароза

Все это кислородсодержащие органические вещества.

1.Мозговая атака

(на интерактивной доске даны опорные схемы) Разминка

1 группа:  2 группа:

+O2  [O]

-H2O  Ag2O

+Br2  R-OH+RCOOH-

-COOH  +n

СхHyГ  СНО 

  3 группа:  4 группа: 

+H2  - H2

+H2O  +Г2

+H  Г  - H  Г

С6H6 [O]  +HNO3

≡  +2Br2  - OH

Каждой команде по 5 опорных схем.

5 правильных ответов – «5»

4 правильных ответа  –  «4»

3 правильных ответа –  «3» и т. д.

V Тестирование

Mr(CH3COOH) 45 44 60 90 92         Формула твердого мыла C17H35COOK C15H31COONa C17H33COOK C17H35COOH C15H31COOH Формула масла C3H5(OOC-C17H35)3 C3H5(OOC-C15H31)3 C3H5(OOC-C17H33)3 C3H5(OH)3 C17H35COOH Формула предельной одноатомной кислоты CH3OH CH3HO CH3COOH (COOH)2 C17H33COOH Формула сложного эфира C3H5(OOC-C17H35)3 CH3-O-CH3 CH3OH CH3COOH CH3-O-C2H5 Качественная реакция на этиловый спирт Cu(OH)2 CuO KMnO4 Ag2O Лакмус Качественная реакция на уксусную кислоту Cu(OH)2 CuO KMnO4 Ag2O Лакмус Качественная  реакция на глюкозу Cu(OH)2 CuO KMnO4 Ag2O Лакмус Качественная реакция на уксусный альдегид Cu(OH)2 CuO KMnO4 Ag2O Лакмус Качественная реакция на крахмал Cu(OH)2 CuO KMnO4 Ag2O йод

Норма оценки «5» -9-10

  «4» - 6-8

  «3» - 4-5

  «2»  0-3

VI. Химический марафон.

1. Самостоятельная разноуровневая работа по индивидуальным  карточкам трех уровней сложности.

Решить задачи.

I уровень (сложные)

I группа

Найти молекулярную формулу вещества, содержащую по массе 38,7% углерода, 51,6% кислорода и 9,7% водорода. Плотность паров этого вещества по водороду 31. Какую массу эфира можно получить, нагревал 15г уксусной кислоты и 20г этилового спирта. При сжигании 9,2 органического вещества получили 13,2г  СО2 и 7,2г Н2О, относительная плотность паров этого вещества по водороду равна 46. Определить молекулярную формулу вещества. 4,7 фенола прореагировало с избытком бромной воды. Определить массу продукта реакции при 90% выходе.

II группа

1)Определите молекулярную формулу спирта, в составе которого содержится 60% С,13,3% Н,26,7%О.

2)Определите массу глюкозы, полученной из 1 кг картофеля, в котором массовая доля крахмала 20%,если практический выход 60%.

3)При взаимодействии Na с 9,2 г предельного одноатомного спирта выделилось 2,24 л водорода(при н. у.).Определите молекулярную формулу спирта.

4)Определите массу продукта реакции, при взаимодействии 5 г этилового спирта с 2,3 г натрия.

II уровень (средней сложности)

  III  группа

1.Какова масса соли получена, при 90% выхода, если  в реакцию с уксусной кислотой вступило 8г гидроксида натрия.

2.Какова масса эфира  получена при взаимодействии уксусной кислоты  с 2,3г этилового спирта.

2.Какова масса этилового спирта получена при спиртовом брожении 9г глюкозы.

3.Какова  масса твердого мыла получена, если в реакцию вступила 14,2г стеариновой кислоты. 

III уровень (простые задания)

IV группа.

№1. Какова масса сахарозы подвергается гидролизу, если получено 18г глюкозы.

№2.  Какова масса жидкого мыла получена, при взаимодействии пальмитиновой  кислоты с 11,2г гидроксида калия.

№3. Какова масса этилового спирта получена, при спиртовом брожении 18г глюкозы.

№4. Какова масса соли получена при взаимодействии уксусной кислоты с 20г гидроксида натрия. 

(самопроверка).

Ответы на задачи:

I

C2H5OH 22 г C3H8O3 14,9 г

II

C3H7OH

133,3 г

C2H5OH

6,8 г

III

14,76 г

4,4 г

4,6 г

15,3 г

IV

34,2 г

58,8 г

9,2 г

41 г

VI I  Рефлексия :  знаю

  хочу узнать

  узнал

VII Подведение итогов урока, координаторы записывают итоговые оценки в оценочный лист.

VIII Домашнее задание: повторить главу 8-11