Департамент образования Администрации города Омска
БОУ ДОД г. Омска «Центр дополнительного образования детей «Эврика»
Городская конференция
обучающихся 5-11 классов бюджетных образовательных учреждений города Омска «Шаги в науку»
Научное направление «Химия»
«Определение качества туалетного мыла и его влияние на кожу человека»
Авторы:
, обучающаяся
10 класс, БОУ «СОШ № 36»
, обучающаяся
10 класс, БОУ «СОШ № 36»
Руководители:
учитель химии, БОУ «СОШ № 36»
учитель биологии, БОУ «СОШ № 36»
Омск, 2013 год
Содержание
Введение 3
Глава № 1 Немного истории 5
1.1Что представляет собой мыло 6
1.2Требования стандарта к качеству туалетного мыла.
Методы оценки показателей качества. 8
1.3Классификация мыла 8
Глава № 2 Мыло и кожа человека 10
2.1Строение и функции кожи 10
2.2Влияние на кожу добавок, содержащихся в мыле 11
Глава № 3 Практическая часть 13
3.1Социологический опрос 13
3.2Органолептические показатели твёрдого туалетного мыла 13
3.3Показатель пенообразующей способности 14
3.4Скорость растворения мыла 15
3.5Кислотность среды 16
3.6Влияние на кожу добавок, содержащихся в мыле 17
3.7Анализ результатов исследования 18
Список литературы 20
Приложение 21
Введение
Моющие средства сопровождают человека в течение всей его жизни. Без моющих средств в современной жизни обойтись невозможно. Мы привыкли к ним, и их отсутствие кажется нам немыслимым.
В настоящее время на прилавках магазинов появилось огромное количество товаров гигиены. Какое средство лучше выбрать? Как оно влияет на нашу кожу? Какое мыло является более экологически чистым и не нанесёт вреда здоровью человека? Эти вопросы постоянно задают себе покупатели, приобретая ту или иную продукцию.
Для нас стал привычен стиль борьбы крупных фирм-производителей, завоевывающих рынок шквальным огнем рекламы за свое существование, и он давит на наше сознание и подсознание.
Здоровая кожа со стойким иммунитетом может противостоять бактериальному, вирусному и другим видам поражений, избавив нас от множества проблем, поэтому правильно выбрать средство гигиены (именно мыло, о нём пойдет речь в нашей работе) очень важно.
Мыло так прочно вошло в наш обиход, что никто и не задумывается о том, как часто моем мы руки, какое мыло покупаем: эти действия мы производим автоматически, так нас воспитали мамы.
Давайте вспомним приятный нежный запах детского мыла, который мы все любим вдыхать, вне зависимости от возраста. Оно изготовлено для самых маленьких, но и взрослые люди безумно любят пользоваться этим мылом, ведь оно будит в них счастливые детские воспоминания.
Своей научно-исследовательской работой мы попытались доказать, что к выбору мыла надо подходить с особой важностью. Особенно важно правильно подобрать мыло для детской кожи, исследование доказало, что не все, что пишут на этикетке правда. Не менее важно правильно подходить к выбору мыла для проблемной кожи и кожи подростков.
Рекомендации по выбору мыла для всех типов кожи даны в работе и представлены лично каждому участнику социологического опроса и всем заинтересованным в научно-исследовательской работе.
Всем хорошо известно, что чистота – основа здоровья. И с этим нельзя не согласиться.
Цель работы:
- определить оптимальное соответствие среды мыла и кожи человека;
Задачи исследования:
-изучить научную литературу по проблеме исследования;
-провести исследование самых популярных сортов мыла;
-определить как влияет мыло на кожу человека, исследовав его уровень рН среды и определить способность мыла к пенообразованию;
-провести анкетирование;
-донести результаты исследований до всех участников социологического опроса.
Методы исследования:
- социологический (проведение социологического опроса среди участников эксперимента);
-практический (определение рН среды, пенообразующей способности и т. д.);
-аналитический (выводы, сравнения, гипотезы, полученные в ходе эксперимента).
Объект исследования:
-популярные сорта твёрдого мыла.
Предмет исследования:
-показать влияние сортов мыла на кожу человека
Сроки проведения:
-25.09.2012 – 25.12.2012
Глава I. Немного истории
Необходимость поддерживать чистоту своего тела возникла у человека, наверное, тогда, когда он осознал себя человеком. Возможно, ещё первобытные люди обнаружили моющие свойства у золы.
В античном мире мыло делали из козьего, бараньего или бычьего жира, который варили с золой бука.
Во многих странах для стирки применяли кору, корни и плоды растений типа мыльнянки.
Мыло известно человеку давно, самое раннее упоминание о мыле в европейских странах встречается в трактате «Естественная история» римского писателя Плиния. В античном мире мыло делали из козьего, бараньего или бычьего жира, который варили с золой бука. Было оно трёх сортов: твёрдое, жидкое и мягкое. Причём использовали мыло не только для умывания, но и для окраски волос в жёлтый, розовый или красный цвет. Научились римляне этому у галлов.
Галлы носили длинные волосы, а чтобы они хорошо лежали, смазывали растительным маслом, в которое добавляли красную земляную краску. Когда же на эту смесь попадала вода, то образовывалась густая пена, благодаря которой волосы становились чистыми и душистыми.
Позже, на рубеже нашей эры с галльскими племенами познакомились древние римляне. Лишь с 164 г. н.э. римляне стали использовать мыло в качестве моющего средства. У римлян мыло называлось sapo. Из этого слова позднее у англичан образовалось soap, у французов savon, у итальянцев sapone.
Живший в ту пору в Риме врач Гален описал мыло и указал при этом, что его надо изготавливать из жира и раствора золы с известью; оно делает кожу мягкой и очищает от загрязнений тело и одежду.
В России мыловаренное производство получило распространение во времена Петра I, но вплоть до середины XIX века мылом пользовалась в основном знать. Крестьяне стирали и мылились щёлоком – древесную золу заливали кипятком и распаривали в печке.
А вот детское мыло было создано гораздо позже, чем хозяйственное и простое туалетное мыло, когда медицина пришла к выводу, что обычное мыло плохо влияет на кожу малышей. Основной целью его создания стала забота о здоровье кожи детей дошкольного возраста, потому что в этот период она наиболее уязвима для воздействий щелочной среды.
Кожа новорождённого ребёнка настолько нежная и чувствительная, что ей абсолютно противопоказан контакт со щелочными субстанциями и химическими веществами.
Контакт с названными веществами может привести к тому, что защитная плёнка на коже ребёнка запросто может разрушиться, тогда велика вероятность появления воспалительных и раздражительных процессов.
Поэтому мыло для детей изготавливают из компонентов натурального происхождения, которые не приводят к аллергии.
Состав детского мыла богат многими смягчающими веществами: ланолином, глицерином, маслами растительного происхождения. Иногда этот состав могут дополнять соки из растений противовоспалительного характера, к таким растениям относятся: череда, ромашка, календула, чистотел, зверобой, шалфей, кора дуба. Глицерин, который также можно увидеть среди ингридиентов мыла, может смягчать и увлажнять кожу.
1.1 Что представляет собой мыло
Мылами называют соли высших жирных кислот.
Мыло, которое мы используем для мытья и стирки, называют жировым, так как основным сырьём для его производства служат природные животные жиры (бараний, говяжий, свиной), особенно жир морских животных (тюленей, моржовый, китовый) и растительные жидкие масла (подсолнечное, хлопковое, льняное).
По своему химическому составу жировые мыла являются натриевыми или калиевыми солями различных органических жирных кислот, в основном пальмитиновой, стеариновой и олеиновой:
О О О
С17Н31 - С С17Н35 - С С17Н33 - С
ОNa ОNa ОNa
Твёрдые мыла – натриевые соли, жидкие мыла – калиевые соли высших жирных кислот.
Мыла получают омылением жиров с помощью едких щелочей:
С17Н35СОО—СН2 СН2--ОН
С17Н35СОО---СН 3NaOH СН---ОН + 3С17Н35СООNa
С17Н35СОО---СН2 СН2--ОН
Применяемые для мыловарения жирные растительные масла предварительно гидрируют, т. е. проводят реакцию присоединения водорода к молекулам ненасыщенных жирных кислот:
С17Н33СООН + Н2----- С17Н35СООН
После гидрирования жидкие растительные масла превращаются в твёрдые жиры – саломас. Этот продукт затем используется в мыловарении.
Метод варки мыла зависит от сорта мыла. Технологию производства мыла можно разделить на два основных процесса:
физико-химический, цель которого – получение водных растворов солей жирных кислот (мыльный клей) из жиров, жирозаменителей и щелочей. Этот процесс называется варкой мыла. Физико-механический, при котором сваренному мылу придают товарный вид. Этот процесс, называемый механической обработкой мыла, состоит из ряда последовательно проводимых операций охлаждения, сушки, смешивания с полезными добавками, формования, отделки, упаковки и т. д.1.2 Требования стандарта к качеству туалетного мыла. Методы оценки показателей качества
Туалетное мыло должно вырабатываться из доброкачественного сырья и в соответствии с утвержденной рецептурой, иметь приятный запах, эстетичность, цвет, удобную форму.
Мыло должно легко растворяться в холодной воде, легко пениться и отмывать загрязнения без особых физических усилий, т. е. иметь высокую моющую способность.
Мыло не должно оказывать раздражающего действия на кожу, сохранять определенную форму, внешний вид, запах при длительном пользовании, не расслаиваться во влажной среде, не давать трещин при высыхании. Мыла лечебно – профилактические, дезинфицирующие, дезодорирующие должны обладать определенным эффектом.
Твердое мыло должно вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта, технологическими регламентами или инструкциями, а также рецептурами и другими техническими документами на мыло конкретной марки, утвержденными изготовителями продукции.
В соответствии с ГОСТом 28546-2002 и ГОСТом 790-89 экспертиза качества туалетного мыла осуществляется по органолептическим и физико-химическим показателям с использованием органолептического и инструментального (измерительного) метода.
В соответствии с ГОСТом 28546-2002 органолептические показатели твердого туалетного мыла должны соответствовать характеристикам, указанным в таблице 1(см. приложение).
1.3 Классификация мыла
Ассортимент туалетного мыла разнообразен и широк. Группируют его по различным признакам.
По консистенции различают твердое (кусковое), кремообразное, жидкое и порошкообразное мыло.
Жидкое мыло - это соли натрия жирных кислот.
Жидкие мыла - это соли калия жирных кислот.
Жидкие туалетные мыла представляют собой отдушенные водно-спиртовые растворы триэтаноламинового мыла олеиновой кислоты и калийного мыла жирных кислот растительных масел с различными добавками. Жидкое туалетное мыло содержит до 20% жирных кислот, 10-20% этилового спирта, до 1% отдушки, остальное вода.
Туалетные мыла обладают хорошим моющим действием, однако из-за высоких значений рН (9.0-9.5), становятся все менее популярными.
В зависимости от состава туалетное мыло подразделяется на четыре марки: «Нейтральное» (Н), «Экстра» (Э), «Детское» (Д) и «Ординарное» (О).
Мыла марок Н и Э содержат не менее 78 г жирных кислот на 100 г мыла. Для этих марок используют наиболее высококачественное жировое сырье - топленые пищевые животные жиры только высшего и первого сорта, кокосовое масло и др. Для ароматизации мыла используют тонкие высококачественные отдушки.
В мыле марки Н отсутствуют содопродукты, в марке Э - не более 0,20%.
Мыла марок Н и Э наиболее твердые, обладают меньшей набухаемостью, медленно расходуются, имеют высокую моющую способность. Срок годности - не менее 3-х лет.
По назначению туалетные мыла подразделяют на гигиенические, лечебно-профилактические, дезинфицирующие, дезодорирующие и специальные.
По форме и массе куска. Твердые туалетные мыла фасуют в виде кусков различной формы с номинальной массой до 300г. Мыла массой 100, 125, 150 г считаются наиболее удобными.
Форма куска может быть прямоугольной, овальной, круглой. Туалетное мыло может быть фигурным.
По упаковке. Туалетное мыло выпускают без обертки и в обертке (упаковке), которая в свою очередь различается по виду и типу.
Бумажная обертка мыла может состоять из одного, двух или трех слоев. Чаще всего используют одно - или двухслойные бумажные упаковки.
Туалетное мыло обертывают в однослойную обертку из прозрачных, полупрозрачных и непрозрачных полимерных пленок (ПЭ, ПП и др.), ламинированную бумагу, в пластиковые коробочки - мыльницы, в художественно оформленные футляры в виде пачки, используют коробки из картона (1-4 куска и более).
Глава II. Мыло и кожа человека
2.1 Строение и функции кожи
Кожа - самый большой орган человеческого тела. Ее площадь составляет 1.5-2 кв. м. Уход за кожей требует ничуть не меньшего, а даже, возможно, большего внимания, чем забота о других частях тела. Обеспечение правильного ухода является во многом залогом нормального функционирования организма в целом. Чтобы грамотно выбрать нужные именно вам средства ухода за кожей, необходимо знать строение и функции кожи.
Среди основных функций кожи надо отметить следующие:
Защитная - кожа защищает подлежащие ткани от физических, химических, и биологических воздействий
Терморегуляторная - подкожная жировая клетчатка и потовые железы обеспечивают регуляцию температуры организма
Выделительная - сальные и потовые железы обеспечивают вывод продуктов жизнедеятельности на поверхность кожи
Дыхательная - кожа проницаема для газов и летучих жидкостей
Рецепторная – в коже находятся чувствительные нервные окончания, посредством которых мы ощущаем холод, боль, давление и т. д.
Основная задача кожи - защита. То, как осуществляется эта функция, определяет выполнение всех других. Исходя из этого, цель ухода за кожей можно определить как создание внешних и внутренних условий, которые позволяют коже наилучшим образом выполнять все свои функции, и, прежде всего, защитную. Выбор подходов к уходу за этим важнейшим органом человеческого тела определяется особенностями строения кожи.
Кожа состоит из 3 основных слоев: эпидермиса, подлежащей под ним дермы или собственно кожи и гиподермы - подкожной жировой клетчатки, состоящей из жировых долек с прослойками соединительной ткани.
На 1 см2 кожи здорового человека находится от 100 тыс. до 3 млн. микроорганизмов. При загрязнении кожи резко снижается ее способность к выделению защитных веществ, убивающих возбудителей болезней. Кожа детей значительно нежнее, чем кожа взрослых, поэтому она более ранима. Проникающие через трещины или царапины, особенно при грязной коже, микроорганизмы иногда вызывают нарывы и тяжелое заболевание – рожистое воспаление. При загрязнении ран землей в организм могут проникнуть возбудители столбняка – одного из тяжелейших заболеваний. Вот почему так важна забота о чистоте кожи.
2.2 Влияние на кожу добавок, содержащихся в мыле.
Специальными опытами отечественного микробиолога подтверждено, что на чистой коже микробы гибнут. Кожа выделяет особые защитные вещества, которые разрушают белки бактерий. Во время мытья с кожи удаляется до 1,5 млрд. микробов. Уже из этого вытекает необходимость содержать кожу в чистоте.
Поскольку мыло извлекает из поверхностного слоя кожи не только загрязнения, но и жиры, порой чрезмерно ее высушивая, в туалетные мыла добавляют вещества, которые помогают сохранить нормальное содержание жиров и влаги в коже и самое благоприятное для нее значение кислотности. Это такие добавки, как высшие спирты, эфиры янтарной и молочной кислоты, глицерин. Хорошее мыло имеет приятный, ненавязчивый запах за счет введенных в него парфюмерных добавок – отдушек. Специальные сорта мыла включают также антисептики (триклозан, хлогексидин, салициловую кислоту и т. п.) и биологически активные вещества, в том числе полученные из природного сырья лекарственных растений. Сортов и марок мыла существует великое множество, и прежде чем выбрать самое подходящее, надо определить тип своей кожи. Жирная кожа часто блестит из-за сильного пото - и жироотделения, на ней обычно крупные поры. Уже через два часа после умывания на приложенной к лицу салфетке жирная кожа оставляет пятна. Для такой кожи требуется мыло с легким осушающим действием.
Сухая кожа тонкая и очень чувствительна к ветру и непогоде, а поры на ней мелкие и тонкие; она легко трескается, так как недостаточно эластична. Такой коже надо создавать максимальный комфорт и щадящий режим, лучше использовать дорогие сорта мыла.
Нормальная кожа мягкая, гладкая, поры среднего размера. Такая кожа как бы "светится", но не блестит. Тем не менее, нормальная кожа, как и любая другая, нуждается в уважительном отношении и бережном уходе. Щелочные и кислые мыла могут вызывать раздражение кожи. Лучше использовать нейтральные и пережиренные. Защелачивание разрушает естественную кислотную оболочку кожи, обнажая её атаке микробов (влияние на кожу добавок, содержащихся в мыле даны в практической части)
Глава III. Практическая часть
3.1 Социологический опрос
С помощью социологического опроса мы определили наиболее популярные марки мыла для исследования. В опросе участвовало 120 респондентов из учеников 9 - 11 классов БОУ "СОШ №36". Сначала мы решили определить вид мыла, которым пользуются ученики. Из 120 опрошенных респондентов 29% пользуются жидким, а 71% твердым мылом. Чтобы выбрать образцы для исследований, мы попросили ответить на вопрос: «Какой маркой мыла вы пользуетесь?» Самыми популярными марками оказались DOVE (48%), CamaY (20%), Palmolive (15%), Детское (9%).
В соответствии с ГОСТом 28546-2002 и ГОСТом 790-89 экспертиза качества туалетного мыла осуществляется по органолептическим и физико-химическим показателям с использованием органолептического и инструментального (измерительного) метода.
3.2 Органолептические показатели твердого туалетного мыла
Органолептический метод основан на использовании информации, получаемой с помощью органов чувств человека (зрение, обоняние, осязание). Определение органолептических показателей твердых сортов мыла проводится при температуре мыла не ниже 18°С и не выше температуры окружающей среды. Консистенцию куска мыла определяют на ощупь легким надавливанием пальцами, не допуская деформации куска. Цвет мыла определяют визуально, а запах — непосредственно после разрезания анализируемого куска на части.
В соответствии с ГОСТом 28546-2002 органолептические показатели твердого туалетного мыла должны соответствовать характеристикам, указанным в таблице 1 (приложение). Мы провели органолептический анализ марок мыла, результаты данного исследования представлены в таблице 2 (приложение).
Результаты исследования: оценка органолептических показателей 4 разных наименований туалетного мыла, была представлена в виде твердых кусков однородной массы, от охристо-молочного до нежно-розового и зеленого цветов, различных запахов (фруктовый, цветочный). На основании проверки следует, что вся продукция соответствует требованиям ГОСТ 28546-2002 «Мыло туалетное твердое. Общие технические условия».
3.3 Показатель пенообразующей способности
При оценке потребительских свойств большое значение уделяется моющей и пенообразующей способности мыла. Пенообразующая способность мыл, в состав которых входит животный (говяжий) жир больше, чем у мыл, содержащих китовый или подсолнечный саломас.
Определение пенообразующей способности проводилось по следующей методике: в мерный цилиндр объемом 250 мл наливали 99 мл воды (при температуре 200 С) и помещали 1г исследуемого образца мыла, закрывали его пробкой. Жидкость энергично встряхивали в мерном цилиндре 1 мин (около 180 встряхиваний), после чего быстро вынимали пробку и сразу измеряли объем пены. Высота столба пены (пенообразующая способность) измеряется в мл. Образующаяся при этом пена должна быть чистой и белой, ее цвет не должен зависеть от цвета, добавленного к мылу красителя. За окончательный результат измерения принимали среднеарифметическое значение результатов трех параллельных измерений, проводимых каждый раз с новой порцией мыльного раствора. В таблице № 3 указан средний результат трёх опытов.
Таблица№ 3
Наименование мыла | Объем пены, мл |
«CamaY» | 120 |
«Детское» (Свобода) | 208 |
«Palvolive» | 94 |
«Dove» | 65 |
Результаты исследования: качество мыла тем выше, чем больше оно может дать пены и чем более она устойчива. Как видно из результатов таблицы самая высокая пенообразующая способность у мыла «Детское», меньше всех пенообразование мыла «Dove». У всех четырех образцов мыла пена чистая и белая.
3.4 Скорость растворения мыла
Скорость растворения туалетных мыл зависит от процентного содержания жирных кислот. При одной и той же рецептуре быстрее растворяется туалетное мыло с более низким содержанием жирных кислот. Замена сала животного (свиного) растительным маслом (хлопковым) увеличивает скорость растворения мыла.
Скорость растворения (мг/мин) определяли наблюдением за продолжительностью растворения 1г мыла (в виде цилиндрика диаметром 10мм, наколотого на иглу), помещенного в 500 мл воды при 200 С. Скорость растворения рассчитали по формуле V = 1000/Т, где Т – продолжительность растворения 1г мыла в 1 мин. В таблице 4 указан средний результат трех опытов.
Таблица 4
Наименование мыла | Время растворения, мин | Скорость растворения, мг/мин |
«CamaY» | 7920 | 0,126 |
Детское «Свобода» | 6240 | 0,160 |
«Palvolive» | 7200 | 0,139 |
«Dove» | 5040 | 0,198 |
Результаты исследования: наиболее быстрорастворимым в воде является мыло «Dove», чуть медленнее растворяется «Детское», затем «Palvolive» и медленнее всех растворяется «CamaY».
3.5 Кислотность среды
Кислотность среды туалетного мыла определялась с помощью универсальной индикаторной бумаги. Полоску индикаторной бумаги обмакивали в мыльный раствор и быстро сравнивали окраску полоски с эталонной шкалой. Результаты трех исследований приведены в таблице 5.
Таблица № 5
Наименование мыла | рН среды | Кислотность среды |
«CamaY» | рН = 8 | слабощелочная |
Детское «Свобода» | рН = 7 | нейтральная |
«Palvolive» | рН = 9 | слабощелочная |
«Dove» | рН = 7 | нейтральная |
Результаты исследования: образцы туалетного мыла «CamaY», «Palvolive» имели зеленоватый цвет, пеоэтом, у них слабощелочная среда, следовательно, основу этих сортов мыла составляют пальмитат и стеарат натрия, которые образуют растворы со слабощелочной средой, но меньше щелочи содержат мыла «Детское» и «Dove», имеющие нейтральную среду раствора.
3.6 Влияние на кожу добавок, содержащихся в мыле
Таблица № 6
Добавка | Влияние на кожу |
Эфирное масло пихты | Обладает сильным бактерицидным свойством, заживляет раны, гнойники, омолаживает, разглаживает кожу, снимает напряжение, оказывает противовоспалительное действие на кожу. |
Эфирное масло лимона | Прекрасное средство для лечения ран, применяется для ухода за жирной кожей, восстанавливает эластичность, естественный баланс кожи, смягчает и осветляет кожу, предупреждает морщины, проявляет высокие антиоксидантные свойства. |
Эфирное масло лаванды | Лечит раны, ожоги, обладает сильным антисептическим свойством, убивает многие бактерии и вирусы, применяется при воспалении, покраснении, шелушении кожи, устраняет мелкие морщины, дряблость кожи. Подходит для ухода за любим типом кожи. |
Миндальное масло | Смягчает кожу, питает её. |
Глицерин | Способствует увлажнению всех слоёв кожи, структурирует внеклеточную жидкость, защищает клетку от неблагоприятных сверхвысоких осмотических воздействий. |
Мёд | Хорошо смягчает чувствительную, воспалённую кожу, устраняет сухость и шелушение, восстанавливает и питает, освежает кожу, повышает её тонус. |
Кофеин | Влияет на проницаемость капилляров, при местном применении изменяет диаметр кровеносных сосудов, тонизирует кожу, придаёт ей нежность и бархатистость, помогает в борьбе с целлюлитом. |
Из таблицы № 6 видно, что для жирной кожи предпочтительно содержание в мыле эфирного масла лимона, отвара ромашки. Для сухой — наличие миндального масла, глицерина, меда. Для кожи любого типа подойдут эфирное масло пихты, лаванды.
Мыло в состав, которого вошли молотые зерна кофе, обладает еще и дополнительным отшелушивающим действием.
3.7 Анализ результатов исследования
1.Качество мыла тем выше, чем больше оно может дать пены и чем более она устойчива.
Туалетное мыло изготавливается из сырья и в соответствии с утвержденной рецептурой, должно иметь приятный запах, эстетичность, цвет, удобную форму.
Мыло должно легко растворяться в холодной воде, легко пениться и отмывать загрязнения без особых физических усилий, т. е. иметь высокую моющую способность.
Мыло не должно оказывать раздражающего действия на кожу, сохранять определенную форму, внешний вид, запах при длительном пользовании, не расслаиваться во влажной среде, не давать трещин при высыхании.
2. Проанализировав литературу, мы узнали, состав, классификацию, способы получения и технологию производства мыла; требования стандарта к качеству туалетного мыла.
3. По результатам исследования самая высокая пенообразующая способность у мыла «Детское», самая высокая скорость растворения у мыла «Dove»; Мыло «Детское», изготовлено из высококачественных жиров и масел со специальными добавками для удаления специфических детских загрязнений. Обладает высокой моющей способностью и бережным воздействием на кожу рук (мыло туалетное «Детское» ГОСТ 28546-2002).
4. Мыло должно быть безопасным. Недостатком его является образование свободной щелочи при растворении его в воде. Свободная щелочь может вызывать раздражение, шелушение, сухость кожи. Самым благоприятным для детской кожи и кожи подростка кожи являются мыла «Детское» и «Dove», имеющие нейтральную среду раствора.
Список литературы
1.ГОСТ 28546-2002. Мыло туалетное твердое. Общие технические условия. М.: Изд-во стандартов, 2003.
2. Ердакова косметические товары: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества. Часть 3, изд-во Алтайского государственного техн. универ-та, Бийск, 2007.
3. , Аликберова. Занимательные задания и эффектные опыты по химии. – М.: Дрофа, 2006.
4. итокосметика. Рецепты, дарующие молодость, здоровье и красоту. М.: “Яуза”», 1999
5. Интернет-источник: http://www. znaytovar. ru/new2562.html
6. http://zdd.1september. ru
7. Энциклопедия человека http://man. claw. ru
8.Справочник школьника. Химия; М.; Филологическое общество «Слово», компания «Ключ-С», 1995, с.480. Ред. И. Пышнограева.
9.Энциклопедический словарь юного химика. Ред.
10.http://sch13prim-ahtar. narod. ru/estestv_nauki. htm
Таблица 1
Органолептические показатели твердого туалетного мыла (по ГОСТу 28546-2002 "МЫЛО ТУАЛЕТНОЕ. Общие технические условия")
Наименование показателя | Характеристика |
Внешний вид | Поверхность с рисунком или без рисунка. Не допускаются на поверхности мыла трещины, полосы, выпоты, пятна, нечеткий штамп и неровный срез. Поверхность мыла должна быть гладкой. |
Форма | Соответствующая форме мыла индивидуального фирменного наименования, установленной в техническом документе. Форма куска должна быть правильной, с четким штампом, деформация формы не допускается. |
Цвет | Цвет мыла должен быть равномерным, чистых тонов, неокрашенное мыло – от белого до кремового цвета, запах мыла – приятным. Цвет должен быть свойственным изделию данного наименования. Соответствующий цвету мыла индивидуального фирменного наименования, установленному в техническом документе |
Запах | Соответствующий запаху мыла индивидуального фирменного наименования, установленному в техническом документе, без постороннего запаха |
Консистенция | Твердая на ощупь. В разрезе однородная. |
Таблица 2
Наименование мыла | Внешний вид | Форма куска | Цвет | Запах | Консистенция |
«CamaY» | Поверхность мыла гладкая. Выдавлена надпись «CamaY», штамп четкий | Прямоугольная, с закругленными углами, удобная. | Цвет мыла равномерный, светло-морковный. | Приятный, фруктовый. | Твердая, в разрезе однородное, с трудом режется, откалывается. |
Детское «Свобода» | Поверхность мыла гладкая. На поверхности выдавлен штамп предприятия, он четкий | Овальная | Цвет мыла равномерный, охристо-молочный | Запах похож на хозяйственное мыло, не содержит отдушку. | Твердая, режется, но при этом очень сильно крошится. |
«Palvolive» | Поверхность мыла гладкая. Выдавлена надпись «Palvolive», штамп четкий | Прямоугольная, вогнутая, с закругленными углами | Цвет мыла равномерный, светло-зеленый. | Резкий парфюмерный запах | Твердая, легко режется, но при этом сильно крошится. |
Dove | Поверхность мыла гладкая. Выдавлена надпись «Dove», штамп четкий | Овальная, вогнутая. | Цвет мыла равномерный, нежно-розовый | Нежный, цветочный | Твердая, легко режется, но при этом крошится. |
Рекомендации
1. К выбору туалетного мыла нужно подходить с позиции наименьшей щелочности.
2.Даже самое мягкое мыло с жесткой, хлорированной водопроводной водой способно повредить коже. Поэтому, необходимо обязательно отстаивать воду, кипятить.
3.Поскольку молодая здоровая кожа подростков обладает уровнем кислотности 5,5 - 6, необходимо после умывания с мылом наносить на кожу кислый лосьон или тоник, чтобы восстановить слабокислую среду поверхности кожи, что поможет многим подросткам избежать раздражения, прыщей и других проблем с кожей.
