Приказ №_____________________
Основная программа профессионального обучения – профессиональной подготовки
ПО ПРОФЕССИИ 16470 «педикюрша»
2016 г.
Основная программа профессионального обучения – профессиональной подготовки по профессии «Педикюрша» разработана на основе квалификационных характеристик по профессии 16470 «Педикюрша» (Код по Общероссийскому классификатору профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОК 016-94), (Код по ОКЗ 5141), с учетом Профессионального стандарта «Специалист по предоставлению маникюрных и педикюрных услуг», регистрационный номер № 000 (утвержден приказом Министерства труда России н); Приказа Министерства Образования и Науки Российской Федерации от 2 июля 2013 г. N 513 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение», Приказа Министерства Образования и Науки Российской Федерации о порядке организации и осуществления образовательной деятельности по основным программам профессионального обучения от 18 апреля 2013 г. N 292.
Организация-разработчик: ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус».
СОДЕРЖАНИЕ
| 1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ | стр. 4 |
2. результаты освоения ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ | 6 |
3. содержание ОБУЧЕНИЯ ПО профессиональной программЕ | 7 |
4. Организационно-педагогические условия реализации программы | 9 |
5. Контроль и оценка результатов освоения ПРОГРАММЫ профессионального ОБУЧЕНИЯ 6. оЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ 13 | 12 |
1. паспорт ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ
ПО ПРОФЕССИИ «Педикюрша»
1.1. Область применения программы
Основная программа профессионального обучения – профессиональной подготовки (далее программа) – является основной профессиональной образовательной программой в соответствии с перечнем профессий профессиональной подготовки утверждённого Приказом Минобразования России от 01.01.01 г. N 513, входящим в состав укрупненной группы профессий ЕТКС. Выпуск 62 (66): работы в сфере бытовых услуг по направлению подготовки по профессии рабочих 16470 «Педикюрша».
Программа представляет собой систему документов, разработанную с учетом требований рынка труда, и может быть использована при профессиональной подготовке лиц, имеющих основное общее образование, а также при переподготовке на основе профессионального обучения по профессии 13456 «Маникюрша» (с опытом работы, без опыта работы).
1.2. Цели и задачи программы – требования к результатам освоения
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессиональной программы должен:
иметь практический опыт:
- выполнения подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов; проведения дезинфекции, стерилизации инструментов, расходных материалов и санитарно-гигиенической обработки рабочего места; проведения визуального осмотра, оценки состояния кожи стоп и ногтей ног клиента; определения и согласования с клиентом выбора комплекса услуг педикюра, объяснения целесообразности рекомендуемого комплекса услуг; подбора профессиональных средств и материалов для выполнения гигиенических видов педикюра; выполнения гигиенической обработки кожи стоп и ногтей ног, снятия лака с ногтей; выполнения классического (обрезного) педикюра; выполнение гигиенического массажа стоп; покрывания ногтей лаком или профессиональными искусственными материалами; консультирования клиента по домашнему уходу за кожей и ногтями стоп ног.
уметь:
- рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности; производить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов; производить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места; осматривать на предмет повреждений кожу стоп и ногти ног, выявлять потребности клиента; использовать оборудование, аппаратуру, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации и технологией выполнения педикюра; применять техники выполнения классического (обрезного) педикюра; использовать техники обработки кожи и ногтей режущими инструментами, пилками, пемзой, металлическими инструментами для кутикулы и ногтей; применять технику выполнения гигиенического массажа стоп ног; применять технику гигиенического покрытия лаком, декоративного покрытия лаком: одноцветного, многоцветного; применять техники покрытия ногтей различными профессиональными искусственными материалами, правила их снятия; использовать косметические расходные материалы в соответствии с инструкцией применения, технологией обработки кожи и ногтей, нормами расхода; производить расчет стоимости оказанной услуги; обсуждать с клиентом качество выполненной услуги.
знать:
- психологию общения и профессиональную этику специалиста по педикюру; правила использования и эксплуатации оборудования, аппаратуры, приспособлений и инструментов; правила использования, нормы расхода косметических, расходных материалов, моющих и дезинфицирующих средств; правила сбора и утилизации отходов производства услуг; анатомию и физиологию костно-мышечного аппарата стоп, кожи и ее придатков; строение стоп ног и ногтей; основные признаки повреждения кожи стоп и деформации ногтей, причины их возникновения и меры по предотвращению и профилактике; перечень показаний и противопоказаний к услуге; технологию классического (обрезного) педикюра; технику гигиенического массажа стоп; технику гигиенического и декоративного покрытия ногтей лаком; современные техники долговременного покрытия ногтей профессиональными искусственными материалами, правила их снятия; санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги.
1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы:
всего –80 часов, в том числе:
теоретическое обучение (аудиторная нагрузка) – 8 часов;
учебная практика - 64 часов;
квалификационный экзамен – 8 часов.
2. результаты освоения программы
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ
Результатом освоения программы является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности: выполнение педикюрных работ, в том числе профессиональными (ПК) компетенциями:
Код | Наименование результата обучения |
ПК 1 | Производить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места, дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов при оказании услуг педикюра. |
ПК 2 | Проводить визуальный осмотр, оценку состояния кожи стоп и ногтей ног клиента. |
ПК 3 | Выполнять гигиенические виды педикюра. |
ПК 4 | Выполнять гигиенический массаж стоп. |
ПК 5 | Покрывать ногти лаком или профессиональными искусственными материалами. |
3. содержание ОБУЧЕНИЯ ПО профессиональной программЕ
3.1 Учебный план профессиональной подготовки
№ | Наименование разделов, тем | Общее количество часов | Теория | Практика |
1. 2. | Теоретическое обучение Краткая анатомия и физиология стопы Основы дерматологии: заболевания кожи и ногтей нижних конечностей Санитария и гигиена педикюрных работ Технология выполнения педикюрных работ: Выполнение гигиенического педикюра Учебная практика: технология выполнения маникюрных работ | 72 | 8 | 64 |
3. | Итоговая аттестация: Квалификационный экзамен | 8 | 2 | 6 |
Всего | 80 |
3.2 Общие требования к организации образовательного процесса
Категория слушателей: на базе основного общего образования без предъявления дополнительных требований.
Форма обучения по программе: очная.
Режим занятий: от 4 до 8 (час. в день).
Занятия могут проводиться по мере формирования групп в течение всего календарного года за исключением праздничных и выходных дней. Календарный график прилагается (Приложение 1).
Академический час учебного занятия - 45 мин.
Занятия проходят согласно расписания.
Занятия проводятся в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.
3. 3 Содержание обучения по профессиональной программе
Наименование разделов, тем | Содержание учебного материала | Объем часов |
Теоретическое обучение | ||
Краткая анатомия и физиология стопы. | Анатомическое строение стопы человека Формы переднего отдела стопы Ортопедические патологии стопы: плоскостопие, полая стопа, вальгусная деформация, пяточная шпора | 1 |
Основы дерматологии: заболевания кожи и ногтей нижних конечностей. | Гиперкератоз Трещины стопы Кожные мозоли Бородавки Вросший ноготь Гипергидроз Диабетическая стопа Микозы, онихомикозы | 2 |
Санитария и гигиена педикюрных работ. | Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и оборудованию педикюрных кабинетов | 0,5 |
Лабораторная работа. | Дезинфекция и стерилизация инструментов, этапы антисептики рук | 0,5 |
Технология выполнения педикюрных работ. | Оснащение рабочего места мастера педикюра Инструменты для педикюра Материалы для выполнения педикюра Средства для выполнения педикюра Технология выполнения классического обрезного педикюра Обработка ногтевой пластины при педикюре Виды педикюра: европейский, аппаратный, комбинированный, SPA-педикюр Массаж стоп Основы профессиональной этики | 4 |
Учебная практика | ||
Вводное занятие. | Характеристика учебной практики, ее роль в подготовке квалифицированных рабочих. Ознакомление обучающихся с учебным классом, организацией рабочего места мастера, правилами внутреннего распорядка. | 2 |
Инструктаж по технике безопасности, санитарным нормам. | Техника безопасности в учебном классе и рабочем месте. Виды травматизма и его причины. Безопасные приемы выполнения работ. Основные правила и инструкции по технике безопасности, их выполнение. Оказание первой помощи при травмах. | 2 |
Освоение приемов подготовительных и заключительных работ по обслуживанию посетителей. | Ознакомление с правилами обслуживания посетителей. Профессиональная этика. Выполнение подготовительных работ при всех видах обслуживания. Подготовка рабочего места, необходимых материалов. Ознакомление с методами обеззараживания инструментов, проведение антисептики рук. Ознакомление с последовательностью операций при выполнении работы с посетителем. Выполнение заключительных работ. | 4 |
Освоение технологической последовательности выполнения классического обрезного педикюра. | Подготовительные работы. Освоение технологической последовательности выполнения классического обрезного педикюра: визуальный осмотр стоп и ногтей. Определение и согласование с клиентом выбора комплекса услуг педикюра. Мацерация стоп. Антисептика ног. Снятие лака с ногтей. Обработка кожи и ногтей режущими инструментами для кутикулы и ногтей. | 8 |
Освоение технологической последовательности выполнения обработки стопы. | Подготовительные работы. Мацерация стоп. Антисептика ног. Освоение технологической последовательности выполнения обработки стопы. Обработка стопы режущими инструментами, пилками, пемзой. Шлифовка и полировка кожи стопы. Технологическая последовательность нанесения декоративных покрытий. Заключительные работы. | 8 |
Освоение работы с натоптышами, мозолями, гиперкератозом. | Подготовительные работы. Мацерация стоп. Антисептика ног. Освоение работы с натоптышами, трещинами, мозолями, гиперкератозом. Обработка стопы режущими инструментами, пилками, пемзой. Шлифовка и полировка кожи стопы. Заключительные работы. | 8 |
Ознакомление с особенностями работы с диабетической стопой. | Подготовительные работы. Визуальный осмотр диабетической стопы. Определение показаний, противопоказаний педикюрных процедур. Освоение технологической последовательности выполнения обработки диабетической стопы. Заключительные работы. | 8 |
Освоение технологии выполнения массажа стопы. | Подготовительные работы. Освоение техники выполнения гигиенического массажа стоп, нанесения масок и различных косметических средств в соответствии с инструкцией применения, нормами расхода. Расчет стоимости оказанных услуг. Заключительные работы. | 8 |
Самостоятельное выполнение педикюрных работ. | Самостоятельное выполнение педикюрных работ в соответствии с требованиями квалификационной характеристики. | 16 |
Итоговая аттестация: квалификационный экзамен | Теоретический экзамен Практический экзамен | 8 |
Всего | 80 |
4. Организационно-педагогические условия реализации программы
4.1. Требования к материально-техническому обеспечению
Реализация программы модуля предполагает наличие учебного кабинета – лаборатории «Маникюр//Педикюр».
Оборудование учебного места:
- посадочные места для обучающихся; рабочее место преподавателя; учебно-методический комплекс; наглядные пособия.
Оборудование лаборатории и рабочих мест:
- педикюрные кресла; стулья для мастеров; ванны для мацераций стоп; столики для профессиональных препаратов и инструментов; шкаф или тумбочка для чистого белья, инструментов; мусоросборник; раковина; косметические препараты; инструменты; индивидуальная лампа; бактерицидная лампа; стерилизатор.
Технические средства обучения:
- компьютер, проектор; доска.
Перечень учебных изданий, дополнительной литературы, интернет-ресурсов, методических пособий.
Основные источники:
Методическое пособие для инструкторов по базовому курсу «Педикюр-концепт» Академии «МоцартАртХаус», издание 2-е 2014 г.
, "Пособие для мастеров маникюра и педикюра", издательство "Высшая школа", Москва,1989 г. (электронный учебник).
Периодические издания:
- Подписка журнала «Ногтевой сервис»
- Подписка журнала «Ногтевая эстетика»- Подписка журнала «Сезон красоты»
Интернет-ресурсы:
allseason. ru
nailstyling. ru
womenx. ru
4.3. Кадровое обеспечение образовательного процесса
Требования к квалификации педагогических кадров, обеспечивающих обучение по дисциплинарному курсу и осуществляющих руководство практикой: преподаватель должен иметь среднее профессиональное или высшее образование, квалификацию «Педикюрша» 2 разряда и опыт практической работы по профилю не менее 2-х лет.
5. Контроль и оценка результатов освоения программы профессиональноГО ОБУЧЕНИЯ
Результаты (освоенные профессиональные компетенции) | Основные показатели оценки результата | Формы и методы контроля и оценки | |
ПК 1 | Производить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места, дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов при оказании услуг педикюра. | Проведение санитарно-эпидемиологической обработки контактной зоны и инструментов в соответствии с утвержденными санитарно-гигиеническими требованиями и технологической картой услуги. | Текущий контроль в форме экспертной оценки, наблюдение при выполнении видов работ в ходе учебной практики, промежуточная аттестация в форме дифференцированных зачетов (тестов) и итоговая аттестация в форме квалификационного экзамена |
ПК 2 | Проводить визуальный осмотр, оценку состояния кожи стоп и ногтей ног клиента. | Проведение визуального осмотра и анализа состояния кожи и ногтей клиента для подбора соответствующей технологии педикюрных работ. | |
ПК 3 | Выполнять гигиенические виды педикюра. | Выполнение всех этапов технологических процессов услуг классического обрезного педикюра. | |
ПК 3 | Выполнять гигиенический массаж стоп. | Выполнение массажа стоп в определенной технологической последовательности. | |
ПК 4 | Покрывать ногти лаком или профессиональными искусственными материалами. | Одноцветное и многоцветное покрытие ногтей лаком или другими профессиональными искусственными материалами и их снятие. |
Оценка качества освоения основной профессиональной образовательной программы включает текущий контроль знаний, промежуточную аттестацию в форме дифференцированного зачета и итоговую аттестацию обучающихся (квалификационный экзамен). Квалификационный экзамен состоит из двух этапов: теоретического экзамена и практического обслуживания моделей. При условии успешного результата экзамена, слушателям присваивается квалификация «Педикюрша» 2 разряда и выдается свидетельство и сертификат.
6. ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
6.1 Критерии оценки промежуточной аттестации.
Промежуточная аттестация проводится в виде дифференцированного зачета в виде тестов. Тестовые задания прилагаются (Приложение 2).
1. Общая сумма баллов, которая может быть получена за аттестационный тест, соответствует количеству тестовых заданий.
2. За каждое правильно решенное тестовое задание присваивается по 1 баллу.
3. Тестовые задания оцениваются только при полностью правильном их решении, в противном случае баллы за них не начисляются.
4. Время, отводимое преподавателем на написание теста, не должно быть меньше 30 минут.
5. Перевод полученных за аттестационный тест баллов в пятибалльную шкалу оценок проводится исходя из правил, размещенных в табл.
Критерии оценки аттестационных тестов
Оцениваемый показатель | Оценки за дифференцированный зачет | ||
удовлетворительно | хорошо | отлично | |
Процент набранных баллов из 100% возможных | 55% и более | 70% и более | 85% и более |
Количество тестовых заданий: 35 | От 16 до 21 | От 21 до 26 | 30 и более |
6.2 Квалификационный экзамен включает в себя:
- проверку теоретических знаний - экзамен;
- практическую квалификационную работу - выполнение классического (обрезного) педикюра с покрытием ногтей лаком.
Экзаменационные билеты прилагаются (Приложение 3).
Критерии оценки теоретического экзамена:
На «отлично» оценивается ответ, если обучающийся свободно, с глубоким знанием материала, правильно, последовательно и полно выберет тактику действий, и ответит на дополнительные вопросы.
Оценка «хорошо» выставляется, если обучающийся достаточно убедительно, с несущественными ошибками в теоретической подготовке и достаточно освоенными умениями по существу правильно ответил на вопрос с дополнительными комментариями педагога или допустил небольшие погрешности в ответе.
Оценка «удовлетворительно» выставляется, если обучающийся недостаточно уверенно, с существенными ошибками в теоретической подготовке и слабо освоенными умениями ответил на вопросы. Только с помощью наводящих вопросов преподавателя, не уверенно отвечал на дополнительно заданные вопросы.
Оценка «неудовлетворительно» выставляется, если студент только имеет очень слабое представление о предмете и недостаточно, или вообще не освоил вопрос. Допустил существенные ошибки в ответе на большинство вопросов, неверно отвечал на дополнительно заданные ему вопросы.
При оценке «неудовлетворительно» обучающемуся предоставляется возможность пересдать экзамен один раз.
Критерии оценки практического экзамена:
№ | Критерий | Описание условий выполнения и оценки | Максимальная оценка |
1 | Общее впечатление | Работа на обработанной стопе должна быть выполнена профессионально и эстетически отличаться в сравнении с контрольной не обработанной стопой. | 10 баллов |
2 | Форма ногтей | Свободный край ногтей больших пальцев должен слегка прикрывать подушечку пальцев и свободными краями выходить за пределы пазушных линий. Свободный край ногтя должен иметь ровную и гладкую поверхность. Под свободным краем не должно оставаться ногтевой пыли. | 10 баллов |
3 | Боковые пазухи . | Боковые пазухи должны быть без порезов, шероховатостей и заусенцев. Не должно быть выявлено остатков препаратов или явлений гиперкератоза. | 10 баллов |
4 | Обработка кутикулы | Кутикула должна быть удалена полностью, без порезов и заусенец. Не допускается остатков птеригия на поверхности ногтевой пластины. | 10 баллов |
5 | Обработка кожи стопы | Омозолелости должны быть удалены. Кожа стопы должна быть однородного цвета, мягкой, эластичной. | 10 баллов |
Оценка «отлично» Оценка «хорошо» Оценка «удовлетворительно» Оценка «неудовлетворительно» | 50-40 баллов 40-30 баллов 30-20баллов Ниже 20 баллов |
