МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
« ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ПОЗНАВАТЕЛЬНО – РЕЧЕВОГО РАЗВИТИЯ ВОСПИТАННИКОВ № 14 «НЕЗАБУДКА»
СЕЛА ПРАСКОВЕЯ БУДЕННОВСКОГО РАЙОНА»
«Секреты старины»
конспект познавательно-речевого развития детей старшего дошкольного возраста
Воспитатель:
2016г.
Программное содержание:
- продолжать знакомить детей с традиционно-бытовой культурой русского народа; активизировать познавательный интерес к прошлому; обобщить и систе6матизировать знания детей об экспонатах музея народного быта; упражнять в связной речи, точном использовании слов; углублять понимание необходимости беречь народные традиции; воспитывать любовь к русской культуре
Пассивный словарь: Красный угол, божница, образа, святыни.
Активный словарь: давние времена, музей, экспонаты, экскурсовод, кухонная утварь: рогач, кочерга, ухват, горшок, чугунок, печь; чай: черный, зеленый, травяной.
Материалы к занятию: печь, ухват, кочерга, горшок, самовар, чай (черный, зеленый, травяной), блины; шапочка к игре «Самовар», сундучок с загадками.
Предварительная работа: посещение филиала Ставропольского музея изобразительных искусств, мини-музея «Горница», рассматривание репродукции картины К. Коровина «Купчиха за чаем», чтение русских народных песенок, потешек, сказок; разучивание русской народной песни «Блины»
ХОД ЗАНЯТИЯ
1 часть. Введение
- Ребята, тема нашего занятия «Секреты старины».
- Где мы можем узнать о секретах старины? (В музее, в библиотеке, у бабушки и т. д.)
- Куда мы с вами пришли? (В музей)
- Как называется наш музей? (Мини-музей «Горница»)
- Как называются предметы в музее? (Экспонаты).
- О чем рассказывают экспонаты нашего музея? (Экспонаты нашего музея рассказывают о том, как жил русский народ, как трудился и как отдыхал)
- Вы уже знаете, что в музее проводятся экскурсии. Кто рассказывает об экспонатах музея? (Экскурсовод)
- Правильно. Давайте проведем небольшую экскурсию по музею, и вы будете настоящими экскурсоводами. А поможет нам в этом сундучок загадок. Кто отгадает загадку из сундучка, тот и будет экскурсоводом.
2часть. Экскурсия по музею.
Загадка 1.
Стоит изба из кирпича
То холодна, то горяча (Печь)
(Ребенок, отгадавший загадку, рассказывает о печи)
Загадка 2.
Черная горбунья в огонь скачет (Кочерга)
- Расскажи нам о кочерге, зачем она нужна была людям в давнее время.
Загадка 3.
Рогат, да не бык,
Хватает, да не сыт;
Людям отдает
А сам на отдых идет (Ухват)
- Зачем ухват нужен был людям в давние времена?
Загадка 4.
Черныш-загарыш! Куда поехал?
Молчи, кручено-верчено. Там же будешь. (Чугун и горшок)
- Расскажите нам о чугунке и горшке.
3 часть. «Красный угол» - рассказ воспитателя.
- Русские люди любили порядок в доме и всё в доме, включая людей, знало своё место.
Справа от входа помещалась печь, около печи всегда были ухват, кочерга, заслонка. На полках стояли горшки и чугунки.
Напротив печки, наискосок от неё – место Красного угла. Красный – значит красивый. Красный угол – самое чистое, светлое и нарядное место во всём доме.
Здесь на особой полочке – божнице («где Боги стоят») – у верующих людей всегда стояли домашние святыни – иконы (изображения Бога и почитаемых святых), их называли еще образами.
Входя в дом, гость обязательно снимал шапку и крестился на образа, а затем кланялся, приветствуя хозяев. Этим гость показывал, что пришел в дом с добром, худого не замышляет.
Доброму гостю – особая честь. Его приглашали откушать хлеба-соли и сажали за стол на самое почетное место у икон, рядом с хозяином.
По русскому обычаю стол должен стоять в красном углу. Раньше стол называли «Божья ладонь» (подает нам дар) или «сердце матери» (заботится обо всех, старается накормить и напоить).
- Если стол, как сердце матери, можно ли его обижать? (Нет).
- А что надо делать, чтобы его не обижать, а радовать? (За столом надо сидеть спокойно, чинно, не шуметь, не ссориться).
- Нельзя стучать по столу ложкой или рукой, класть локти на стол, болтать ногами, ругать еду, которую подает хозяйка на стол. Даже невкусное блюдо, если его похвалить, станет от этого вкуснее.
- Пора обратиться к сундучку за следующей загадкой.
Загадка 5.
Ярко блещет мой мундир
На столе я командир
Знают чашки, чайник
Я – большой начальник (Самовар)
- Дети, а почему он так называется «самовар»? (Самовар – сам варит, т. е. кипятит воду).
- Давайте с вами поиграем в игру «Самовар»
4 часть. Физминутка.
Дети (хором):
Самовр, самовар!
Старый медный самовар.
Может, стал ты слишком стар?
Иль ты болен?
У тебя быть может жар?
Все стоишь
Да пыхтишь,
Все никак не закипишь.
Самовар (ребенок):
Что вы, что вы
Как не стыдно
Даже слушать мне обидно!
Как сейчас разозлюсь.
Как сейчас рас-ки-пя-чусь!
Всё во мне уже клокочет
Всё кипит…
Кто чаю хочет?
Дети (хором):
Наливай, получай
Самый вкусный
Свежий чай.
5 часть. Что мы знаем о чае.
- Дети, все ли в давние времена могли выпить чашку чая? (Нет, только богатые и знатные люди, так как чай был очень дорогим и сначала его даже считали лекарством).
- Сейчас на столе чай в каждой семье и, причем, разных сортов.
- Какой бывает чай? (Чай бывает черный, зеленый, белый, красный, травяной).
- Попробуйте угадать, какой чай в чашке.
Дидактическая игра «Угадай на вкус»
6 часть. Угощения к чаю.
- Дети, я знаю, что в ваших семьях тоже любят пить чай. А что подают к чаю ваши мамы, бабушки?
- А раньше, в давние времена, что подавали к чаю? (Пряники, бублики, оладушки, блины).
- Правильно, ребята. Вы назвали старинные традиционные блюда.
- Как вы думаете, почему ваши мамы, бабушки умеют готовить эти блюда?
- Русский народ рассказывал о своей жизни в сказках, песенках, потешках, пословицах и поговорках, которые дошли и до нашего времени.
Давайте споем с вами русскую народную песню «Блины».
7 часть. Итог занятия.
- Ребята, вы уже много знаете о жизни русского народа, но это еще не все его секреты, продолжайте знакомиться с истоками старины, беседуйте со своими бабушками и дедушками, узнавайте, как они жили раньше, посещайте музеи. А когда вы пойдете в школу и научитесь читать, вы сможете узнать об истории нашего народа из книжек, ведь у русского народа есть чему поучиться.
