Меню «Турфирма «Мир»

Меню

Первый день

Завтрак

Яичница  Глазунья  с  помидорами,  ветчиной  и  зеленью Каша  молочная  рисовая Оладьи  с  повидлом Масло,  сыр Чай Кофе 

Обед

Борщ  со  сметаной Отварная  баранина  с  овощной  смесью (брокколи,  фасоль,  цветная  капуста) Овощная  нарезка  из свежих овощей Тефтели  рыбные  под  маринадом Соте  из  баклажан Жаренная  мелочь Пирожка  с печенью  и  капустой Чай Компот Фрукты 

Ужин

Сельдь  с  отварным  картофелем,  зеленым  горошком  и  зеленью Манты  рыбные Плов  из  баранины Овощная  нарезка из свежих овощей Маринованные грибы с зеленью Малосольные огурчики с маслинами Сладкая  выпечка Чай Компот  Фрукты 

Второй  день

Завтрак

Омлет  с зеленым горошком Каша молочная  геркулесовая Блины  со  сметаной  и  сгущенным  молоком Творог со сметаной Масло,  сыр Чай Кофе

Обед

Уха  из частика Жаркое  по-домашнему  в  горшочках Овощная  нарезка  из  свежих  овощей Салат  из  свежей  капусты Баклажаны  томленные  в  грибном  соусе Зразы  из  рыбы  с  яйцом Рыбный  пирог  с  капустой Чай Компот Фрукты

                                 

Ужин

Печеночный  рулет Салат  из  свеклы  с  изюмом,  черносливом,  грецким  орехом,  чесноком Люля-кебаб  с  мексиканской  закуской Шашлык  из  частика  с  маринованным  луком  и  зеленью Овощная  нарезка  из  свежих  овощей Оладьи  из  кабачков  со  сметаной Частик  в  кляре Чай Компот Фрукты

Третий  день

Завтрак

Сырники со сметаной Блинчики  с  джемом Яйцо  отварное  с  майонезом  и  зеленым  горошком Масло,  сыр Чай Кофе 

Обед

Рассольник  Голубцы  мясные  в  сметанном  соусе Сельдь  с  отварным  картофелем  и  зеленью Рыба  запеченная  с  овощами Ассорти  из  соленьев Ассорти  из  свежих  овощей Расстегаи  из  рыбы Чай Компот  Фрукты

Ужин

Азу  мясное  с  картофелем  и зеленью Жаренный  частик Рыбно-овощное  барбекю  (частик,  баклажаны,  сладкий  перец) Ассорти  из  свежих  овощей Салат  из  моркови  с  чесноком Рыбные  рулеты  с  грибами Беляши  с  мясом Чай  Компот Фрукты

Четвертый  день

Завтрак

Запеканка  творожная  со  сгущенным  молоком Каша  молочная  пшенная Щучья  икра-батон Фантаиры  с  яблоком  из  слоенного  теста Сыр,  масло Чай Кофе

                                       

Обед

Суп  куриный  с  домашней  лапшой Свинина  по -  купечески (свинина,  картофель,  помидоры,  грибы,  сыр) Ассорти  из  свежих  овощей Оладушки  из  печени Частик  запеченный  в  сыре Помидоры  по-арабски Лаваш  с  брынзой  и  зеленью Чай Компот Фрукты

Ужин

Хашлама  с  отварным  картофелем  и  зеленью Пельмени  с  рыбой Рулеты из  баклажан  с  чесноком,  зеленью  и  грецким орехом Овощное  рагу  в  горшочках  со  сметаной Жаренный  частик Ассорти  из  свежих  овощей Чай Компот Фрукты

Пятый  день

Завтрак

Вареники  с  творогом  и  со  сметаной Яичница  Глазунья  с  зеленью Треугольники  из  слоенного  теста  с  курагой Сыр,  масло Чай Кофе 

                                 

Обед

Шурпа  с  картофелем Гуляш  с  отварным  рисом Рыбная  котлета  с  отварным  картофелем  и  зеленью Хе  из  рыбы Помидоры  фаршированные Ассорти  из  свежих  овощей Салат  «Сельдь  под  шубой» Жаренная  мелочь Чебуреки  с  рыбой Чай  Компот Фрукты 

Ужин

Перец  фаршированный  в  сметанном  соусе Частик  по-польски  с  припущенными  овощами  (цветная  капуста,  брокколи, фасоль  стручковая) Частик  заливной  с  яйцом,  морковью  и  зеленью Запеченный  частик  в  кисло-сладком  соусе Ассорти  из  свежих  овощей Капуста  «Провансаль» Круасаны Чай Компот Фрукты