Программа в новогоднюю ночь в ресторане отеля "Садко". «Новый год по-французски»! Приглашаем Вас погрузиться в романтику Парижа с французскими мимами и тематическими номерами. Примерить наряды прет-а-парте и принять участие во французском флэшмобе. Станцевать зажигательныц Канкан и получить титул «Бобового короля». Дед Мороз и Снегурочка непременно прибудут с Новогодними подарками. Караоке! Живой звук! Все закончится яркой Новогодней дискотекой!
Меню Новогоднего банкета ресторане гостиницы «Садко» (для взрослого – 4000 руб.):
Холодные закуски:
«Галантин»: заливное из языка (155/10/10/3/15/2);
Мясная тарелка: шейка копченая, карбонад, грудинка, колбаса сырокопченая. Подается с горчицей и зеленью (10/10/10/10/10/10/10/3/2/10/10);
Мясная закуска «Шаман»: рулет из свиной корейки с начинкой из кураги и чернослива (1/70/1);
Селедочка пряная к водочке: сельдь, отварной картофель. Соус – растительное масло, горчица, уксус (50/25/10/5/25/5/2,5);
Овощная тарелка «Парадиз»: свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, корнишоны, зелень (20/20/10/10/10/6/310);
«Деликатес»: ассорти из солений (17/20/16/16/16/3/2);
Роллы по-русски из малосольной форели и мягкого сыра (1/50);
Профитроль с тар-таром из подкопченной семги: заварной профитроль, лосось, свежий помидор, огурец, лук репчатый, майонез (11/20/5/5/1);
Салаты:
«Мулен Руж» (порционный): салат из отварного языка, свинины и курицы, свежих огурцов, моркови, салата Рошейн. Заправляется йогуртовой заправкой. Украшен виноградом, кедровыми орешками, лимоном (1/160/25/3/2);
Теплый салат из курицы и баклажан (1/300);
«Новогодняя традиция»: картофель отварной, ветчина, огурец консервированный, яйцо, горошек консервированный, морковь отварная, майонез (1/130).
Горячая закуска:
«Бон-Аппетит»: запеченные куриные рулетики с беконом, болгарским перцем. Подаются с томатным соусом и картофелем «Нуазет» (1/75/35/50).
Основное горячее блюдо:
Натуральная свиная корейка с соусом из французской горчицы с гарниром из картофеля и грибами по-провански (100/20/40/150).
Десерты:
Торт «Bonne Annee»: бисквит медовый, крем сметанный со сливками (1/80);
Фруктовая корзина: мандарины, виноград (100/100).
Напитки:
Морс клюквенный (1/500);
Чай с лимоном (1/200);
Минеральная вода (0,5 бут.);
Шампанское Российское п/сл (1/2 бут.);
Вино красное сухое (1/100);
Водка (1/100).
Меню Новогоднего банкета ресторане гостиницы «Садко» (для детей от 7 до 14 лет – 3000 руб.):
Холодные закуски:
«Галантин»: заливное из языка (155/10/10/3/15/2);
Мясная тарелка: шейка копченая, карбонад, грудинка, колбаса сырокопченая. Подается с горчицей и зеленью (10/10/10/10/10/10/10/3/2/10/10);
Мясная закуска «Шаман»: рулет из свиной корейки с начинкой из кураги и чернослива (1/70/1);
Овощная тарелка «Парадиз»: свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, корнишоны, зелень (20/20/10/10/10/6/310);
Роллы по-русски из малосольной форели и мягкого сыра (1/50);
Профитроль с тар-таром из подкопченной семги: заварной профитроль, лосось, свежий помидор, огурец, лук репчатый, майонез (11/20/5/5/1);
Салаты:
«Мулен Руж» (порционный): салат из отварного языка, свинины и курицы, свежих огурцов, моркови, салата Рошейн. Заправляется йогуртовой заправкой. Украшен виноградом, кедровыми орешками, лимоном (1/160/25/3/2);
«Новогодняя традиция»: картофель отварной, ветчина, огурец консервированный, яйцо, горошек консервированный, морковь отварная, майонез (1/130).
Горячие блюда и закуски:
Куриные наггетсы с картофельными шариками «Назет» (1/80/50/100);
Пельмешки со сметаной (150/25).
Десерты:
Торт «Bonne Annee»: бисквит медовый, крем сметанный со сливками (1/80);
Мороженое с ягодным соусом (100/20);
Фруктовая корзина: мандарины, виноград (100/100).
Напитки:
Сок (1/500);
Чай с лимоном (1/200);
Подарок от Деда Мороза!
