Нормативные документы
в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, которыми необходимо руководствоваться при осуществлении деятельности на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и продовольственной торговли.
1. Федеральный закон -ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
2. Федеральный закон -ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
3. Федеральный закон -ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями).
4. Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ н «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров(обследований) работников…».
5. Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования безопасности и пищевой ценности, утвержденные решением комиссии Таможенного союза .
6. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный решением комиссии Таможенного союза .
7. СанПиН 2.3.21078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».
8. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
9. СП 2.3.61066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
10. СанПиН 2.3.21324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».
11. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности».
12. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
13. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии .
14. СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих».
15. СП 3.5.3.1129-02 «Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизации».
16. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования и обеспечение безопасности систем горячего водоснабжения».
17. СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий».
18. СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений».
19. Технический регламент Таможенного союза « О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утв. решением Коллегии Евразийской комиссии .
Межрегиональное управление № 15 ФМБА России ставит в известность, что юридические лица и индивидуальные предприниматели обязаны уведомить о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности уполномоченный орган государственного контроля.
Уведомление о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности представляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в уполномоченный федеральный орган исполнительной власти после государственной регистрации и постановки на учет в налоговом органе до начала фактического выполнения работ или предоставления услуг.
Юридическое лицо, индивидуальный предприниматель обязаны сообщить в письменной форме или в форме электронного документа так же сведения о следующих изменениях:
- изменение места нахождения юридического лица и места фактического осуществления деятельности;
-изменение места жительства индивидуального предпринимателя;
-реорганизация юридического лица.
Эти сведения предоставляются не позднее чем в течение десяти рабочих дней с даты внесения соответствующих записей в государственный реестр.
Юридические лиц, индивидуальные предприниматели, которые осуществляют виды деятельности в случае непредставления уведомлений о начале осуществления отдельных видов деятельности или предоставления недостоверных сведений несут ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.
