Урок по теме «Диалектные слова»

Класс: 6

Цели:

Образовательные: 

    познакомить учащихся с понятием диалекты и диалектизмы; формировать исследовательские навыки работы с лингвистическими словарями; учить лингвистическому анализу художественного текста.

Развивающие:

    развивать умение наблюдать лингвистический материал; самостоятельно находить нужную информацию в справочной литературе; развивать творческую интуицию; умение работать в паре (группе);

Воспитательные:

    обогащать словарный запас учащихся; воспитывать бережное отношение к наследию русского языка и чувство гордости за своих земляков.

Тип урока:

урок усвоения знаний, формирования умений, навыков.

Методы проведения:

    объяснительно-иллюстративный; исследовательский; частично-поисковый.

Оборудование, наглядность:

    портреты  , , ; «Толковый словарь» ; «Толковый словарь русского языка» ; 4-х томный «Толковый словарь живого великорусского языка» ; рукописная книга «Кулинарные рецепты» (по стихотворениям ) (учащейся Кузнецовой Анастасии); стихи ; аудиозаписи песен ; презентация; компьютер, проектор, экран.

На перемене перед уроком в классе звучат песни на стихи . Учащиеся дегустируют крестьянское блюдо – драчену.

План урока:

Организационный момент – 1 мин. Вхождение в урок – 3 мин. Презентация рукописной книги «Кулинарные рецепты» (по стихотворениям ) – 5 мин. Изучение нового материала – 10 мин. Самостоятельная работа – 15 мин. Подведение итогов. Рефлексия – 10 мин. Домашнее задание – 1 мин.

Ход урока

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Прекрасно слово, ибо в слове оставит память человек.

Уходим мы с земли, а слово от нас останется вовек.

Ас-Самарканди

Что русский язык — один из богатейших языков

в мире, в этом нет никакого сомнения.


Вхождение в урок. Чтение стихотворения «В хате» (читает ученица, создавшая рукописную книгу «Кулинарные рецепты (по стихотворениям ). Слайд 1-5

Пахнет рыхлыми драченами;        
У порога в дежке квас,                
Над печурками точеными
Тараканы лезут в паз.

Вьется сажа над заслонкою,

В печке нитки попелиц,
А на лавке за солонкою -
Шелуха сырых яиц.                        

Мать с ухватами не сладится,
Нагибается низко,
Старый кот к махотке крадется
На парное молоко.

Квохчут куры беспокойные
Над оглоблями сохи,
На дворе обедню стройную

Запевают петухи.                                

А в окне на сени скатые,
От пугливой шумоты,
Из углов щенки кудлатые
Заползают в хомуты.

Беседа по прослушанному стихотворению

- Вы узнали, чье стихотворение прозвучало сейчас? (Рязанского поэта Сергея Александровича Есенина)

- Скажите, все ли Вам понятно в нем? (Нет, не все)

- Назовите слова, которые Вам непонятны. (Драчены, дежка, паз, заслонка, попелицы, махотка)

- Можете ли вы, ребята, не пользуясь материалом для справок, объяснить значение непонятных вам слов? (Нет)

- Почему поэт вводит данные слова в стихотворение? (Чтобы было красиво; наверное, так в деревнях называются какие-то блюда, предметы быта)

Презентация рукописной книги «Кулинарные рецепты» (по стихотворениям ) Слайды 6-14.

               

 

         

       

Здравствуйте, дорогие мои земляки.

Я не случайно прочитала вам стихотворение Сергея Александровича Есенина. Моя рукописная книга называется «Кулинарные этюды (по стихотворениям )». Если вы любите творчество этого поэта, то в моей книге вы найдете строчки из его произведений. Если вы интересуетесь историей, традициями и бытом своего народа, то вы найдете в книге некоторые интересные факты. Если вы любите русскую кухню, вам нравится простая крестьянская пища, то вы найдете в моей книге народные рецепты, например, ставленого меда. А еще вы узнаете о Медовом и Яблочном Спасах.

Ответьте, пожалуйста, на мой вопрос: как Вы думаете, чем я угощала Вас перед началом урока? (Лепешка, толстые блины, оладья).

Я вас угощала драченами,  которые  приготовила собственными руками. Слайд 15.

Так что же это такое – драчена? Драчена — мучное блюдо белорусской кухни, распространенное также среди русского населения северо-западных областей России. В прошлом драчена считалась лакомым, не повседневным, а праздничным блюдом. В отличие от других мучных блюд на нее шла не только черная мука (ржаная), но и половина белой (пшеничной). Кроме того, в драчену входило гораздо больше яиц, молока и масла, чем в другие мучные блюда. Поэтому драченой в Рязанской области называли и пышные блины из пшена, пшённой муки, сбитой с яйцами и молоком и запеканку из яиц, смешанных с молоком и мукой.

Готовое для драчены тесто по консистенции немного плотнее блинного. Его свободно берут ложкой, вливают на сковороду (глубокую). Тепловая обработка драчены имеет свои особенности — она требует ровного, легкого жара, поэтому драчену следует выпекать в русской печи, преимущественно на вольном духу. Однако можно выпекать драчену и в духовке газовой плиты на умеренном или еще лучше на слабом огне примерно в течение 20-30 мин. Каждую испеченную драчену смазывают сверху салом или маслом и накладывают одна на другую в глубокую посуду до тех пор, пока не испечены все. Едят драчены с маслом, сметаной, медом в зависимости от состава теста драчены.

А с рецептами других блюд, изготовленных из тех продуктов, которые упоминает в своих стихах Сергей Есенин, Вы можете познакомиться, прочитав мою книгу.

Спасибо за внимание.

Изучение нового материала.

Итак, ребята, Настя нам объяснила одно из непонятных слов,

встретившееся в стихотворении Сергея Есенина, - драчена. Оно относится к особому разделу лексики – к диалектизмам (диалектным словам).

В национальном русском языке имеются два основных наречия (диалекта), в состав которых входят самостоятельные говоры.

Основу лексики всех говоров составляют общеупотребительные слова. Помимо них, в говорах употребляются местные, или диалектные слова, понятные жителям определенной территории.

Диалектные слова делятся на:

Диалектизмы фонетические (пшоно вместо пшено; писня вместо песня в севернорусских говорах,  Хведор вместо Федор и другие в южнорусских говорах). Диалектизмы морфологические  (видел своим глазам, говорил с умным людям, где наблюдается совпадение окончаний творительного и дательного падежей множественного числа в северных говорах и так далее). Диалектизмы лексические – слова, отличающиеся от общеупотребительных или звучанием, или значением и отражающие особенности трудовой деятельности (стежка — дорожка).

(Бюро переводов Лингвотек)

Давайте рассмотрим таблицу и карту (наблюдение). Слайд 16.

Северное наречие (зеленая заливка), южное наречие (розовая заливка) и среднерусские говоры (желтая заливка).


Литературный язык

Севернорусское наречие

Южнорусское наречие

Петух

Утка

Говорить

Пояс

Петух

Утка

Баить

Гашник

Кочет

Качка

Гутарить

Пояс



Итак, давайте запишем следующие слова: диалектизмы, местное наречие, говор, севернорусское наречие, южнорусское наречие.

К какому наречию относится Рязанская область? (В Рязанской области говорят на южнорусском наречии).

Теперь мы с Вами вернемся к творчеству Сергея Есенина.

Лексические диалектизмы помогают Есенину характеризовать героев-крестьян, обычно земляков поэта, жителей рязанского села Константинова и близлежащих деревень:

Отряхают старухи дулейки,
Вяжут девки косницы до пят…

На плечах его котомка,
Стягловица в две тесьмы...

Пишут мне, что ты, тая тревогу,
Загрустила шибко обо мне,
Что ты часто ходишь на дорогу
В старомоднем ветхом шушуне.

Слайд 17.

Что же обозначают слова дулейка, стягловица, шушун?  ( дулейка — ватная женская кофта. В Константинове слово «дулейка» хорошо известно: «кофта, ватная, рукава длинные или короткие, застёжка сбоку, как у косоворотки»; шушун — старинная женская верхняя одежда вроде кофты; стягловица — бечёвка).

Самостоятельная работа в группах.

Перед Вами, ребята, лежат словари разных авторов:

(слайд 18)

(слайд 19)

(слайд 20)


Задание: найдите значение слов из стихотворения «В хате».

1 группа (ряд) – дежка ((1) Дежа - разг. Сосуд, в котором замешивается тесто на хлебозаводах. 2) местн. Деревянная кадка, в которой обычно замешивается тесто; квашня).

2 группа (ряд) – махотка (горшочек, крынка (обл.), попелицы (зола, пепел);

3 группа (ряд) –  щенки кудлатые (лохматый, с длинными, беспорядочно ниспадающими волосами).

Задание: найдите в сборниках Есенина стихи с диалектными словами (2-3 слова), сначала напишите свое толкование (справочную статью, руководствуясь примерами из словарей), а затем сравните с «Толковыми словарями» Даля, Ушакова, Ожегова.

(Задания для слабых учеников: даются отрывки из стихотворений Есенина, в которых отмечены диалектные слова. Найдите  их лексическое значение по словарям).

И вот запрягли нам клячу,
В оглоблях мосластая шкеть —
Таких отдают с придачей,
Чтоб только самим не иметь. (из поэмы «Анна Снегина»).

***

Матушка в Купальницу по лесу ходила,
Босая, с подтыками, по росе бродила.

Травы ворожбиные ноги ей кололи,
Плакала родимая в купырях от боли.

По окончании работы проверяются 2-3 работы (у сильного, среднего и слабого учеников), обсуждение, исправление допущенных ошибок.


Подведение итогов. Рефлексия

Родные, знакомые с детства слова
Уходят из обихода:
В полях поляши – тетерева,
Летятина – дичь,
Пересмешки – молва,
Залавок – подобье комода.
Не допускаются в словари
Из сельского лексикона:
Сугрёвушка,
Фыпики – снегири;
Дежень,
Воркуны вне закона.
Слова исчезают, как пестери,
Как прясницы и веретёна.
Возилкой
Неполный мешок с зерном
Вчера назвала мельничиха,
Поднёбицей – полку под потолком,
Клюкву – журавлихой.
Нас к этим словам привадила мать,
Милы они с самого детства.
И ничего не хочу уступать
Из вверенного наследства.
Но как отстоять его,
Не растерять
И есть ли такие средства?

(А. Яшин “Родные слова”)

- Определите основную мысль стихотворения. (Диалектные слова – это вверенное нам наследство, которое нужно отстоять и не растерять).

- Почему автор так трепетно относится к диалектным словам? (В них заключена история нашей Родины).

- Как Вы считаете, нужны ли нам диалектные слова? Какие слова Вам запомнились? Какое слово, встретившееся в стихотворениях С. Есенина, Вам понравилось и почему?

- Как Вы считаете, почему я выбрала эпиграфом нашего урока слова Ас-Самарканди и ?

«В нашем языке есть много слов, которые как - семь коров тощих пожрали семь коров тучных -, они запирают в себе целый ряд других слов, выражая собой иногда весьма длинное и сложное определение мысли», - так писал в своей статье «Ключи Марии» С. Есенин, а потом высказал интересную мысль: «… наших предков сильно беспокоила тайна мироздания. Они перепробовали почти все двери, ведущие к ней, и оставили нам много прекраснейших ключей и отмычек, которые мы бережно храним в музеях нашей словесной памяти». И одними из таких ключиков и отмычек, как мне кажется, стали диалектные слова.

Потерять диалектные слова – это значит потерять для истории нашего народа, истории его духовной культуры, его языка значительную часть того, что составляло содержание жизни миллионов людей в течение многих столетий. Вот почему наш долг, наша святая обязанность – сохранить эти неоценимые сокровища живой народной речи.


Домашнее задание.

Ребята, Настя нам сделала презентацию своей книги. А Вы читали стихи Есенина.

В какой теме Настя нашла диалектные слова? (В теме о пище).

В каких темах Вы встретили диалектные слова? (В темах о быте, об одежде).

Попробуйте написать свою книгу (или несколько страниц из нее), на основе стихотворений , где встречались бы диалектные слова.

Используемая литература, дополнительные источники:



http:///publ/rjazanskaja_dialektnaja_leksika/dialektnaja_leksika_v_poehzii_sergeja_esenina_7_chast/2-1-0-13 http://www. sql. ru/forum/actualthread. aspx? tid=250557&pg=3 http://club. osinka. ru/topic-557?p=4796080 Стихи Есенина