Уважаемые посетители сайта!
Специалистами санитарно-эпидемиологической службы в период с 03.09.2014 по 05.09.2014 была проведена внеплановая тематическая оперативная проверка магазина «Смак» ЧТУП «СофДарСервис» по ул. Ожешко, 33 в г. Гродно. На момент проверки в производственных и вспомогательных помещениях не была проведена своевременная уборка: не содержались в чистоте торговый зал, холодильное оборудование, торговые витрины, корзины для покупателей. Не соблюдался температурный режим хранения реализуемой населению кулинарной продукции – сосиски в тесте, беляши, пирожки с рисом и яйцом. В продаже находились пищевые продукты без документов, удостоверяющих качество и безопасность (6,344кг), и с признаками порчи (6,69кг). Вся недоброкачественная продукция изъята из обращения.
Фото 1. Клейкая лента с мухами над холодильными витринами Фото 2. Продукция («Дыни свежие»!) с признаками порчи
Специалисты санитарно-эпидемиологической службы напоминают, что при выборе продуктов питания следует обращать внимание не только на стоимость предлагаемых продуктов, но и на внешний вид, запах, а также обязательно проверять сроки годности. Такая элементарная потребительская бдительность значительно снизит риск возникновения пищевых отравлений.
