Калорийность продуктов и блюд

Калорийность продуктов и блюд

Продукты	ккал на 100 г
Жиры и жировые продукты
Майонез легкий низкокалорийный	250-350
Масло сливочное несоленое	749
Масло растительное	898
Молочные продукты
Ацидофилин	57
Йогурт 1, 5 % без сахара	51
Кефир нежирный	30
Молоко обезжиренное	31
Простокваша	58
Сметана 10-15%	от 180
Творог нежирный	88
Сыры
Брынза из коровьего молока	260
Брынза из овечьего молока	298
Сыр Голландский брусковый	353
Сыр Кисломолочный	210
Сыр Костромской	262
Сыр Литовский	258
Сыр Пармезан	412
Сыр Пошехонский	350
Сыр Рокфор	536
Сыр Российский	364
Сыр Сулугуни	285
Сыр эдамский	464
Хлебобулочные изделия:
Хлеб ржаной подовый	181
Хлеб «Тибет»	204-220
Хлеб ржаной	223
Сухари дорожные	341
Сушки простые из муки пшеничной 316	316
Батон городской	238
Булка с отрубями	254
Салаты, закуски
(заправка салатная: масло раст.,
уксус яблочный, сметана 10%,
майонез легкий)
Кукуруза сладкая консервированная	126
Горошек зеленый консервир.	75
Винегрет	128
Салат греческий овощной с брынзой	109
Салат из зеленого листового салата	33
Салат из зеленого лука со сметаной	50
Салат из капусты	80
Салат из моркови	75
Салат из моркови и яблок	61
Салат из моркови, репы, яблок	61
Салат из огурцов	80
Салат из помидоров	108
Салат из помидоров и огурцов	90
Салат из редиса	90
Салат из редиса с огурцами	85
Салат из редьки с яблоками	100
Салат из свежего кабачка	95
Салат из свежей свеклы, капусты	73
Салат из свеклы	107
Салат из сыра с чесноком	261
Салат: морковь, яблоки, апельсины	63
Яйца куриные всмятку	159
Яйца куриные вкрутую	160
Грибы вареные	30
Первые блюда
Борщ летний	38
Борщ с квашеной капустой	49
Борщ со свеж капустой, картофелем	43
Окрошка	100
Суп гороховый	63
Суп грибной	41
Суп с крупой постный	49
Щи вегетарианские	38
Щи из свежей капусты	38
Рыба и рыбопродукты
Горбуша отварная	168
Зубатка отварная	114
Камбала отварная	103
Карп отварной	125
Минтай отварной	79
Хек припущенный	95
Щука припущенная	97
Ледяная отварная	98
Окунь морской отварной	112
Путассу отварная	81
Треска отварная	78
Мясо криля	98
Креветки отварные	95
Кальмар отварной	110
Икра кеты зернистая	250.6
Икра минтаевая пробойная	130.7
Икра осетровая паюсная	235.8
Мясные блюда
Говядина отварная	254
Телятина отварная	131
Курица отварная	105-170
Индейка отварная	195
Овощи
Баклажаны	24
Зеленый горошек	75
Кабачки	34
Капуста белокочанная	27
Капуста брюссельская	43
Капуста кольраби	42
Капуста краснокочанная	24
Капуста цветная	30
Картофель	90
Лук зеленый	19
Лук порей	33
Лук репчатый	41
Морковь красная	34
Огурцы	12
Перец сладкий	26
Петрушка	49
Ревень	16
Редис	21
Редька	35
Репа	27
Салат	17
Свекла	42
Томаты	23
Тыква	25
Укроп	31
Фасоль, стручок	31
Хрен	43
Черемша	34
Чеснок	46
Щавель	19
Блюда из овощей
Запеканка морковная	123
Кабачки припущенные	40
Кабачки, фаршированные овощами	100
Капуста отварная	21
Капуста тушеная	75
Капуста цветная отварная	26
Картофель отварной	82
Морковь отварная	29
Морковь тушеная	43
Свекла отварная	49
Тыква припущенная	35
Фасоль вареная	223
Чечевица вареная	110
Блюда из круп
Каша гречневая вязкая	90
Каша гречневая рассыпчатая	163
Каша овсяная вязкая	88
Каша перловая вязкая	75
Каша перловая рассыпчатая	106
Каша пшеничная вязкая	92
Каша пшеничная рассыпчатая	137
Каша пшенная вязкая на воде	90
Каша пшенная рассыпчатая	135
Каша рисовая вязкая	78
Каша рисовая рассыпчатая	113
Каша ячневая вязкая	76
Каша ячневая рассыпчатая	137
Орехи очищенные
Арахис	551
Грецкие	700
Кокосовый орех	380
Миндаль	649
Семечки подсолнуха	610
Семечки тыквы	580
Фисташки	610
Фундук	707
Фрукты и ягоды
Абрикосы	41
Алыча	27
Ананас	49
Апельсины	40
Арбуз	38
Бананы	87
Брусника	43
Виноград	65
Вишня	52
Гранат	52
Грейпфрут	35
Груша	42
Дыня	38
Киви	51
Клубника	34
Клюква	26
Крыжовник	43
Лимон	33
Малина	42
Мандарин	40
Облепиха	52
Персики	43
Рябина черноплодная	52
Слива садовая	43
Смородина черная	38
Хурма	53
Черешня	50
Черника	44
Яблоки	45
Сухофрукты
Абрикосы с косточками	157
Абрикосы без косточек ( курага )	302
Изюм	273
Кишмиш	306
Груша	303
Чернослив	218
Яблоки	220
Инжир	238
Финики	306
Бананы	390
Напитки
Чай с медом	32
Чай, кофе без сахара	2
Компот из сухофруктов	170
Кисель из свежих ягод	100
Абрикосовый сок	56
Ананасовый сок	68
Апельсиновый сок	54
Виноградный сок	54
Вишневый сок	47
Гранатовый сок	64
Грейпфрутовый сок	36
Лимонный сок	26
Мандариновый сок	43
Персиковый сок	66
Сливовый сок	66
Сок шиповника	70
Томатный сок	16
Черноплодно-рябиновый сок	32
Черносмородиновый сок	40
Яблочный сок	38

Трудовая деятельность	ккал/мин*кг
работа барменом	0.0439
работа плотником	0.062
работа спортивным тренером	0.07
работа шахтером	0.106
работа за компьютером	0.024
Строительство	0.097
работа клерком	0.031
работа пожарником	0.211
работа лесником	0.1409
работа оператором тяжелых машин	0.0439
тяжелые ручные инструменты	0.1409
уход за лошадьми	0.106
работа в офисе	0.0206
работа каменщиком	0.123
работа массажистом	0.07
работа полицейским	0.0439
учеба в классе	0.031
работа сталелитейщиком	0.1409
работа актером в театре	0.053
работа шофером грузовика	0.035
Дела по дому	ккал/мин*кг
уход за ребенком (купание, кормление)	0.062
детские игры	0.0879
приготовление еды	0.0439
покупка продуктов	0.062
тяжелая уборка	0.079
Перемещение мебели	0.106
перенос коробок	0.123
распаковка коробок	0.062
игры с ребенком (умеренная активность)	0.07
игры с ребенком (высокая активность)	0.0879
чтение сидя	0.02
стояние в очереди	0.0219
Сон	0.0109
просмотр телепередач	0.013
Фитнес, аэробика	ккал/мин*кг
аэробика лёгкая	0.097
аэробика интенсивная	0.123
степ-аэробика легкая	0.123
степ-аэробика интенсивная	0.1759
водная аэробика	0.7
велосипедный тренажер (средняя активность)	0.123
велосипедный тренажер (высокая активность)	0.185
ритмическая гимнастика (тяжелая)	0.1409
ритмическая гимнастика (легкая)	0.079
тренажеры типа "наездник"	0.0879
гребной тренажер (средняя активность)	0.123
лыжный тренажер	0.167
растягивания (хатха-йога)	0.07
подъем тяжестей	0.053
интенсивный подъем тяжестей	0.106
Спорт	ккал/мин*кг
стрельба из лука	0.062
бадминтон	0.079
баскетбол	0.114
бильярд	0.0439
горный велосипед	0.15
велосипед 20 км/ч	0.1409
велосипед 25 км/ч	0.1759
велосипед 30 км/ч	0.211
велосипед 35+ км/ч	0.2899
кегли	0.053
бокс	0.158
керлинг	0.07
быстрые танцы	1.06
медленные танцы	0.053
фехтование	0.106
американский футбол	0.158
гольф	0.097
гандбол	0.211
ходьба на природе	0.106
хоккей	0.1409
верховая езда	0.07
гребля на байдарке	0.0879
восточные единоборства	0.1759
ориентирование на местности	0.158
спортивная ходьба	0.114
ракетбол	0.123
альпинизм (восхождение)	0.194
катание на роликах	0.123
прыжки с веревкой	0.1759
бег 8,5 км/ч	0.1409
бег 10 км/ч	0.1759
бег 15 км/ч	0.255
бег на природе	0.158
катание на скейтборде	0.0879
бег на лыжах	0.1409
катание с гор на лыжах	0.106
санный спорт	0.123
плавание с маской и трубкой	0.0879
футбол	0.123
софтбол	0.0879
плавание (общее)	0.106
быстрое плавание	0.1759
плавание на спине	0.1409
плавание (брасс)	0.1759
плавание (баттерфляй)	0.194
плавание (кроль)	0.194
теннис	0.123
волейбол (игра)	0.053
волейбол (соревнования)	0.07
пляжный волейбол	0.1409
ходьба 6 км/ч	0.07
ходьба 7 км/ч	0.079
ходьба 8 км/ч	0.0879
быстрая ходьба	0.106
водные лыжи	0.106
водное поло	0.1759
водный волейбол	0.053
борьба	0.106
Работа на даче	ккал/мин*кг
работа в огороде (общая)	0.079
рубка дров	0.106
выкапывание ям	0.0879
складывание, переноска дров	0.0879
работа в огороде (прополка)	0.081
укладывание дерна	0.0879
работа с газонокосилкой	0.079
посадка в огороде	0.07
посадка деревьев	0.079
работа граблями	0.07
уборка листьев	0.07
ручная уборка снега	0.106
Ремонт дома или машины	ккал/мин*кг
починка машины	0.053
плотницкие работы	0.106
починка мебели	0.079
прочистка водостоков	0.0879
укладка ковра или кафеля	0.079
кровельные работы	0.106
электропроводка	0.053