АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«АЛТАЙСКИЙ ТЕХНИКУМ КИНОЛОГИИ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА»

       

                       УТВЕРЖДАЮ

                                                 Директор АНО СПО «АТКиП»

                                                         ________________

  «__31__»___августа_______2015__ г.



РАССМОТРЕН

на заседании предметно-цикловой комиссии

профессиональных дисциплин

Председатель предметно-цикловой комиссии

/___________/

Протокол №_1__«__28__»_____августа____2015 г.


РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

В.01 ЗООПСИХОЛОГИЯ

основной профессиональной образовательной программы базовой подготовки

по специальности среднего профессионального образования

35.02.15  «Кинология»

2015

Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) (приказ Министерства образования и науки РФ ) по специальности среднего профессионального образования «Кинология».

       Организация-разработчик: Автономная некоммерческая организация среднего профессионального образования «Алтайский техникум кинологии и

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

предпринимательства».

Разработчики:

, кандидат ветеринарных наук, преподаватель специальных дисциплин АНО СПО «Алтайский техникум кинологии и предпринимательства».

СОДЕРЖАНИЕ


стр.

1.

ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4

2.

СТРУКТУРА И  СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

6

3.

УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

13

4.

КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ

ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

14


1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ  «КОРМЛЕНИЕ СОБАК»


Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины «Кормление собак» является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО «Кинология».

Программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании в рамках реализации программ переподготовки кадров в учреждениях СПО.

1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

Учебная дисциплина «Кормление собак» относится к профессиональному циклу (общепрофессиональные дисциплины) основной профессиональной образовательной программы

1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

       Цель дисциплины «Кормление собак»  - изучить потребности собак в питательных веществах; кормовые продукты, используемые для кормления собак;  нормы и режим  кормления и поения собак; современные технологии кормления.

       В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

    использовать современные технологии кормления собак; составлять рационы сбалансированного питания по породам и возрастным группам; осуществлять оценку качества кормов и кормовых средств; подбирать корма по степени значимости; правильно приготовить пищу для собак; проводить кормление собак с учетом возраста, породы и видов служб.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

    классификацию кормов и кормовых средств; нормы и режим  кормления и поения собак; стандарты к качеству кормов различных групп; особенности кормления собак в зависимости от физиологического состояния, физической нагрузки, метода содержания, породы; взаимозаменяемость кормов        ; особенности и основные правила кормления собак кормами промышленного производства сухими кормами.

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 135 часов, в том числе:

    обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 90 часов самостоятельная работа обучающихся – 45часа;


2. СТРУКТУРА И  СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «КРМЛЕНИЕ СОБАК»

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы


Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

135

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

90

в том числе:

  практические занятия

42

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

45

в том числе:

  самостоятельная работа над курсовой работой (проектом)

не предусмотрено

-

домашняя работа

45

Итоговая аттестация в форме экзамена

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины «КОРМЛЕНИЕ СОБАК»


Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, лабораторные и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены)

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел 1

Организация и проведение кормления собак.

20

Тема 1.1

Предмет и задачи кормления. Проблемы сбалансированного питания. 

Содержание учебного материала

ознакомительный

1

Предмет и задачи кормления Особенности пищеварения собак. Факторы влияющие на питание. Проблемы сбалансированного питания. Традиционное кормление.

2

2

Готовые рационы – современные технологии кормления собак. Сравнительная характеристика использования традиционного кормления и современных технологий.

2

Тема  1.2.

Потребность организма собак в питательных веществах

Содержание учебного материала

ознакомительный

1

Основные питательные вещества-белки, жиры, углеводы, вода, минеральные вещества, витамины.

1

2

Потребность в питательных веществах при различных условиях нагрузки и методов содержания.

1

3

Потребность в энергии. Валовая и обменная энергия

2

4

Потребность в белке и аминокислотах. Значение белка и аминокислот в жизнедеятельности организма собак. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Азотистый баланс.

2

5

Потребность в углеводах. Легкоусвояемые и трудноусвояемые углеводы

2

6

Потребность в липидах и жирных кислотах. Состав липидов. Насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, их роль в организме. Оптимальная потребность.

2

7

Потребность в витаминах. Роль витаминов в жизнедеятельности животных. Жирорастворимые и водорастворимые витамины. Гипо-

гиперавитоминозы.

2

8

Потребность в минеральных веществах. Роль в организме. Оптимальная потребность. Микро-макроэлементы – источники, недостаток, излишек.

2

9

Потребность в воде. Роль в организме. Требования предъявляемые к питьевой воде.

2

Самостоятельная работа обучающегося: Требования предъявляемые к питьевой воде.

Раздел 2

Традиционное кормление собак.

50

Тема 2.1.

Кормовые продукты для собак

Содержание учебного материала

репродуктивный

1

Классификация кормов и кормовых средств. Стандарты к качеству кормов различных групп.

2

2

Кормовые продукты животного происхождения.

2

3

Кормовые продукты растительного происхождения.

2

Практические занятия

10

репродуктивный

1

Определение качества мясных кормов, птицепродуктов в соответствии со стандартом.

2

Определение качества молочных продуктов в соответствии со стандартом.

3

Определение качества рыбных кормов и морепродуктов в соответствии со стандартом

4

Определение качества зерновых кормов, хлебных, хлебобулочных и макаронных изделий в соответствии со стандартом.

5

Определение качества овощей и фруктов в соответствии со стандартом.

Самостоятельная работа обучающегося: Стандарты качества мяса, мясных субпродуктов и птицы. Стандарты качества зерновых кормов. Стандарты к качеству молока и молочных продуктов. Стандарты к качеству  рыбных кормов и морепродуктов. Стандарты к качеству овощей и фруктов. Подбор мяса по степени значимости. Подбор мясных субпродуктов и птицы по степени значимости. Подбор молока и молочных продуктов по степени значимости. Подбор рыбных кормов и морепродуктов по степени значимости. Подбор зерновых кормов по степени значимости. Подбор овощей и фруктов  по степени значимости.

12

Тема 2.2.

Рационы и режим кормления

Содержание учебного материала

репродуктивный

1

Основные принципы нормированного кормления. Нормы, рационы и их структура.

1

2

Техника и методы контроля полноценности кормления.

1

3

Составление рационов в зависимости от массы тела, температуры окружающей среды, времени года, состояния шерстного покрова, пола и возраста животного, физиологического состояния, мускульной работы.

1

4

Особенности кормления кобелей. Основные принципы и нормы кормления племенных производителей.

1

5

Особенности кормления беременных сук. Основные принципы и нормы кормления беременных сук.

2

6

Особенности кормления лактирующих сук. Основные принципы и нормы кормления лактирующих сук.

2

7

Особенности кормления служебных собак. Основные принципы и нормы кормления служебных собак.

2

8

Особенности кормления щенков. Основные принципы и нормы кормления щенков.

2

9

Особенности кормления декоративных собак. Основные принципы и нормы кормления декоративных собак.

1

10

Особенности кормления собак домашнего содержания.

1

Практические занятия

20

репродуктивный

1

Правила и режим кормления. Взаимозаменяемость кормов. Подбор кормов по степени значимости

2

Составление рациона и режима кормления кобелей и племенных производителей.

3

Составление рациона и режима кормления сук в первую половину беременности.

4

Составление рациона и режима кормления сук во вторую половину беременности.

5

Составление рациона и режима кормления лактирующих сук.

6

Составление рациона и режима кормления служебных собак.

7

Составление рациона и режима кормления декоративных собак.

8

Составление рациона и режима кормления собак домашнего содержания.

9

Составление рациона и режима кормления для щенков и кормовых смесей для щенков искусственного вскармливания.

10

Составление рациона и режима кормления для стареющих собак.

11

Составление рациона и режима кормления больных и выздоравливающих собак.

Самостоятельная работа обучающегося: Разработка технологических карт содержания и кормления кобелей и племенных производителей. Разработка технологических карт содержания и кормления сук в первую половину беременности.  Разработка технологических карт содержания и кормления сук во вторую половину беременности. Разработка технологических карт содержания и кормления лактирующих сук. Разработка технологических карт содержания и кормления служебных собак. Разработка технологических карт содержания и кормления служебных собак. Разработка технологических карт содержания и кормления декоративных собак. Разработка технологических карт содержания и кормления для собак разных половозрастных групп.

20

Раздел 2

Использование современных технологий кормления собак

20

Тема 1.6.

Полнорационные корма промышленного производства 

Содержание учебного материала

репродуктивный

1

Промышленные корма. Категории кормов. Виды кормов. Основные фирмы производители промышленных кормов. Производство кормов 

1

2

Особенности кормления собак сухими кормами. Основные правила кормления сухими кормами. Выбор промышленного корма.

1

3

Кормление сухими кормами рабочих собак, беременных и лактирующих сук, щенков и стареющих собак. Выбор корма. Определение потребности собаки в поддерживающей (обменной) энергии. Формула ПЕ. 

2

Практические занятия

12

репродуктивный

1

Составление норм и режима кормления полнорационными кормами промышленного производства рабочих собак. Подбор корма.

2

Составление норм и режима кормления полнорационными кормами промышленного производства собак домашнего содержания. Подбор корма.

3

Составление норм и режима кормления полнорационными кормами промышленного производства беременных сук. Подбор корма.

4

Составление норм и режима кормления полнорационными кормами промышленного производства лактирующих сук. Подбор корма.

5

Составление норм и режима кормления полнорационными кормами промышленного производства разновозрастных щенков. Подбор корма.

6

Составление норм и режима кормления полнорационными кормами промышленного производства декоративных собак. Подбор корма.

7

Составление норм и режима кормления полнорационными кормами промышленного производства стареющих собак. Подбор корма.

Самостоятельная работа

15

1

Самостоятельная работа обучающегося: Анализ рынка сухих кормов для рабочих собак. Анализ рынка сухих кормов для беременных сук. Анализ рынка сухих кормов для лдактирующих сук. Анализ рынка сухих кормов для щенков до 6 месячного возраста. Анализ рынка сухих кормов для щенков от 6 месяцев до года. Анализ рынка сухих кормов для стареющих собак. Анализ рынка лечебных кормов для собак, страдающих заболеваниями пищеварительной системы. Анализ рынка лечебных кормов для собак, страдающих заболеваниями мочевыделительной и сердечно-сосудистой системы. Анализ рынка лечебных кормов и кормовых добавок  для собак с развитием костно-суставных заболеваний.

Тема 2.1.

Лечебные корма

Содержание учебного материала

репродуктивный

1

Лечебные корма.

2

2

Пищевая аллергия у собак.

2

ВСЕГО

135


3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ «КОРМЛЕНИЕ СОБАК»

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

       Реализация программы дисциплины предполагает наличия учебного кабинета основ ветеринарии и зоогигиены, оборудованной лаборатории.

Оборудование учебного кабинета:

Посадочные места по количеству обучающихся; Рабочее место преподавателя; оборудование для учебно-практических занятий: стационарные стенды (устройство вольера, будки; ветеринарные препараты), муляжи собак, скелет собаки, тематические альбомы, микроплакаты, макеты; методическая литература: нормы питательных веществ и кормовых продуктов; положения РКФ и ведомственных структур о проведении выводок, выставок, испытаний; каталоги выставок и соревнований собак. учебно-наглядные материалы: столы, покрытые нескользящим ковриком; фиксаторы для собак; инвентарь и специальное снаряжение для собак;

Технические средства обучения:

Комплект мультимедийного оборудования (компьютер/ноутбук с лицензионным программным обеспечением, проектор, доска).

3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

Ветеринарный справочник для владельцев собак. Диагностика и лечение / А. Огурцов. – М.: «Аквариум Принт», 2012. – 224с. , , Практическое собаководство: Учебное пособие. – СПб.: Издательство «Лань», 2012. – 448 с. , , Кормление собак: Учебное пособие. – М.: «Лань», 2015. – 248 с.

Дополнительные источники:

Дж. Симпсон, Р. Андерсон, П. Маркуелл Клиническое питание собак и кошек. – М.: «Аквариум Принт», 2013. – 224с. Кожа и шерстный покров собаки. Научный, ветеринарный и косметологический аспекты. М.: -Принт», 2006. – 240с. Кормление собак и кошек – М.: Колос, 2006. – 248с. Энциклопедия клинического питания собак Royal Canin.  – М.: Лайн».- 2007. – 486 с.

Интернет-ресурсы:

Библиотека по собаководству - http://kinlib. ru/books/ Кинологическая энциклопедия - http://www. /ebook/ РКФ - http://rkf. org. ru

Журналы:

«Dog Show Сибирь» (Дог Шоу. Сибирь.). Друг. Для любителей собак.

4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины «кормление собак»

Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований


Результаты

(освоенные умения, усвоенные знания)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

1

2

3

ПК 1.1. Обеспечивать  уход за собаками с использованием необходимых средств и инвентаря.

Использование современных технологий  содержания собак и ухода за ними, знание ветеринарно-санитарных требований к условиям содержания собак

Тестирование.

Устный опрос.

Собеседование.

Текущий контроль в форме:

- защиты практических занятий;

- контрольных работ по темам МДК.

Экспертная оценка контроля теоретического материала.

Наблюдение за выполнением практического задания

Демонстрация  выполнения практического задания

Экспертная оценка защиты практического занятия

Зачеты по каждому из разделов профессионального модуля

Правильность выбора специальных средств и инвентаря по содержанию и уходу за собаками

Соблюдение мер личной гигиены

ПК 1.2. Проводить кормление собак с учетом возраста, породы и видов служб

Качество анализа применяемых современных технологий кормления

Осуществление оценки качества кормов и кормовых средств, согласно стандартов

Правильность составления рационов сбалансированного питания с учетом возраста, породы и видов служб

Правильность приготовления пищи для собак

ПК 1.3.  Проводить выгул собак

Правильность осуществления моциона  собак различных пород, возрастов и направления работы

Анализ использованных современных методик физических нагрузок для собак различных пород

ПК 1.4. Под руководством ветеринарных специалистов участвовать в проведении противоэпизоотических мероприятий

Составление плана профилактических мероприятий по внутренним незаразным болезням и инфекционным болезням

Правила хранения препаратов, медикаментов, инструментов и порядок их применения

Анализ основных профилактических и противоэпизоотических мероприятий в собаководстве

ПК 1.5. Выполнять лечебные назначения по указанию и под руководством ветеринарных специалистов

Знание основных сведений о болезнях собак, в т. ч. общих для человека и животного

Определять по внешним признакам состояние здоровья собаки,

Правильность оказания первой помощи собакам в экстренных случаях

Правильность осуществления ухода за больными собаками и выполнение указаний ветеринарных специалистов

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.


Результаты

(освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

1

2

3

ОК 1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;

- точность аргументации и полнота объяснения сущности и социальной значимости будущей профессии;

- способность проявлять активность, инициативность в процессе освоения профессиональной деятельности, участвуя в студенческих конференциях, профессиональных конкурсах и т. д.;

- демонстрация интереса к будущей профессии;

- понимание значения осуществления  бонитировки и экспертизы собак различных пород

Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

ОК 2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество;

- точность и правильность выбора применения рациональных методов и способов решения профессиональных задач в области кинологии;

- полнота оценки эффективности и качества выполнения профессиональных задач

Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы.

ОК 3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность;

- принимать стандартные и нестандартные решения при подготовке и проведении соревнований и испытаний собак;

Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы.

ОК 4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития;

- нахождение и использование информации для эффективного выполнения выполнении профессиональных задач; профессиональных задач, профессионального и личностного развития

Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы.

ОК 5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;

- эффективное и  рациональное использование информационно-коммуникационных технологий при формировании учебно-методического материала  по изучению особенностей проведения бонитировки и экспертизы собак, при подготовке и оформлении документационного обеспечения экспертизы собак

Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы.

ОК 6 Работать в коллективе, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями;

- взаимодействие с обучающимися, преподавателями, руководителями и кураторами практики в ходе обучения

Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий;

- самоанализ и коррекция результатов собственной работы;

    проявление ответственности за работу подчинённых, результат выполнения заданий

Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации:

- планирование обучающимся повышения личностного и квалификационного уровня

Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности;

- анализ инноваций в области  технологических процессов  в животноводстве и ветеринарии

Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы.